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TRABAJO FINAL

Elaboro: Elaine Chávez Arana y Omar Joel Méndez Arroyo

Docente Facilitador: Katia Elizabeth Ugalde Ángeles

Hermosillo, Sonora a 8 de Noviembre de 2018

 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

BRIEF: Restaurante Pimientos

La marca:
Restaurante Pimientos es un restaurante ubicado en Hermosillo, Sonora. Su dueña, Martina, trabajó en
diversos restaurantes de primera categoría de la ciudad, hasta abrir su propio restaurante en el año 2010
Datos de contacto: Domicilio: Calle Matamoros casi esq. Nuevo León.
Teléfono: 6621240629
El producto:
El restaurante ofrece gran variedad de comidas, incluyendo minutas y pastas, aunque su especialidad es la
comida casera .
El lugar ofrece la posibilidad de hacer reservaciones telefónicas, y se destaca por la calidad de su atención. El
mobiliario es de madera a la vista, lustrada, con un estilo. El precio de un plato principal oscila entre $65 sin
incluir bebida ni postre.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

Identidad visual:

Necesidad actual: Una de las principales debilidades de Pimientos es su estacionamiento. Si bien se encuentra
en un lugar céntrico, la mayoría de los habitantes del lugar no se corresponden con el público objetivo del
restaurante. El cliente habitual de Pimientos normalmente labora en los alrededores de su ubicación, ya conoce
el restaurante y se traslada para disfrutar de sus servicios.

Plazos: La campaña se lanzará el día 15 de Noviembre, aprovechando el Buen Fin. Se sugiere que el fuerte de la
campaña se realice en los meses del invierno, pero deberá contemplar acciones y piezas de comunicación que
puedan ser utilizadas durante todo el año.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

Público Objetivo:
Jóvenes y adultos, de ambos sexos y sin distinción de edad,. Con interés por los desayunos y comidas con sazón
casero.

Objetivos:
Lograr un incremento notable en la captación de clientes que visitan Pimientos. Incrementar la presencia de
público sobre todo de Lunes a Viernes, ya que los fines de semana la concurrencia es baja.

Recursos:
Pimientos cuenta con un presupuesto de $40,000 para el primer mes de la campaña (del 15 de noviembre al 15 de
diciembre), y de otros $5,000 para las acciones de refuerzo durante el resto del año.
Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

El Objetivo General de esta

campaña publicitaria es con el
propósito de dar a conocer mas
al Restaurante Pimientos y su
reapertura para motivar la
compra de sus productos y
aumentar sus ventas
Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

1. El efecto publicitario que

queremos lograr (percepción,
cognición, persuasión, etc.) es:
Lograr que el concepto creativo y
sus componentes formen parte en la
memoria del consumidor y así
puedan asociar el concepto Y
REGRESAMOS CON MAS SABOR!!!
cuando oigan nombrar el
Restaurante PIMIENTOS o cuando
pasen por sus instalaciones
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos
Estrategia: Se iniciara con entrega de volantes
en cada oficina, vivienda y negocio a un
kilometro a la redonda de la ubicación.
2. Los objetivos publicitarios: crear atención,
tocar emociones, etc. (son correspondientes
al efecto deseado)
El Objetivo General de esta campaña
publicitaria es con el propósito de dar a
conocer mas al Restaurante Pimientos y
motivar la compra de sus productos y
aumentar sus ventas
El objetivo Publicitario diseñar una campaña
que refuerce la reapertura del Restaurante
Pimientos logrando ser de la aceptación del
publico en general y posicionarlo como la
mejor opción de la zona,
Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

3. objetivo único
Proponer una plataforma creativa a
utilizar en la Campaña Publicitaria del
Restaurante Pimientos,
seleccionando los medios idóneos a
utilizar en dicha campaña
Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

4.contenido del mensaje

Y regresamos con mas sabor…

No te pierdas nuestro exquisito menú repleto
de variedad y con los mejores sabores!!!
Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

5. Definir la codificación de su mensaje:

Lo que pretendemos con esta Campaña

Publicitaria de Restaurante Pimientos es lo
siguiente:
• Dar a conocer al publico en general que ya
estamos en servicio con mas opciones de
platillo y con mejores sabores.
Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

6. Elaboración del mensaje

Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

Descripción del Mercado

• El Restaurante Pimientos en su reapertura abrirá una nueva categoría de

platillos dentro de su menú habitual.

• La aceptación por parte del mercado de esta idea de producto ha sido en

un mas del 80% según los análisis de las encuestas realizadas.

