GG R Dader Lokraik Modula Jestaun Operasinal 2024

PREFASIU
Jestaun operasional hanesan atividade nebee diriji ba jestaun
rekursu umanu optima iha prosesu transformasaun, nunee rezultadu
bele foo benefisiu boot liu kompara ho benefisiu inisiu. Jestaun
operasional nebee efetivu no efisiensia ho objetivu presiza tebes iha
kompanya hotu-hotu. Baseia ba dezemvolvimentu globalizasaun iha
mundu, espesialmente iha area teknologia, nebee lori humanu ka ema
ba era informasaun no asesu ba lina negosiu ka bisnis iha fatin nebee
deit ho produtu oin-oin iha mundo nee.
Mudansa negosiu implika mos ba mudansa jestaun, inklui mudansa
jestaun operasional internasional nebee akontese relevante no abordajen
mudansa buat foun hanesan iha kualidade diak, no teknika espesifikasaun
produtu nebee konsumariu sira presiza. Desizaun iha jestaun operasional
influensia husi fatores oin-oin; mak folin, no asesu ba merkadu, kustu
efisiensia, skill, delivery, dezempenyu produsaun aas, no konsistensia ba
kualidade.
Jestaun operasional sai hanesan energia positive no alternative
ba jerente sira atu nunee bele esplika ka deskreve detailu no
komperensivu baseia ba konseitu no teoria jestaun operasional atu bele
hola desizaun nebee relevante ho negosiu, nunee jerente iha kapasidade
bele halo evaluasaun, implementasaun nebee aplika ba jestaun rekursu
nebee iha organizasaun nian. Jestaun operasional ka jestaun produsaun
iha kriteria 10 nebee bele prienxe iha organizasaun nian mak; Dezenu
produtu no meritu, kualidade, Dezenu prosesu no kapasidade, Selesaun ba
Mata Dalang Kursu Operational Management, Ba Faculty Business & Management

Prepara Husi; Dosente Olinda da Cruz Alves,. B.BUS. MM
Dili Institute Of Technology (DIT), 2019
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lokalizasaun, Projeta lay out, Rekursu umanu no projeta servisu, Jestaun
supply chain, Stock, Agenda Manutensaun. Baseia ba kriteria nebee mensiona
katak jerente presiza iha asesu informasaun jestaun no oinsa utiliza
informasaun refere bele suporta ba atividades iha organizasaun nian.
Dili, 18 de Fevereiru de 2021

Prepara Husi Dosente Sujeitu
1. Olinda da Cruz Alves

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MODULA I
Karateristika Jestaun Operasional, Historia Jestaun
Operasional, Konseitu basiku Jestaun Operasional, Strategia
Operasional No Foti Desizaun, Prediksaun
1.1.Karateristika Jestaun Operasional

1.1.1. Komprensaun Karateristika Jestaun Operasional
Jestaun operasional hanesan jestaun nebee relevante ba atividade

produsaun produtu no meritu iha organizasaun ida nia nebee hetan
kontrolasaun husi kordenasun jerente operasional
1. Presiza Ka Nesesidade Jestaun Operasaun
Espesialmente aprende jestaun operasional tamba ho kriteria
ruma nebee deskreve hanesan tuir mai nee;
a. Jestaun operasional hanesan parte ida husi funsaun tolu mak;
funsaun organisazaun (Produsaun, Finanseiru,
Komersializasaun/Marketing) integralmente relevante ho
funsaun bisnis hotu-hotu.
b. Atu hatene kona-ba maneira rezultadu produsaun produtu no
meritu
c. Atu hatene kona-ba atividades nebee halao husi jerente
operasional, atu nunee iha future bele dezemvolve kapasidade
nuudar jerente iha organizasaun ida nian
d. Jestaun operasional parte ida husi organizasaun ida nian nebee
utiliza capital ba halo produsaun produtu ka meritu (Deitiana,
2011:7).
2. Nesesidade Aprende Jestaun Operasional

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Razaun fundamental aprende jestaun operasional deskreve
hanesan tuir mai nee;
a. Iha prinsipiu jestaun operasional ho konsiderasaun nebee
sistematika prosesu atividade iha organizasaun
b. Komprensaun ka entendimentu kona-ba maneira kontrolu ka
maneja operasaun nebee abordajen iha modernu, nunee hafasil
atu analiza no hadia Sistema nebee utiliza iha organizasaun.
c. Konseitu no rekursu iha jestaun operasional prinsipalmente
aplika iha funsaun. Signifika katak kada funsaun involve iha
prosesu atividade nian.
d. Negosiu iha area edukasaun, papel jestaun operasional iha parte
rua, mak; 1) Jestaun operasional sai hanesan pilares nebee bele
tansfere ba estudante sira, 2) Parte rekrutamentu ba sira nebee
remata ona nia estudo iha nivel universitariu ho kunehesimentu
klean kona-ba jestaun operasinal.
e. Jestaun operasional hanesan funsaun nebee iha organizasaun
relevante ho funsaun negosiu sira seluk. Signifika katak iha
organizasaun halao atividades faan produtu, halo kalkulasaun,
no produsaun atu nunee bele kompriende kona-ba maneira oinsa
segmentasaun jestaun operasional ho funsaun sira nebee
estabelese.
f. Jestaun operasinal hanesan maneira ida kona-ba produsaun
produtu no meritu.
g. Jestaun operasional hanesan parte nebee karun liu husi
organizasaun ho pursentu rendimentu nebee aas

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1.1.2. Historia Jestaun Operasional
Historia jestaun operasional iha inisiu dekada tinan atus rua liu
ba nebee aplika husi peritus sira. Tuir Eli Whitney (1800) komponente
nebee bele sobu no monta presiza liu husi standarizasaun no kontrolu
kualidade. Iha parte seluk Frederick W. Taylor (1881), hanesan sientista
ida kona-ba jestaun nebee deskreve no kontribusaun siensia selesaun
staff, planeamentu, nsst. Taylor, Henry L. Gantt, Frank, & Lillian
Gilbreth inklui sientista principal nebee halao produsaun produtu tenki
tuir padraun nebee iha, jerente iha responsabilidade ba kriteria balun
mak;
a) Aloka forsa servisu tuir ida idak nia kompetensia
b) Fornese treinamentu nebee adekuadu,
c) Fornese metodu servisu ho rekursu nebee relevante
d) Aplika Sistema insentivu ba staff sira nebee halo servisu diak ka
badinas
Baseia ba peritus sira nebee mensiona iha leten foo idea kona-ba
jestaun, katak jestaun operasional hetan kontribusaun husi siensia
informatika, nebee define hanesan prosesu sistematika no bele
estabelese iha data atu hetan informasaun kompostu husi; siensia
informatika, internet, no e-commerce nebee foo kontribusaun atu nunee
bele aumenta produtividade no kria produtu/meritu nebee iha variadade
ba sosiedade sira.
Dezisaun iha jestaun operasional presiza individu ka pesoal
nebee iha skill kona-ba siensia jestaun nian no nsst. Presiza. Ho ida nee

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iha potensia boot nebee adekuadu ba jestaun operasional deskreve
1. Jerente Fabrika
a) Esperensia kona-ba jestaun fabrika inklui skill iha planu
produsaun, jestaun ba sosa, jestaun stock sasan
b) Iha Kapasidade hakerek no komunikasaun nebee diak
c) Dumina teknika no iha strategia kontrolu staff sira.
2. Direitor Ba Sosa Material

a) Konehesimentu klean kona-ba funsaun sosa material ka sasan
kada loron no fulan
b) Kapasidade iha programa faan
c) Kapasidade orienta servisu hamutuk entre distribudor no
kordenasaun nebee diak iha atividade operasional
d) Pronto servisu hamutuk ho parte faan produtu no kria katalogo
iha intenet
e) Bain-bain involve iha konsumu kualker produtu.
3. Konsultador Hadia Ka Dezemvolve Prosesu
Prosesu konsultador presiza kria ka dezenu aplikasaun produsaun

manufatura
4. Jerente Kualidade
Enjeral Pozisaun jerente nian presiza utliza kapasidade statistika
atu evalua ba aspeitu hotu-hotu nebee relevante ba atendementu
atividades, deskreve hanesan tuir mai nee;
a) Kombinasaun entre aplikasaun real (Nyata) no analisa detalu
utiliza spreadsheets ka koluna no Folha servisu

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b) Prosesu auditoria atu hare lalaok servisu iha area no local
nebee presiza aumenta ka dezemvolve
c) Regula mudansa iha implementasaun
d) Pozisaun nebee adekuadu no servisu tuir orariu
5. Jerente no Planu Supply Chain
Pozisaun Jerente no Planu Supply Chain indika ba responsabilidade
inklui halo negosiasaun kontratu no kria relasaun tempu nebee naruk ho
fornesedor, depende ba kandidatu nebee selesionado ona mantein iha
konsistensia Sistema sosa, nota ka kuitansi, iha prosesu ida nee ho
kriteria hanesan tuir mai nee;
a) Remata universitariu S1 nebee iha esperensia servisu iha area
relevante ho durasaun tinan rua.
b) Kompriende jestaun Supply Chain iha kapasidade feedback no
orariu kona-ba fornesedor sira distribui sasan nebee ho data
complete iha ho aplikasaun Windows; Excel no Word;
c) Kompriende Sistema negosiu nebee superior liu
d) Iha kapasidade hakerek no komunikasaun nebee efetivu.
6. Fahe Servisu
Fahe servisu iha divizaun (division of labor) baseia ba konseitu
nebee simples. Spesializasaun forsa servisu (specialization of labor)
relevante ho servisu nebee bele foo produtividade no efisiensia boot
kompara ho atividades servisu individu nian.

