Empresas y estructuras de

mercado
Economía Aplicada a la Gestión 2
ECO348 - Horarios 0642 y 0643
Facultad de Gestión y Alta Dirección
Semestre 2021-2 Profesor: Hugo Wiener Fresco
24 y 25 de agosto 2021
 Sumario

 Competencias y resultado
aprendizaje
 Evaluación
 Fuentes trabajo empresa
 Foco en las empresas
 Estructuras de mercado

2
Competencias y resultado
de aprendizaje
 Competencias PUCP-FGAD
Iniciativa

Ética y Aprender a
ciudadanía aprender

“un complejo de capacidades

integradas en diversos grados, que
la educación debe promover en las
personas para que puedan
desempeñarse como sujetos
autónomos, conscientes, y Resolución
Comunicació
de
n asertiva responsables en diferentes problemas
situaciones y contextos de la vida
social, personal y profesional”
(Campos y Chinchilla, 2009)

Investigar Trabajo en
para decidir equipo
4
 Competencias específicas
El curso contribuye y sienta bases en los cinco ejes
curriculares de Gestión:
1. Gestión Estratégica (teoría organizacional,
gestión pública, social y estratégica)
2. Gestión Financiera (contabilidad y finanzas)
3. Gestión y Desarrollo de Personas (RRHH)
4. Gestión de Operaciones (operaciones, logística
y calidad)
5. Marketing y Comunicaciones (mercadeo)
Y sobre fundamentos legales en gestión.
5
 Resultado de aprendizaje
Al finalizar el curso, el estudiante propone
alternativas de optimización basadas en
fuentes teóricas y empíricas, al identificar
situaciones económicas complejas en un
contexto de incertidumbre y con presencia de
fallos de mercado.
R1: Emite opinión sustentada en fuentes teóricas y
empíricas confiables, y en la propia observación, sobre
decisiones económicas de individuos y organizaciones.

6
R2: Analiza situaciones económicas complejas que
enfrentan individuos y organizaciones, identificando
cadena de causas y efectos, y proponiendo soluciones.
R3: Emplea modelos y herramientas económicas para
concebir y proponer alternativas de optimización
aplicables a diversas estructuras de mercado.
R4: Identifica riesgos y oportunidades actuales y
potenciales que enfrentan organizaciones en
incertidumbre económica.
R5: Analiza fallos del mercado y distorsiones
introducidas por intervención del Estado para
proponer alternativas y cursos de acción.
7
 Marcando diferencias
Economía Aplicada a la Gestión 1:
– comprender fundamentos y racionalidad
económica de consumidores, empresarios,
trabajadores dependientes o independientes, y
– establecer cómo adoptan sus decisiones
económicas individuales o a través de
organizaciones como empresas, entidades sin
fines de lucro y Estado.
Economía Aplicada a la Gestión 2:
– entender como la racionalidad y decisiones
económicas de estos mismos individuos en
organizaciones o fuera de ellas, se modifican en
contextos complejos (imperfectos).
8
Evaluación
SEMANA FECHA ACTIVIDAD PUNTAJE
Martes 31/08 y
2ª Elección empresa
Miércoles 1/09
4ª Viernes 17/09 Práctica Calificada 1 8
6ª Lunes 27/09 Control Lectura 1 1
Presentación avance
7ª Lunes 4/10 7
trabajo empresa
Lunes 11/10 Control Video 1 1
8ª
Viernes 15/10 Práctica Calificada 2 8
9ª Martes 19/10 Examen Parcial 25
11ª Martes 2/11 Control Lectura 2 1
12ª Viernes 12/11 Práctica Calificada 3 8
Presentación final trabajo
14ª Lunes 22/11 empresa 7

Lunes 29/11 Control Video 2 1

15ª
Viernes 03/12 Práctica Calificada 4 8
16ª Martes 07/12 Examen Final 25
 Exámenes
Parcial: preguntas objetivas
centradas en conceptos teóricos
fundamentales y sus aplicaciones
prácticas.

Final: resolución de casos de

aplicación en sesión sincrónica,
por grupos conformados de
manera aleatoria.
11
 Características del control
1. Los controles son de lectura de un texto-tema o
visualización de videos.
2. Hay que responder una pregunta de concepto
(comprensión de las tesis del autor) o preguntas
de selección múltiple.
3. Los controles de lectura son los días lunes entre
las 12 m y 7 pm (salvo el martes 2 de noviembre)
y se responde en el PAIDEIA (15 minutos, un solo
ingreso permitido).
4. Las preguntas provienen de un banco de
preguntas y se asignan aleatoriamente.
12
 Trabajo académico individual
1. Identificar una empresa que opere en el país
(inicialmente escoger tres para seleccionar).
2. Objetivo: aplicar conceptos y herramientas
de los cursos (Economía Aplicada a la
Gestión 1 y 2) al análisis de la empresa.
3. El sector o la actividad de la empresa debe
ser de interés del alumno.
4. Asegurar que se tiene acceso a información.
5. Mejor aún si son fuentes primarias.
6. El trabajo se presenta en Wiki.
13
Fuentes trabajo
empresas

