Bioelementos

Definición:
Se denomina bioelementos o elementos biogénicos a aquellos elementos que forman parte de
los seres vivos.

Clasificación:
1. BIOELEMENTOS PRIMARIOS O MACRONUTRIENTES

Los elementos primarios o macronutrientes son aquellos nutrientes esenciales para el

crecimiento y desarrollo de las plantas que se requieren en grandes cantidades. Estos son:
1. Nitrógeno (N)
2. Fósforo (P)
3. Potasio (K)
4. Calcio (Ca)
5. Magnesio (Mg)
6. Azufre (S)

El nitrógeno es importante para la producción de proteínas y ácidos nucleicos en las plantas. El

fósforo es necesario para la producción de energía y para la síntesis de ADN y ARN. El potasio
es esencial para el transporte de agua y nutrientes dentro de las plantas y para la producción
de flores y frutas. El calcio y el magnesio son importantes para la estructura de las paredes
celulares y para la activación de enzimas. El azufre es necesario para la síntesis de proteínas y la
producción de clorofila. Estos nutrientes se encuentran en la mayoría de los fertilizantes y son
esenciales para el crecimiento y la salud de las plantas.

2. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS O MICRONUTRIENTES

Los bioelementos secundarios o micronutrientes son nutrientes esenciales para las plantas,
pero se necesitan en cantidades mucho menores que los macronutrientes. Estos elementos
incluyen:
1. Hierro (Fe)
2. Manganeso (Mn)
3. Zinc (Zn)
4. Cobre (Cu)
5. Molibdeno (Mo)
6. Boro (B)
7. Cloro (Cl)

El hierro es necesario para la producción de clorofila (pigmento propio de las plantas verdes y
de ciertas bacterias) y para la síntesis de proteínas. El manganeso es esencial para la
fotosíntesis y para la activación de enzimas. El zinc es importante para el crecimiento y la
división celular, así como para la síntesis de proteínas. El cobre es necesario para la producción
de clorofila y para la respiración celular. El molibdeno es importante para la fijación de
nitrógeno en las plantas. El boro es esencial para la formación de células nuevas y para la
regulación del equilibrio de agua en las plantas. El cloro es necesario para la apertura y cierre
de las estomas y para la producción de oxígeno en la fotosíntesis.
Aunque se requieren en cantidades mucho menores, estos micronutrientes son esenciales para
el crecimiento y la salud de las plantas. Los micronutrientes se encuentran en muchos
fertilizantes y en algunos suelos naturales, pero a menudo se agregan a los suelos y cultivos
como suplementos para asegurar que las plantas tengan acceso a cantidades adecuadas de
estos nutrientes importantes.

3. OLIGOELEMENTOS
Los oligoelementos son minerales esenciales que se necesitan en cantidades
muy pequeñas en el cuerpo humano para mantener la salud y el bienestar. Estos
elementos son diferentes de los macronutrientes, como los carbohidratos, las
proteínas y las grasas, que se necesitan en mayores cantidades en la dieta.

Algunos de los oligoelementos más comunes incluyen el hierro, el zinc, el cobre,

el selenio, el yodo y el manganeso. Cada uno de estos elementos tiene
funciones importantes en el cuerpo. Por ejemplo, el hierro es esencial para la
producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia, mientras que el zinc
es importante para el sistema inmunológico y la salud de la piel.

A pesar de que los oligoelementos son necesarios en pequeñas cantidades, su

deficiencia puede tener efectos graves en la salud. Por otro lado, un exceso de
ciertos oligoelementos puede ser tóxico para el cuerpo. Por esta razón, es
importante mantener un equilibrio adecuado en la ingesta de oligoelementos y
seguir las recomendaciones de ingesta diaria establecidas por los organismos
de salud y nutrición

Primarios
Hidrogeno (H)
 Participa en los procesos como la digestión de alimentos y mantienen
las articulaciones lubricadas.
 Mantiene el cuerpo hidratado
 Se halla en todo el universo y en cada fluido del cuerpo.