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1.2. Konseitu Basiku Jestaun Operasional
Enjeral jestaun ho signifika katak maneja servisu liu husi prosesu

baseia ba regulamentu husi funsaun jestaun iha organizasaun ida nian,
atu nunee bele atinji objetivu. Baseia ba informasaun nebee mensiona
konseitu basiku jestaun operasional deskreve hanesan tuir mai nee;
1.2.1. Konseitu basiku Jestaun Operasional

1) Komprensaun Jestaun
Yohanes Yahya (2006:1) argumenta katak jestaun hanesan
prosesu planeamentu, organiza, diriji, no supervizaun ba esforsu no
atividades membru sira iha organizasaun nian, baseia ba objetivu nebee
estabelese. Iha parte seluk tuir Malayu S.P. Hasibuan (2006:2) jestaun
hanesan siensia no arte nebee maneja prosesu tomak relevante ho
rekursu umanu no rekursu seluk ho efetivu no efisiensia atu atinji
objetivu ruma
2) Jestaun Operasional
Jay Heizer dan Barry Render (2005:4) argumenta jestaun
operasaun hanesan seriedade atividades nebee bele hetan benefisiu ka
rezultadu valor ho tipo produtu no meritu nebee iha mudansa husi input
ba output. Pangestu Subagyo (2000:1) jestaun operasional mak siensia
aplikada nebee halo maneja iha atividades produsaun nebee efetivu no
efisiensia.
Richard L. Daft (2006:216) katak jestaun operasional hanesan
jestaun nebee espesialmente ba atividades produsaun produtu ho utiliza
rekursu teknika nebee bele resolve problema produasaun produtu.
1) Komponente importante iha jestaun operasional mak;

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1) Jestaun atividade. Jestaun mak siklu atividades diriji ba planu,
planeamentu asaun, evaluasaun, no dezemvolve.
2) Konseitu IPO. Input-Proses-Output (IPO) hanesan basiku husi
atividades jestaun. Indika katak kada prosesu iha input no
output. Input mak material, sasan matak, komponente,
kombustivel, orsamentu, forsa servisu orariu, ho rekursu sira
seluk. Output mak rezultadu husi prosesu nebee iha valor
adekuadu husi input nebee iha
3) Indikador Prosesu. Prosesu nebee husi tipiku nesesidade ba
industria nian; kompostu husi;
a) Quality. Indika katak iha prosesu produsaun produtu tenki ho
kualidade diak, espesifikasun tuir padraun nebee iha.
b) Cost. Indika ba kustu operasional nebee presiza iha prosesu
produsaun nian
c) Delivery/responsif, indika ba halo distribuasaun ba produtu
nebee husi produsaun ba kliente sira.
d) Safety, indika katak enkuantu halao atividade prosesu
produsaun forsa servisu tenki iha seguru.
4) Efisiensi no Efektivitas.
a) Efisiensia hanesan sasukat ida kona-ba nivel utilizasaun rekursu
iha prosesu produsaun. Prosesu nebee efisiensia signifika bele
fasil no lais liu.
b) Efetividade hanesan sasukat ida kona-ba nivel nebee prienxe
output hodi atinji objetivu prosesu.
2) Objetivu No Skopu Jestaun Operasional

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a) Objetivu jestaun operasional
Zulian Yamit (2003), karakteristika husi jestaun operasinal
mak;
1) Signifika atu hetan rezultadu produtu no meritu, nebee
baseia ba planu antes prosesu produsaun hahuu.
2) Atividades prosesu transformasaun, ho signifika katak
produsaun nebee iha kontrolu ba produsaun produtu no
meritu ho kuantidade, kualidade, folin, tempu no localiza
nebee tuir nesesidade.
3) Mekanismu nebee diriji ba kontrola operasaun no kria tipu
no valor adekuadu, nunee output bele foo benefisiu boot ba
konsumariu.
b) Skopu jesatun operasi relevante ho Sistema operasaun no
opsaun preparasaun ba operasaun baseia ba dezisaun kona-
ba;
a. Planu ba output
b. Dezenu prosesu output
c. Planu kapasidade
d. Planu edifisiu fabrika
e. Planu fasilidade layout
f. Dezenu lalaok servisu,
g. Jestaun prepara sasan,
h. Jestaun projetu
i. Kria orariu
j. Kontrolu kualidade
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k. Kualidade nebee dumina
Krajewsky dan Ritsman (1987), iha Zulian Yamit, argumenta
aspetu tolu iha jestaun operasaun mak;
1) Jestaun operasaun haree husi aspetu funsaun
2) Jestaun operasaun haree husi aspetu profisaun
3) Jestaun operasaun haree husi aspetu desizaun
Tabela. 1.1: Skopu Produsaun/Jestaun Operasional

Produsaun
Sistema Informasaun Sistema Kontrola Produsaun Planu Sistema Produsaun
Produsaun
Planu Produsaun Kontrolu prosesu Strutura organizasaun
Produsaun
Planu layout Kontrolu material Skema produsaun
Planu kapasidade Kontrolu kustu operasional Baseia ba pedidu
Planu ambiente servisu Kontrolu kualidade Skema produsaun
Planu standartu Manutensaun Inventaris

Produsaun
1.2.2. Jestaun Operasional Iha Ambiente E-bisnis
1. E-business (electronic business ka E-business) signifika katak
atividades negosiu nebee halao otomatikamente liu husi online no
utiliza Sistema rekursu komputador, nebee kria husi sientista Lou
Gerstner, CEO Kompanya IBM, uza teknologia internet. E-business
nebee iha posibilidade ba kompanya sira iha relasaun ho sistema
prosesamentu data interna no eksterna konsidera efisiensia no
fleksibel. E-business iha parte seluk mos E-business uza ba suplier
no parseiru bisnis kompanya, nunee prienxe demanda no
atendementu nebee bele foo satisfas ba kliente sira.

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E-business (electronic business ka E-business) iha tipo lima
nebee deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Business-To-Business (B2B),
2. Business-To-Consumer (B2C),
3. Consumer-To-Consumer (C2C),
4. Peer-To-Peer (P2P),
5. Mobile commerce (M-commerce).
2. Aplika E-Business
Porexemplu kompanya X kompanya Almofada (mebel kayu)
nebee presiza ai hanesan material basiku ba produsaun arus, odamatan,
nsst, nunee kompanya refere presiza kompanya Y sai hanesan supplier
material ai.
3. Objetivu No Benefisiu E-Business

 Objetivu implementasaun e-business hanesan maneira ida atu
apoiu efisiensia no integridade kontrolu no maneja data rekursu
umanu no finanseiru, supply chain management/logistic
management. Iha parte seluk objetivu husi e business hanesan
funsaun rekursu komunikasaun no informasau ba public
stakeholder sira seluk.
 Benefisu implementasaun e-business deskreve hanesan tuir mai
nee:
1) Aumenta ka melhora dezempenyu operasional kompanya
2) Aumenta ka melhora asesu merkadu, supply, no finansiamentu
nebee boot
3) Aumenta ka melhora efisiensia kompanya
4) Hafasil maneja ka kontrolu asset ka patrimoni kompanya
5) Aumenta ka melhora kualidade atendementu ba kliente sira

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6) Aumenta ka melhora komunikasau ba stakeholder sira hotu,
7) Redus esklusaun digitalizasaun,
8) Media, promosaun kompetensia kompanya nian
9) Aslera atividade ekonomia
10) Aslera transaksaun bisnis,
11) Rekursu distribusaun informasaun nebee luan
4. Maneira Promosaun Dezemvolve Negosiu

Maneira promosaun nebee efetivu ba negosiu deskreve
a. Maneira Promosaun Ofline
Maneira promosaun offline mak promosaun seimliu husi lina
internet. Promosaun offline ho maneira:
1) Konvida direita familia, kolegas sira mumentu hasoru malu,
2) Liu husi SMS ka MMS nebee signifika informasaun negosiu bele
publika liu husi publisidade; magazina, jurnal no midia
b. Maneira Promosaun Online

Promosaun maneira online mak promosaun liu husi lina internet
nebee koneksaun online direita. Maneira:
1) Kria informasaun bisnis iha web nebee prepara atu uza
2) Pasa ka haruka e-mail ba familia, kolega, no kolega servisu
nebee bele kolaora ka servisu hamutuk
3) Servisu hamutuk no promosaun website bisnis ba website-
website komunidade
4) Lista no promosaun ba website nebee rekomenda fasilidade
publisidade nebee gratuita.
5. Fase Evolusaun E-business

Dezemvolvimentu e-business iha fase haat;
a. Fase Informa Iha inisiu ida nee relevante ho unidade kiik sira
nebee iha kompanya hahuu koko atu kria programa-programa
kiik (software) baseia ba internet. Porexemplu, dezemvolve ka

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kria homepage nebee aparensia ka hatudu perfil kompanya iha
internet, ka kria website no konteudu produtu no meritu nebee
rekomenda husi kompanya ba kliente sira.
Susesu ka la susesu iha projetu e-business baseia ba analisa
nunee estudu efisiensia nebee bele atinji ho kriteria hanesan tuir
mai nee;
1) Ho website perfil kompanya, la presiza tan print dokumenteus
ho kuantidade barak, tamba kliente no parseiru sira bele hare
dokumentus refere liu husi internet.
2) Hahuu e-business ho maneira nebee mensiona hanesan
mekanismu nebee seguru liu no risku kiik
b. Fase Automate. Fase ida nee atu koko halo integra unidade
balun iha kompanya nebee iha implemenasaun konseitu kiik
kona-ba e-business, hanesan;
1) Pontus principal nebee sai hanesan kombinasaun modula
basiku nebee ho prosesu serie iha relasaun, porexemplu,
prosesu pedidu orsamentu husi unidade ba divisaun
finanseiru.
2) Liu husi aplikasaun ka modula site nebee dinamisa liu
(baseia ba database), kada unidade rekomenda planu
orsamentu iha aplikasaun parte orsamentu nian nebee ho
otomatika simu konsolidasaun orsamentu husi unidade
nebee iha kompanya. Porexemplu, iha parte prepara ka
lojistika nebee otomatikamente liu husi aplikasaun database

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nebee simu ka hetan pedidu kona ba sosa sasan ka produtu
nebee iha kompanya sira.
c. Fase Intergrate. Fase ida nee husi dezemvovimentu aplikasaun
e-business mak integra prosesu bisnis iha kompanya ho
kompanya sira seluk ka entidades sira seluk fase ida nee ho
objetivu principal kompanya mak melhorar ka hase no
dezemvolve dezempenyu kompanya nebee signifikante tebes.
d. Fase Reinvent. Fase ida nee fase ikus liu ba evolusaun nebee
efetivu iha implementasaun, enkuantu iha mudansa paradigma
basiku husi jestaun kompanya, espesialmente nebee relevante
ho maneira halao bisnis.
1.2.3. Topiku Principal Jestaun Dezemvolvimentu Iha Era 21

Dezemvolvimentu jestaun operasional era 21, iha topiku
principal tolu mak;
1) Papel foun ba jestaun projetu iha era 21
2) Lealidade foun. Impaktu husi staff ho lealidade nebee foun husi
kompanya ba projetu.
3) Jestaun projetu signifika katak indika ba karateristka servisu.
Ho prinsipiu katak enkuantu servisu iha projetu ho kriteria
karateristika hanesan;
a. Iha rezultadu spesifiku (output spesific)
b. Involvement entidade barak iha area oin-oin
c. Limita ho tempu (iha tempu inisiu no ikus nian),

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d. Hanesan atividade “kompleksu” ho fator inserteza no risko,
nebee iha siklu moris (Life Cycle)
1.3.Strategia Operasional No Foti Desizaun
Strategia operasional nebee indika ba atividade produsaun nebee
iha asaun aplikada indika ba kompetitivu sustentabilidade kompanya
balun.
1.3.1. Konseitu Basiku Operasional Strategia
1) Definisaun Stratejia Operasional.
Strategia operasional hanesan komponente ida husi kompanya
nebee akumula estratejia enjeral husi vizaun no misaun kompanya nian.
Strategia operasional hanesan konjuntu metas husi; planu, politika
relevante ho funsaun operasional nebee apoiu strategia bisnis iha
organizasaun nian. Skinner (1996) argumenta katak:
a. Operasional tenki iha relasaun ho strategi bisnis;
b. Strategia operasaun no dezisaun tenki prienxe baseia ba nesesidade
negosiu ka bisnis, konsidera katak iha negosiu nebee superior liu no
compete ho kompanya sira seluk
c. Atu atinji no compete ho kompanya seluk, presiza kordenasaun
entre funsaun husi dezisaun nebee kontribui ka fasilita stratejia
operasaun nebee dezemvolve iha team ka gropu/jerente entre bisnis
hotu
2). Prosesu Formulasaun Strategia

Olsen no Eadi (1982), argumenta katak prosesu formulasaun
strategia iha klasifikasaun ho kategoria lima;
a. Estatementu ka deklarasaun misaun no objetivu.