14
 Punto de partida

Fuentes secundarias:
• Página Web de la empresa elegida
• Páginas Web de los competidores y
proveedores importantes
Fuentes primarias si son accesibles:
• Testimonio de emprendedores/gestores
• Documentación interna

15
Fuentes secundarias oficiales

https://www.inei.gob.pe/

https://www.bcrp.gob.pe/

https://www.sbs.gob.pe/

http://www.smv.gob.pe/

https://e-consultaruc.sunat.gob.pe/cl-ti-
itmrconsruc/FrameCriterioBusquedaWeb.jsp

https://www.indecopi.gob.pe/anterior
16
 https://www.promperu.gob.pe/

https://www.gob.pe/proinversion

https://www.osinergmin.gob.pe/SitePa
ges/default.aspx

https://www.osiptel.gob.pe/

https://www.gob.pe/

Acceso a las entidades públicas sectoriales, reguladoras, regionales

17
Fuentes secundarias privadas
https://www.bvl.com.pe/

https://www.sni.org.pe/

https://www.adexperu.org.pe/

https://www.comexperu.org.pe/

https://www.camaralima.org.pe/principal

https://www.snmpe.org.pe/

https://www.asbanc.com.pe/
18
https://www.apeseg.org.pe/

https://www.capeco.org/nosotros

https://www.snp.org.pe/

http://www.afin.org.pe/

http://perupymes.com/

https://pymex.com/

https://www.confiep.org.pe/
19
Información Bibliográfica
Autor: Cavanagh, Jonathan.
Título: Peru: the top 10,000 companies / Jonathan
Cavanagh ... [et al.] 2020.
Idioma: español, inglés
ID de Título: SD_ILS:615515
Acceso Electrónico. Biblioteca Virtual
Biblioteca: DOCIS - CENTRUM Católica, Bib. Central
HF 5184 P 2019 en Bib. Virtual - En Línea

Esta publicación anual se inició en 1986,

comenzando con las 200 primeras empresas
peruanas y escaló hasta alcanzar las 10 mil primeras
empresas por ventas. En la biblioteca se encuentra
un volumen físico y se puede ver también en versión
digital en la Sala de Referencia. Actualmente hay
una versión en línea. Las secciones en la siguiente
diapositiva:
20
Información incluida: Departamento/Provincia/Distrito Ranking
RUC Año de fundación Exportadores
Razón Social Ingresos año Importadores
CIIU Utilidad Neta Grupos económicos
Sector Activos Base de Funcionario
Tipo Patrimonio Propiedad extranjera
Situación (Activo) Pasivo total Tamaño empresa 21
Otras publicaciones de esta editorial

ptp.pe 22
Grupos de poder económico:
Limeños:
• Romero
• Brescia
• Benavides
• Ferreyros
• Graña y Montero
• Rodríguez-Pastor
Provincianos emergentes
• Rodríguez
• Añaños
• Huancaruna
• Acuña
• Dyer
• Flores

23
http://camaralima.net/CCLDirectorioVirtual/
24
Cámara de Comercio de Lima (CCC)
http://perupymes.com/ 25
Diarios y revistas

https://elcomercio.pe/

https://gestion.pe/

https://semanaeconomica.com/

26
Entidades especializadas

https://www.apoyo.com/

https://www.ipe.org.pe/portal/

http://grupomacro.pe/

http://www.grade.org.pe/

https://cisepa.pucp.edu.pe/

https://ciup.up.edu.pe/

27
 Clasificadoras de riesgo
http://www.aai.com.pe/

Asociada a Fitch Rating

http://www.classrating.com/

https://www.moodyslocal.com/home

https://www.ratingspcr.com/

https://www.standardandpoors.com/es_LA/web/guest/home

28
 Continuación…
http://www.microrate.com/

https://jcrlatam.com/

Todas las entidades del sistema financiero, supervisadas por

la Superintendencia de Banca y Seguros (SBS) y todas las
empresas que emiten acciones o bonos corporativos,
supervisadas por la Superintendencia del Mercado de
Valores (SMV), están obligadas a clasificar los riesgos de las
empresas o los instrumentos emitidos. Los informes de
clasificación son publicados por las empresas clasificadoras
y/o las empresas clasificadas
29
30
 Ejemplo de
informe de
clasificación:
1 de 15 páginas

31
 Informes de sostenibilidad
Estándares de Informes de Sostenibilidad GRI
(Global Reporting Initiative), desde 1997:
Universales (101-103), Económicos (201-206),
Ambientales (301-308) y Sociales (401-419).
De 100 empresas con mayores ingresos, 66%
produjo un informe de sostenibilidad (2018) y
de ellos 73% estándares GRI (48).
Resolución SMV n.º 033-2015-SMV/01 obliga a
225 empresas a presentar reportes.
32
33
 Compliance (cumplimiento)
Corporate Compliance procedimientos y buenas
prácticas para prevenir, gestionar, controlar y
reaccionar ante riesgos operativos y legales
(World Compliance Association).
ISO 19600: Sistema de Gestión de Compliance
(cumplimiento legal, transparencia, ética
corporativa y buen gobierno).
ISO 37001: Sistema de Gestión anti-sobornos.
Perú: DL 1352 (7/01/2017) responsabilidad de
personas jurídicas.
34
Información SMV
221 emisores

35
Foco en las empresas

36
 Foco de atención
• Organización llamada empresa, su ciclo de
vida, y función económica, social y ambiental.
• Análisis económico de su naturaleza y accionar
en entornos competitivos e imperfectos.

