lOMoARcPSD|36077880

Semana 12 - Tema 1 Tarea - Ejercicio de necesidades

nutricionales en adulto mayor
Nutricion Animal (Universidad Tecnológica del Perú)

Escanea para abrir en Studocu

Studocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad.

Descargado por Coraline FC (doriscuchobendezu15@gmail.com)
 lOMoARcPSD|36077880

Tarea - Ejercicio de necesidades nutricionales en adulto mayor

En esta actividad, deberás resolver el siguiente ejercicio considerando la información que has
aprendido a lo largo de esta semana. Para ello, deberás leer ambos casos y hallar el Gasto
Energético Total correspondiente para cada una de las personas mencionadas.
A) Hombre de 70 años de edad, 60 kg de peso, talla 1.59mt, con una actividad ligera (leer, caminar,
lavar, casa, etc.)
B) Mujer de 66 años de edad, 68 Kg, talla 1.65mt, con una actividad física moderada.
De los datos obtenidos de los gastos energéticos totales, deberás calcular las necesidades numéricas
de carbohidratos, proteínas y grasas brindadas en la infografía de “Necesidades nutricionales”.
Solución:
A) Hombre de 70 años de edad, 60 kg de peso, talla 1.59mt, con una actividad ligera (leer,
caminar, lavar, casa, etc.)

Requerimientos de energía
TMB= (10 X PESO) + (6.25 X ALTURA) – (5 X EDAD) + 161
TMB= (10 X 60) + (6.25 X 159) – (5 X 70) + 161
TMB= 1404.75

Total de calorías: TMB x IDA IDA = actividad

física Tc= 1404.75 x 1.2
Tc = 1685.7 Kcal

Macronutrientes
Proteína: 1g = 4 kcal ; 2 a 2,5g
2g x 60 = 120g x 4 Kcal = 480 Kcal +

Grasa: 1g = 9Kcal ; 0,8 a 1,2g

0,8g x 60 = 48g x 9 Kcal = 432Kcal
912 Kcal

Carbohidrato: 1g = 4 Kcal
1685.7 – 912 = 773.7kcal / 4
= 193.425g

Descargado por Coraline FC (doriscuchobendezu15@gmail.com)

 lOMoARcPSD|36077880

B) Mujer de 66 años de edad, 68 Kg, talla 1.65mt, con una actividad física moderada.

Requerimientos de energía
TMB= (10 X PESO) + (6.25 X ALTURA) – (5 X EDAD) + 161
TMB= (10 X 68) + (6.25 X 165) – (5 X 66) + 161
TMB= 1542.25

Total de calorías: TMB x IDA IDA = actividad

física Tc= 1542.25 x 1.2
Tc = 1850.7Kcal

Macronutrientes
Proteína: 1g = 4 kcal ; 2 a 2,5g
2g x 68 = 136g x 4 Kcal = 544 Kcal +

Grasa: 1g = 9Kcal ; 0,8 a 1,2g

0,8g x 68 = 54.4g x 9 Kcal = 489.6 Kcal
1033.6 Kcal

Carbohidrato: 1g = 4 Kcal
1850.7 – 1033.6= 817.1kcal / 4
= 204.275g

Descargado por Coraline FC (doriscuchobendezu15@gmail.com)