Nombre: Ximena Franco Rosales
Porciones diarias: 1 Verdura (V), 1 Fruta, 6 Cereales (C), 9 Productos de Origen Animal (POA), 4 Aceites (AC) y 1 Aceite
con Proteína (AP)
Desayunos
2 Cereales (C), 2 Productos de Origen Animal
(POA) y 1 Aceite (AC)
1. Huevo a la mexicana: Guisa 2 huevos enteros
(2POA) con 1 cc de aceite (1AC), chile, jitomate
y cebolla al gusto
Tortillas de maíz: 2 piezas (2C)
2. Huevo revuelto con champiñones y queso:
guisa 1 huevo (1POA) con 1 rebanada de queso
panela/fresco/Oaxaca (1POA), champiñones al
gusto y 1 cc de aceite (1AC)
Tortillas de maíz: 2 piezas (2C)
3. Huevo revuelto con espinaca y salsa: Guisa 2
huevos enteros (POA) con 1 cc de aceite (1AC),
espinacas y salsa al gusto
Tortillas de maíz: 2 piezas (2C)
“Porque sabemos por qué comemos lo que comemos”
La guía fit @la_guia_fit
Comidas Cenas
1 Verdura (V), 1 Cereal (C), 3 Productos de 1 Cereal, 1 Producto de Origen Animal (POA)
Origen Animal (POA) y 1 Aceite (AC) y 1 Aceite (AC)
Espinacas guisadas: Guisa espinacas con Quesadilla: 1 tortilla de maíz (1C), 1 rebanada de
cebolla, tomate y 1 Cc de aceite (1AC) queso panela/fresco/Oaxaca (1POA)
Bistec marinado: Marina 90 g de carne de res
(3POA) con sal, cebolla, limón, ajo y jugo maggi.
Prepara a la plancha
Arroz rojo: ¼ taza (1C)
Zanahoria rallada con limón, sal y 1 Cc de aceite Sincronizada: Calienta 1 tortilla de harina marca
de oliva (1AC) Tía Rosa (1C) y rellena con 1 rebanadas de queso
Pollo a la mostaza: Mezcla 105 g de pechuga de panela/fresco/Oaxaca (1POA), 1 rebanada de
pollo (3POA) con mostaza, limón, ajo en polvo y jamón (1POA), 1/3 de aguacate (1AC) y salsa al
un poco de salsa de soya. Prepara a la plancha gusto. Puedes acompañar con ensalada
Acompaña con 1 tortilla de maíz (1C)
Ejotes al limón: Saltea ½ taza de ejotes (1V) con Medio sándwich: Corta a la mitad 1 rebanada de
1 Cc de aceite de oliva (1AC). Añade limón, sal y pan de caja (1C). En una mitad unta 1 Cc de
pimienta mayonesa (1AC), añade 1 rebanada de jamón y
Pollo con romero: Sazona 140 g de pechuga de 1 rebanada de queso panela/Oaxaca/fresco
pollo (4POA) con sal, romero y pimienta. Prepara (1POA). Cubre con la otra mitad
a la plancha
Pasta con salsa de tomate: Coloca cebolla y
espinacas en un sartén, espera a que queden
cocidos. Añade salsa de tomate (puede ser
casera o marca Hunts) y 1/2 taza de pasta cocida
(1C) deja hervir
LN Alejandra Castañeda Díaz de León Cédula profesional: 9773684
Tel. 4443102691
Durango #610 Colonia Popular C.P. 78300 San Luis Potosí, S.L.P.
 Nombre: Ximena Franco Rosales
Porciones diarias: 1 Verdura (V), 1 Fruta, 6 Cereales (C), 9 Productos de Origen Animal (POA), 4 Aceites (AC) y 1 Aceite
con Proteína (AP)

4. Huevo revuelto con jamón: Guisa 2 huevos
enteros (2POA) con 2 rebanadas de jamón
(1POA) y 1 cc de aceite (1AC)
Tortillas de maíz: 2 piezas (2C)
5. Huevo con tortilla: Guisa 2 tortillas de maíz (2C)
cortadas en cuadritos con 1 Cc de aceite. Añade
2 huevos (2POA) y espera a que queden cocidos
Rebanadas de jitomate con limón, sal y 1 Cc de Yogur con nueces: Mezcla 1 vasito o ½ taza de
aceite de oliva (1AC) yogur sin azúcar (Sustituye 1C) con 6 mitades de
Pollo con limón y pimienta: Sazona con limón, nueces (1AC)
sal y pimienta 105 g de pechuga de pollo
(5POA). Prepara a la plancha
Arroz rojo: ¼ taza (1C)
Pimientos asados Rollitos de jamón: 2 piezas (1POA)
Tortitas de carne molida: Mezcla 90 g de carne Yogur sin azúcar: 1 vasito o ½ taza (Sustituye 1C)
molida (3POA) con cebolla, cilantro, ajo y sal. Almendras: 10 piezas (1AC)
Elabora tortitas de carne y coce en un sartén
Papas a la mantequilla: Guisa ½ taza de papas
(1C) con 1 Cc de mantequilla (1AC) y sazona con
sal

Lunch: 2 Cereales (C), 3 Productos de Origen Animal (POA) y 1 Aceite (AC)

Opción 1. Sincronizadas: Calienta 2 tortillas de harina marca Tía Rosa (2C) y rellena con 2 rebanadas de queso panela/fresco/Oaxaca (2POA), 2 rebanadas de
jamón (1POA)
Opción 2. Sándwich de queso con jamón: 2 rebanadas de queso fresco/ Oaxaca/ panela (2POA), 2 rebanadas de jamón (1POA), 1 Cc de mayonesa (1AC) y
2 rebanadas de pan de caja regular (2C)
Opción 3. Burritos de queso con verduras: Coloca espinacas al gusto en un sartén, espera a que queden cocidas. Añade 3 rebanadas de queso
panela/fresco/Oaxaca (3POA) y deja que gratine. Calienta 2 tortillas de harina marca Tía Rosa (2C), rellena con la preparación
Opción 4. Sándwich de queso: Arma un sándwich con 3 rebanadas de queso panela/Oaxaca/fresco (3POA) , 2 rebanadas de pan de caja regular (2C) y 1 Cc
de mayonesa (1AC)
Opción 5. Sándwich de pollo: Sazona105 g de pechuga de pollo (3POA) y prepáralo a la plancha. Arma el sándwich con el pollo, 2 rebanadas de pan de caja
regular (2C) y 1 Cc de mayonesa (1AC)

Colación media tarde: 1 Fruta (F) + 1 Aceite con Porteína (AP): 10 almendras o 6 mitades de nueces o 18 pistaches o 15 cacahuates o 1 puño de pepitas o
1 barrita de 20 g de chocolate sin azúcar (1AP) + 1 porción de fruta al gusto (1F)

“Porque sabemos por qué comemos lo que comemos”

LN Alejandra Castañeda Díaz de León Cédula profesional: 9773684
Tel. 4443102691
La guía fit @la_guia_fit Durango #610 Colonia Popular C.P. 78300 San Luis Potosí, S.L.P.
 Nombre: Ximena Franco Rosales
Porciones diarias: 1 Verdura (V), 1 Fruta, 6 Cereales (C), 9 Productos de Origen Animal (POA), 4 Aceites (AC) y 1 Aceite
con Proteína (AP)

Abreviaciones:
Cc: Cucharada cafetera (5ml)
Cs: Cucharada sopera (15ml)

“Porque sabemos por qué comemos lo que comemos”

LN Alejandra Castañeda Díaz de León Cédula profesional: 9773684
Tel. 4443102691
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