UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ

CARRIÓN FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y

METALÚRGICA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
QUÍMICA

TÍTULO:
Práctica de difusibilidad
CURSO:
TRANSFERENCIA DE MASA I
INTEGRANTES:
BEDÓN LUCAS, CIELO HILARY
RIOS AYALA, KIMBERLY
DOCENTE:
ING. OBISPO GAVINO, Jhon Herbert
CICLO:
IX

HUACHO – PERÚ
2024
ÍNDICE

INTRODUCCIÓN.........................................................................................................................3
DIFUSIVIDAD...............................................................................................................................4
Difusividad y transporte de masa...............................................................................................4
LEY DE FICK................................................................................................................................5
Primera Ley de Difusión de Fick...............................................................................................5
Difusión molecular de los gases..........................................................................................6
Velocidad de Difusión.........................................................................................................7
Importancia y Aplicaciones:................................................................................................9
PRÁCTICA DE DIFUSIVIDAD................................................................................................10
CONCLUSIONES.......................................................................................................................13
BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................................14
ANEXOS.......................................................................................................................................15
 INTRODUCCIÓN

La difusión es un fenómeno fundamental en la ingeniería química que influye en una variedad de procesos
industriales y naturales, desde la dispersión de gases en el aire hasta la difusión de solutos en una solución.
Comprender los principios de la difusión es crucial para diseñar y optimizar procesos como la transferencia
de masa en reactores químicos, la absorción de gases en sistemas ambientales, y la difusión de nutrientes a
través de membranas biológicas.

En este informe, exploraremos la difusibilidad y la Ley de Fick, que establece la relación matemática entre
el flujo de masa a través de un medio y los gradientes de concentración presentes. Analizaremos cómo estos
conceptos se aplican en situaciones prácticas y cómo podemos utilizar modelos teóricos para predecir y
controlar la difusión en diversos contextos de ingeniería química.

El objetivo principal es profundizar en los principios subyacentes de la difusión y proporcionar un marco

conceptual sólido para comprender cómo ocurre y se describe este fenómeno en la práctica ingenieril.
Mediante el estudio de la difusibilidad y la Ley de Fick, podremos avanzar en nuestra capacidad para
modelar y optimizar procesos de transferencia de masa clave en la industria y la investigación científica.
 Leyes de Fick de la difusión:
Las ecuaciones básicas de la difusión fueron escritas en 1855 por Adolfo Fick, el cual consideraba que el
movimiento difusivo, o penetración del soluto en el disolvente, es totalmente análogo a la penetración del
calor en la conducción térmica. Según esta hipótesis, para la difusión se pueden utilizar las mismas
ecuaciones que empleaba Fourier para estudiar la conductividad térmica.

 Difusión en estado estacionario - Primera ley de Fick:

Considerando una mezcla binaria en un medio en reposo de las especies químicas A y B, en donde el
número de moléculas de A en un volumen dado en una región, es mayor que en otra región vecina, entonces
tendrá lugar la migración de moléculas de A a través de B, es decir desde la zona de mayor concentración
hacia la de menor concentración.
El estado estacionario se verifica si consideramos la difusión del soluto en la dirección z (como se muestra
en la figura). Supongamos que, tras un periodo de tiempo, las concentraciones en z1 y z2 se mantienen
constantes C1 y C2 respectivamente. Estas condiciones de difusión se conocen como estado estacionario. Al
representar la concentración C frente a la posición o distancia z, la gráfica resultante se denomina perfil de
concentración, en donde la pendiente de esta gráfica en un punto determinado es el gradiente de
concentración:

Figura 1: Difusión molecular en estado estacionario

En el sistema mostrado se producirá un flujo de moléculas del lado de concentración más alta al de
concentración más baja.

