LEAN LOGISTICS

Gestión de calidad en los procesos

Ing. Jorge Rosario

 Introducción

¿Cómo afectan estas tendencias a las Cadenas de

Suministro?

• Mayor segmentación del mercado, con productos

de ciclo de vida muy corto.

• Requieren adaptarse y responder más rápido.

• Deben generar valor no solo para el consumidor, sino

también para la sociedad y medio ambiente.

• Existe mucha información que

debe ser procesada y
compartida.

• Mayor complejidad, mayor

riesgo.

Adaptado de:

Game-Changing Trends in Supply Chain, University of Tennessee (2018)

 Reflexión

¿Y qué significa esto para el Responsable de la

Cadena de Suministro?

• La toma de decisiones no
depende solo de sus
conocimientos o de los
procesos bajo su control.

• Debe hacerse en escenarios de

mayor incertidumbre y con
menor tiempo.
 Reflexión

¿Cuáles son entonces los retos del Director de la Cadena

de Suministro?
• Entender mejor el mercado, y los segmentos a los que se dirige la empresa. Establecer claramente el
valor a generar en la cadena.
• Asegurar conocimiento integral de todos los procesos de la cadena de suministro (no solo los
de su organización).
• Desarrollar proveedores confiables, con acuerdos de real beneficio mutuo. Entender cuando conviene
tercerizar, y cuando no.
• Establecer sistemas de información que procesen y compartan todos los datos de forma rápida y
confiable.
• Implementar la gestión por procesos en la cadena de suministro.
• Buscar el beneficio de todos los componentes de la cadena, no solo el de su empresa.
 Gestión de la calidad

Enfoque administrativo centrado en la Calidad

calidad, bajo una estrategia global, basado
en la participación de todos los miembros “grado en el que un conjunto de características inherentes de un objeto

de la empresa. cumple con los requisitos”

Enfocado a lograr rentabilidad a largo plazo (ISO 9001:2015)

a través de la satisfacción de los clientes, Requisitos – se esperan del producto

El cliente
incluyendo beneficios a los miembros de la Las regulaciones
organización y la sociedad. La propia organización

Características – se generan con el producto

Inherentes al producto
Alineadas con los requisitos

La resistencia de un material es consecuencia del proceso con el cual se generó. El trato a

un cliente es consecuencia de la competencia del personal
 Ciclo de la Gerencia de la Calidad y de Mejora Continua

ACTUAR PLANIFICAR
DEFINA LAS
METAS
ACTUE EN EL
PROCESO EN
FUNCION DE LOS
RESULTADOS DETERMINE LOS
METODOS PARA
ALCANZAR LAS
A P METAS

V H EDUQUE Y
ENTRENE
VERIFIQUE LOS
EFECTOS DEL
TRABAJO
EJECUTADO
EJECUTE EL
TRABAJO

VERIFICAR HACER
 Cultura de la calidad

La Cultura de la Calidad para la Gerencia de la Calidad

Gerentes Comunicación Se fomenta en Se entiende
«practican lo continua, las personas la qué es que predican», simple, y búsqueda de
«calidad» en la
establecen adapta a los la calidad. Se empresa. Los lineamientos y públicos de la
discute sobre problemas se los cumplen. empresa. la calidad. hacen visibles
Tomado de: Ashwin & Srinivasan (2014). Creating a Culture of Quality. Harvard Business Review
 Calidad – prevención y confianza

CONFIANZA
FUTURO
Organizaciones Calidad Total o
Círculos de inteligentes
Gerenciamiento Excelencia en la
Calidad
Participativo gestión

Gestión de
Calidad

Autocontrol Aseguramiento
Resolución De De Calidad
Problemas Auditoría de la
Control Estadístico Calidad
Inspección Del Proceso
final

CORRECCION PREVENCION
Control de calidad

Gerenciamiento
Inspección Tayloriano
personalizada

PASADO DESCONFIANZA
 Asuntos claves en la gestión de la
calidad

• Involucramiento con el cliente, atención a sus requerimientos

• Uso de los datos para la toma de decisiones, generación de estadística

• Alineamiento con intereses organizacionales, compromiso de la dirección

PRIMERA SEGUNDA FASE

FASE
GESTIÓN GESTIÓN
ESTRATÉ DE LA
GICA CALIDAD
RETROALIMENTACIÓN