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ELEMENTOS ESCENCIALES PARA LA VIDA.

De los elementos en el la tabla periódica, 28 son esenciales para la vida animal


(también llamados bioelementos), de estos 11 forman el 99% del cuerpo humano,
los otros 17 son conocidos como elementos traza y están presentes en pequeñas
cantidades que van desde miligramos a gramos en el cuerpo humano adulto. Se
agrupan en tres categorías: primarios, secundarios y oligoelementos.

BIOELEMENTOS PRIMARIOS. Son los elementos mayoritarios de la materia viva


(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), constituyen el 95% de la masa total
y son indispensables para formar las biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno,
oxígeno y nitrógeno (CHON).

1. Carbono (C): Es el miembro principal de los compuestos orgánicos, y es de


gran importancia debido a que constituye el esqueleto de las moléculas
orgánicas. Por ejemplo, la glucosa es la principal fuente energética de las
células, y químicamente es una aldohexosa, es decir un aldehído de 6
carbonos, con un hidroxilo en cada uno de los carbonos, salvo el que forma el
grupo carbonilo. Otro ejemplo es que todas las moléculas orgánicas
(carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos) poseen al Carbono en su
constitución.
2. Hidrogeno (H): Cumple un papel fundamental para la existencia de la vida,
forma parte del cuerpo humano y permite que las toxinas y desechos sean
transportados y eliminados dentro del mismo, también juega un papel
muy importante en la hidratación de las células ya que este elemento
es esencial para la formación de agua.
3. Oxigeno (O): Es un elemento esencial para la respiración y para obtener
agua, así como para la producción de energía en el cuerpo. Ayuda al
metabolismo celular, puesto que como agente oxidante de los alimentos abre
una nueva vía de obtención de energía.
4. Nitrógeno (N): Es un componente muy importante para la formación de
proteínas, ácidos nucleicos y algunos lípidos, entra al cuerpo mediante el
consumo de alimentos debido a que el cuerpo humano no produce algunos
de estos compu.estos. También es importante en el proceso de nitrificación
que ayuda a las bacterias a utilizar el amoniaco o amonio presente en los
suelos como fuente energética.

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS. Forman parte de todos los seres vivos y en


una proporción del 4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento
correcto del organismo. Son el azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio
y cloro.

1. Azufre (S): Es un elemento uno de los elementos más destacados en los


aminoáncidos, es importante para la formación de vitaminas, algunas
hormonas y además participa en el metabolismo de hidratos de carbono. Es
fácil de encontrar en diversos alimentos como el pescado, carne, huevo,
queso, legumbres, ajo, entre otros.
2. Fosforo (P): El fosforo en conjunto al calcio ayudan a la formación de huesos
y dientes. También es importante en la estructura de los fosfolípidos ya que
están presentes en las membranas celulares y mejoran el intercambio celular
regulando las sustancias que entran y salen de la misma, los fosfolípidos
estimulan las neuronas jugando un papel importante en la memoria y
rendimiento intelectual. Además el fosforo está presente en la molécula del
ATP, siendo la molécula que concentra las reservas de energía a nivel celular
y está presente en el ADN y ARN.
3. Magnesio (Mg): Al igual que el fosforo ayuda a la formación de los huesos y
dientes, facilitia la sintesis de proteínas, y debido a esto previene la
degeneracion de cartilagos, ayuda al mantenimiento de los niveles dezucar
en la sangre, es fundamental para el buen funcionamiento del cerebro e
impulsos nervisosos, juega un papel muy importante en la contracción y
relajaciónde musculos y es muy importante en el maantenimiento del ritmo
cardeadco.
4. Calcio (Ca): El calcio es fundamental para el esqueleto ya que gracias a este
se forman los huesos y dientes en conjunto con el magnesio y fosfato.
Tambipen es un importante componente celular puesto que ayuda en el
mantenimiento de organuos, granulos de secreción, membranas celulares,
subcelulares y estructuras nucleares como los cromosoas. Tiene una función
reguladora la cual pasivamente ayuda a regular rx enzimaticas y de
formaativa ejerce la concentracion intracelularen respuesto a un estímulo
(hormona, neurotransmisor,etc.)
5. Sodio (Na): Es importante para el mantenimiento del equilibrio hidrico del
organismo, es esencial para el funcionamiento de los nervios y musculos.
además controla la acidez de la digestión.
6. Potasio (K): El potasio (K+) es el principal ion cargado positivamente en el
líquido dentro de las células, mientras que el sodio (Na+) es el catión principal
en el líquido extracelular. El potencial de membrana de una célula se
mantiene mediante bombas de iones en la membrana celular, especialmente
las bombas de Na+/K+-ATPasa. Estas bombas utilizan ATP (energía) para
bombear el sodio fuera de la célula a cambio de potasio mayor proporción
de energía dedicada al mantenimiento de los gradientes de concentración de
sodio/potasio enfatiza la importancia de esta función en el sustento de la vida.
El estrecho control del potencial de membrana de la célula es crítico para la
transmisión del impulso nervioso, la contracción muscular, y la función
cardíaca.
7. Cloro (Cl): Juega un papel importe como estabilizador del complejo
fotooxidante del agua junto con el Ca2+,importante agente osmotico y
equilibrante de cargas junto con el K+ , implicado en el movimiento
estomático, proporciona optima turgencia celular para el crecimiento. Se
almacena en el espacio intracelular, en el hueso, espacio intersiticial y en la
sangre.

