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UNIVERSIDAD CRISTIANA DE HONDURAS

Asignatura:
Mercadotecnia II

Catedrático:
Lic. Jeny Salinas

Carrera:
Lic. en Mercadotecnia

Fecha:
15/11/

III Periodo / 2018


HISTORIA DE LA EMPRESA

EL 2 de noviembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de


panificación Bimbo S. A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito
Federal.
Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa multinacional mexicana, y la de
panificación más grande en el mundo con operaciones en América, Asia, África y
Europa. Desde 1980, sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores con la
clave de pizarra BIMBO y BIMBOA. Opera las panaderías más grandes en
los Estados Unidos, México, Canadá, Chile y España, y tiene algunas de las redes
de distribución más amplias en México y los Estados Unidos. También fue la
novena compañía más grande de México en 2013 y la segunda empresa
mexicana que más ventas reportó en los Estados Unidos en 2017.
Bimbo reportó ingresos de USD$13,4 mil millones en 2016. Para el 2017, la
empresa tiene más de 137 000 empleados, 195 plantas de fabricación, además
de tres comercializadoras y ocho asociadas estratégicas; también cuenta con
1800 centros de ventas en México y 3 millones alrededor del mundo, ubicados en
32 países en América, Europa, Asia y África. Opera más de 100 marcas
registradas (que producen más de 13 000 productos), entre las que se encuentran
Bimbo, Tía Rosa, Marinela, Wonder (solo en México), Barcel , Sara Lee, Mrs.
Baird's, Oroweat, etc. Bimbo tiene una de las redes de distribución más amplias
del mundo, superando las 57 000 rutas. La empresa opera bajo un esquema de
visitas de canales de venta recurrentes, realizando tres visitas diarias a un mismo
establecimiento. Dentro de sus asociaciones estratégicas se encuentran
Alicorp (Perú), Blue Label (México), Fin común, Galletas la Moderna, Grupo
Nutresa (Colombia), Mundo Dulce (Arcor), PanGlo y Rich.
En junio de 2015, Bimbo estaba siendo considerado como posible comprador
de Hostess Brands, el fabricante de Twinkies, valorado en USD$2 mil millones. Sin
embargo, un mes después, los propietarios de Hostess Brands cancelaron sus
planes de vender la empresa después de no recibir ninguna oferta.
Bimbo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1980, es un integrante
del IPC y el principal índice de referencia de acciones mexicanas. En 2017, la
revista Forbes clasificó a Grupo Bimbo en la posición #1092 del Forbes Global
2000, una clasificación anual de las 2000 compañías públicas más importantes del
mundo, y está cotizada en USD$11,8 mil millones de dólares. También se dijo
que la empresa es la #678 en ventas mundiales, la empresa #1704 con
más beneficios en el mundo, la #1700 con más activos, la #1015 con más valor en
el mercado en 2017, y fue la #92 en «Las Empresas más Innovadoras del Mundo
2015».

MISION

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

VISION

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro


liderazgo global para servir mejor a los consumidores.

“Somos una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana”


NUESTRAS CREENCIAS

-Valoramos a la persona
La seguridad de nuestros colaboradores va por delante.
Seguimos nuestra regla de oro tratándonos con respeto, justicia, confianza y
afecto. Todos tenemos potencial: fomentamos el desarrollo integral de nuestros
colaboradores. La diversidad nos enriquece, la inclusión nos fortalece.
-Somos una comunidad
Somos una misma empresa global en cualquier lugar.
Nos apasiona lo que hacemos, y se nota. Colaboramos para romper silos.
Hacemos el trabajo divertido y celebramos nuestros logros.

-Conseguimos resultados
Pensamos como dueños, cuidando el hoy y el mañana. Empoderamos, pedimos y
rendimos cuentas. Somos ágiles descubriendo y capturando oportunidades.

Competimos y ganamos
Somos un equipo con hambre y garra, nunca satisfecho y con sentido de urgencia.
El consumidor es nuestro jefe, el cliente es nuestro socio. Construimos y
cultivamos marcas que conectan con los consumidores.

