DOCENTE:

Maria Raquel Maxe Malca

TEMA:
Ficha de ejercicios I

CURSO:
Operaciones Unitarias y Procesos Industriales

INTEGRANTES:
García de la Cruz, Kimberly Yesenia
1. Se tiene una planta de tratamiento de industrial de arcillas, en donde se efectúa
el secado de las mismas a la atmósfera, recogiéndose 30.2 Toneladas de
arcilla por cada 45.3 toneladas de arcilla inicial con un 24% de humedad.
Calcule: a) la humedad del producto final, b) el rendimiento del proceso.
2. En un cristalizador se alimentan 6200 kg/h de una disolución salina caliente
con una concentración del 60% en peso de sal, Al enfriar cristaliza la sal,
separándose una disolución fría saturada con un 35% en peso de sal y
cristales húmedos con un 4% en peso de agua.
Calcular los caudales másicos de disolución y de cristales húmedos que salen
del cristalizador.
3. A un sistema de decantación de fangos en una depuradora entra un caudal de
42 m³ de agua por hora, con un 6% en sólidos, en el decantador se separan
dos corrientes, una de fangos (F) con un 15% en sólidos, y otra de agua
clarificada (C), con solo 0.3% de sólidos. Determinar el caudal de salida de
agua clarificada.

4. Unidades múltiples donde no ocurre reacción. La acetona se usa en la

fabricación de muchas sustancias químicas y también como disolvente. En esta
última aplicación la liberación de vapor de acetona está sujeta a muchas
restricciones. Se pide diseñar un sistema de recuperación de acetona con el
diagrama de flujo mostrado. Todas las concentraciones están especificadas en
porcentaje peso. Si el flujo de G = 1,400 kg/h Calcule A, F, W, B y D por hora.
5. Determinar, ¿Cuántos kilogramos de hidrógeno se necesitan para reducir 1
tonelada de FeS2, si se tienen los siguientes datos del peso atómico: S = 32,
Fe = 55.8, O = 16 Ecuación estequiométrica FeS2 + O2  Fe2O3 + SO2
6. Para producir FeSO4 se utilizó 1 toneladas de Fe, si se alimentan con 350
galones de H2SO4 puro cuya densidad es 1.8 g/cm³, Calcular: a) El reactivo
limitante, b) el porcentaje en exceso, c) los kilos de H2 que se obtienen, d) el
volúmen de H2 a condiciones normales, si: S = 32, Fe = 55.8, O = 16, H = 1
Ecuación estequiométrica Fe + H2SO4  FeSO4 + H2
7. El nitrobenceno se produce por la nitración del benceno, utilizando ácido
mezclado. La conversión del benceno a nitrobenceno es del 97%. Se utilizan
100 kg de benceno y 2070 kg de mezcla ácida cuya composición en peso es
de HNO3 = 39%, H2SO4 = 53% y H2O = 8%, determinar a) cuanto fue el
exceso del reactivo utilizado, b) cual será la cantidad de nitrobenceno
producida; datos pesos atómicos: C = 12, N = 14, O = 16 y H = 1 Ecuación
estequiométrica C6H6 + HNO3  C5H3NO2 + H2O
8. En la siguiente figura se presentan los datos para un proceso que incluye una
evaporación y una cristalización. ¿Cuál es la corriente de recirculación en
kilogramos por hora?
9. Un proceso de fritura de patata se desarrolla como se describe en el diagrama
de flujo. Calcular la producción de patata frita y el consumo de aceite, sabiendo
que la línea se alimenta con 1000 kg de patata por hora.
10. Para la producción de aceite de oliva, las aceitunas se muelen y se baten.
Posteriormente se realiza la separación centrífuga en 2 pasos, como se aprecia
en el diagrama de flujo. Calcular los caudales que se obtienen de alpeorujo,
aceite y agua cuando se procesan 2000 kg/h de aceituna, sabiendo que: a) La
composición de la aceituna es: aceite 20%; sólidos 45%; agua 35%; b) La
composición de los alpeorujos descargados desde el decantador es: sólidos
50%; agua 50%; c) La batidora se alimenta con el mismo peso de agua que de
aceituna.
11. En una planta de obtención de aceite de semillas mediante extracción por
disolvente, cuyo proceso se esquematiza en el diagrama de flujo, se tratan
10000 kg/h de semilla de girasol con un contenido del 10% en grasa. De la
extracción se obtiene una harina húmeda con un 15% de disolvente y una
miscela con un 30% de aceite. La harina húmeda llega al desolventizador del
que sale con un 0,5% de aceite. La miscela se destila para separar el aceite del
disolvente. Calcular el aceite que se obtendrá y el caudal másico de disolvente
a añadir si existen unas pérdidas en la destilación y en la desolventización del
2 y del 3,5% del solvente manejado respectivamente en cada operación.