• Estudia la gestión de las empresas, sus

estrategias y cómo son afectadas por
decisiones de otros agentes (competencia,
consumidores, organizaciones de la sociedad
civil, Estado).

37
 Aproximación a la Empresa
Una unidad de negocios que combina de modo
continuo, recursos humanos y materiales (fuerza
laboral; bienes de capital como instalaciones,
maquinaria, equipos, herramienta; bienes
intermedios como materias primas e insumos)
con el propósito de obtener un excedente de
explotación/beneficio/ganancia/utilidad/
rendimiento/rédito (fin lucrativo) sobre el valor
de los recursos empleados.
38
 Organización social
• Varias personas pueden combinar recursos
con fines de lucro sin formar una empresa.
La empresa es una organización social con
un fin lucrativo.
• Como organización social, es un sistema
medianamente estable de relaciones
humanas.
• Por ser un sistema, sus partes adquieren
sentido integradas a la unidad mayor que es
la empresa.
39
Emprendedor, inversionista y gestor
Forjador de la empresa
(organizador), creativo
e innovador Emprendedor

Arriesga
Inversionista capital

Conductor de
la organización
Gestor

Estos actores pueden coincidir pero la tendencia es a diferenciar roles.

 Other People’s Money

Comedia Negra: 1991. Director: Norman Jewison

Empresa: New England Wire and Cable 41
Gerente: Andrew Jorgenson (Gregory Peck)
 Responsabilidad Social Responsabilidad con
Empresarial/ Corporativa accionista (shareholders)
(Howard Bowes 1953) (Milton Friedman 1962)

Stakeholders (partes
interesadas) Edward
Freeman 1984

Sostenibilidad
Klaus Scwab (WEF)
económica,
Stakeholder capitalism
social y
(2021)
ambiental.

42
 Entorno de las empresas

Contexto global
Gob. nacional
Competidores

Empresa
Gob. subnacionales

Clientes
Trabajadores

Funcionarios

Propietarios
Directores

Comunidad Consumidores
finales
43
Estructuras de mercado
 Funciones del mercado
Coordina la oferta de algunos agentes
económicos con la demanda de otros.
Raciona las existencias de un bien por precio.
Asigna los factores productivos.
Distribuye los beneficios entre los agentes.
Permite que funcione el mecanismo de precios.
Los precios proporcionan información.

45
 Formación del precio
En competencia perfecta, se forma como
resultado de las decisiones independientes de
muchos agentes económicos que pueden
interactuar a través del mercado.
En competencia imperfecta, las empresas
tienen poder para adoptar el precio o influir
en él, sobre la curva de demanda de los
consumidores.

46
 ¿Qué determina un mercado?
¿Cómo se determina las estructuras de mercado?
 Número de consumidores en el mercado.
 Número de productores en el mercado.
 La facilidad con que se puede entrar o salir.
 La habilidad en poder diferenciar productos.

¿Qué determinan las estructuras de mercado?

 El poder de mercado de la empresa: ¿se puede fijar
o influir los precios o es precio-aceptante?
 Beneficios a corto y largo plazo.

47
48
 Características de la competencia perfecta https://enciclopediaeconomica.com/oligopolio/

-Tanto los consumidores como las empresas deben aceptar el precio impuesto.

-Los productos bajo esta categoría se caracterizan por ser idénticos o tener muchas
características similares.
-Como ninguna empresa puede alterar su precio, se garantiza un único precio en el mercado.
-Facilita tanto el acceso de cualquier empresa a la industria como su salida para dejar de
producir, si no obtuvo beneficios.
Ejemplos de la competencia perfecta
• Agricultura: este sector es uno de los sectores más cercano a la competencia perfecta, ya
que cuenta con una gran variedad de vendedores que comercializan productos idénticos
al mismo costo.

Oligopolio
Las ventas son realizadas por un número pequeño de empresas que
influyen sobre el precio de mercado.
Generalmente, una de las empresas involucradas es la líder en cuanto a
los precios, lo cual genera que las demás empresas deban seguirla sin objetar
nada.
Cuando se trata de precios, estos pueden ser establecidos por las empresas
de forma independiente o estas pueden reunirse para tomar una
decisión en conjunto.
49
Comprende una situación de competencia imperfecta de mercado
Participación empresas en mercado
Modelos de mercados

Monopolio

Oligopolio

Competencia
monopolística Competencia
perfecta

Número de empresas

50
 Comparando los modelos
Competencia
Diferenciación

monopolística

Oligopolio

Competencia
Monopolio perfecta

Número de empresas

51