EXPERIENCIAS FORMATIVAS EN SITUACIONES

REALES DE TRABAJO
PROYECTO
Problemas Financieros de la empresa Alicorp
S.A.A.

INTEGRANTES
. Huamán Quispe Gilmer
. Moreno Roque Yessica
. Paredes Martínez Marthita
. Velasquez Reyes Ulises Salvador
. Yauri Juscca Soraida

DOCENTE
. Rosales Huamán Jaime

GRUPO 2
II CICLO
2024

ÍNDICE DE CONTENIDOS
Introducción………………………………………………………………………………… Pág. 1

Ficha de descripción de la Problemática de la Empresa……………….………………Pág.

2

Análisis y Resolución……………………………………………………………………… Pág. 2-5

Organización del Proyecto………………………………………………………………… Pág. 6

Conclusiones………………………………………………………………………………… Pág. 7

INTRODUCCIÓN
Durante el 2019, el negocio de consumo masivo creció significativamente en el Perú,
beneficiando a empresas como Alicorp que, debido a la preferencia de sus marcas, la alta
aceptación en su portafolio y su estrategia de enfoque por costos y diferenciación de
productos consolida su posición líder en el mercado. Asimismo, las ventas netas ascienden
a S/ 9,182 millones, alcanzando un crecimiento del 19.1 %, el cual representa 3,129 miles de
toneladas en volumen de ventas.

El presente informe estará enfocado sobre los problemas financieros de la empresa Alicorp
S.A.A.
y mantener su posicionamiento en el mercado mediante el uso eficiente de su capacidad
productiva.

Detallaremos los puntos necesidades, problemáticas y soluciones referente al proyecto que

es objeto de nuestro estudio.
 Anexo 1: Ficha de descripción de la problemática de la empresa

Programa o Carrera : CONTABILIDAD Y TRIBUTACIÓN

Módulo :I

Nombre del Módulo : SOPORTE OPERATIVO DE PROCESOS CONTABLES

Competencias del : Unidad de Competencia Técnica:

Módulo Unidad de Competencia para la Empleabilidad 01- Comunicación
asertiva y oportuna.
Unidad de Competencia para la Empleabilidad 02- Competencias
digitales.
Denominación
PROBLEMAS FINANCIEROS DE LA EMPRESA ALICORP
del Proyecto

● No planificar un plan de acción frente a esta crisis.

● Contraer demasiadas deudas.
● No Presupuestar ni controlar los gastos.
● Mal desempeño financiero.
● La falla de control provocó pérdidas en relación con el comercio de
derivados sobre materias primas que la empresa usa en el proceso
de producción.

● Alicorp presentó sus resultados financieros del tercer trimestre del

año, los cuales reflejan la estrategia que la compañía viene
ejecutando para mantener su rentabilidad frente a la elevada
inflación que viene generando contracción en los mercados.
● La empresa registró ventas consolidadas por S/3,429 millones, 14%
menos que el tercer trimestre del 2022, lo cual se explica,
Necesidad o principalmente, por una contracción en los negocios de Molienda y
Problemática de la alimento balanceado para la Acuicultura.
Empresa ● La empresa ha seguido una estrategia de crecimiento en
adquisiciones
● expansión internacional en países como Bolivia, Brasil y Argentina
con resultados dispares. La otra estrategia es la compra de
competidores locales como Intradevco ya que aumenta la
exposición de la empresa del aceite de palma, producto que se
utiliza en sus productos de limpieza y cuidado personal.
● Formar parte del Grupo Romero provocó varios conflictos de
intereses BCP y AFP Prima ambas propiedades de dicho grupo
tiene otras varias operaciones incluida la empresa de aceite de
palma.
 ● La presión de los accionistas Norgas Bank ha retirado sus
inversiones de las empresas de aceite de palma en torno a la
deforestación.
● El Grupo Romero detenga y sigue siendo escéptico lo cual provoca
pérdida con sus transacciones recientes.

● Se enfocó en la categoría CORE (aceites domésticos, detergentes,

pastas, salsas) generando un liderazgo.
● Debido a la falla de control la empresa Alicorp tomó la decisión de
realizar un cambio de CEO.
● Utiliza las estrategias digitales.
● Mantener un control e inventario de la materia prima para que pueda
Soluciones utilizarse en su totalidad.
● Tener mucha asesoría en el sistema financiero, buscar soportes
tecnológicos y conferencias con altos mandos del exterior.
● Realizar frecuentemente estudios de mercado logrando así imponer
su estatus como empresa de consumo masivo.

NOMBRE DE LA EMPRESA
ALICORP S.A.A.

RUC N° 20100055237, e implementada por la agencia XPLORA

TECHNOLOGY S.A.C. (en adelante, “XPLORA TECHNOLOGY”)
identificada con RUC N° 20610292934

Domicilio: Av. Argentina N° 4793, Carmen de la Legua y Reinoso, Callao.

Sector Económico:

Brief de la Empresa Es una Empresa del Sector Terciario o de Servicios, porque su principal
elemento es la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y
nutrición animal.

Tipo de Actividad:

Tiene como actividad principal la fabricación y distribución de aceites y

grasas comestibles, fideos, harinas, galletas, jabón, detergentes, salsas,
refrescos, alimentos balanceados y productos para el cuidado personal y
del hogar.
 Breve Reseña Actividad de la empresa:

Alicorp es una reconocida marca de alimentos y cuidado personal que

forma parte del conglomerado empresarial. Con una trayectoria de más de
60 años en el mercado, Alicorp se ha posicionado como una marca líder,
ofreciendo productos de alta calidad y confiabilidad a consumidores de
todo el mundo.