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b. Analiza no mudansa ambiente
c. Perfil interna no audit rekursu sira nebee mak iha.
d. Formulasaun, evaluasaun, opsun strategia.
e. Implementasaun no kontrolu planu strategia
1.3.2. Komponente Estratejia Operasional
Pontu principal husi strategia operasional, tuir sientista E.
Tandelin (1991) iha kategoria haat mak a) Misaun, b) Kapasidade
espesial, c) Objetivu, no d) politika.
1) Misiaun.misaun tenki kobre prioriade entre objetivu operasaun
nebee relevante kustu, kualidade, fleksibilidade, tuir tempu, halo
disribusaun lais liu, atendementu, nsst.
a) Operation Mission. Operation mission hanesan funsaun basiku
nebee relevante ho business strategy no functional strategy.
enkuantu business strategy hanesan product leadership nunee iha
operation mission tenki apoiu ka suporta business strategy,
porexemplu; kria produtu foun no inovasiaun nuee apoiu husi parte
hotu-hotu. maibe operation mission kontinua halo efisiensia redus
folin basiku husi produsaun produto nebee la tuir folin nebee
estabelese
b) Distinctive Competence. Kapasidade operasaun nebee diferente ho
kompanya sira seluk. Distinctive competence, porexemplu;
teknologia, paten, skill rekursu umanu nsst.
c) Operation Objective. Operation objective hanesan parte operation
mission, nebee kompostu husi: a) Kustu produsaun operasaun ka

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manufacturing cost, quality ka targetu kualidade nebee atu atinji
husi kompanya no organisasaunn, b) delivery ka lead time targetu
tempu halo distribusaun ka ayendementu, c) flexibility simu
informasaun.
d) Operation Policy. Operation policy mak atu esplika ka deskreve
kona-ba maneira oinsaa atu alkansa objetivu. Enjeral, operation
policy tenki iha relevante ho area haat; porexemplu; Area foti
desizaun, kona-ba; a). Process, b) quality sistem, c) capacity, no
inventory.
1.3.3. Formulasaun Etratejia Operasional

Formulasaun estatejia hanesan dezemvolvimentu planu ba tempu
naruk nebee efetividade ba oportunidade no ameasas ambinte nebee
haree husi forsa no frakeza kompanya ida nian, kompostu husi:
1. Misaun No Objetivu Organizasaun. Estatementu misaun no
objetivu kompanya deskreve klaru no uniku bele diferente ho
kompanya sira seluk. Misaun kompanya iha signifikadu no bele
hatan ba problema, “What business are we in?
2. Estatejia Kompanya. Estatejia kompanya hanesan formulasaun
planu komperensivu kona-ba oinsaa maneira kompanya atu alkansa
misaun no objetivu. Estatejia atu maximiza kompetitiva superior
no minimiza limitasaun kompetitiva nebee detallu.
1.3.4. Desizaun Estratejia Jestaun Operasinal

Jestaun estratejia operasional ho sigifika katak atu aumenta
produtividade kompetitivu superior liu ho kompanya sira seluk.

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1.4.Prediksaun
1.4.1. Konseitu Basiku Prediksaun

Sofyan Assauri (1984:1) argumenta katak predisaun idea siensia
edukasaun (educated guess). Signifika katak, kada foti desizaun
relevante ho kondisaun iha futuru. Porexemplu; predisaun ba demanda
kona-ba produtu balun iha periodu balun. Atividades produsaun atu
determina total demanda ba produtu nebee iha inisiu prosesu
planeamentu, kontrolu produsaun. Nebee relevante ho what, how many,
when.
1. Objetivu Prediksaun. Tuir Pangestu Subagyo (1986:1),
objetivu husi prediksaun atu minimiza erru nebee akontese iha
prediksaun ho formula Mean Absolute Percent Error (MAPE).
2. Karateristika Prediksaun. Nasution (1999), maneira
prediksaun nebee diak baseia kriteria, hanesan; a) Akurasi,
signifika katak iha konsistensia predikasaun nebee riil, b).
Kustu, diriji ba kustu prediksaun ba utiliza rekursu komputador
nsst. c). Fasil, signifika katak fasil utiliza rekursu ka aplikasaun
nebee modernu atu hafasil predikasaun nebee mak kompanya
sira halao
1.4.2. Komponente Prosesu Prediksaun Nivel Demanda No
karateristika Rezultadu
Prediksaun hanesan prosesu atu hatene klean kona-ba nesesidade
kompanya iha futuru nebee kompostu husi; sasukat kuantidade,
kualidade, tempo, no fatin nebee bele ptienxe kahatan nesesidade
demanda kliente sira. Yamit (2003), argumenta katak atu garntia
efetividade no efisiensia husi Sistema prediksaun/previzaun kona-ba
demanda iha fase 9:
1. Determna objetivu prediksaun/previzaun

2. Hili/deside item independent demand nebee halo
prediksaun/previzaun;
3. Determina tempo nebee horizontal husi prediksaun/previzaun;
4. Deside modelu prediksaun/previzaun;

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5. Presiza data kona-ba prediksaun/previzaun;
6. Validade modelu prediksaun/previzaun;
7. Halo prediksaun/previzaun;
8. Implementasaun rezultadu previzaun;
9. Monitoriza komfiabilidade rezultadu previzaun.
1.4.3. Metodu Prediksaun

Metodu nebee diak, atu foo diferensia/desviu valor. Ho metodu
nebee diferensia nunee rezultadu mos diferensia, metodu
previzaun/prediksaun uza metodu 2, deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Prediksaun/previzaun kualitativu enjeral ho karateristika
subjektivu, influensia husi intitusaun, edukasaun, no esperensia
kada individu, kualitativu relevante ho modelu statistika sai
hanesan mata dalang ida atu foti desizaun sebagai kona-ba
individu no grupo.
2. Prediksaun/previzaun kuantitativu (Sofyan Assauri, 1984),
nebee uza baseia ba kondisaun 3 deskreve hanesan tuir mai nee;
a) Iha informasaun kona-ba kondisaun seluk.
b) Informasaun refere bele kalkula iha kuantidade iha tipo data
c) Bele foo signifikadu katak padraun nebee pasadu bele kontinua

iha future
1.4.4. Factors Affecting Technique Selection

Previzaun hanesan mata dalang ida atu Evita risku ruma nebee
akontese enkuantu individu ka jerente sira foti desizaun ba planeamentu
prosesu produsaun. Fatores nebee iha konsiderasaun ba previzaun
deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Previzaun Horizonta; iha aspetu 2: a) Relevante ho tempu oin
mai ka iha tempo future b). Previzun uza metodu diferente no
bele adapta baseia; 1) Totalidade periodu previzaun nebee iha
2) Adapta teknika ka metodu ida/rua ba previzaun iha future

20
2. Nivel akurasia. nivel previzaun nebee akurasia relevante ho
desizun, oin-oin entre pursentu 10-15
3. Disponibilidade/Data; Metodu nebee iha benefisiu boot tanba
iha data kompletu; kondisaun, no informasaunn nebee iha,
porexemplu data kona-ba padraun/pola.
1.4.5. Strategic Issues and Challenges in Forecastin
1) Fatores ambiente esterna ho elementus fora husi organizasaun
nebee labele halo kontrolu no influesia ba foti desizaun husi
jerente sira. Elementus nebee foo influensia ba ambiente mak;
ambiente esterna nebee influensia direta ba ambiente mikro no,
influensia nebee la direta ho ambiente esterna makro.
a. Ambiente Esterna Mikro. Komponente ambiente esterna mikro
nebee importante tebes mak oinsa hasoru competitor sira
relevante ho atendementu, merkadu, forsa servisu, ajensia
finanseiru, parte prepara produtu (suppliers), no reprezentante
governu. Iha ambiente esterna mos iha influensia husi kanal
distribusaun, midia, asosiasiasaun negosiu/bisnis, grupo
ambiental
b. Ambiente Esterna Makro. Iha influensia ba organizasaun ho
maneira 2; forcas liur nebee foo influensia ba organizasaun
direta ka indireta husi elementus ambienta esterna mikro, no
elementus esterna makro nebee kria iklima, porexemplo.
teknolojia modernu, kondisaun ekonomia, mudansa sosio no
fatores oin-oin; teknolojia, ekonomia, politika, sosio, no
dimensaun internasional sai hanesan forsa nebee fora husi
kompanya nebee la ses husi situasaun operasional kompanya,
organizasaun porexemplo; influensia husi teknolojia utilizsaun
komputador ho funsaun rai data, ka informasaun ruma
2) Mudansa Teknolojia. kada populasaun/komunidade no
industria iha nivel mudansa teknoliojia hanesan papel nebee
determina ba produtu no meritu nebee hola parte iha produsaun
produtu, porexemplu; mudansa teknolojia atu redus demanda

21
husi jerente sira iha lina principal, tau importansia ba oinsa
utiliza teknolojia iha skedul prosesu produsaun, nsst.
3) Variabel Ekonomia. Signifika jerente tau importansia ba
rekursu no kustu nebee presiza iha organizasaun nian. Kustu
nebee mudansa kada tempu tanba influensia husi fatores
ekonomia. Nunee presiza jerente sira halo analiza klean kona-
ba diagnostika fatores ekonomia, porexemplo; inflasaun,
deplasaun no politika governu kona-ba monetariu devaluasaun.
avaliasaun, taxas juros, polítika fiskal, balansu pagamentu no
detemina presu husi kompetitor no fornecedor sira.
4) Ambiente Social-Kultural. Ambiente social no kultural hanesan
mata dalang ida ba vida moris populasaun ka komunidade sira
nia moris iha ambiente ida nian tenki baseia ba kultura nebee
determina ona.
5) Variabel Politika-juridika/lei iha period ruma atu determina
atividade operasional empreza nian. Jerente presiza tau
importansia Manajer harus memperhatikan iklima politika,
regulamentu governu, konsekuensia kaimpaktu ba governu
nebee foti desizaun.
6) Dimensaun Internasional. Komponente internasional iha
ambiente esterna mos aprezenta oportunidade no desfius, no iha
potensia sai hanesan fator nebee influensia direta ba operasaun
kompanya. Potensia internasional foo influensia baseia ba
dezemvolvimentu politika iha mundo nebee dependensia ba
ekonomia.
7) Organisasaun no Ambiente. Responsabilidade jerente
organisasaun tresponde ka hatan ba influensia ambiente inklui
esforsu nebee foo influensia ba ambiente esterna mikro,
previzaun (forecasting) no ambiente esterna makro,
planeamentu, dezenu organisasaun.
8) Responsabilidade Social. Responsabilidaade social signifika
jerente sira presiza konsidera impaktu social no ekonomia
enkuantu foti desizaun, porexemplu; a. Jerente sira presiza
22
implementasaun ho etika (the ethics of manager), enkuantu halo
atividade nebee relasaun ho kliente, staff nsst.

