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Aldo Bresani
Aldo Bresani
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Esan
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Por qué medir ?
23 45 65 34
78 78 34 32
33
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INDICADORES DE GESTIÓN
Producto Proceso
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Producto en Diseño (querer)
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Resultado del Proceso (poder)
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Supply Chain Management
Clientes
Proveedores
Producción Logística
MPS DRP
Compras
MRP
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Procesos de Gestión “SCM”
Ejecución
Gestión de Compras Operación
Gestión de Inventarios
Planificación
Gestión de Servicios y Mantenimiento
Operativa
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Importancia de Mediciones en Sigmas
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CAPACIDAD DE PROCESO
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Indice de Capacidad (Cp)
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Indice de Performance (Cpk)
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Problemas de Procesos
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Gráfica de Tendencia
LSEsp
LIEsp
medición en el tiempo
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Gráfica de Tendencia
Variable PROCESO NO ES CAPAZ DE CUMPLIR ESPECIFICACIONES
LSEsp
LIEesp
medición en el tiempo
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Gráfica de Tendencia
LSEsp
medición en el tiempo
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Gráfica de Tendencia
LIEsp
medición en el tiempo
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Ejemplos de Mediciones en Procesos
Cp= 1.38 (cumple con lo que debe de hacer por variabilidad controlada)
Cpk=0,74 (variabilidad esta ok, diagnosticada por el Cp, problemas de
centralidad)
Cp= 0.75 (no cumple con lo que debe de hacer por tener alta variabilidad)
Cpk=0,74 (problemas de variabilidad, diagnosticado por el Cp, centralidad
esta muy buena. Si la centralidad hubiese sido perfecta el Cpk = 0.75)
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Modelo de Supply Chain Management
FLUJO DE INFORMACION
SCOR
-RESP.SOCIAL
-MEDIO AMB.
-SAFETY
Transportes de
INDUCCION Y
Gestión de
REPASO
Concentrados Mantenimiento
TECNOLOGIA DE INFORMACION
FLUJO DE MATERIALES
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Principales Indicadores Procesos SCM
PROCESO DE COMPRAS:
1. Lead time proveedores
2. Ordenes perfectas (ordenes atendidas a tiempo, completas, de acuerdo a requerimiento y
en buen estado).
ALMACENES:
1. ERI (exactitud del registro de inventarios, nos ayuda a detectar errores en el registro de la
información en los sistemas y posteriormente diferencia de inventarios).
2. Mermas (mide los daños que se generan producto de la operación, Ejemplo, manipulación
de productos sea carga suelta o paletizada).
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Principales Indicadores
TRANSPORTE:
1. Pedidos perfectos (Pedidos atendidos a tiempo, completos, en el lugar adecuado, y en el
estado adecuado).
2. Costo de fletes (en m3 o en TN).
EXPORTACIONES:
Existen actividades que dependen de agentes externos (Aduanas).
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EJEMPLO
Se cuenta los 28 últimos tiempos transporte y entrega de la empresa XYZ. Evaluar el
proceso Tiempo en días Media LSE LIE
8.68 9.48 10.50 7.50
9.12 9.48 10.50 7.50
9.54 9.48 10.50 7.50 Compromiso 9 dias
9.72 9.48 10.50 7.50
Tolerancia ´+/- 1.5 dias
10.46 9.48 10.50 7.50
8.66 9.48 10.50 7.50
8.02 9.48 10.50 7.50 LSE 10.5
10.04 9.48 10.50 7.50
9.78 9.48 10.50 7.50 LIE 7.5
8.80 9.48 10.50 7.50
9.58 9.48 10.50 7.50
Tiempos de Entrega en Dias
10.00 9.48 10.50 7.50
9.14 9.48 10.50 7.50 Media 9.48
9.30 9.48 10.50 7.50
9.96 9.48 10.50 7.50
Desviación estándar 0.60
8.96 9.48 10.50 7.50 Mínimo 8.02
9.56 9.48 10.50 7.50
9.08 9.48 10.50 7.50
Máximo 10.46
9.12 9.48 10.50 7.50 Coef Variacion 6.37%
9.78 9.48 10.50 7.50
9.64 9.48 10.50 7.50
9.16 9.48 10.50 7.50
10.30 9.48 10.50 7.50
9.86 9.48 10.50 7.50
10.26 9.48 10.50 7.50
8.64 9.48 10.50 7.50
10.04 9.48 10.50 7.50
10.18 9.48 10.50 7.50
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11.00
Registro de Tiempos de Transporte y Entrega Empresa XYZ
10.50 10.46 LSE
10.30 10.26
10.18
10.00 10.04 10.00 10.04
9.96
9.86
9.78 9.78
9.72
9.64
9.58 9.56
9.50 9.54
Media real
9.30
9.12 9.14 9.16
9.089.12
9.00 8.96 Tiempo en días
8.80
8.68 Media
8.66 8.64
8.50 LSE
LIE
8.00 8.02
7.50 LIE
7.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
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Diagnóstico del Proceso
Cp 0.83 Proceso no es capaz de cumplir con sus
Cpk LSE 0.56 especificaciones por problemas de variabilidad
Cpk LIE 1.09 y centralidad
1.8
1.6
1.4
1.2
1
Cp
0.8 Cpk
0.6
0.4
Monitoreo del Proceso de Transporte y Entrega de la Empresa XYZ
0.2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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Cause & Effect Diagram
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Procesos Controlados en SCM
Aumentar el Nivel
Reducir Reducir de Servicio
Inventarios Devoluciones
Reducir
Tarifas de
Transporte $ empresa
Reducir
Reclamos de
Clientes
Tener mayor
Evitar roturas Reducir costos
visibilidad
de stocks de operación
y trazabilidad
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Muchas Gracias
Aldo Bresani
Esan
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