Actividad 2.

Etiquetas

1.- Revisa la presentación de la unidad 1 de esta asignatura.

2. Identifica 3 etiquetas de alimentos donde el contenido energético venga expresado en
kilocalorías y 3 donde venga expresado en calorías.
3. Recorta y pega las etiquetas en un documento de Word. (También pueden ser fotografías)
• Kilocalorías

• Calorías
4. Verifica el contenido energético de 3 etiquetas de los alimentos de acuerdo con lo visto en
clase y en la presentación.

Carbohidratos: 4 kcal/g X 24.7 g = 92.625 kcal

Lípidos: 9 kcal/g X 0.6 g = 5.4 kcal
Proteínas: 4 kcal/g X 1.2 g = 4.8 kcal
Fibra: 2 kcal/g X 1.7 g = 3.4 kcal
Total: 112.4 kcal

Carbohidratos: 4 kcal/g X 18.9 g = 75.6 kcal

Lípidos: 9 kcal/g X 0.1 g = 0.9 kcal
Proteínas: 4 kcal/g X 0.5 g = 2 kcal
Fibra: 2 kcal/g X 1 g = 2 kcal
Total: 80.5 kcal

Carbohidratos: 4 kcal/g X 10.3 g = 41.2 kcal

Lípidos: 9 kcal/g X 4.3 g = 38.7 kcal
Proteínas: 4 kcal/g X 4.6 g = 18.4 kcal
Fibra: 2 kcal/g X 3.4 g = 6.8 kcal
Total: 105.1 kcal