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República Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para la Educación.

U.E. Colegio Roraima.

Prof. Johana Mijares Zamora

5to Año

Cs. Biológica.

GUÍA DE
LABORATORIO

Nombre y apellido: ________________________________


GENERALES DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO
DE BIOLOGÍA NORMAS

1. Mientras esté en el laboratorio, usar bata blanca y limpia,


preferiblemente de algodón, sin marcas, salvo el logotipo del
colegio o nombre del alumno.

2. Mantener su sitio de trabajo limpio y ordenado, evitando la


presencia de material y equipo que no tengan relación con el
trabajo.

3. Nunca pipetear líquidos con la boca, sino usando peras para


pipetas.

4. Llevar a cabo todos los procedimientos técnicos en forma tal


que sea mínimo el riesgo de producir aerosoles, gotitas,
salpicaduras o derrames de productos tóxicos o sustancias
potencialmente infectantes.

5. Mientras se está en el laboratorio, queda prohibido comer,


beber y aplicarse cosméticos; igualmente se prohíbe guardar
alimentos o enseres personales.

6. Informar acerca de la presencia de cualquier tipo de roedor o


insecto que se encuentre en el laboratorio o eliminarlo.
Práctica 1 y 2
Genética mendeliana y teoría cromosómica de la herencia

Objetivo.

- Realizar problemas Mendelianos y de la teoría cromosómica de la herencia.


- Observar cromosomas en las células de la raíz de la cebolla.

Materiales.

El alumno debe traer:

- Cebolla.
- Bata de laboratorio.

Laboratorio.

1. Problemas de genética mendeliana.


a) En un experimento Mendel cruzó una planta de guisantes que tenía un linaje puro de
vainas verdes y otra de linaje puro de vainas amarillas. Todas las plantas de la F1
tenían vainas verdes. ¿Cuál forma de rasgos (vainas verdes o amarillas) es recesiva?
Explique cómo llego a esta conclusión.
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b) Mendel cruzó una planta de guisantes que producía semillas redondas y gordas con
otra que producía semillas rugosas. Todas las semillas eran redondas en la
generación F1. Mendel las sembró y llegaron a ser plantas que, al ser fertilizadas,
produjeron 5747 semillas redondas y 1850 semillas rugosas en la generación F2.
Con R y r designó los alelos que determinan la forma de las semillas. ¿Cuáles son
los genotipos de los progenitores? ¿Cuáles son los posibles resultados de un cruce
entre una planta homocigota de semillas redonda y otra de semilla rugosa?
2. Problemas de la teoría cromosómica de la herencia.
a) Dibuje un árbol genealógico basándose en los siguientes datos; (a) la señora
presenta una enfermedad, (b) ni el marido ni su único hermano la presentan. (c) la
señora tiene 4 hijos del actual marido: un niño, una niña y dos niñas más jóvenes
que son gemelas idénticas. Sólo la mayor de las tres niñas no presenta la
enfermedad. (d) los padres de la mujer tampoco presentan la enfermedad. ¿Cuál es
la forma de herencia de la enfermedad? ¿Podrías deducir el genotipo del marido de
la mujer por esta enfermedad?
b) ¿El fenotipo indicado por los círculos y cuadros negros en este árbol genealógico
muestra un patrón de la herencia mendeliana que es autosómico dominante,
autosómico recesivo o ligado a X?

3. Observación de cromosomas en las células de la raíz.


- Coloca la cebolla en el vaso precipitado durante una semana, de modo que la parte
inferior se halle en contacto con el agua.
- Cuando las nuevas raíces tengan aproximadamente 2,5 cm de longitud, corta 1 cm
del extremo de cada una.
- Coloca los trazos de las raíces en un tubo de ensayo con 2 ml de acetato carmín.
Calienta sobre el mechero de Bunsen y evita que la solución entre en ebullición.
- Coloca el contenido del tubo de ensayo en la cápsula de petri. Coloca un trozo de
raíz sobre el portaobjeto y agrega unas gotas de acetato carmín que no haya sido
calentado. Con la ayuda de la aguja de disección, tritura el extremo de la raíz y,
sobre esta preparación, coloca el cubreobjetos. Prepara dos láminas como éstas.
- Dibuja lo que observa.
10X 40X

- Identifica en qué etapa de la mitosis se encuentran las células de la raíz, en cada


lámina. Identifica, además, los cromosomas en cada caso.
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Práctica 3
Bases moleculares de la herencia y virus

Objetivo.