23
MODULA II
Planeamentu Agregadu No Kapasidade, Dezenu Produtu

No Meritu, Analiza BEP No Determina Folin
2.1.Planeamentu Agregadu No Kapasidade
Planeamentu agregadu (Planeamentu Agregagu) indika ba

determina total ka kuantidade tempu produsaun iha tempu hanesan
fulan 3-18. iha parte ida nee, jerente operasaun esforsu maximu ho
maneira nebee diak atu alkansa prediksaun tuir demanda ba nivel
produsaun, nivel nesesidade forsa servisu, nivel prerparasaun
sasan, tempu overtime, nivel valor subkontrak, no variabel nebee
bele kontrolu hotu.
2.1.1. Konseitu Basiku Planeamentu Kapasidade
Konseitu kapasidade iha signifikadu rua; 1). haree liu ba iha

parte bisnis ka negosiu, kapasidade hanesan total output nebee foo
benefisiu husi sistema durante periodu balun 2), baseia ba industria
meritu (jasa), kapasidade hanesan total konsumariu nebee atende
durante periodu balun. Tuir Chase no Jacobs (2005: 430)
kapasidade hanesan, kompanya nebee iha kapasidade atu rekolha,
simu, no rai ka halo akomodasaun ba produtu refere. Iha parte seluk
Bartal no Martin (1999) argumnta katak planeamentu kapasidade no
agregadu mak prosesu determinasaun objetivu ho maneira nebee
diak atu nunee bele atinji objetivu refere.
2.1.2. Objetivu Planu Kapasidade
Desizaun husi jerente ka manajer jestaun iha planu operasaun
kapasidade nebee foo influensia nebee diferente ba performansia.
Tuir Pycraft (2000:379), influensia refere atu hatan ba neesidade
konsumariu mak; kustu, rendimentu, kapital servisu, kualidade, no
atendementu nebee lais liu.

24
a) Aspetu Kustu. Aspetu kustu hetan influensia husi kapasidade no
demanda (nivel output) nivel kapasidade nebee aas ka boot liu
demanda nunee bele konsidera hanesan under-utilization
kapasidade ka nivel utilidade kapasidade minimum. Signifika katak
rezultadu kada unidade nebee aas, bele influensia ba rendimentu
aas.
b) Kapital Servisu. Kapital servisu hetan influensia enkuntu iha

dezisaun operasioal atu produs material ba produtu fiziku. Signifika
katak industria ka kompnya bele hatan nesesidade demanda nebee
iha.
c) Kualidade produtu ka meritu. Kualidade hetan influensia husi
dezisaun planu kapasidade, nebee involve mudansa nebee boot iha
nivel kapasiade, hanesan; halo rekrutamentu forsa servisu foun
nebee ba tempu provizori. Presiza tau inportansia tamba staff foun
refere iha posibilidade bele aumenta nivel erru iha prosesu
produsaun.
d) Hatan nesesidade konsumariu nebee lais liu bele foo impaktu,
porexemplu; implementasaun politika kona-ba peparasaun produtu
adekuadu nebee bele foo benefisiu ka satifas ba konsumariu sira
2.1.3. Planu Estratejia Kapasidade
Taylor (2000) argumenta planu estratejia kapasidade iha tipo tolu;
1) Capacity lead strategy, strategia nebee indika ba dezemvolvimentu
kapasidade ho karateristika agresivu, atu nunee antisipa kresimentu
demanda iha futuru.
2) Capacity lag strategy, hanesan estrategia dezemvolviment

kapasidade ho karateristika konservatif, signifika katak kresimentu
kapasidade ka kuantidade realiza enkuantu iha kresimentu merkadu
nebee iha, atu nunee bele maximiza problema ekonomia nebee
relevante.
3) Average capacity strategy, estrategi kapasidade media (rata-rata),

hanesan dezemvolvimentu estrategia kapasidade nebee konsidera
hanesan ho media estimasaun kresimentu demanda nebee iha.

25
2.1.4. Dimensaun Planu Kapasidade
Planu estrategia kapasidade iha dimensaun tolu tuir tempu nebee
iha, baseia ba matenek naiin Brown (2001: 184), deskreve tuir mai
nee;
1) Planu ba tempo naruk (long-term). Signifika katak planu ida nee
iha durasun tinan ida liu. Rekursu nebee produktivu (Edifisiu,
Material ka fasilidade) presiza tempo nebee naruk. Planu
kapasidade tempo naruk presiza partisipasaun husi top
management, tamba foti desizaun baseia ba oinsa funsaun atu
aumenta fasilidade no rekursu nebee relevante ho lead time.
2) Planu tempu media (Medium-Term) signifika katak planu ida nee
presiza mensal ka fulan 3-18. ho nunee, kapasidade bele halo
varasaun ho utiliza rekursu nebee mak iha, porexemplu uza
alternativu hanesan aumenta forsa servisu.
3) Planu tempo badak (Short-Term) planu ida nee presiza minimu husi
fulan ida. Horazaun prosesu orariu ba kada staff nebee konsidera
servisu kada loron, ka semana ba alokasaun makina no presiza halo
adaptasaun ho estimasaun diferente entre ouput atual no plnu ouput
iha futuru.
2.1.5. Sasukat Estratejia Kapasidade Kompanya Meritu

Prinsipiu, sasukat kapasidade kompanya meritu nebee iha
difikuldade kompara ho sasukat ba kompanya manufatura. Indika
katak meritu susar atu sukat valor tamba valor meritu dependente ba
persepsaun konsumariu sira. Greasley (2008:67) argumenta
esstratejia prinsipal kategoria tolu iha planeamentu kapasidade meritu
hanesan; 1) Level capacity, 2) Chase capacity, 3). Demand
management. Estrategia level capacity no chase capacity esforsu halo
26
adaptasaun kapasidade ba demanda. Iha estratejia ida nee iha
mudansa, variabel kapasidade, maibe stratejia demand management
iha mudansa ba variabel demanda. Signifika katak estratejia ida nee
empreza sira halo adaptasaun demanda ba kapasidade nebee iha. Ho
maneira aplika iha estratejia marketing mix.
2.1.6. Jestaun Estratejia Demanda

Iha estratejia ida nee parte demanda, empreza esforsu halo
mudansa nivel demanda atu adpta baseia ba kapasidade nebee iha
nunee la akontese demanda nebee boot ba kapasidade. Opsaun
esatejia seluk mak empreza halo rekomenda ka pedidu meritu
substitui (reservations), promosaun, diskontu folin, no field
management.
2.1.7. Jestaun Estratejia Rekomenda Ka Pedidu

Parte rekomenda ka pedidu, utiliza estratejia hanesan tuir mai nee;
1) Sharing capacity, hanesan rekursu nebee difisil liu atu hetan entre
operasun nebee diferente porexemplu; meja, kadeira iha kantina.
2) Envolvimentu nebee boot husi partisipasaun konsumariu, signifika

katak ho envolvimentu konsumaiu bele suporta iha parte
atendementu meritu sira, porexemplu; sistema self-service iha
kassa restorante. Konsumariu sira sente benefisiu husi prosesu
refere tamba kostumisaun no atende nebee lais liu.
3) Cross-trainning employees, foo treinamentu ba staff sira ba

operasun nebee difrente no aloka tuir baseia ba demenda nebee iha
mudansa
4) Uza forsa servisu part-time atu bele prinxe demanda enkuantu iha
periodu balun.
5) Kria kapasidade nebee bele adapta, variasaun kapasidade meritu

nian nebee diferente no segmentasaun konsumariu dieferente.
2.2.Dezenu Produtu No Meritu

1) Konseitu Dezenu Produtu
Dezenu hanesan fator nebee foo influensia ba kompetitiva
empreza ka kompanya balun. Kotler (2001: 353) argumenta katak

27
dezenu hanesan totalidade fiatures nebee foo influensia ba aparensia no
funsaun produto nebee konsumariu sira hakarak. Tanba nee dezenu
importante iha liu iha komersializasaun meritu ho retallu (Retail
Services), porexemplu roupa, falun sasan nebee iha durasaun kleur.
Dezenu hanesan foka ba sasukat ida kona-ba kontekstu nebee
relevante ho istilus moris nian (style), deskreve kona-ba aparensia nebee
bele fo satisfas ba konsumariu sira;
a. Dura (durability), diriji ba durasaun utilizasaun no kondisaun
normal ba atributo nebee iha
b. Reliabilidade (reliability), diriji ba sasukat probabilidade katak
produto balun la iha failansu iha periodu balun
c. Fasil atu hadia (Reparability), signifika katak fasil oinsa atu
hadia ka dezenvolve produto nebee a’at ka faila. Nunee empreza
ka kompanya dezenu no produs produto ho kualidade atu -
distribui ba kliente sira nunee konsumo ka uza ho konviniente
2) Objetivu Basiku Dezenu Produto

a. Principal Dezenu Produto. Dezenu produto diriji ba importansia
kapasidade atu compete iha merkadu nunee, produtor sira bele
determina folin, no kustu nebee investe ba prosesu produsaun
produto. Estratejia produto nebee efetivu mak bele relevante
direita ho desizaun produto no investe kuato merkadu ka market
share, siklu moris produto nebee deskreve klean lina produto.

28
b. Objetivu Dezenu Produto. Fundamenta basiku husi desizaun
produto (product decision) atu dezenvolve estratejia produto
nebee bele prienxe demanda merkadu ho superior kompetitivu
3) Eskopu Dezenu Produto. Dezenu produto hanesan siensia id
aka profisaun nebee bele deside modelu ka forma husi produto
manufatura porxemplu; produs produto ho modelu ka iha forma
nebee tuir padraun prosesu produsaun produto
4) Komponente Prinsipiu Dezenu Produto. Komponente
prinsipiu fundamenta basiku dezenu produto deskreve tuir mai
nee;
1. Mode. Rezultadu produto nebee iha baseia ba demanda
konsumariu sira. Nunee kondisaun merkadu aumenta
nesesidade produs produto hanesan husi dezenu no falun
produto refere.
2. Teknolojia. Opsaun produto ho vairedade oin-oin depende ba
produto no meritu
3. Objetivu. Diriji ba prepara planu produto nunee rezultadu
produto nebee iha bele prienxe ka hatan nesesidade konsumariu
sira
5) Limitasaun/Eskopu modelu dezenu produto. Prinsipiu,
eskopu dezenu produto kuaze laiha limitasaun. Tamba eskopu
Dezenu kobre aspetu hotu-hotu nebee relevante ho
profesaun/kompetensia.