OLIGOELEMENTOS: Están presentes en los organismos en forma vestigial, pero


que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Son 15 y
constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio,
vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno, arsénico y estaño.

1. Hierro (Fe): Está presente en la hemoglobina, citocromos, mioglobina,


hierro en sangre no hemoglobínico, reservas de hígado, bazo y medula
ósea. En la absorción intestinal el hierro es regulada por la cantidad de
hierro libre en la sangre. Se convierte en ferritina mediante los
enterocitos y esto permite que el hierro llegue a la sangre.

2. Manganeso (Mn): Activa algunas enzimas como el piruvato carbozilasa,


arginasa, etc. Participa en la síntesis de los ácdiros grasos, interviene
en la síntesis de hormonas sexuales, es básica para asimilar la vitamina
E, esencial en la producción del cartílago, refuerza la memoria.
3. Cobre (Cu): En su forma iónica activa diversas enzimas, en especial
oxidasas como tirosina, lisinaoxidasa, cricromooxidada, delta
aminoleuvina, hidratasa,etc. Interviene en la formación de colágeno, la
elastina y el pigmento de melanina.
4. Zinc (Zn): Activa numerosas enzimas entre ellas la deshidrogenasa del
etanol, carboxipeptidasa, anhidrasa carbónica, sintetasa del
porfobilinógeno. ayuda en la cicatrización de heridas, interviene en
síntesis de ADN y ARN, colabora en el mantenimiento de las células,
desarrollo de gónadas, básico para la formación de insulina y otras
proteínas.
5. Flúor (F): Tiene una función esencial en la formación y fortalecimiento
de huesos, esmalte dental (previene caries) y el mantenimiento de la
estructura ósea.
6. Iodo (I): Es fundamental en la producción de hormonas tiroideas, ayuda
al crecimiento, ayuda a quemar el exceso de grasa en el cuerpo,
participa en procesos neuromusculares y en el funcionamiento
intercelular.
7. Boro (B): Forma parte de la estructura de la pared celular, influyendo
directamente en el desarrollo de los cultivos. Mantiene la integridad de
la membrana plasmática ya que en tejidos deficientes de este la
actividad del ATP disminuye.
8. Silicio (Si): En los seres humanos participa en la formación de tejidos
óseos, del tejido conjuntivo, facilita el depósito de calcio y otros
minerales en el tejido óseo. Asi mismo, el Silicio en el organismo ayuda
a mejorar problemas en la piel, cabello y uñas, etc.
9. Vanadio (V): ES importante para la regulación del metabolismo de los
lípidos.
10. Cromo (Cr): Es un constituyente muy importante de hormonas tiroideas.
11. Cobalto (Co): Su función más importante es formar parte de la vitamina
B12 o cobaltomina, cuya carencia produce anemia.
12. Selenio (Se): Posee capacidades antioxidantes, se relaciona como
protector en células cancerígenas y otros daños celulares. Relacionado
con la vitamina E, ayuda al cuerdo a protegerse tras una vacunación.
13. Molibdeno (Mo): Ayuda al metabolismo hepático del hierro y a la
eliminación de ácido úrico.
14. Estaño (Sn): Importante para el crecimiento capilar, mejora el
funcionamiento del sistema inmunológico y de los reflejos.
REFERENCIAS:

1. Jonsson L.A; Roberts A.L.M; Essential chemistryfor biochemist (2014)


2. García F.E; Los Bioelementos Básicos de la vida. Universidad Autonoma del
estado de hidalgo. Disponible en:
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa2/n2/e2.html
3. Fosforo y sus funciones en el organismo. 14 Diciembre 2015. Disponible en:
https://nutrisport.es/web/fosforo-funciones/
4. Fosforo. MedlinePlus. Disponible en:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002424.htm
5. ¿Por qué es necesario el Magnesio? Disponible en:
https://www.primenature.com/magazine/magnesio-organismo
6. Martínez de Victoria E. Vol. 33 Madrid 2016. El calcio esencial para la salud.
Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-
16112016001000007
7. Farías, G (1999). Química Clínica. Editorial el Manual Moderno.
8. Contreras-Cadena D.A; Gómez-Peach C; La importancia del vanadio en los
seres vivios (2014). Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0187893X14705646