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TRIGLICERIDOS:

Los triglicridos son conocidos tambin con el


nombre de:
Triacigliceridos
tricilgliceridos o acilgliceroles
DEFINICION
Son un tipo de lpidos formados por una
molcula de glicerol, que tiene esterificados sus
tres grupos hidroxilicos por tres cidos grasos,
saturados o insaturados.
Los trigliceridos forman parte de las grasas,
sobre todo de origen animal.

TRIGLICRIDOS:

Formados por una molcula de Glicerol y tres cidos grasos


Esterificados.

Los triglicridos presentes en plasma derivan de dos


fuentes diferentes:
de los alimentos grasos ingeridos
o de la sntesis en nuestro hgado a partir de otros
nutrientes.
Son la principal forma de almacenamiento de
energa en el organismo.
El hgado transforma el exceso de caloras, grasas o
hidratos de carbono consumidos en triglicridos.

El 90% de las grasas contenidas en los alimentos y


de las grasas depositadas en nuestro cuerpo se
encuentran en forma de triglicridos.
Las caloras que consumimos y no son utilizadas
por nuestro organismo se depositan en forma de
triglicridos.

Inmediatamente despus de una comida, los


triglicridos aparecen en la sangre como el
mayor constituyente de los quilomicrones.

SINTESIS DE LOS TRIGLICERIDOS:


La sntesis de triglicridos tiene lugar en el retculo
endoplsmico de casi todas las clulas del
organismo;
pero es en el hgado, en particular donde este
proceso es mas activo y de mayor importancia
metablica mas especficamente en:
clulas parenquimatosas
los hepatocitos y en el tejido adiposo (adipocitos)
En el hgado, la sntesis de triglicridos est
normalmente
conectada
a
la
secrecin
de lipoprotenas de muy baja densidad (VLDL) y no
se considera un sitio de almacenamiento fisiolgico
de lpidos.

FISIOLOGIA
La digestin de los triglicridos se realiza en el
duodeno e leo proximal.
La mayor parte de la digestin tiene lugar por
accin de las lipasas intestinales y pancreticas y
de los cidos biliares.
Los triglicridos son hidrolizados a glicerol y cidos
grasos.
Los triglicridos son re sintetizados en la mucosa
intestinal.
Los cidos grasos de cadena larga aparecen en el
conducto torcico transportados como triglicridos
en los quilomicrones
mientras que los cidos grasos de cadena corta y
media se transportan fijados a la albmina en la
circulacin portal.

FISIOLOGIA
La circulacin sangunea transporta quilomicrones y
VLDL(lipoprotenas de muy baja densidad) a todos
los tejidos del organismo, incluyendo tejido adiposo,
principal sitio de incorporacin.
Los quilomicrones son eliminados (hidrolizados) ms
rpidamente que los VLDL.
Al haber acumulacin de triglicridos en el hgado
,produce alteraciones metablicas dando como
consecuencia
una
patologa
denominada esteatosis heptica o hgado graso.

FISIOLOGIA
los triglicridos sobrantes son re-sintetizados en el
hgado y salen a la sangre con las lipoprotenas.
Cuando se encuentran ms triglicridos de los
normales,
el
padecimiento
se
llama
hipertrigliceridemia, se debe a:
sobrepeso
Obesidad
Sedentarismo
Tabaquismo
exceso en el consumo de alcohol
dietas con excesivo consumo de carbohidratos,
medicamentos y desordenes genticos.

PATOLOGIA:
Los niveles altos de triglicridos pueden deberse a:
Cirrosis
Baja protena en la dieta y alta en carbohidratos
Hiperlipoproteinemia familiar (rara)
Hipotiroidismo
Sndrome nefrtico
Pancreatitis
Diabetes mal controlada
Los niveles bajos de triglicridos pueden deberse a:
Dieta baja en grasas
Hipertiroidismo
Sndrome de mal absorcin
Desnutricin

VALORES NORMALES:
Normal: menos de 150 mg/dL
Limtrofe alto: 150- 199 mg/dL
Alto: 200- 499 mg/dL
Muy alto: 500 mg/dL o superior

Los valores normales variar dependiendo del


laboratorio en el que se realizaron.