29
6) Mekanismu Dezenu Produto. Dezenu produto halo diferensia
iha kategoria maibe iha mekanismu nebee hanesan
7) Papel Dezenu Produto. Dezenu produto hanesan save
inportante ba susesu husi produto nebee bele faan iha merkadu
no sai hanesan fundamenta basiku marketing nian. Dezenu
produto baseia ba demanda merkadu nebee relevante ho.
vontade, kapasidade, mentalidade/idea, no aspetu sira seluk
nebee aplika iha dezenu produto refere.
8) Esensia Dezenu Produto. Planu dezenu produto hanesan
fundamenta basikuprosesu kria idea produto husi inisiu too
introdus produto ba merkadu. Iha parte seluk empreza ka
kompanya sira tenki iha estratejia backup ho signifika katak
enkuantu atividades komersializasaun produto refere hetan
failansu karik, empreza sira iha oportunidade atu hadia ka
dezenvolve produto refere nebee laduun foo benefisiu ba entre
empreza no merkadu.
9) Nivel Produto. Komprensaun nivel produto, Kotler (2003: 408)
iha nivel lima nebee deskreve tuir mai;
a. Core benefit (namely the fundamental service of benefit that
costumer really buying), hanesan fundamenta basiku husi
produto nebee rekomenda ka oferese ba konsumariu sira.
b. Basic product (namely a basic version of the product),
hanesan modelu fundamenta husi produto nebee bele sente
c. Expected product (namely a set of attributes and conditions
that the buyers normally expect and agree to when they

30
purchase this product), hanesan atributu produto no
kondisaun nebee bele sente husi konsumariu sira.
d. Augmented product (namely that one includes additional
service and benefit that distinguish the company’s offer from
competitor’s offer), hanesan diferensiasaun produto nebee
rekomenda husi competitor sira.
e. Potential product (namely all of the argumentations and
transformations that this product that ultimately undergo in
the future), hanesan argumentasaun no mudansa ba tipo
nebee sente husi produto iha periodu tuir mai.

31
MODULA III
Jestaun Kualidade, Strategia Determina Lokalizasaun, Layout
3.1. Jestaun Kualidade, Strategia Determina Lokalizasaun,

Layout
3.1.1. Komprensaun Kualidade
Kualidade hanesan kondisaun dinamis nebee relevante ho
produto no meritu, rekursu umanu, prosesu no ambiente nebee prienxe
ka hatan espetativa konsumariu sira (Tjiptono no Anastasia, 2003). Iha
mundu negosiu, kualidade bele aloka sai hanesan rekursu nebee forsa
iha negosiu iha kompanya ida nian. Signifika katak kualidade refere
utiliza hanesan manan iha kompetitive negosiu nian. Kestaun kualidade
meritu no satisfasaun kliente sai hanesan fator inportante ba empreza
ka kompanya ida nian. Ho razaun nee empreza sira presiza tau
importansia ba kriteria tuir mai nee;
1. Maneira kria kualidade meritu.
2. Maneira identifika inserteza nebee akontese impaktu ba
satisfasaun konsumariu sira.
3. Atetude konsumairu hafoin konsumu ka uza meritu.
3.1.2. Kualidade Servis (Service Quality)

Service quality hanesan diferente entre realidade no espetativa
kliente ba atendementu nebee husi produtor ba kliente sira,
(Parasuraman, et al., 1998 iha Lupiyoadi, 2001). Kualidade servis
signifika katak diriji ba kualidade atendemntu sai hanesan mata dalang
ba peskija iha area komersializasaun, iha modelu kualidade servis ka
bain-bain hanaran SERVEQUAL nebee dezenvolve no aplika iha seitor

32
6 (Meritu) 1) Manutensaun, sasan uma nian, 2). Kartaun kredito, 3).
Asuransia, 4) Ligasaun kanal telepone distansiamentu, 5) Banku retallu,
no seguransa koretor (Pialang Security). Service quality kria baseia ba
fator rua: 1) Persepsaun kliente ba atendementu nebee iha ka simu
(perseived service), 2) Atendementu real nebee sente ka espeta husi
kliente sira (expected service).
3.1.3. Dimensaun Kualidade
Parasuraman (Jasfar, 2005), argumenta katak atendementu meritu

ba kliente presiza tau importansia lima iha service quality hanesan tuir
mai nee.
1. Tangiables ka evidensia fisiku, mak kapasidade empreza iha

eksistensia ba parte esterna.
2. Reliability ka reliabilidade, signifika katak kapasidade empreza
atu foo atendementu baseia ba promesa nebee akurat no iha
kompedensial
3. Responsiveness, signifika katak empreza atu tulun no foo
atendementu ba kliente sira ho lais liu
4. Empathy, signifika katak foo importansia nebee justu ho
karateristika individu ba kliente
5. Assurance ka garantia, signifika katak kuinehesimentu no
kapasidade staff kompanya nia nebee bele atrai klente sira
3.1.4. Relasaun Satisfasaun Kliente No Kualidade Meritu
Lupiyoadi (2001) esplika katak nivel satisfasaun kliente hetan

influensia husi fator lima; a). Fator kualidade produtu, b). Fator
kualidade atendementu, c) Fator emosional, d) Fator kustu, e) Fator
Presu/folin.
3.1.5. Komprensaun Jestaun Kualidade

Gazpers (1997), jestaun kualidade hanesan atividades husi
totalidade funsaun jestaun nebee determina kualidade, objetivu
responsabilidade iha implementasaun baseia ba rekursu jestaun nebee

33
kopostu husi; a). Planu kualidade, b). Kontrlu kualidade, c), Garantia
kualidade, no d) Dezenvolve kulidade.
ISO 8402 (quality vocabulary) jestaun kualidade hanesan

atividades totalidade husi funsaun nebee determina kualidada, objetivu,
no responsabilidade iha implementasaun baseia ba rekursu kompostu
husi;
1. Planu kualidade (Quality Planning) signifika katak planu
determina dezenvolvimentu objetivu no nesesidade kualidade
no aplika sistema kualidade
2. Kontrolu kualidade (Quality Control) signifika katak kontrolu
kualidade hanesan teknika no atividde operasional nebee utiliza
atu pienxe krieteria kualidade
3. Garantia kualidade (Quality Assurance) garantia kualidade
mak asaun hotu-hotu nebee baseia ba planu sistematika no
implementasaun nebee iha demostra ona atu foo fiar adekuadu
katak produtu refere foo satisfasaun ba nesesidade kualidade
produtu
4. Melhoria ka aumenta kualidade (Quality Improvement).
Hanesan foti asaun kona-ba melhria ka aumenta valor produtu
ba konsumariu ka kliente husi efetividade no efisiensia baseia
ba prosesu atividade strutura organizasaun nian.
3.1.6. Strutura jestaun kualidade iha empreza servis nian
Jasfar (2005) argumenta katak nivel jestaun, politika determina

husi jerente sira atu nunee staff sira servisu baseia ba padraun nebee iha
ho kriteria;
1. Analiza demanda merkadu, signifika atu determina kriteria no

sasukat kualidade meritu nebee rekomenda no halo analiza

34
interna persepsaun kona-ba kualidade no dezempenyu nebee
bele antisipa
2. Plneamentu Atividade. Signifika atu prepara rekursu nebee hola
parte iha atividade empreza nian.
3. Interasaun entre staff no konsumariu sira. Signifika katak
indika ba sinais baseia ba pontu de vista merkadu ida nian;
konsumariu ka uza oportunidade nebee iha baseia ba nesesidade
konsumariu sira
4. Determina Kualidade nivel konsumariu determina baseia ba
kualidade nebee konsumariu sira simu (acceptable) ka lae.
Konsumariu nia espetativa presiza kualidade produtu no meritu
nebee bele hatan ba nesesidade konsumariu.
3.1.7. Total Quality Management
1) Total quality management hanesan konseitu halo

dezemvolvimentu nebee imvolve husi staff sira no jerente kada
nivel, organisasaun atu atinji kualidade nebee diak liu ka
excellent iha aspetu organisasaun hotu-hotu baseia ba prosesu
jestaun (Dipietro,1993; Greg et al.,1994). Tuir Handoko
(1998:1), TQM indika iha signifika tolu;
1. TQM hanesan stratejia organisasaun nian nebee imvolve husi
nivel hotu-hotu kompostu husi jerente no staff sira. TQM mos
kompostu husi konsumariu nebee uza ikus no sosa nain esterna,
no kliente interna, fornesedor, no parte nebee suporta.
2. Kualidade produtu no meritu; porexemplu kualidade produtu
fisiku, no meritu iha kualidade atendementu nian.
3. Dezafiu TQM mak oinsa oferese kualidade produtu ba kliente
sira. TQM hanesan abordajen iha jestaun, nebee la relevante ho
teknika kontrolu kualidade nebee laduun diak. Abordajen TQM
orienta ba jestau umanu. Implementasaun TQM hanesan kriteria
ba mudansa organisasional no manajerial totalidade no
fundamenta, nebee kompostu husi misaun, visaun, orienta
strategia iha kualker jestaun

35
2.) Aplika TQM iha Organisasaun
Pilares lima iha jestaun kualidade aplikada, organizasaun

hanesan pilares midia. Maneira organizasaun nebee klaru influensia ba
elementus no atividades hotu-hotu. Organizasaun mak strutura servisu
akumula husi Sistema jestaun nebee atu hetan rezultadu servisu ho
efisiensia
3.) Ferramenta ka Rekursu nebee apoiu TQM
Benchmark hanesan komparasaun dezempenyu prosesu bisnis

inklui kustu, siklu tempu, produtividade, ka skualidade nebee konsidera
luan tebes no sai sasukat ba standar industry nebee diak liu. Fundamenta
basiku, benchmark fornese diskrisaun husi dezempenyu bisnis no
kompriensaun nebee klean kona-ba standar ruma deskreve hanesan tuir
mai nee;
1. Metodolojia Benchmark nebee klean hanesan;

a. Idenifiasaun fatin akontesimentu nebee bele aplika kada prosesu
bisnis ka funsaun, uza kualker teknika peskija
b. Identi kasaun industria seluk nebee halao prosesu hanesan;
porexemplo; hasoru chanlenges ruma
c. Identika organizasaun nebee lidera iha rejiaun ida ho industria
kualidade diak kualker anasaun. Konsulta ho kliente, fornesidor,
analiza finanseiru, asosiasaun trade, nebee atu determina husi
kada kompanya.
3.1.8. Konseitu Aplikasaun Total Quality Marketing (TQM)
TQM aplika iha funsaun komersializasaun kada operasional

negosiu. Asuntu ida nee presiza tau importansia tamba ema ka individu
nebee iha industria meritu nian ho funsaun komersializasaun no
atendementu nian, manufacturing nebee responsabilidade husi staff ka
individu nebee servisu manufacturing. Fundamenta basiku husi total
quality marketing mak konseitu market-in, sein product-out nebee kria
produtu no bele oferese ba kliente no konsumariu sira.