- Recordar el ADN y ARN.


- Indagar un poco sobre los virus.
- Separar e identificar las proteínas de la leche.

Materiales.

El alumno debe traer:

- Leche descremada.
- Bata de laboratorio.

Laboratorio.

1. Recordando el ADN.
La célula huevo o cigoto, se divide en dos células, estas en cuatro y así
sucesivamente hasta llegar a los billones de células que forman el cuerpo humano.
Antes de la división, cada célula hace una copia exacta de su ADN, para que cada
célula hija pueda recibir su ADN completo.

- ¿Qué nombre recibe esta división celular?


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El ADN de cada célula humana está distribuido en 46 moléculas largas y estrechas,


ubicadas en el núcleo celular.

- ¿Qué nombre reciben estas estructuras?


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Las moléculas de ADN están formadas por solo cuatro tipos de subunidades más
sencillas, los nucleótidos, que reciben el nombre de la base nitrogenada que los
forma.

- ¿Cuáles son los nombres de las bases nitrogenadas?


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2. ADN Y ARN.
- Completa el siguiente cuadro comparativo entre ADN y ARN.

ADN ARN

Azúcar

Bases nitrogenadas

Ubicación en la célula

Tipos

Función

Importancia para la
genética

3. Virus.
- Los virus son curiosos objetos, mucho más pequeños que la más diminuta de las
células, se encuentran en el límite entre lo vivo y lo no vivo.
- ¿Cómo está constituido un virus?
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- ¿Por qué se dice que los virus no son autónomos, no poseen vida propia?
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4. Proteínas de la leche.
- Pesa el beaker o el vaso precipitado vacío. Agrégale 30 ml de leche y vuelva a
pesarlo. Determina el peso de la leche.
- Añade, con mucho cuidado, 50 gotas de ácido acético concentrado.
- Agita suavemente el beaker o vaso precipitado y luego, déjalo reposar durante 5
minutos.
- Filtre la leche.
- Remueva los restos de leche que quedan en el beaker o vaso precipitado. Agregue 3
ml de agua destilada y vuelva a filtrar. Repite el procedimiento y guarda el líquido
filtrado en un frasco cerrado.
- Espera a que escurra todo el líquido y deje que el papel de filtro que contiene la
muestra se seque.
- Pese la muestra seca para conocer la masa de la proteína contenida en la leche.
- Calcula la concentración de masa en masa de proteínas en la leche. Ese valor se
obtiene al dividir los gramos de soluto (proteínas) por los gramos de leche. Calcula
la relación gramos/litros de proteínas en la leche.
- Rotula cinco tubos del 1 al 5.
- Resuspende la muestra, es decir, tome una punta de espátula de la muestra y ponla
en un tubo de ensayo. Adiciona 1 ml de agua y luego agita suavemente hasta
diluirla.

Tubo 1 Blanco 1 ml de agua


Tubo 2 Testigo 1 2 ml de filtrado
Tubo 3 Muestra 1 1 ml de filtrado
Tubo 4 Testigo 2 2 ml de sustancia
resuspendida
Tubo 5 Muestra 2 1 ml de sustancia
resuspendida

- Agregue a los tubos 1, 3 y 5, 1 ml de NaOH l 25% y luego tres (3) gotas de CuSO 4
al 2%.
- Anota los resultados, a través de la elaboración de los resultados.
- ¿Qué piensas que ocurrió en el paso 2 de la separación cuando se agregó ácido
acético?
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Práctica 4
Desarrollo embrionario

Objetivo.

