CONCEPTO Y ELEMENTOS

DEL SISTEMA DE
PRODUCCION
 introducción

Desde el punto de vista de la Teoría de Sistemas,

la empresa es un sistema que está formado por
elementos humanos y técnicos, que se
encuentran relacionados entre sí en el tiempo y
en el espacio y que se pueden agrupar. Dicho
sistema se encuentra dividido en subsistemas,
tales como el sistema financiero, el de inversión,
el de recursos humanos, el de producción, entre
otros.
 Concepto

Sistema formado por elementos humanos y

técnicos que se encuentran relacionados entre
sí en el tiempo y en el espacio y que se pueden
agrupar. Se considera un subsistema o
elemento que forma parte del sistema físico de
la empresa o del circuito real de bienes.
 Concepto
Los sistemas de producción se pueden definir
como las metodologías que contienen todas las
operaciones necesarias para recoger los
insumos requeridos, procesar esos insumos y
despachar los productos finales para su venta.
 Concepto
Es una serie de elementos organizados,
relacionados y que interactúan entre ellos, y que
van desde las maquinas, personas, los
materiales, e incluso hasta los procedimientos y
el estilo del gerente. Todos esos componentes
relacionados hacen que las materias primas y la
información que intervenga en el proceso, sea
transformada y llegue a ser un producto o
servicio terminado, teniendo un resultado de
calidad, costo y plazo.
ELEMENTOS DEL SISTEMA DE
PRODUCCION
 insumos
Son las materias primas, además de otros
componentes o piezas, los diferentes agentes
de producción, los métodos, el área de
producción y el tiempo.
Entre los agentes de producción se encuentran
las personas a cargo del producto, las
máquinas, herramientas y otros equipos de
producción que los asistan.
 insumos

Los métodos son los medios por los cuales se

realizan las actividades, tales como instrucciones
de trabajo, diseños, procedimientos, manuales y
otros trabajos en papel.
El área de producción es donde se realizan las
actividades, junto con las diferentes ubicaciones
desde y hacia las que se transportan los objetos.
El tiempo es el momento cuando se lleva a cabo
el trabajo y cuánto es la duración que se toma
cada actividad.
 Proceso de conversión

Incluye las operaciones que conforman el

proceso real de producción. Estas operaciones
pueden ser manuales, mecánicas o químicas.
Las operaciones convierten los insumos en
productos finales.
El proceso de conversión también incluye las
actividades de apoyo, que son las labores que
ayudan al proceso de convertir los materiales en
producto final.
 Proceso de conversión

Entre las actividades de apoyo están la

planificación y control de producción, la compra
de materias primas, la recepción,
almacenamiento y despacho de los materiales, la
inspección de piezas y trabajos en proceso, las
pruebas de los productos, el control de calidad, el
almacenamiento de productos terminados, etc.
El sistema de procesamiento debe tener una
capacidad y carga equilibradas, como condición
de un buen proceso.
 Productos finales

Incluyen los productos terminados, además de

las piezas o partes terminadas, y los servicios
de despacho al cliente.
 Características de los Sistemas de
Produccion
– El sistema se encarga de transformar los diversos
insumos en productos útiles.
– Existe una retroalimentación sobre las actividades,
que es esencial para controlar y mejorar el rendimiento
del sistema.
– La producción es una actividad con una organización.
Por tanto, cada sistema de producción persigue un
objetivo particular.
– No funciona de forma aislada de otros sistemas de la
organización.
Tipos de sistemas de
producción
 Producción por pedidos

Se caracteriza por la fabricación de gran

variedad de productos con poco volumen,
diseñados y producidos de acuerdo a
especificaciones dadas por los clientes, dentro
de un tiempo y costo previamente fijados.
Está compuesto de máquinas de uso general,
que se encuentran colocadas en diferentes
departamentos. Cada pedido exige
requerimientos tecnológicos únicos, además de
requerir que el procesamiento en las máquinas
sea en una secuencia determinada.
 Produccion por lotes

Se refiere a una manera de fabricar donde el

trabajo va pasando en lotes por los diferentes
departamentos operativos, pudiendo tener cada
lote una ruta particular.
Se identifica porque se fabrica una cantidad
limitada de productos, los cuales se producen a
intervalos regulares de tiempo para ser
almacenados en espera de su venta.
 Produccion en masa

Se refiere a la fabricación de piezas o artículos

por unidades mediante un proceso continuo.
Este sistema de producción se caracteriza por
tener un gran volumen de producción.
Las máquinas están dispuestas en línea o
según el diseño del producto. Existe una
estandarización de los productos y procesos y
para obtener todos los productos finales se
sigue la misma ruta.
 Produccion continua

Se puede diferenciar de la producción en masa por un

solo elemento: la cantidad de trabajo mecánico
involucrado. En la producción en masa, tanto las
máquinas como los humanos trabajan en conjunto. Sin
embargo, en la producción continua la mayor parte del
trabajo lo realizan las máquinas, en lugar de los
humanos.
Las instalaciones de producción están organizadas
siguiendo una secuencia precisa de las operaciones,
hasta llegar al producto terminado. Los artículos fluyen a
través de esta secuencia con la ayuda de dispositivos
que manejan los materiales, como transportadores,
dispositivos de transferencia, entre otros.