36
3.1.9. Sasukat Kalkulasaun Dezempenyu Kualidade Iha Nivel Tolu
Sasukat dezempenyu kualidade baseia ba nivel tolu deskreve
tuir mai nee;
1. Sasukat ka kalkulasaun baseia ba nivel prosesu kada atividade

no karateristika input oferese husi fornesedor (supplier) nebee
bele kontrolu karateristika output.
2. Kalkulasaun ka sasukat iha nivel, karateristika output no
komparasaun rezultadu output ho spesifikasaun karateristika
nebee kliente sira hakara, exemplu; unidade produtu nebee ho
spesifikasaun aat ka la prienxe kriteria ka padraun nebee
determina husi empreza sira.
3. Kalkulasaun ka saukat nivel outcome, kada produtu nebee
prienxe nesesidade no espetativa kliente sira. Exemplu; Cont
halo atendementu ba reklamasaun husi kliente sira kona-ba
pontualidade tempu distribuasaun produtu ba kliente sira.
3.1.10. Kalkulasaun, Sasukat Performansia Kualidade Iha

Dimensaun Haat
Iha sistema kualidade modernu, grupo sira nebee tenki satisfas

ba kada produtu mak; 1). Kliente (Customer), 2). (shareholder), forsa
servisu (employee), no komunidade (community). Kada dimensaun
deskreve iha tabela 3.1. tuir mai nee;

37
Grupo Kontaktu Ho Se Save Ba Kalkulasaun
Kliente Kliente o Satisfasaun Kliente

o Karateristika Output Nebee Kliente
sira Hakarak
ShareHolder o Empreza o Indikadores Finanseiru: Kustu, Faan,

o Lideransa Profit/Banefisiu, nsst
o Metas & Objetivu nebee difini husi
jerente sira
Forsa Servisu/Staff Forsa servisu/Staff o Satisfasaun staff

o Fatores Nebee Foo Kontribusaun ba
Satisfasaun Servisu
Komunidade o Governu Relevante Ho Regulamentu Nebee Iha

o Instituto de Serviço Social
o Grupo Profissional Fatores Nebee Impaktu Ba Komunidade
o Grupo de Mídia de Massa
o Grupo Acadêmico
3.2. Strategia Determina Lokalizasaun

Fatin nebee estratejia nunee utiliza ba operasaun produsaun
produtu kompanya ka empreza nebee bele iha benefisiu maximu.
Objetivu estratejia fatin mak atu maximiza rendimentu ka benefisiu ba
empreza sira enkuantu halao atividade operasaun produsaun iha fatin
nebee mak estratejia. Fatin hanesan fator importante ba atividade
negosiu nsst nebee bele indika ba fatin klaru ba halo produsaun produtu
purexemplu fatin produsaun baseia ba geografia nebee klaru atu nunee
belee trai kliente ka konsumariu sira atu bele sosa produtu nebee produs
husi empreza sira.
Tuir Sriyadi (1991:60), fatin signifika katak fatin fisiku nebee

uza atu halo atividade ruma. Iha parte seluk Basu Swasta no Irawan
(2003:339), fatin hanesan lokalizasaun ba lojas, Retallu, iha area nebee
stratejia nunee, bele maximiza lukru. Lokalizasaun kompanya nebee
georafiamente edifisiu, makina, no rekursu iha kompanya nian nebee
adekuadu uttiliza ba prosesu produsaun produtu no meritu (Pontas M.
Pardede, 2005: 105).

38
Iha kontekstu bisnis, fatin (Place) hanesan komersializasaun
mistura (marketing mix) datoluk antes produtu (product) folin/presu
(price) da haat promosaun (promotion). Lokalizsaun iha
komersializasaun kompanya manufakturing mak kanal distribusaun
enkuantu akontese faan no sosa (Sentot Imam Wahjono, 2010: 126).
3.2.1. Lokalizasaun Business

Iha sidade ka fatin nebee deit lokalizasaun business lai sai
prioridade absoluta. Fundamenta basiku halao business ruma presiza
iha konsiderasaun cost and benefit, enkuantu negosiu ka business atu
alkansa ba oin.
3.2.2. Fatores Nebee Foo Influensia Ba Selesaun Fatin Ka
Lokalizasaun
Harding (1976) argumenta katak fatores nebee foo influensia ba
selesaun fatin ka lokalizasaun deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Ambiente komunidade iha area ida nian nebee bele simu
konsikuensia positive no negative relevante ho atividade business
nebee iha fatin refere.
2. Populasaun nebee boot, densidade populasaun (kepadatan
penduduk), no karateristika komunidade sai hanesan fator
konsiderasaun ba area trade ka business.
3. Base ekonomia nebee iha porexemplu industria lokal, potensia
kresimentu, fluktuasaun impaktu husi iklima, no fasilidade
finanseiru iha rejiaun ida nian nebee presiza tau importansia husi
empreza sira kona-ba lokalizasaun ka fatin business.
4. Kada kompanya ka empreza ida hakarak compete ho competitor
sira seluk. Trend ka tendensia ida hanaran clustering, dala barak
akontese enuantu rekursu principal iha rejiaun refere.
5. Rekursus kompostu husi; Rekursu naturais, informasaun, capital
ba projetu no talentu.

39
3.2.3. Fundamenta Basiku Konsiderasaun Nasaun Dezemvolvidu
Tuir Muchael E. Potter (1990), argumenta katak iha fatores haat
mak foo influensia ba nasaun atu dezemvolve kompanya ka empreza
ida nian deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Fator kondisaun no pozisaun Nasaun nebee iha fator produsaun
hanesan; forsa servisu, infraestruktura nebee presiza ba industria
ruma.
2. Kondisaun no karateristika demanda ba produtu no meritu.
3. Relasaun no suporta entre industria ho kompetidor mundo
internasional.
4. Stratejia, strutura, no kompetisaun entre kompanya ka empreza no
kondisaun husi governu iha nasaun ida nian, ho funsaun atu regula
enkuantu kria industria, organiza no jestaun kompanya ka empreza
lokal.
Yip (Rendra Dwijoko Prakoso, 1997) argumenta katak industria
ida nebee dezemvolve influensia husi fator ruma deskreve hanesan tuir
mai nee;
1. Fator merkadu (market driver), diriji ba nesesidade konsumariu
nebee homogen, konsumariu global, kanal distribusaun global,
no mudansa merkadu;
2. Fator kustu (cost driver) iha skala nebee kobre ekonomia,
esperensia no kuinehesimentu, efisiensia rekursu, supply
produtu nebee diak, diferensia kustu no habilidade ka skill halo
dezemvolvimentu produtu entre nasaun
3. fator governu; regulamentu, no politika kona-ba trade nebee
suporta iha standarizasaun produtu no habitua iha distribusaun
komerializasaun;
3.2.4. Metodu Selesaun Fatin
Iha atividade selesaun fatin nebee iha utiliza metodu analiza
deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Metodu score (Factor Rating Method) Metodu score ho funsaun
atu valorize kada fator valor alternative kona-ba fatin nebee atu
uza ba business. Metodu ida nee uza a) Indikador nebee valorize
40
husi valor kualitativu, porexemplu fator seguransa, saneamentu
nebee adekuadu, fasilidade, kualidade Estrada, b) Indikator ho
karateristika kuantitativu, porexemplu salariu trabalhador sira
nian, Aluga eletrisidade, selu bee, folin ka presu aihan, folin
konvustivel. Aplikasaun husi metodu score ho maneira rua skor.
Exemplu kona-ba indikador fatin ho karateritika kualitativu foo
valorize valor; A, Diak Liu Score 5, Diak (B) Score 4, neutral
(C) Score 3, Laduun Diak (D) Score 2, Ladiak Liu (E) Score 1.
2. Metodu score (Factor Rating Method). Indikador kuantitativu,
porexemplu; Valor A Konkorda Liu Score 5, B Konkorda Score
4, C Neutral Score 3, D Lakonkorda Score 2, E Lakonkorda Liu
Score 1
3.2.5. Etapa Determina Fatin
Desizaun Etapa determina kona-ba fatin industria ka kompanya ba
atividade tenki baseia ba padraun nebee iha, deskreve hanesan tuir mai
nee;
1. Formulasaun tarjetu/metas selesaun fatin nebee atu harii

kompanya baseia ba tarjetu nebee bele foo benefisiu ba parte
hotu kompostu husi jerente, forsa servisu, konsumariu sira,
supply, ka fornesedor, komunidade, no governu.
2. Formula limitasaun ka obstaklu ruma. Ida nee kompostu husi
totalidade, tipo, folin ka presu ba rekursu hotu-hotu nebee uza
iha atividade prosesamentu inklui limitasaun nebee determinadu
husi governu relevante ho regulamentu ruma.
3. Formula norma desizaun. Signifika iha formulasaun norma
kona-ba foti desizaun nebee relevante ho planeamentu fatin ka
lokalizasaun iha kondisaun ka nivel nebee atinji ona baseia ba
kriteria ka padraun nebee iha.
4. Liga normas desizaun ho tarjetu selesaun fatin. Signifika tarjetu
selesaun fatin atu bele hetan oportunidade ba pagamentu
distribusaun nebee minimu ka kiik, baseia ba padraun nebee
determinadu

41
3.3. Layout Ka Eskema
layout hanesan fundamenta basiku iha industria nebee mak
prienxe planu atividade ho diak no halao atividade produsaun, layout
nebee efisiensia no efetividade. Layout hanesan papel importante ba
sustentabilidade empreza iha futuru. Equipamentu produsaun nebee
modernu no folin karun signifika katak planu layout nebee aplika
proporsional tamba atividade produsaun iha industria lao normal iha
tempu naruk nebee iha mudansa ruma no mos la iha mudansa
3.3.1. Komprensaun Skema (Layout)

Layout baseia ba etimologia, termus layout hanesan esforsu ida atu
kompila, kria kombinasaun elementus komunikasaun grafika (tekstu,
foto ka figura, tabela). Asuntu ida nee sai hanesan komunikasaun visual
nebee komunikativu, estetika no atrativa.
Layout hanesan maneira ida atu aloka no suporta fasilidade prosesu
produsaun nebee efetivu no efisiensia, kompostu husi rekursu mak;
Makina, Rekursu Ba Produsaun, transporte, material, ekipamentu
fabrika no rekursu sira seluk nebee presiza iha kompanya nian. Layout
mos hanesan imformasaun ida, nunee presiza iha konsiderasaun nebee
efetivu liu ho signifikadu bele foo benefisiu ba empreza sira. Render no
Heizer (2007:450) argumenta katak (layout) hanesan desizaun ida
nebee importante tebes enkuantu determina operasional ho efisiensia
iha tempo naruk.
3.3.2. Objetivu Skema Ka (Layout)
Tuir Sri Tomo Wignjosoebroto (2003:68), argumenta katak
objetivu principal dezenu layout signifika atu minimiza total kustu
nebee kompostu husi elementus kustu deskreve tuir mai nee;
1. Kustu konstrusaun no instalasaun edifisiu material, ekipamentu ka
fasilidade sira seluk
2. Kustu ba mudansa material (material handling cost);
42
3. Kustu produsaun maintenance, safety, no kustu armazenamentu
produtu fisiku midia.
3.3.5. Benefisiu layout (Layout)
Benefisiu layout deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Aumenta totalidade produsaun, nunee prosesu produsaun lao ho
diak nebee bele iha output boot, kustu no oras servisu ho makina
minimu.
2. Redus tempu nebee espera, katak iha akontesimentu balansu entre
tempu no husi makina ida ba makina sira seluk.
3.3.6. Stratejia BasikuLayout
Determina layout nebee atu uza husi kompanya sira ho
konsiderasaun desizaun operasional nebee inisiu. Desizaun operasional
nebee relevante ho layout kompostu husi dezenu produtu, fatin, prosesu
ka kapasidade kompanya nian. Stratejia layout enjeral atu alkansa
objetivu empreza nian
3.3.7 Etapa Planeamentu Layout

Etapa planeamentu deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Analiza produtu. Signifika analiza modelu, ka tipo no totalidade

produtu baseia ba konsiderasaun viavilidade teknika no ekonomia
2. Analiza prosesu. Signifika analiza tipo no strutura prosesu
pengerjaan produsaun produtu nebee iha.
3. Analiza merkadu. Signifika identifikasaun tipo no totalidade
produtu nebee konsumariu sira hakarak. Informasaun ida nee
presiza atu determina kapasidade produsaun nebee bele foo
desizaun kona-ba makina, fasilidade produsaun.
4. Analiza tipo no totalidade makina/equipment no area nebee luan
ka boot. Porexemplu volume produtu, standar tempu, oras servisu,
no efisiensia totalidade makina fasilidade nebee presiza inklui
operador nebee bele sukat
5. Dezemvolvimentu alternative layout ba produsaun
6. Analiza baseia ba ekonomia ho tipo layout nebee iha

