1981 1986

Presentado por:
2005 2021 Camilo Barraza
Silvia Cárdenas
Laura Pabón
 ¿QUIÉNES SOMOS?
Alpina S.A. Es una empresa dedicada a la producción y distribución de lácteos a nivel
Mundial. Alpina fue fundada en el año 1.945 por los inmigrantes Suizos Walter Goggel y
Max Bazinger.

Se establecieron en Sopó, a las afueras de Bogotá e iniciaron la producción de quesos.

En ese entonces compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso
Emmental, Gruyére y Parmensano.

Durante 8 años los amigos Goggel y Bazinger dirigieron directamente la producción,

distribución y comercialización de los productos. Luego, adquirieron un terreno para
construir la fábrica y producir exquisitos quesos y mantequillas.

En 10 años Alpina ya procesaba casi 3000 litros de leche por día. Hoy en día, tiene 6
plantas en Colombia y operaciones en Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. Así
mismo, comercializa sus productos en el mercado centroamericano.

Hoy en día se posiciona como la empresa número uno en el país en producir, distribuir y
comercializar variedad de productos lácteos .
 TEORÍA DE LOS
TRES TRIÁNGULOS
 MISIÓN

Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con

alimentos y bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y
valor agregado; con responsabilidad frente a los accionistas,
colaboradores, cliente, medio ambiente y a la sociedad.
 VISIÓN

Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos

productos y servicios son la opción preferida del consumidor Colombiano,
con participación destacada en la comunidad Andina y presencia en otros
mercados.
Propósito superior:
 Nutrir un mundo sostenible para darle más sabor a la vida.
 VALORES
 Respeto. Cada uno de nosotros en Alpina merece el reconocimiento de su valor
personal y sus derechos. Es por eso que en nuestra empresa mantenemos
relaciones personales y de negocio respetuosas que nos ayuden a desarrollarnos
más.
 Austeridad. En Alpina es importante que todos cuidemos los recursos que se ponen
en nuestras manos, utilizándolos de manera responsable para lograr los objetivos
de nuestra organización.
 Equidad. En Alpina todos ganamos porque tenemos igualdad de oportunidades y
desarrollo, es por eso que debemos recibir un trato igual en nuestras relaciones y
actividades cotidianas.
 Honestidad. En Alpina actuamos siempre basándonos en la verdad y la justicia así
garantizamos que todas las relaciones de trabajo sean sanas y nos ayuden a
cumplir con cada uno de los objetivos que nos proponemos.
 Lealtad. En Alpina la lealtad es uno de los valores que nos distingue como personas
fieles, verdaderas y comprometidas con la empresa, viviendo en un ambiente de
confianza.
 ANÁLISIS

MISIÓN: Su misión se enfoca en la satisfacción del cliente y su compromiso por aportar al

medio ambiente, socios, clientes y sociedad. Como sugerencia en su misión, debe apuntarle
a un mejoramiento continuo tanto en sus productos como internamente la empresa.
VISIÓN: En cuanto a la visión, es un poco simple con respecto a la posición de la empresa
en el mercado, ya que se posiciona como la número uno en Colombia y se abre paso a otros
países. Se sugiere una visión que establezca un rumbo claro al cual se quiere dirigir la
empresa y que permita orientar las decisiones estratégicas de crecimiento y competitividad.
Se sugiere como alternativa la siguiente visión:
“Para el 2030 Alpina se posicionará como empresa líder a nivel nacional e internacional en
los países en los cuales ya tiene presencia, como la empresa favorita de los hogares por sus
productos de excelente calidad, su compromiso con el medio ambiente y su proceso de
mejora continua.”
VALORES: Es necesario profundizar en los valores para que los clientes tengan claridad de
que es aquello que distingue a Alpina de las demás empresas
 ESTRATEGIAS

Mayor trabajo en Recomposición en Mayor eficiencia

equipo portafolio de productos logística

Fortalecer la Invertir en
Agilidad en toma de operación en modernización de
decisiones Colombia, Estados plantas y aumentar su
Unidos y Ecuador productividad
Mapa De Procesos Estratégico Alpina

PROPOSITO
SUPERIOR
ESTRUCTURA
 CULTURA

En Alpina nos comprometemos por un Mundo Delicioso

Comprometidos con la nutrición de Colombia y porque soñamos un país sin hambre, anualmente
donaremos más de dos millones y medio de productos a los hogares de los colombianos que
más lo necesita.