Nitrógeno (N)
  Componente químico de las proteínas
 Fundamental para el metabolismo vegetal y necesario para las
funciones de las células
 El N suele hallarse en su mayoría en el aire, atmosfera o ciertos
restos de animales

Oxigeno (O)
 Importante para realizar nuestra respiración y energía a nivel
celular.
 Hace parte para realizar de H2O y CO2, por lo que puede entrar
en la naturaleza

Fosforo (P)
 Constituye parte de las moléculas de donde proviene la energía
celular.
 Cumple un papel fundamental en la activación de enzimas y en
equilibrio acido-base de las células
 Las principales fuentes donde podemos encontrar este elemento
son en los alimentos como carnes, pescado, leche granos y frutos
secos

Azufre (S)
 Hace presencia en múltiples reacciones metabólicas de grasas e hidratos
de varios componentes del organismo como las vitaminas u hormonas.
 Las fuentes principales donde se puede encontrar son los alimentos que
consumimos tales como, leche, huevo, queso, legumbres, carnes y demás.

Carbono (C)
 Interviene en procesos como el metabolismo, respiración.
 Componente fundamental de las células, tejidos y órganos del cuerpo
humano.
 Se puede hallar en la biosfera, la atmosfera, la hidrosfera y la litosfera.

Secundarios:
Sodio (Na)
 Sus funciones ejercen un papel importante en la hidratación, en el buen
funcionamiento del sistema nervioso, muscular y la presión arterial.
 El Sodio más común está en la sal de cocina, pero también se halla en la sal,
apio y remolachas

Calcio (Ca)
 Parte de sus funciones son relacionadas con el sistema esquelético, tales como
formar huesos y dientes,
 Interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y trasmisión del
impulso nervioso.
 Las principales fuentes para obtenerlos son por medio de los alimentos como
huevos, vegetales y pescado.

Potasio (K)
 Tiene múltiples funciones, relacionadas con el sistema nervioso, entre ella está
la transmisión de impulsos nerviosos y de movimientos muscular, dado el caso
de que puede presentarse una deficiencia de dicho elemento puede producirse
calambres y la muerte.
 Se puede encontrar en el interior de las células, la principal fuente de donde se
obtienen son los alimentos, tales como verduras (hojas verdes y tubérculos) y
frutos secos.

Magnesio (Mg)
 Interviene en la síntesis del ARN y degradación de ATP (ADENOSIN
TRIFOSFATO) replicación del ADN.
 Entre otras funciones destaca su participación dentro de la estructura ósea,
neurológico (sueño) y digestivo (controla la flota intestinal, evitando así el
contagio de enfermedades)
 A gran escala el magnesio esta presente en la hortaliza.

Cloro (Cl)
 Colabora en el equilibrio de líquidos de la célula y de agua en la sangre
 Forma parte del jugo gratico y del hígado en la eliminación de ciertas sustancias
toxicas
  Puede encontrarse en la sal de cocina que ingerimos

Oligoelementos
Manganeso (Mn)
 Ayuda a proteger las células y así mismo produce la energía necesaria
 Una de sus funciones mas importantes es su intervención en la
formación de huesos y cartílago, en la síntesis del complemento y en el
metabolismo de los hidratos de carbono.
 Sus principales fuentes son los cereales, legumbres, hortalizas y algunos
frutos secos.

Silicio (Si)
 Las tareas que este cumple están implicadas en procesos regenerativos
a través de la producción de colágeno y brindar a los tejidos conectivos
la elasticidad y consistencias necesarias.
 Alimentos como avena, centeno, arroz integral y quinoa o las semillas se
convierten en principales fuentes.

Selenio (Se)
 Tiene un papel fundamental en la reproducción, el correcto funcionamiento
muscular, en la función de la glándula tiroidea, l producción del ADN
 Se encuentra disponible en nueces, carnes rojas, hortalizas, vana,
champiñones, etc.

Zinc (Zn)
 Sus funciones están relacionadas con procesos de crecimiento, síntesis de
insulina y actuar como catalizador en múltiples tareas del organismo
 Las principales fuentes son huevos, pescados, arroz integral, espárragos,
carnes, leche y legumbres

Hierro (Fe)
 Es uno de los compuestos de la hemoglobina, por lo tanto, cumple la función
de participar en su síntesis y suministrarle el oxígeno necesario.
 Esta muy presente en las carnes, pescado, nueces, hortalizas e hígado.