43
7. Planeamentu padraun fontes material husi prosesu ida ba proseu
seluk
8. Konsiderasaun nebee relevante ho area luan ka boot; edifisiu,
strutura organizasaun nsst; Analiza material ho konsiderasaun iha
volume, frekuensia no distansia halo mudansa ba material, nunee
bele hetan totalidade kustu minimu

44
MODULA IV
Rekursu Umanu Iha Jestaun Operasional, Sistema Informasaun

iha Jestaun Operasional, Jestaun Inventory.
4.1.Rekursu Umanu Iha Jestaun Operasional

Rekursu umanu sai hanesan fator fundamenta basiku iha
organizasaun empreza ida nian nebee halo produsaun rkursu ka produtu
adekuadu ba kliente sira. Nesesidade rekursu umanu nebee iha adapta
tuir baseia ba tipo, no objetivu empreza nia, tuir vizaun no misaun ba
nesesidade rekursu umanu. Ho nunee rekursu umanu mak fatores
estratejia ba atividades nebee iha institusau/organizasaun.
Jestaun rekursu umanu mak ho funsaun; maneja, kontrolu
rekursu baseia ba vizaun emprea ka kompanya nia, nunee bele alkansa
ojetivu organizasaun ho optimu. Jestaun rekursu umanu hanesan parte
ida husi siensia jestaun (management science) nebee refere ba funsaun
jestaun iha prosesu implementasaun; planu, organiza, staffing, lidera,
no kontrolu
4.1.1. Konseitu Estrategia Rekursu Umanu
Dessler (2000) argumenta katak jestaun rekursu umau nebee
estratejia mak; “Strategic human resource management is the linking
of human resource management with strategic role and objectives in
order to improve business performance and develop organizational
cultures and foster innovation and flexibility.”
45
Papel strategia rekursu umanu iha organizasaun negosiu nebee
elabora husi aspetu teoria rekursu nia mak funsaun empreza atu diriji
rekursu ho kapasidade internal atu hasoru nesesidade merkadu sai
hanesan fator esterna. Rekursu nebee deskreve ona, indika katak
rekursu umanu iha estratejia nebee bele hetan benefisiu valor adekuadu
(added value) hanesan sasukat ida ba susesu bisnis, baseia ba.
Kapasidade rekursu umanu nebee competitive advantage husi empreza
sira.
4.1.2. Papel Rekursu Umanu Iha Organizaun No Produsaun.
Rekursu umanu hanesan rikusoin ka Aset Organizasaun empreza/

Kompanya ho Funsaun Jestaun Rekursu Umanu’.
a. Planu Forsa Servisu. signifika katak operasional husi jestaun
rekursu umanu mak atu determina totalidade forsa servisu nebee
frienxe kriteria baseia ba nesesidade empreza nian. Funsaun ida
nee hahuu husi analiza ba servisu ruma; porexemplu
rekrutamentu, alokasaun no orientasaun servisu.
b. Dezemvolvimentu forsa servisu. Signifika dzemvolvimentu forsa
servisu hanesan kondisaun nebee indika ba oinsa iha aumenta
kualidade forsa servisu, nunee bele redus dependensia
organizasaun rekruta staff nebee foun.
c. Avaliasaun dezempenyu servisu, hanesan aspetu ida nebee
importante iha kontrolu rekursu umanu nian. Liu husi avaliasaun
dezempenyu servisu atu nunee bele identifika staff ida nebee
servisu badinas, ka la badinas. Asuntu nee impaktu ba valorize
kompensasaun ba staff sira nebee iha institusaun ida nian.
46
d. Kompensasaun. Funsaun kompensasaun hanesan valorize ba staff
sira halao servisu iha intitusaun ka empreza ida nian nebee
durante tempu naruk hetan valorize Kompensasaun kompostu
husi finansial ka nonfinansial.
e. Tratamentu ba forsa servisu, signifika oinsa tratamentu ba forsa
servisu iha asaun; 1). Ekonomia nebee bele asegura servisu nebee
hakmatek ba staff sira. 2). Aspetu nonekonomia mak oinsa
seguransa ba saude nian, bem estar, seguru, hakmatek halao
servisu. Funsaun atividade tratamentu ba forsa servisu atu redus
komplitu ruma nebee akontese entre staff ho jerente sira. Iha
tratamentu ba forsa servisu presiza identifika asuntu ruma nebee
relevante ho forsa servisu mak; oinsa satisfasaun forsa servisu,
kontrolu komplitu, motivasaun staff sira, komunikasaun nebee
akontese iha organizasaun.
f. Hapara. signifika funsaun ikus ba operasional jestaun rekursu
umanu. Funsaun hapara tenki hetan apresiasaun maximu husi
jerente HRM tamba asuntu ida nee regula baseia ba lei nebee
determinadu iha empreza nian.
4.1.3. Mudansa Papel HRM

Cascio (1995) argumenta katak HRM iha paradigma tuan ka uluk;
Attraction, kompostu husi identifika kriteria servisu, totalidade forsa
servisu kombinasaun habilidade ka skills, no prepara oportunidade ba
kandidadu sira nebee iha.
1) Selection, ka selesaun ba staff nebee prienxe kriteria ka

kualifikasaun relevante ho servisu
2) Retention, foo kompensasaun ba staff sira nebee halao servisu ho
efetivu no depende ka mantein asegura seguransa iha ambiente
servisu.
47
3) Development, aumenta no preparasaun ba kompetensia staff sira liu
husi treinamentu ka formasaaun ruma nebee bele asegura
knowledge, skill, abilities, nebee abordajen ba funsaun spesialidade
empreza nian.
4) Assesment, observa no avaliasaun komportamentu no atetude,
nebee relevante ho servisu no dezempenyu HRM.
5) Adjusment, tratamentu nebee bele prienxe ba nesesidade relevante
ho politika HRM empreza nian.
4.1.4. Elementus Dezenu Servisu

Handoko (2001: 33), argumenta katak elementus ba dezenu
servisu ruma deskreve hanesan tuir mai nee;
1. Elementus Organizasional. Signifika Elementus organizasional ba

dezenu servisu relevante ho efisiensia no efetivitadade nebee bele
alkansa objetivu empreza nian no abordajen ba;
a) Mekanistik/Mekanistika/Prosedimentu, abordajen ida nee
relevante ho efisiensia tempu, forsa servisu, kustu ba staff sira,
no dezemvolvimentu.
b) Prosedimentu iha organizasaun ida influensia husi karateristika
produtu ka meritu. Produtu meritu fator determinante balasu
servisu nunee presiza prosedimentu husi atividade nebee iha.
c) Ergonomi, hanesan maneira ida nebee aplika iha ambiente
servisu ida nian baseia ba fisiku individu ka staff.
2. Elementus ambiente, jerente sira dezenu servvisu presiza tau
importansia ba fator ambiente esterna nebee iha konsiderasaun ho
aspteu hanesan tuir mai nee;
a) Kapasidade nebee adekuadu relevante ho staff potensial, iha
konsiderasaun efisiensia tenki baseia ba kapasidade staff sira.
b) Espetativa komunidade no populasaun sira iha ambiente
servisu nian.
3. Elementus Komportamentu. Elementus nebee relevante ho aspetu
servisu kada individu.
a) Otonomia, signifika katak oinsa individu ka staff ida atu halo ka
responsabiliza ba servisu nebee jerente sira oferese
48
b) Task variety, signifka ho variasaun servisu nebee diak nunee
bele redus nivel servisu sira nebee halo staff sira baruk
c) task identity, presiza identifika tipo servisu, baseia ba nivel no
klasifikasaun husi servisu refere.
d) Task significance, oinsa signifikadu servisu refere importante
ba staff sira ka lae.
e) feedback, servisu nee lao ho diak ka lae.
4.2. Sistema Informasaun No Jestaun Sistema

Oemar Hamalik (1993: 19) “Sistema mak totalidade parte ida
husi, subsistema, ka komponente nebee relevante no interasaun husi
parte ida ba pate seluk ho nunee bele atinji ojetivu. Iha parte seluk tuir
Gordon B. Davis (Andreas Adiwardana, 1999: 67), sistema mak
abstratu no fisiku. Abstratu mak parte idea ka konsepsaun nebee iha
koneksaun ka relevante ho parte seluk
4.2.1. Informasaun
Oemar Hamalik (1993: 20), “Informasaun mak fator nebee
inportante tebes ba prosesu foti desizaun porexemplu; kunehesimentu,
faktus, data, numeru, nsst. Informasaun iha signifikadu nebee klean ba
lider atu nunee bele halo desizaun nebee influensia ba atetude ema ka
individu nian.
G.R Terry (Onong Uchjana Effendy, 1989: 7), Jestaun mak
prosesu, klean nebee relevante ho asaun plnementu, organiza,
implementa, no kontrolu ba determinasaun no alkansa targetu nebee
determina baseia ba benefisiu rekursu umanu
49
4.2.2. Rekursu No Komponente Sistema Informasaun
Henry Lucas (1996) sistema informasaun mak atividade husi
prosedimentu ka padraun nebee organizadu no bainhira atu distribui ka
hatoo informasaun atu apoiu ka ajuda ba lider fasil atu foti dezisaun
John F. Nash dan Martil B. Robert (1978) sistema informasun
mak kombinasaun husi rekursu ema ka, fasilidade, teknolojia, media,
prosedimentu, no atu bele hetan kanal komunikasau nebee importante,
relevante ho proseu tipu transaksaun nebee rutina, no foo sinyal jerente
sira kona-ba problema interna nian.
4.2.3. Rekursu Sistema Informasaun
O’brien (2005:), sistema informasaun (SI) hanesan kombinasaun

husi rekursu umanu, hardware, software, rede komunikasaun, no
rekursu nebee haliburdan, mudansa nebee bele influensia informasaun
iha organizasaun. Teknologia informasaun, mak konsitu fundamenta
basiku, nebee dezenvolvementu iha parte jestaun teknolojia
informasaun kompostu husi; hardware, software, rede, jestaun nebee
baseia ba area eknolojia, internet.
4.3. Jestaun Inventory

Konfigurasaun inventariu (Pengaturan persediaan) hanesan
fundamenta basiku nebee influensia ba funsaun bisnis (operation,
marketing, no finance). jestaun konfigurasaun iha involvementu
totalidade nebee iha kordenasaun entre inventariu no produsaun,
atividade konsumu iha etapa ka tuir prosesu no fatin nebee iha
relevante.
50
4.3.1. Tipo Iventariu
Tipo inventariu baseia ba nia funsaun iha kategoria;