Trabajamos de la mano de nuestros ganaderos para la implementación de buenas prácticas en

la producción y nos comprometemos a que nuestra cadena láctea esté libre de deforestación y
afectación a páramos.

Buscamos llevar a cero nuestra huella de carbono, mientras tanto utilizaremos las soluciones al
alcance como la conservación de árboles para compensar y tener un impacto neutro sobre el
cambio climático
Recogeremos el equivalente al plástico que ponemos en el mercado porque no queremos tener
un impacto sobre los mares o ríos, y trabajaremos para que el 100% sea aprovechado de alguna
manera.
 VENTAS

Los canales de distribución con los que cuenta Alpina son:

Canal Moderno: El canal moderno representa más de 2.000 supermercados e

hipermercados a lo ancho y largo de las geografías en donde opera Alpina, así mismo el reto
permanente en el canal Moderno es ser la mejor opción para los consumidores;
adicionalmente Alpina cuenta con un equipo de más de 1.000 Alpinistas que de la mano de
las cadenas buscan la plena satisfacción de cada uno de los consumidores.
Canal TaT: El Canal Tradicional reúne a más de 300.000 tiendas de barrio, panaderías y
negocios no convencionales en las geografías en la que esta presente la empresa. En este
canal cuentan con el apoyo de una fuerza de venta directa de más de 600 Alpinistas y el
apoyo de más de 50 distribuidores, con aproximadamente 1.000 colaboradores, que día a día
recorren los barrios, veredas y poblaciones para visitar cada tienda, panadería y negocio
similar, con el objetivo de garantizarles a nuestros consumidores que Alpina está presente en
cualquier lugar.
 Superetes: Alpina cuenta con más de 3.000 Superetes o minimercados, una fuerza de
ventas de más de 600 colaboradores de la compañía y de los distribuidores apoya a cada
uno de los superetes, dando un servicio que garantice la disponibilidad de los productos
para contar con la plena satisfacción de nuestros consumidores. Con una superficie de
venta que va desde los 50 metros cuadrados hasta los 400 metros cuadrados, y con un
promedio de alrededor de 120 metros cuadrados, los minimercados se establecen como
otra excelente opción en donde podrás acceder a nuestros deliciosos productos.
 Canal Institucional: La relación entre Alpina y la Gastronomía es innegable, es por esto
que la empresa cuenta con un canal institucional que busca satisfacer las necesidades de
cada uno de los hoteles, restaurantes, casinos y negocios similares. A través de una fuerza
de ventas Directa, y en alianza con distribuidores como la Recetta, diariamente se visitan a
los clientes de este canal para apoyar y satisfacer sus necesidades, la empresa cuenta con
un portafolio regular, así como un portafolio especializado.
 Canal E-Commerce: Alpina cuenta con una gran cantidad de aliados digitales para que sus
clientes puedan realizar sus compras desde computador, celular, o Tablet las 24 horas del
día, los 7 días de la semana, en gran parte del territorio nacional y seleccionando la forma
de pago o entrega favorita. Los clientes también tienen la opción de pagar al momento del
recibo con entregas que van desde las 2 horas hasta las 48 horas dependiendo del e-
retailer. Cabe resaltar que actualmente se realizó el lanzamiento del canal de comercio
electrónico AlpinaGo, inicialmente en Bogotá, pero se espera que pueda abarcar el territorio
nacional en un futuro cercano.
 MARKETING

El marketing de Alpina abarca diferentes canales, desde la televisión con sus anuncios
publicitarios, vallas publicitarias, redes sociales como Facebook, Instagram, Twitter;
adicionalmente tienen su propio canal en YouTube y por su puesto su propia pagina
web donde los clientes pueden explorar todo lo relacionado con la empresa, desde su
historia hasta las ultimas innovaciones. Recientemente lanzaron su plataforma
AlpinaGo la cual por el momento solo opera en Bogotá, pero se espera pueda
funcionar en todo el territorio nacional.
OPERACIONES
MODELO CANVAS
¡GRACIAS!