Universidad Nacional Experimental

“Francisco de Miranda”
Área Ciencias del Agro y del Mar
Programa Ciencias Veterinarias

Poland China

Docente: Estudiante:
M.V: Armando Castillo. Elys Alvarez.
C.I: 29.961.891
Asignatura:
Introducción a la producción animal. II Semestre.
 Urachiche, 13 de Mayo de 2021
Historia
Procede del cruce de los cerdos originarios del estado de Ohio con
reproductores chinos, y posteriormente con cerdos de las razas Berkshire, Essex y
otros procedentes de Irlanda, fijándose definitivamente la raza actual a mediados
del siglo XIX. Originalmente la raza era conocida como cerdo del condado de
Warren, pero en 1872 fue adoptada su denominación actual.2 A principios del
siglo XX se orientó la utilización de esta raza hacia un mayor rendimiento cárnico,
haciéndolo más productivo y económico.

Características

El perfil es cóncavo, las orejas ibéricas y su color es negro con las patas,
hocico y punta de la cola blancas. Sus características resaltantes son las
reproductivas siendo las productivas regulares, por lo que se la clasifica como raza
materna especializada. Es una de las razas porcinas de mayor tamaño.

Hay que tener en cuenta que los fundadores de la especie porcina Poland
China no eran conscientes de que estaban formando una raza de ganado que
cualquier otro productor hizo un gran esfuerzo para traer en stock de “semillas”
mejoradas para llevar a cabo las mejoras necesarias.

Es muy difícil evaluar la contribución exacta que una raza en particular o el

tipo pudo haber hecho a la raza que se formó a partir del cruce y volver a cruzar
de muchos tipos diferentes de reproducción. Es difícil imaginar una raza de
ganado a causa de una deuda base a las razas más diferente que la de Polonia.

Una fuente de reserva de “semillas” para la raza Poland China era la acción
ordinaria que se encuentran en la zona. No se sabe lo que esta población era o de
dónde vino, pero se sabe que muchos colonos que entraron en el valle de Miami
en una fecha próxima trajeron cerdos de diversas áreas. Existe evidencia de que
algunos de los cerdos de cría eran Bedford, y si es así, probablemente se originó
en el rebaño del duque de Bedford, que era un criador de Berkshire.
 Algunas de las acciones al parecer venían de Kentucky y, sin duda, era de
la reproducción mismo que los cerdos que más tarde se conoció como el
Hampshire. Naturalmente, la población nativa a principios ha variado mucho en
tipo y en las marcas de color.

La Poland China es inmejorable entre las diversas razas de cerdos para la

característica de peso máximo a cualquier edad. El Poland China se alimenta
fácilmente y se obtienen excelentes condiciones de buena atención y gestión.

Ellos son los cerdos muy tranquilos en sus disposiciones y son resistentes
en sus constituciones. La raza es conocida por tener huesos muy importantes y
por ser el sonido de sus pies y piernas.

No se hizo crítica de la prolificidad de los cerdos Poland China, aunque en

la época de la sangre caliente, la prolificidad fue sacrificada temporalmente.
Durante la locura del tipo llamado Big, la raza se convirtió en muy prolífica, y las
camadas de dieciséis y diecisiete en los cerdos no eran en absoluto infrecuente.

Estas cerdas, sin embargo, solían ser tan grandes y de plana cara que
hicieron las madres pobres y superponen muchos cerdos en los primeros días tras
el parto. La mejor madre que los tipos extremos le han precedido. No hay datos
modernos en cuanto al número exacto de cerdos criados por las distintas razas.

Los Poland China han establecido su reputación y siguen siendo popular en

los círculos comerciales de cerdos, y atestigua el hecho de que se trata de una
raza que no son criticados por la imposibilidad de aumentar las camadas grandes.
ejemplares de la raza poland china.