Principales productos que brinda Alicorp S.A.A.

Con un fuerte enfoque en la innovación y el desarrollo de nuevas

soluciones, Alicorp ha logrado destacar en el mercado de alimentos,
ofreciendo una amplia gama de productos de primera necesidad, como
aceites vegetales, sopas, pastas y salsas, que se caracterizan por su sabor
diferenciado y por ser una opción saludable para las familias.

Principales proveedores de Alicorp S.A.A.

En total son nueve empresas que trabajan con Alicorp: Olpesa, Olamsa,
Indepal, Oleaginosas Pucallpa, Rossel, Palm Oleo, Olpasa, Indupalsa e
Indomalsa, todas ubicadas en las regiones San Martín y Ucayali.

Principales clientes de Alicorp S.A.A.

A nivel de comercialización, el principal canal de distribución de la

Compañía son los clientes industriales - panaderías con 33.88%, seguido
de mayoristas, distribuidores exclusivos y el canal moderno con 33.26%,
20.43% y 12.42%, respectivamente, al 31 de diciembre de 2020.

Materias primas e insumos o productos que requiere para su operación

Actualmente Alicorp cuenta con dos fábricas de molienda con una

capacidad de producción de más de 1 millón de toneladas al año, donde se
convierten el grano de soya y girasol que viene de campo en harina de alta
proteína, aceite crudo y refinado para exportación y consumo local.

Número de trabajadores

A mayo del 2023, Alicorp empleó a 8,050 personas, de las

cuales: 6,080 Trabajan en Perú, 1,044 en Bolivia, 532 en Ecuador, 289 en
Chile y 105 en otros países. 4,677 son obreros, 3,091 son administrativos y
282 son practicantes.
 Valores

Están orientados hacia la excelencia, la innovación, la sostenibilidad y el

compromiso con la comunidad, como: confianza, respeto, pasión,
fidelización e innovación.

Misión

Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando

experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar
constantemente para generar valor y bienestar en la sociedad.

Visión

Ser líderes en los mercados en los que competimos.

FORTALEZAS

- Alicorp es una marca reconocida y líder en el mercado de alimentos y

cuidado personal.
- Experiencia de más de 60 años en el mercado.
- Amplia gama de productos de primera necesidad.
- Enfoque en la innovación y desarrollo de nuevas soluciones.
- Valores orientados hacia la excelencia, la innovación, la sostenibilidad y el
compromiso.

OPORTUNIDADES

- Mercado en crecimiento para productos de consumo masivo.

- Posibilidad de expansión internacional en países como Bolivia, Brasil y
Argentina.
- Mayor demanda de productos saludables y de calidad.
- Innovación constante para generar valor y bienestar en la sociedad.
ANALISIS FODA
DEBILIDADES

- Contraer demasiadas deudas.

- Falta de planificación de un plan de acción frente a la crisis financiera.
- Problemas de control financiero que han provocado pérdidas.
- Presiones de los accionistas por sus inversiones y procedimientos.
 AMENAZAS

- Elevada inflación que genera contracción en los mercados.

- Condiciones del mercado que pueden afectar las ventas.
- Competencia en el mercado de consumo masivo.
- Conflictos de intereses con accionistas.
- Efectos de la deforestación en las inversiones de aceite de palma.

PERSONA RECURSOS RESULTADOS

OBJETIVOS TAREAS DURACION
RESPONSABLE DISPONIBLE ESPERADOS
MEJORAR LA INVESTIGAR 03/04/2024
MARTHITA
VENTA DE SOBRE LA AL LA EMPRESA
PAREDES
LOS EMPRESA 15/04/2024 RECURSOS MEJORO LAS
PRODUCTOS RELLENAR EL 03/04/2024 HUMANOS VENTAS DE
YESSICA
DE LA BRIEF DE LA AL PRODUCTOS
MORENO
EMPRESA EMPRESA 15/04/2024
PROBLEMATICAS 03/04/2024
GILMER
DE LA EMPRESA AL
HUAMAN
TENER ALICORP 15/04/2024 RECURSOS
BUENOS 03/04/2024 DE BIENES BUENOS
DISEÑO DEL ULISES
RESULTADOS AL RESULTADOS
PROYECTO VELASQUEZ
ECONOMICO 15/04/2024 ECONOMICOS
S 03/04/2024
SORAIDA RECURSOS
SOLUCIONES AL
YAURI FINANCIERO
15/04/2024

TIEMPO DE DURACION
Dias
ACTIVIDADES
3- 4- 5- 6- 7- 8- 9- 10- 11- 12- 13- 14-
Abr Abr Abr Abr Abr Abr Abr Abr Abr Abr Abr Abr 1
Investigar
sobre la
empresa
Rellenar el
BRIEF de la
empresa
Problemática
de empresa
alicorp
Diseño del
Proyecto

Soluciones
 CONCLUSIONES

En conclusión, es importante que la empresa Alicorp S.A.A. tome acción de manera

inmediata para hacer frente a su situación problemática financiera a través de análisis
detallado, la negociación con proveedores, consolidación con el mercado externo, reuniones
con socios y el área de finanzas y la implementación de indicadores de desempeño.

Con ello la empresa podrá identificar áreas de oportunidad, reducir gastos innecesarios y así
mejorar su eficiencia operativa.
Eso le ayudará a mitigar los altos costos de su rentabilidad y también le ayudará a fortalecer
su posición competitiva en el mercado.