CALCULO DE ENERGIA

NOMBRE:ARACELY VARGAS CHOQUEHUANCA

CARRERA: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

PROFESORA:ING. MALENA MABEL AGUILAR ALIAGA
 APORTE ENERGETICO DEL KIWI

GRASAS PROTEINAS CARBOHIDRATOS

0.6g x 9kcal/g 1.0g x 4kcal/g 10.7g x 4kcal/g

Grasas = 5.4kcal
Proteínas = 4kcal
Carbohidratos = 42.8
kcal
Total 52.2 kcal, en un
kiwi
 APORTE ENERGETICO DE LA
LECHUGA
GRASAS PROTEINAS CARBOHIDRATOS
0.4g x 9kcal/g 1.0g x 4kcal/g 1.2g x 4cal/g

Grasas = 3.6 kcal

Proteínas= 4 kcal
Carbohidratos = 4.8
kcal
Total = 12.4 kcal, en
una lechuga
 APORTE ENERGETICO DE LAS
PAPAS FRITAS
GRASAS PROTEINAS CARBOHIDRATOS
35.9g x 7.8g x
49.3 x 4kcal/g

9kcal/g 4kcal/g

Grasas = 323.1 kcal

Proteínas = 31.2 kcal
Carbohidratos = 197.2 kcal
Total 551.5 kcal, un una
porción de
papitas fritas.
GRASAS PROTEINAS CARBOHIDRATOS
3.5g x 9 5.0g x 4 kcal/ 6.2g x 4 kcal/g

kcal/g

Grasas = 5.4 kcal

Proteínas= 4 kcal
Carbohidratos = 42.8 kcal
Total 52.2, en un yogurt
natural
 GASTO ENERGETICO EN REPOSO

FAMILIAR ACTIVIDAR PESO TALLA EDAD

FISICA
ARACELY LIGERA 62 KG 1.75 17
XIMENA LIGERA 48 KG 1.50 19
CATALINA 88KG 1.78 78
SEDENTARIA
VALERIA MODERADA 83Kg 1.65 23
LUIS LIGERA 62Kg 1.75 23
 HALLANDO EL CALCULO DE
CUANTA KCAL NECESITAN AL DIA
FAMILIARES FORMULACION REMPLAZAND RESULTADO
O
ARACELY [(17.5 x peso en kg) [(17.5 x 62 kg) + 3,645.6
+ 651] x 2,1 651] x 2,1
XIMENA [(17.5 x peso 48 kg) [(17.5 x 48 kg) + 1,849.5
+ 651] x 1,55 651] x 1,55
CATALINA [(17.5 x peso 88 kg) [(17.5 x 88 kg) + 2,321.2
+ 651] x 1,2 651] x 1,2
VALERIA [(12.2 x 83 kg) + [(12.2 x 83 kg) + 1,687.4
746] x 1,64 746] x 1,64
LUIS [(17.5 x 62 kg) + [(17.5 x 62 kg) + 2,
651] x 2,1 651] x 2,1 241.3
TAZA DE METABOLISMO
GRACIAS
alguien@ejemplo.com