SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA PARTICULAR

“PLANTEL AZTECA”
ACADEMIA DE CIENCIAS
LABORATORIO DE CIENCIAS III PRACTICA No. ___

Nombre del alumno: ____________________________________________ Grupo: ________ N.L. __

LOS ELEMENTOS QUÍMICOS.

INTRODUCCIÓN

Muchos elementos de la tabla periódica son metales, algunos otros son no metales y otros son los llamados
metaloides, ya que tienen propiedades de metales y no metales.

Muy pocos elementos metálicos se encuentran libres en la naturaleza como por ejemplo el oro (Au) y la plata
(Ag), algunos cuantos forman parte de los seres vivos como el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O),
nitrógeno (N), etc.

El hierro (Fe), es un metal que no se encuentra libre en la naturaleza y que se requiere en mínimas partes en
el cuerpo humano, pero esto no resta su importancia. Es parte de la hemoglobina de la sangre y la falta de
hierro produce anemia y una anemia prolongada genera enfermedades que pueden causar la muerte.
Las dosis de hierro que generalmente se encuentra formando compuestos se pueden adquirir en alimentos
naturales como, frijoles, lentejas, habas, espinacas, piña, etc.

MATERIALES Y SUSTANCIAS

MATERIALES SUSTANCIAS

1.- Una taza para té 1.- 200 ml de Agua purificada.

2.- 4 vasos de plástico transparente 2.- 2 bolsas de té negro.
3.- Una cuchara sopera 3.- jugo de piña, de manzana, de uvas
verdes y naranja

DESARROLLO

1.-Prepara una solución con las bolsas de té negro y agua caliente (una taza aprox.) dejando reposar una hora
los sobres de té.

2.- Coloca cuatro cucharadas de jugo distinto en cada vaso.

3.- Agrega 4 cucharadas de té a cada vaso y agítalos. Deja reposar las mezclas durante 20 minutos.

4.- Levanta con cuidado cada vaso y observa a través del fondo. Anota en cuáles de ellos sedimentaron
partículas obscuras.

5.- Deja reposar los vasos durante dos horas más y observa si hay más partículas oscuras en el fondo de los
vasos y anota tus observaciones.
 ILUSTRACIÓN DE LA PRÁCTICA

Jugo de naranja Jugo de uvas Jugo de piña Jugo de manzana

RESULTADOS

1.- ¿Qué sustancia forma las partículas obscuras del fondo?

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2.- ¿Qué jugo tiene más hierro?

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3.- ¿Esta sustancia rica en hierro, puede ser atraída por un imán?

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4.- ¿Por qué?

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5.- Cuando una persona presenta anemia y acude al medico, generalmente que sustancia le receta,
independientemente del tipo de alimentos (investiga)

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