PLANTAS EN LA INDUSTRIA

Se consideran plantas de uso industrial todas aquellas que, tras la recolección de la parte
útil ésta necesita someterse a un proceso de tratamiento para la obtención de un
producto final diferente. Normalmente dichas especies se cultivan de forma masiva y
entran a formar parte de los grandes sistemas de producción. El papel, los tejidos o los
productos de cosmética son algunos ejemplos pero hay más.

- PLANTAS ALIMENTICIAS

1.- CAÑA DE AZUCAR.- Nombre científico (Saccharum officinarum), tras un proceso de

extracción, purificación, cocción y desecación de los cristales se obtiene la azúcar, también
a partir de esta se obtiene el alcohol.

2.- GIRASOL.- La semilla de girasol y sus partes se emplean con diferentes fines por
ejemplo La harina. También el aceite de girasol se usa para la alimentación humana ya
que es de excelente composición, rico en antioxidante natural y en vitamina E.

3.- TRIGO.- La harina es el producto que se obtiene por la molienda gradual y sistemática
de granos de trigo, previa separación de las impurezas y lavado hasta de un grado de
extracción determinado (del 72% al 78%).

4.- ALGODÓN.- Del algodón se obtiene diversos productos como aceite, materias primas
para fabricar jabón y también pólvora, celulosa para utilizar en cosméticos, fibras para
prendas de vestir, combustible para cohetes y recientemente se comprobó que el papel
moneda (billete) del Euro está confeccionado íntegramente con algodón.

5.- MANILKARA ZAPOTA.- Es un árbol tropical originario de México, América Central y

América de Sur. Su savia contiene una sustancia gomosa de sabor dulce y agradable
conocida como goma de mascar, con la cual se elaboran los chicles.