RAZA BEEFMASTER
ANGIE DANIELA CEBALLOS ERIRA
ANDRS DAVID PADILLA MUOZ
FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS
INGENIERA AGROFORESTAL
MANEJO PECUARIO, PASTOS Y FORRAJES
2017
HISTORIA
Raza desarrollada en Texas en el rancho Lasater.
La raza Beefmaster fue creada en 1931, por el ganadero Tom Lasater, buscando producir ms
carne con menos dinero.
Cruz los productos obtenidos del apareamiento de Brahman con Shorthorn y Brahman por
Hereford.
Comenz a usar los mejores toros de cada cruzamiento con las vacas del otro cruzamiento. De
esta manera, descubri accidentalmente que el cruzamiento de las tres razas era muy superior
a cualquiera del cruzamiento de dos razas.
http://www.beefmaster.org.mx/ganadero.html
LA RAZA BEEFMASTER EN COLOMBIA
En 1991 llegan los primeros ejemplares Beefmaster a Colombia, gracias a una importacin
realizada por el Sr. Eduardo Gast, para su Hacienda San Lorenzo, en el Socorro Santander;
procedente de la Florida - EEUU.
Entre 1998 y 2000, llegan al pas tres importaciones ms, procedentes de Texas - EEUU, las
cuales se ubican en el Urab Antioqueo, Urab Chocoano y el Departamento de Crdoba.
El ganado Beefmaster hoy se encuentra diseminado por las regiones ganaderas ms
representativas de Colombia, como son: Magdalena Medio, Sabanas de Crdoba, Sucre y Bolvar,
Urab Antioqueo y Chocoano, Sabana de Bogot, Valles del rio Cauca, Llanos Orientales, entre
otras.
https://www.asociacionbeefmaster.com/la-raza/
ORIGEN DE LA RAZA
El ganado Beefmaster tiene como base gentica las siguientes razas:
El Brahman (50%) El Hereford (25%) El Shorthorn (25%)
Aporta su condicin Se caracterizan por la gran Raza de gran habilidad
natural para producir en calidad de la canal y alta materna y mansedumbre,
medios hostiles y ganancias de peso durante condiciones que transfiri
resistencia natural a la ceba, cualidades que a la formacin de la raza
parsitos y enfermedades. aportaron a la formacin Beefmaster.
de la raza Beefmaster.
CARACTERISTICAS DE LA RAZA
CARACTERISTICAS FISICAS
Son ganados bovinos de doble propsito (carne y leche)
Los animales de la raza Beefmaster son de gran talla, disponen de cuernos
y alcanzan ndices de crecimiento elevado.
Resisten climas variados.
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CARACTERISTICAS FUNCIONALES
Peso, este parmetro significa bajos pesos al
nacimiento, para la obtencin de partos
fciles, adems gracias a la seleccin el
Beefmaster ha desarrollado una habilidad
comprobada para un rpido crecimiento
despus del parto.
Fertilidad, con la fertilidad del Beefmaster se
mejora el factor de mayor importancia
econmica de cualquier explotacin ganadera,
lo que significa obtener un mayor nmero de
cras en un tiempo determinado.
Habilidad materna, las hembras de la raza
Beefmaster han sido seleccionadas hacia una
gran capacidad de produccin de leche, lo que
nos proporciona cra con mayor peso al
destete. http://generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com.
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Mansedumbre, en la industria ganadera
moderna se ha comprobado que la docilidad
del ganado es uno de los parmetros que
afectan los aspectos econmicos de la
produccin.
Conformacin, la palabra conformacin
significa balance entre estructura y
musculatura, el ganado Beefmaster posee un
cuerpo voluminoso y una slida musculatura, lo
anterior acompaado de una gran solidez
estructural.
Rusticidad, esta caracterstica hace del
Beefmaster una raza de gran versatilidad, se ha
comprobado que es capaz de producir
eficientemente en diferentes ambientes. La
raza tiene una marcada resistencia natural a
los parsitos y enfermedades, adems de
aprovechar eficientemente forrajes de bajahttp://generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com.
calidad. co/2014/01/beefmaster.html
VENTAJAS
Como ventajas de la raza Beefmaster se
tiene:
Los animales son grandes y musculosos.
Resisten condiciones climticas
variadas.
El ndice de crecimiento es elevado.
Son muy aptos para el agostadero.
Buen rendimiento en canal.
Cierta resistencia a las garrapatas.
Buena produccin lctea.
DESVENTAJAS
Como desventajas de la raza Beefmaster se
tiene:
No presenta un buen marmoleo.
La carne no es muy suave.
Tiene prepucio pndulante.
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ASOCIACIN BEEFMASTER COLOMBIA
Es una entidad sin nimo de lucro ubicada en Medellin, que fomenta el desarrollo y
mejoramiento gentico de la raza. La asociacin visita peridicamente las fincas de los socios
para asesorarlos en el manejo de los animales en aspectos de nutricin, produccin,
reproduccin, seleccin y programacin del hato.
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CONCLUSIN
Es la nica raza vacuna de carne que se haya desarrollado
especficamente para rendir excelentes resultados en elementos
esenciales: peso, conformacin, fertilidad, produccin de leche,
mansedumbre y rusticidad. Los seis aspectos esenciales hacen que
el Beefmaster sea considerado el ganado de los ganaderos.
BIBLIOGRAFA
De la Rosa RXF. 2003. Evaluacin de regiones asociadas a ganancia de peso en el genoma de individuos
de la raza Beefmaster. Tesis de maestra, Centro de Biotecnologa Genmica del IPN Reynosa
Tamaulipas, Mxico.
D, J. (2017).Beefmaster. [online] Generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com.co. Disponible en:
http://generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com.co/2014/01/beefmaster.html [Consultado 8
Feb. 2017].
Asociacionbeefmaster.com. (2017). La Raza. [online] Disponible en:
https://www.asociacionbeefmaster.com/la-raza/ [Consultado 8 Feb. 2017].
Beefmaster.org.mx. (2017).Asociacin Beefmaster - Raza Beefmaster - El Ganado del Ganadero.
[online] Disponible en: http://www.beefmaster.org.mx/ganadero.html [Consultado 8 Feb. 2017].
GRACIAS
