Análisis del Problema:

1. Malnutrición crónica: A pesar de los avances en los últimos años, el Perú aún enfrenta altas tasas de
desnutrición crónica, especialmente en niños menores de cinco años. Esto se debe a la falta de acceso a
alimentos nutritivos y a una dieta adecuada, así como a la falta de acceso a servicios de salud y
saneamiento.

2. Pobreza y desigualdad: La pobreza y la desigualdad económica son factores determinantes del

hambre en el Perú. Las personas que viven en situación de pobreza tienen dificultades para acceder a
alimentos nutritivos debido a limitaciones económicas, lo que agrava la malnutrición y el hambre en
estas comunidades.

3. Acceso limitado a alimentos nutritivos: Aunque el Perú es un país con una gran diversidad de
alimentos, muchas comunidades no tienen acceso a una dieta variada y equilibrada. Esto se debe a
factores como la ubicación geográfica, la falta de infraestructura para el almacenamiento y transporte
de alimentos, y la falta de acceso a mercados locales.

4. Falta de educación nutricional: La falta de educación sobre nutrición y hábitos alimenticios saludables
contribuye a la persistencia del hambre y la malnutrición en el Perú. Muchas personas desconocen la
importancia de una dieta equilibrada y no tienen acceso a información sobre cómo mejorar sus hábitos
alimenticios.

Propuestas de Solución:

1. Fortalecimiento de programas de alimentación escolar: Ampliar y fortalecer los programas de

alimentación escolar para garantizar que todos los niños en edad escolar tengan acceso a comidas
nutritivas durante el día escolar. Esto incluye la provisión de desayunos, almuerzos o meriendas
nutritivas, así como la incorporación de alimentos locales y tradicionales en los menús.

2. Promoción de la agricultura familiar: Apoyar a los agricultores familiares para que puedan producir
alimentos nutritivos de manera sostenible. Esto incluye brindar acceso a recursos, capacitación en
prácticas agrícolas sostenibles y tecnologías apropiadas, así como facilitar el acceso a mercados locales y
regionales.
3. Acceso a agua y saneamiento adecuados: Mejorar el acceso a agua potable y saneamiento adecuado
en comunidades rurales y urbanas marginales. El acceso a agua limpia es fundamental para la
producción de alimentos, la higiene personal y la prevención de enfermedades relacionadas con la
malnutrición.

4. Educación nutricional: Implementar programas de educación nutricional dirigidos a comunidades

vulnerables para promover una alimentación saludable y equilibrada. Estos programas pueden incluir
charlas educativas, talleres de cocina saludable y la distribución de materiales informativos sobre
nutrición y hábitos alimenticios saludables.

5. Fortalecimiento de la atención primaria de salud: Mejorar la cobertura y calidad de los servicios de

salud en áreas rurales y urbanas marginadas, especialmente en lo que respecta a la atención materno-
infantil y la nutrición infantil. Esto incluye la capacitación de profesionales de la salud en detección y
tratamiento de la malnutrición, así como la provisión de suplementos nutricionales cuando sea
necesario.

6. Promoción de la diversidad alimentaria: Fomentar la diversificación de la dieta mediante la

promoción y el consumo de alimentos locales y tradicionales ricos en nutrientes. Esto podría implicar
campañas de sensibilización sobre la importancia de una dieta variada y equilibrada, así como el apoyo a
la producción y comercialización de alimentos locales.

7. Fortalecimiento de políticas públicas: Abogar por políticas públicas que promuevan la seguridad
alimentaria y la nutrición, incluyendo la protección de los derechos de los agricultores, la regulación de
los precios de los alimentos básicos y la implementación de programas de asistencia alimentaria
efectivos.

8. Participación comunitaria y empoderamiento: Fomentar la participación comunitaria y el

empoderamiento de las comunidades en la identificación, diseño e implementación de soluciones para
abordar la problemática del hambre y la malnutrición. Esto podría incluir la creación de comités de
seguridad alimentaria a nivel local y la promoción de la participación de mujeres y jóvenes en la toma de
decisiones relacionadas con la alimentación y la nutrición.

Estas propuestas de solución pueden contribuir a abordar la problemática del hambre y la malnutrición
en el Perú, pero es importante reconocer que se requiere un enfoque integral y coordinado que
involucre a múltiples actores, incluyendo al gobierno, la sociedad civil, el sector privado y las
comunidades locales.