1. Lot-size-inventory, mak inventoriu kona-ba produtu ka rekursu
nebee ho kuantidade boot iha empreza sira nian no ojetivu
inventoriu nebee boot bele maximiza ho folin diskontu
2. Fluctuation stock hanesan preparasaun inventoriu atu nunee bele
hasoru demanda nebee iha
3. Anticipation stock, hanesan preparasaun inventoriu atu hasoru
flukutuasaun demanda nebee iha
4.3.2. Jestaun Iventoriu
Prinsipiu, jestaun inventoriu hanesan atividade nebee relevante
ho planeamentu, implementasaun, kontrolu, determina nesesidade
material/produtu sira seluk nunee, bele prienxe nesesidade operasional
baseia ba tempu nebee determinadu (Waluyo, 2011). Jestaun inventoriu
ka jestaun sistema inventoriu (Projeta/Dezenu, Eksekusaun, no
Evaluasaun) inventoriu ho politika instrumentu relevante;
a. Tempu order/Pedidu ba produtu

b. Pedidu ba Kuantitdade item produtu
c. Nivel iventoriu mediu nebee tenki kuida diak
4.3.3. Funsaun Inventoriu
a. Funsaun Decoupling. Signifika empreza ida nian iha posibilidade
bele hatan ba nesesidade demanda kliente sira la depende ba
supplier/fornesidor. Atu prienxe funsaun refere baseia ba
kriteria hanesan; Prepaara material prima nebee adekuadu atu
uza ba produsaun iha empreza nian
b. Funsaun Economic Lot Sizing. Sgnifika prepara sasan ka material
atu nunee produsaun kontinua lao ho diak utiliza rekursu hotu
nebee iha atu bele redus kustu kada unidade produtu.
c. Funsaun Antisipasaun. Empreza dalaruma hasoru inserteza iha
tempu halo distribusaun produtu durante periodu pedidu/order
fila-fali, nunee presiza kuantidade adisional ka ekstra. Ho
razaun atu suporta prosesu produsau labele iha failansu ruma,
51
nunee empreza presiza prepara nafatin inventariu seaseonal
inventory.
4.3.4. Kontrolu Prepara Material Prima

Kontrolu material prima realiza iha komanya ka empreza ida
nian, atu alkansa objetivu porexemplu iha suporta maximu relevante ho
prosesu produsaun kmpanya refere. Kontrolu fornesidor hanesan
funsaun manajerial nebee importante tebes ba empreza sira tanba
fornese material fisiku iha empreza/kompanya ida presiza iha
emvolvimentu investidor barak ba pos current asset (Pos Aktiva
Lancer). Realizasaun funsaun ida nee relevante ho parte hotu hotu.
Kontrolu material hanesan funsaun kordenasaun iha organizasaun

nebee kontinua hola responsabilidade diak ba material sira nebee iha
kompanya/empreza nian no bele realiza kontrolu interna nunee bele
asegura dokumentus (Supriyono, 1999: 400).
4.3.5. Sistema Kontabilidade Fornesidor
Sistema kontabilidade fonesidor hanesan akuntansi persediaan

adalah formulir, notas prosedimentu, no rekursu nebee uza atu halo
prosesamentu data kona-ba problema eknomia ho objetivu atu iha
rezultadu tipo nebee jerente sira presiza atu evalua relatoriu. Iha
Sistema kontabilidade fornesidor ho maneira manual, nebee realiza iha
tipo rua; 1). Notas Kontabilidade relevante ho lojistika, 2). Funsaun
Kontabilidade realiza iha kartaun lojistika ka armazen.
4.3.6. Objetivu Sistema Informasaun Kontabilidade Fornesidor

1. Foo informasaun kona-ba fornesidor hahuu husi rekonehesimento
too prosesu aseita ho prosedimentu baseia ba padraun nebee iha.
2. Foo informasaun kona-ba lina inventoriu nebee iha nunee
governu local bele halo kalkula nivel kontrolu nebee nesesariu.
3. Kontrolu inventoriu nunee bele kalkulasaun nebee
ekonomikamente existe.
52
4.3.7. Prosedimentu Rejistu Ka Notas Sistema Kontabilidade
Inventoriu.
Prosedimentu relevante ho Sistema kontabilidade inventoriu
deskreve tuir mai nee;
1. Prosedimentu notas/rejistu produtu fisiku. Iha prosedimentu ida

nee relevante ho folin/presu basiku produtu fisiku nebee
debitadu, enkuantu inventoriu produtu fisiku sai hanesan
kreditadu iha konta prosesu material. Dokumentus rekursu
nebee uza iha prosedimentu notas ka rejista relevante ho
relatoriu produtu nebee finaliza on sai hanesan mos evidensia
memorial.
2. Prosedimentu rejista/notas folin basiku produtu fisiku nebee
pronto atu faan. Prosedimentu ida nee hanesan meus ida iha
prosedimentu Sistema faan no mos ho prosedimentu seluk,
porexemplu; prosedimentu pedidu kona-ba faan, prosedimentu
konkordansia kreditu, prosedimentu distribusaun sasan/produtu,
prosedimentu rekolla (penagihan), no prosedimentu
rejista/notas Recebive (piutang).
3. Prosedimentu rejista/notas presu/folin produtu basiku nebee
simu husi sosa nain ka kliente sira, transaksaun faan repete ida
nee foo influensia boot ba inventoriu produtu fisiku,
porexemplu aumenta kuantidade produtu ba kartaun armazen
nebee realiza husi parte armazen nian. Prosedimentu ida nee
hanesan parte ida husi akumulasaun Sistema faan repete.
4. Prosedimentu notas/rejista adisional no reajusta folin/presu
basiku. Rejista ka notas produtu iha prosesu enjeral iha
companya kada fim periodu, tenki halo relatoriu finanseiru
mensal no kada tinan nian.
5. Prosedimentu notas ka rejistu folin basiku inventoriu nebee atu
sosa. Prosedimentu ida nee hanesan prosedimentu ida nebee
akumula ka forma iha Sistema sosa baseia ba folin basiku
iventoriu nebee atu sosa.
53
6. Prosedimentu notas/rejistu folin basiku inventoriu nebee foo fila
ba fornesidor sira. Enkuantu inventoriu nebee sosa ona presiza
foo fila ba fornesidor sira, signifika atu redus kuantidade
inventoriu iha kartaun armazen nian nebee realiza husi parte
armazen
4.3.8. Sistema Rejistu Inventoriu
Sistema rejistu inventoriu nebee bele uza iha maneira rua mak; 1)
Sistema fisiku (physical inventory system), 2) Sistema perpetual
(perpetual inventory system).
1. Sistema Fisiku (Physical Inventory System). Sistema prepara

sasan fisiku periodiku mak Sistema nebee relevante ho folin
basiku produto ho kalkulasaun presu basiku produto nebee faan
nebee sein halo nota no la iha asinatura kada loron. Sistema
fisiku uza ba totalidade kuantidade inventoriu produto relevante
ho period kontabilidade ikus nian
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Prepara husi; Doesente Business; 1. Olinda Da Cruz Alves. MM 2. Dr. Joao B da Cruz
Mata Dalang Kursu Operational Management
Dili Institue Of Technology (DIT), 18 de Fevereiru de 2021

GG R Dader Lokraik Modula Jestaun Operasinal 2024

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PREFASIU

Jestaun operasional hanesan atividade nebee diriji ba jestaun

rekursu umanu optima iha prosesu transformasaun, nunee rezultadu

bele foo benefisiu boot liu kompara ho benefisiu inisiu. Jestaun

operasional nebee efetivu no efisiensia ho objetivu presiza tebes iha

kompanya hotu-hotu. Baseia ba dezemvolvimentu globalizasaun iha

mundu, espesialmente iha area teknologia, nebee lori humanu ka ema

ba era informasaun no asesu ba lina negosiu ka bisnis iha fatin nebee

deit ho produtu oin-oin iha mundo nee.

Mudansa negosiu implika mos ba mudansa jestaun, inklui mudansa

jestaun operasional internasional nebee akontese relevante no abordajen

mudansa buat foun hanesan iha kualidade diak, no teknika espesifikasaun

produtu nebee konsumariu sira presiza. Desizaun iha jestaun operasional

influensia husi fatores oin-oin; mak folin, no asesu ba merkadu, kustu

efisiensia, skill, delivery, dezempenyu produsaun aas, no konsistensia ba

Jestaun operasional sai hanesan energia positive no alternative

ba jerente sira atu nunee bele esplika ka deskreve detailu no

komperensivu baseia ba konseitu no teoria jestaun operasional atu bele

hola desizaun nebee relevante ho negosiu, nunee jerente iha kapasidade

bele halo evaluasaun, implementasaun nebee aplika ba jestaun rekursu

nebee iha organizasaun nian. Jestaun operasional ka jestaun produsaun

produtu no meritu, kualidade, Dezenu prosesu no kapasidade, Selesaun ba

Mata Dalang Kursu Operational Management, Ba Faculty Business & Management

supply chain, Stock, Agenda Manutensaun. Baseia ba kriteria nebee mensiona

katak jerente presiza iha asesu informasaun jestaun no oinsa utiliza

informasaun refere bele suporta ba atividades iha organizasaun nian.

Dili, 18 de Fevereiru de 2021

Mata Dalang Kursu Operational Management, Ba Faculty Business & Management

1.1.Karateristika Jestaun Operasional

Jestaun operasional hanesan jestaun nebee relevante ba atividade

1. Presiza Ka Nesesidade Jestaun Operasaun

Espesialmente aprende jestaun operasional tamba ho kriteria

ruma nebee deskreve hanesan tuir mai nee;

a. Jestaun operasional hanesan parte ida husi funsaun tolu mak;

funsaun organisazaun (Produsaun, Finanseiru,

Komersializasaun/Marketing) integralmente relevante ho

funsaun bisnis hotu-hotu.

b. Atu hatene kona-ba maneira rezultadu produsaun produtu no

c. Atu hatene kona-ba atividades nebee halao husi jerente

operasional, atu nunee iha future bele dezemvolve kapasidade

nuudar jerente iha organizasaun ida nian

d. Jestaun operasional parte ida husi organizasaun ida nian nebee

utiliza capital ba halo produsaun produtu ka meritu (Deitiana,

2. Nesesidade Aprende Jestaun Operasional

Mata Dalang Kursu Operational Management, Ba Faculty Business & Management

hanesan tuir mai nee;

a. Iha prinsipiu jestaun operasional ho konsiderasaun nebee

sistematika prosesu atividade iha organizasaun

b. Komprensaun ka entendimentu kona-ba maneira kontrolu ka

maneja operasaun nebee abordajen iha modernu, nunee hafasil

atu analiza no hadia Sistema nebee utiliza iha organizasaun.

c. Konseitu no rekursu iha jestaun operasional prinsipalmente

aplika iha funsaun. Signifika katak kada funsaun involve iha

prosesu atividade nian.

d. Negosiu iha area edukasaun, papel jestaun operasional iha parte

rua, mak; 1) Jestaun operasional sai hanesan pilares nebee bele

tansfere ba estudante sira, 2) Parte rekrutamentu ba sira nebee

remata ona nia estudo iha nivel universitariu ho kunehesimentu

klean kona-ba jestaun operasinal.

e. Jestaun operasional hanesan funsaun nebee iha organizasaun

relevante ho funsaun negosiu sira seluk. Signifika katak iha

organizasaun halao atividades faan produtu, halo kalkulasaun,

no produsaun atu nunee bele kompriende kona-ba maneira oinsa

segmentasaun jestaun operasional ho funsaun sira nebee