Figura 2: Difusión molecular de dos especies

La primera ley de Fick de la difusión de masa de la especie química A en la

dirección z estará dada por:

El signo negativo de la ecuación, hace hincapié que la difusión ocurre en el sentido del decremento en la
concentración, por lo que el gradiente es negativo pero el flujo de masa debe ser positivo. Para una mezcla
binaria, podemos expresarla ley de Fick de diversas maneras:

Base másica:
Si C es constante:

También se puede expresar el flujo de masa (por difusión) y el flujo molar (por difusión) de la especie A
como la transferencia de masa por difusión, por unidad de tiempo y por unidad de área normal a la
transferencia de masa, conocido como el flujo específico de difusión.

Base másica:

Base molar:
En el caso especial de densidad constante  de la mezcla o concentración molar C constante, las
relaciones anteriores se simplifican: Base másica: (  = constante)

Base molar: (C= constante)

PRÁCTICA DE DIFUSIVIDAD

A continuación se realizó una práctica de transferencia de masa que busca evaluar el coeficiente
de difusión del colorante en agua a tres distintas temperaturas a partir de las ecuaciones de
difusión líquido-líquido para los electrolitos en agua se realizará una experimentación de manera
meramente visual para apoyar la parte teórica para ello utilizaremos los siguientes materiales:

 tres vasos precipitados

 agua a distintas temperaturas
 colorante
 un cronómetro

Este experimento consiste en añadir nuestro colorante líquido a los tres matraces con agua a una
temperatura de 5, 27 y 70 grados centígrados respectivamente y de esta manera observar el
efecto de la temperatura contra la difusión comenzamos con el experimento.

1. Hacemos correr el cronómetro y agregamos las primeras dos gotas de colorante al vaso
precipitado número uno.
 2. Seguimos con agregarle dos gotas al vaso precipitado número dos.

3. Por último dos gotas al vaso precipitado 3.

Desde el primer instante logramos observar cómo se comienza a difundir el colorante en el vaso
3, el cual es el de la temperatura de 70 grados con mayor rapidez entre el vaso uno con
temperatura de 5 grados el vaso 2 con temperatura de 27 grados también se logra distinguir una
mayor difusión del 2 contra el 1. Ahora esperaremos a que vaya terminando la difusión de cada
uno de ellos y cronometrar su tiempo que se tardó a simple vista en difundir por completo nos
damos cuenta que prácticamente el vaso número 3 determinó su difusión por lo que hacemos el
primer paro en el tiempo, continuamos con el vaso 1 y con el vaso 2 vemos que la difusión del
vaso va mucho más rápido que la del 1. Al continuar con el tiempo obtuvimos una difusión del
vaso 2 a los 3 minutos aproximadamente mientras que el número 1 pasaron más de 5 minutos y
no terminó su difusión.

¿POR QUÉ SUCEDIÓ ESTO?

En el vaso que contiene el agua caliente podemos observar que el colorante hace difusión
rápidamente a diferencia de los otros Es porque a mayor temperatura los puentes hidrógenos se
rompen permitiendo así que las moléculas de agua se van con mucha más fluidez es por esa
razón que el colorante y las moléculas de agua chocan entre ellas al igual que contra el vaso
permitiendo así la rápida difusión del colorante, en el vaso que contiene el agua temperada
podemos observar que la difusión es relativamente rápida al no estar expuestas a temperaturas
extremas esta no va a afectar el movimiento de las moléculas entonces el colorante va a ser
difusión relativamente lento en comparación del agua caliente ésta va a demorar un poco más en
el caso del vaso con agua helada la difusión que corre aquí es mucho más lenta debido a la
temperatura pero al pasar un tiempo determinado cada uno logrará hacer la difusión por
completo.
El efecto de la temperatura en la velocidad de la difusión involucra el movimiento de partículas
de lugares hacia otro por ello la velocidad en las cuales estas partículas se mueven afectan la
difusión debido a que el movimiento molecular puede ser medido por el calor.
 RECOMENDACIONES

1. Optimización de Condiciones Experimentales: Continuar ajustando las condiciones experimentales,

como temperatura, agitación y tamaño de partícula, para estudiar cómo afectan la difusión. Realizar
experimentos bajo diferentes condiciones permitirá una comprensión más completa de los factores que
influyen en la transferencia de masa.

