UNIDAD TORREÓN

ECONOMIA DE LA EMPRESA
Docente: Miguel Ángel Ruiz León
Proyecto Final
Alumno: Tadeo Efraim Martínez Herrera
33201048
Torreón Coah. 21 de Agosto de 2020
 INDICE

Introducción………………………………………………………………………………..3
Empresa……………………………………………………………………………………4
Presentación del empresario………………………………………………………………5
Estructura de la empresa…………………………………………………………………..6
Evolución del proyecto: orígenes y actualidad……………………………………………..7
Valoración global del proyecto…………………………………………………………….8
Determinación de precio………………………………………………………………….9
Factor de producción…………………………………………………………………….10
Conducta de los consumidores…………………………………………………………..11
Conclusión………………………………………………………………………………..13
Referencias……………………………………………………………………………….14
 INTRODUCCIÓN

• La importancia de la producción, comercialización y consumo de los granos básicos en

México es de gran relevancia dado que forma parte de los alimentos principales en la
dieta diaria de los mexicanos, por su contenido y aportación de nutrientes, por su nivel de
consumo (la producción nacional de arroz en 2016 se destinó casi en su totalidad al
consumo humano en un 98 por ciento). Se estima que la producción anual de granos
básicos en México: maíz con más de 24 millones de toneladas, frijol con casi 970 mil
toneladas, el trigo con aproximadamente 4 millones de toneladas, mientras que la
producción de arroz es de 236 millones de toneladas.
• El arroz es un alimento básico y el segundo cereal más cultivado en todo el mundo. Más
de 3.000 millones de personas lo consumen de forma habitual, proporciona vitaminas,
minerales y un sabor único, por esta razón, se encuentra en cada hogar de México.
 PORTARA

PortarA S.A. de C.V., es una empresa mexicana joven que nace a través de visionarios
que quieren incursionar en el mercado internacional con la distribución y
comercialización de su principal producto el arroz, con la plena convicción de traer a
bajos costos para los usuarios productos de alta calidad.

• Somos una empresa que se preocupa por las personas contribuyendo con su
economía. Siempre actuando en equipo, con integridad, calidad y compromiso.

• Sabemos que la exportación internacional no resulta fácil, pero actuamos con

responsabilidad en todo lo que emprendemos, al garantizar lo ofrecido a nuestros
clientes, cumpliendo con nuestras propias metas y con el personal para que día a día
se establezca una relación laboral sólida.
 Ta d e o M a r t í n e z
Director General de la Secretaria de Exportaciones en México.
• Nació: 27 de abril 1966 en Ciudad de México
• Vive: Ciudad de México
• Formación: Licenciatura en Administración de Empresas en la
Universidad Anáhuac
Ha impulsado la estrategia de crecimiento global de diferentes
compañías nacionales tales como Grupo Bimbo. La empresa ha
logrado consolidarse como la líder en panificación a nivel
mundial con presencia en 22 países de 3 continentes a través de
la producción de más de 10 mil productos bajo más de 100
marcas de reconocido prestigio.
ORGANIGRAMA
EMPRESARIAL
 • Nosotros iniciamos ofreciendo el producto en tiendas
locales y mercados, gracias a eso nuestro producto fue
reconocido y logramos extender nuestro mercado
nacionalmente.
• Actualmente el producto lo hemos logrado exportar a otros
países y la aceptación del producto ha sido muy buena por
EVOLUCIÓN DEL parte de las empresas que colaboran con nosotros,
PROYECTO consolidando nuestras redes comerciales en los ámbitos
nacional e internacional.
• De igual manera hemos generado mas empleos de los que
anteriormente teníamos logrando así el beneficio mutuo.
 VALORACIÓN GLOBAL DEL PROYECTO

• Los precios competitivos, la tecnología de punta y un equipo de empleados

experimentados nos permiten maximizar el potencial de ganancias para nuestros
productores.
• Evaluamos y mejoramos continuamente los procesos, productos, equipos e instalaciones
para mantener y aumentar la coherencia y la productividad de los productores a los que
servimos.
• En la actualidad el comercio internacional se enfrenta a problemas que perjudican la
interacción entre los países, lo que genera la competencia desleal y es considerada ilegal
para los acuerdos comerciales internacionales.
El principal proveedor es una compañía mexicana: Productora Mexicana de
Arroz (PROMEXA) la cual comercializa diferentes marcas tales como: Onís,
San Diego, La Cosecha y Marca Blanca.
Con un precio promedio por tonelada de: $6120.00 m.x.
Derivado en diferentes presentaciones:
 44 kg
 500 gr
 25 kg DETERMINACIÓN DE LOS
PRECIOS
 18 kg
 10 kg
 1 kg
 500 gr
 250 gr
 FACTORES DE PRODUCCIÓN

• Clima: Los factores climáticos tales como la temperatura, la radiación solar y el viento tienen influencia sobre el
rendimiento del arroz ya que afectan el crecimiento de la planta y los procesos fisiológicos relacionados con la formación
del grano.
• Suelo: Las mayores limitaciones del suelo para la producción de arroz son la erosión, la deficiencia de nutrientes, la
toxicidad y los suelos inadecuados.
• Recurso Hídrico: El nivel recomendado de agua o de humedad en el suelo es esencial para mantener un adecuado manejo
de los nutrientes, de las malezas y de las pestes y enfermedades. Bajo condiciones de secano la lluvia es un factor crítico,
de lo contrario el cultivo sufre por falta o exceso de agua.
• Variedades
• Insumos
• Maquinaria y Mano de Obra
• Mercado
• Manejo
 CONDUCTA DE LOS
CONSUMIDORES

• Los canales de distribución utilizados para el arroz a granel,

son los tradicionales, tales como tiendas abarrotistas y son
el canal principal para hacer llegar el producto a los
distribuidores minoristas.
• Al tratarse de un producto de necesidad básica los
consumidores buscan principalmente la calidad en el
producto así como el precio que este tiene para
posteriormente realizar una comparación y así elegir el que
mas le convenga.
• La exportación ha sido un proceso que desde mucho tiempo
atrás empezó a practicarse, en un inicio con el propósito de
satisfacer las necesidades de una región, pero en la actualidad
sabemos que la mecánica de exportación va más allá de
satisfacer necesidades, sino también de crecer como empresa u
compañía y de conocer un nuevo mercado lleno de
competitividad. Una exportación considera muchos factores, CONCLUSION
estos mismos nos ayudaran a un proceso eficaz mediante el
cual nosotros queremos internacionalizarnos, algunos de estos
factores son el conocimiento de las culturas, de un mercado,
de restricciones y regulaciones, etc.
 REFERENCIAS

• Garay, Carill (2004) Reporte técnico de estudio de mercado. FAO. Santiago de

Chile.

• López Altamirano, Alfredo (2007) Investigaciones de Mercado. CECSA-Grupo

Editorial Patria, México.

• Osuna Canizalez, Felipe de Jesús (2001) Fundamentos de la producción de

arroz. SAGARPA-INIFAP. México.