QUE SON LOS TRIGLICERIDOS.?

• Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en el

torrente sanguíneo y en el tejido adiposo.
• Son el principal tipo de grasa transportado a todo el
organismo para dar energía o para ser almacenados
como grasas o lípidos Desde un punto de vista
bioquímico sería la unión de tres ácidos grasos a
una molécula de glicerina (o glicerol).
 PARA QUE SIRVEN.?

 La función principal es la de almacenar energía. Otra manera de entenderlo es imaginando que

los triglicéridos son el combustible de reserva que tenemos en el cuerpo. Así, cuando no tenemos
comida en el estómago, vamos a quemar esa grasa almacenada para conseguir la energía
necesaria.
 Permite la supervivencia durante largos períodos de tiempo (días o meses) sin tener que comer.