2. Exploración de Diferentes Materiales y Solutos: Probar una variedad de materiales y solutos para
determinar cómo sus propiedades afectan la difusión. Comparar los coeficientes de difusión de
diferentes sustancias proporcionará información valiosa sobre la selectividad y eficiencia de la difusión
en sistemas específicos.

3. Validación de Modelos Teóricos: Continuar comparando los resultados experimentales con modelos
teóricos, como la Ley de Fick, para validar su aplicabilidad en diferentes contextos y condiciones. Esto
ayudará a mejorar la precisión de las predicciones teóricas y su utilidad en aplicaciones prácticas.

4. Uso de Técnicas Avanzadas de Medición: Considerar el uso de técnicas avanzadas de medición, como
espectroscopía o técnicas de imágenes, para caracterizar con mayor detalle los perfiles de concentración
y las tasas de difusión en sistemas complejos. Estas herramientas pueden proporcionar información
adicional sobre la dinámica de la difusión a nivel microscópico.

5. Aplicación de Resultados en Diseño de Procesos: Utilizar los conocimientos adquiridos sobre

difusibilidad para optimizar el diseño de procesos a nivel de laboratorio. Identificar oportunidades para
mejorar la eficiencia de la transferencia de masa en aplicaciones específicas, como la purificación de
soluciones o la liberación controlada de fármacos.

6. Colaboración Interdisciplinaria: Considerar la colaboración con expertos en otras disciplinas, como

física o biología, para abordar aspectos multidisciplinarios relacionados con la difusión. Esto puede
conducir a enfoques innovadores y a una comprensión más profunda de los fenómenos de transferencia
de masa.
 CONCLUSIONES

En este estudio sobre difusibilidad y la Ley de Fick, hemos explorado cómo los gradientes de concentración
influyen en el flujo de masa a través de diferentes medios. Al aplicar la Ley de Fick, pudimos caracterizar la
difusión en términos de coeficientes de difusión y gradientes de concentración, lo cual es fundamental para
comprender y predecir la transferencia de masa en sistemas reales.

Una de las principales conclusiones es la importancia de considerar la difusibilidad al diseño de procesos

químicos y ambientales. Los coeficientes de difusión, que dependen de la naturaleza del soluto y del medio,
son críticos para determinar las tasas de difusión y, por lo tanto, para optimizar la eficiencia de los procesos
de transferencia de masa.

Durante este estudio experimental de difusibilidad y la Ley de Fick a nivel de laboratorio, hemos podido
observar directamente cómo se manifiestan los principios de difusión en sistemas controlados. Mediante la
medición de tasas de difusión y la variación de concentraciones a lo largo del tiempo, hemos confirmado la
validez de la Ley de Fick para describir el flujo de masa a través de diferentes materiales y condiciones.

Además, nuestros resultados subrayan la importancia de controlar las condiciones experimentales para
obtener mediciones precisas de la difusión. Factores como la temperatura, la agitación y el tamaño de las
partículas pueden afectar significativamente los resultados experimentales y deben ser considerados
cuidadosamente en futuros estudios.

En conclusión, este trabajo experimental nos ha proporcionado una comprensión más profunda de la
difusión y la Ley de Fick en un entorno de laboratorio. Estos conocimientos son fundamentales para diseñar
experimentos futuros y para aplicar principios de transferencia de masa de manera efectiva en el desarrollo
de procesos y tecnologías en el ámbito químico y biológico a escala de laboratorio.
BIBLIOGRAFÍA

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/transporte/difusion/difusion.htm

https://www2.ulpgc.es/descargadirecta.php?codigo_archivo=5206#:~:text=La%20difusi
%C3%B3n%20de%20un%20soluto,de%20soluto%20en%20esa%20direcci%C3%B3n.

https://www.studocu.com/pe/document/universidad-nacional-de-piura/transferencia-de-
masas/primera-y-segunda-ley-de-fick/9051056

Chicaiza M. (2017). Las leyes de Fick. tópico calcita.

https://disolucioncalcita.wixsite.com/topicocalcita/single-post/2017/02/10/las-leye
s-de-fick
ANEXOS