• La percepción de sus productos ha sido totalmente clara y captada por

contener un alto grado de innovación.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

1. Aplicar un Plan de Comunicaciones basado en:

• Estrategia creativa / mensaje principal

• Estrategia de medios / Asignación de recursos

2. Con base a técnicas especificas:

• Plan de medios
• Plan creativo ( bocetos y guiones)
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

Objetivos del Plan de Medios:

• Sostener y mejorar la percepción que tiene nuestro mercado objetivo

del producto
• Sostenes y alcanzar el 85% de intención de compra.
• Estimular frecuencia de compra superior
• Lograr conocimiento de los beneficios de los productos
• Iniciar el proceso de posicionamiento atraves de la recordación
• Motivar el consumo de los productos desde las etapas tempranas
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

PROPOSITOS:

Dar a conocer los productos de mensajes creados para alcanzar el

posicionamiento de la marca Restaurante Pimientos

Penetrar en la mente del consumidor diferenciando producto por sus

beneficios y aportes sobre la salud y nutrición
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Pimientos

PRESUPUESTOS
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

PUBLICIDAD:

La publicidad que usaremos será persuasiva e informativa:

INFORMATIVA : Porque es un reapertura en el mercado y por lo tanto se

debe informar a nuestro mercado objetivo acerca de sus beneficios.

PRESUASIVA: Porque se busca crear preferencia entre los productos y el

consumidor. Para atraer clientes y crearles fidelización de nuestros
productos.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

RADIO:

Elegimos pautar en una radio, ya que pensamos que es un medio masivo de

comunicación, que tiene mucha audiencia a cualquier hora y en cualquier
momento del día.
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Pimientos

Grupo Radio S.A.

Es un grupo de emisoras de radio muy escuchada en la

Ciudad de Hermosillo, Sonora y con una audiencia
representativa de jóvenes y adultos , ya que es un grupo
radiofónico es uno de los que tienen mas rating en
Hermosillo, Sonora.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

INVERSIONES ADICIONALES:

Volantes
Son medios publicitarios
interesantes ya que causan un
impacto visual en los
consumidores y recordación de
la marca, por el texto y las
imágenes impresas que tienen.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

INTERNET:

En estos últimos años, la publicidad por

internet se hay convertido en un medio
masivo de comunicación, ya que es algo
muy actual y muy practico para usar,
según las estadísticas , los usuarios de
publicidad por internet de estos 3 últimos
años y de los próximos 2 años han sido y
serán, en mayor cantidad , que los de
radio y de televisión. Por esta razón
pensamos que es un medio, al cual podría
ser muy provechoso.
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

COSTO DE LA INVERSION
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos
Pautamos en radio:

En todas las emisoras de Grupo Radio S.A. en todos sus noticieros en el horario
de 7:00 a 9:00 horas con un jingle de 15 segundos , todos los días.

Paquete Precio por Spots por Total de Costo total

Emisoras spot días spot por por semana
Radio S.A. semana (de
Lunes a
Viernes)

Todas sus $200.00 10 50 $10,000.00

emisoras

Total Inversión Mensual $40,000.00

 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

Volantes:
Se mandaran a imprimir 5000 volantes en papel couche para repartir en sitios
estrategicos en donde se mueven personas de diferentes estratos sociales con el
fin de que nuestro objetivo tenga un fácil alcance de estos.

volantes Valor unitario cantidad Valor total

$40.00 x 5000 $200.00
millar
 Campaña Publicitaria para Restaurante
Pimientos

INVERSION TOTAL: $40, 200.00 mensuales

Paquete Precio por Spots por Total de Costo total

Emisoras spot días spot por por semana
Radio S.A. semana (de
Lunes a
Viernes)

Todas sus $200.00 10 50 $10,000.00

emisoras

Total Inversión Mensual Radio $40,000.00

volantes Valor unitario cantidad Valor total
$40.00 x 5000 $200.00
millar
 Recomendaciones

• La promoción y publicidad se basa en el reparto de volantes y flyers dentro de

un radio de un kilometro alrededor de toda el área de la ubicación del
Restaurante Pimientos. Esto se complementa con un banner en el ingreso del
local y con una valla que puede ser vista a gran distancia.
• Implementar este plan de marketing mediante el diseño claro del mensaje y la
contratación del servicio de valla publicitaria, así como la impresión y
repartición de volantes y flyers
• Monitorear los ingresos que se generen a raíz de la implementación de este
plan de marketing
 Conclusión

Para concluir se podría decir que la publicidad desde sus inicios a tenido
como finalidad persuadir al publico a la que esta dirigida, nadie esta a salvo
de su poder ya que esta en todas partes a donde dirijamos la mirada
podremos encontrar algún tipo de publicidad, si no miramos de seguro la
escucharemos y muchas de las veces ni siquiera nos percatamos de su
presencia ya que nos las envían directamente al subconsciente mediante
mensajes subliminales.