- Comparar el desarrollo embrionario de distintos organismos.


- Observar granos de polen de flores frescas.

Materiales.

El alumno debe traer:

- Flores.
- Bata de laboratorio.

Laboratorio.

1. Estudio comparativo del desarrollo animal.


Observa el siguiente esquema comparativo del desarrollo embrionario del pez,
salamandra, tortuga, pollo, conejo y humano.
- ¿En qué consiste el proceso de gastrulación?
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Las seis gástrulas del esquema son diferentes.

- ¿A qué se debe esa diferencia?


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- El desarrollo embrionario temprano de los seis organismos, ¿Se parecen? Explique.


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2. Granos de polen de flores frescas.


- Toma las anteras de los estambres, colócalas en un vidrio de reloj.
- Agrega unas gotas de agua destilada. Aplasta las anteras con la aguja. Verás una
masa blanca o coloreada de puntos: son los granos de polen.
- Separa la masa de granos de los tejidos de las anteras. Coloca estos últimos en un
portaobjeto.
- Coloréalos con Fucsina y obsérvalo con el microscopio, en el aumento de 100X.
Dibuje lo observado.

100X

Práctica 5
Regulación y homeostasis

Objetivo.

- Regular la temperatura del individuo.

Materiales.

El alumno debe traer:

- Termómetro.
- Bata de laboratorio.

Laboratorio.

1. Alteración de las condiciones normales.


- Registra la temperatura (uso del termómetro clínico, recordar bajar la temperatura
antes de medir y limpiarlo en alcohol).
- Registra las pulsaciones durante un minuto (tómalas durante 10 segundo y
multiplicas por 6).
- Registra las inspiraciones por un minuto.
- Registra los cambios observados en la velocidad de los movimientos cardíacos,
sudoración, coloración de la pial, etc.
- El sujeto debe de realizar ejercicio durante 10 minutos.
- Los compañeros deben de anotar las observaciones iniciales, es decir cada
5minutos.
- Después de 10 minutos de ejercicio y hechas las mediciones, el sujeto deberá
reposar 10 minutos y se volverá a hacer las mediciones y observaciones.
- Debe de registrar todas las observaciones en el siguiente cuadro.

Tiempo Temperatura Pulsaciones Inspiraciones Sudoración Otros


Inicial

5 min.

10 min.

Reposo de 10 min.
Final

- Analice, discuta y responda lo siguiente:


- ¿Se observan cambios en la temperatura? Explica.
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- ¿Qué pasa con las pulsaciones después de los 10 minutos de reposo? ¿Por qué?

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- Establece las relación existente entre el aumento de la velocidad de los latidos


cardiacos, de la respiración y la actividad física. ¿A qué se debe esto?
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- ¿Qué está ocurriendo en el organismo para que se produzca cambios en tantas


funciones?
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- Durante el ejercicio se concentra mayor cantidad de CO2 en la sangre, ¿Cuál es el


mecanismo de retroalimentación negativa que entra en acción para lograr de nuevo
el control?
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2. Regulación de la glucosa.
- Observe el esquema dibujado en la pizarra y responda:
- ¿Cuál es el órgano que tiene que ver con esta regulación?
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- El numero 1 indica la sustancia producida por el páncreas cuando cambia la


concentración de glucosa en el organismo debido a una comida abundante.
- ¿Cuál es esta sustancia y cuando la produce el páncreas?
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- ¿Cuál es la acción de esta sustancia sobre las células?


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- ¿Cuál es la acción de esta sustancia en el hígado?


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- Como resultado de la acción de esta sustancia, el nivel de glucosa en la sangre


regresa a la condición de equilibrio.
- ¿Qué sucede con la concentración de glucosa en la sangre después de un ejercicio?
¿Por qué?
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- ¿Cuál es la sustancia producida por las células alfa del páncreas?
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- El numero 2 nos indica esta sustancia, y el numero 3 el órgano sobre el cual va a


actuar.
- ¿Cuál es este órgano y cuál su acción en él?
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