FICHA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Descubriendo las etiquetas de los alimentos

1. Planteamiento de situación problemática a mis estudiantes:

Carlos es un niño de 4to grado de primaria

que está tratando de decidir qué merienda
llevará a la escuela. Tiene dos opciones
frente a él, pero no está seguro de cuál es
la mejor elección en términos de salud y
nutrición.

Ahora les planteo la pregunta de investigación:

- ¿Cómo podemos determinar la elección más saludable para Carlos?

Mi hipótesis:
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2. Elaboramos el plan de indagación
 Me pregunto Respuesta Porque...
a. ¿Cómo ordenaré la
información que vaya
encontrando?

b. ¿Qué conozco sobre los

etiquetas de los alimentos?

c. ¿Qué haré con la nueva

información que encuentre?

d. Si hay información que no

entiendo, ¿qué debo hacer?

3. Observa las imágenes y lee la información de los siguientes productos:

4. Completalas siguientes cuestiones:

El producto que contiene más azucares es______________________________

El producto que contiene más proteínas es_____________________________

El producto que contiene más grasa es ________________________________

El producto que contiene más sodio es ________________________________

El producto que contiene más fibra es________________________________

5. Responde las siguientes preguntas:

a) ¿Qué información nos proporcionan las etiquetas de los alimentos?
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b) ¿Cuál es la importancia de la fecha de vencimiento en las etiquetas de los alimentos?

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6. Lee atentamente la siguiente información nutricional y escribe qué

entiendes.

¿Cuál es el mensaje de este tablero de información

nutricional?

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7. Responden a la pregunta de investigación:

¿Cómo podemos determinar la elección más saludable para Carlos?

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