Somos operadores eficaces


Dominan nuestro oficio, ejecutando con precisión y excelencia. No aceptamos el
desperdicio ni el gasto innecesario. Mejoramos y aprendemos todos los días.
Valoramos la simplicidad y adoptamos nuevas tecnologías.

Actuamos con integridad


Pensamos, decidimos y hacemos lo correcto. Actuamos siempre cuidando el
interés del Grupo Bimbo. Valoramos la buena voluntad del otro.

Transcendemos y permanecemos en el tiempo


La rentabilidad es el oxígeno de la empresa. Lideramos el mercado, anticipando y
adaptándonos al cambio. Somos una fuerza de bien en la vida de nuestros
colaboradores, nuestra sociedad y nuestro planeta.
DATOS RELEVANTES
Es una multinacional con presencia en 19 países, Europa y Asia.
Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes
del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas,
además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica.

LOGISTICA DEL GRUPO BIMBO


 Recepción del pedido de ventas
 Planeación coordinación de fabricación del producto
 Administración del personal
 Programación del transporte
 Seguridad vial
 Distribución del pedido de ventas
RECURSOS MATERIALES
Los proveedores son contactados para obtener las materias primas.
Se procura obtener los mejores insumos para poder lograr un producto de
excelente calidad.

RECURSOS HUMANOS
Se cuenta con más de 128,000 colaboradores.
El horario de trabajo cuenta con tres turnos: Mañana, Tarde y Noche. Es decir
Bombo produce las 24 horas del día.
RECURSOS TECNOLOGICOS
Cuenta con una infraestructura moderna y acorde al país en que se labora. Se
utilizan maquinarias especiales, hornos y transporte interno que optimizan el
tiempo mejoran la producción.

PROPUESTAS PLAN LOGÍSTICO

Volumen de producción:
 Actualmente Bimbo produce más de 10,000 productos.
 Su canal de Distribución es eficiente gracias a la entrega directa en tiendas,
lo cual disminuye el stock
 Las unidades devueltas (4% y 12%) se venden a través del canal de
remate.

Inventarios
 El proceso de producción se dividen en subprocesos que están
interconectados entre sí.
 Se capturan las ordenes de fabricación que contiene el tipo de producto y la
cantidad a fabricar.
 Por consecuente solo se elabora lo que se requiere y esto evita tener
inventarios, pues debido a que el producto debe estar fresco no puede estar
almacenado.
Capacidad Instalada
BIMBO está integrada por:
 153 plantas
 8 asociadas
 2 comercializadoras con las de 128,000 colaboradores
 Más de 128,000 colaboradores
 Abarca 3 continentes
 BIMBO supera las 51,000 rutas, más de 2, 100,000 puntos de venta y más
de 10,000 productos.

Tiempo de Fabricación y entrega


 Cada Cedis se encuentra ubicado a una distancia máxima de 400Km de
sus plantas planificadoras.
 En el mundo BIMBO tiene un poco más de 40,000 rutas para atender a 1.8.
Millones puntos de venta.
 -Los productos tienen una vida útil de 21 días.

Servicio al Cliente
 Implementación de comercialización electrónica para que el cliente puede
realizar los pedidos por internet.
 Mantener una relación personalizada con cada cliente

Transporte
 Modernización de la flotilla, ya que los modelos de los vehículos están entre
1994 a 2004.
 Realizar los debidos mantenimientos correctivos y preventivos de cada
unidad de transporte, pre chequeo antes de la salida y carga de estos para
garantizar la seguridad de fuentes primarias hasta terceros.
CONCLUSIONES
Por medio del plan logístico que tiene el grupo BIMBO, se evidencia que a
pesar de ser una empresa multinacional, con un buen posicionamiento de
marca y sus productos reconocidos en casi todo el país, aún existen vacíos
en el tema logístico y en su distribución.

La no modernización de su flotilla de vehículos para su distribución y el


tamaño de su almacén, limitan y afectan el proceso logístico y de
distribución entre el GRUPO BIMBO.