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DIFERENCIALES
EST. ANGIE PAOLA SAAVEDRA VELA
CC.
2019
PROTEÍNAS
Son macromoléculas ampliamente distribuidas
en el organismo esenciales para la vida actúan
como alimentos estructurales y de transporte
Aparecen bajo la forma de enzimas, hormonas,
anticuerpos, factores de coagulación se
sintetizan principalmente en el hígado, células
plasmáticas, bazo, medula espinal y ganglios
linfáticos.
Las proteínas totales. Son el resultado de
sumar componentes proteicos presentes como:
globulinas y albuminas.
Las proteínas fraccionadas. Mide la cantidad
especifica de cada proteína.
Ambas pruebas son útiles para determinar
enfermedades que pueden afectar nuestro
organismo.
PROTEÍNAS TOTALES