¿Qué son las proteínas?

→ son macromoléculas de peso molecular muy elevados

→ polímeros lineales construidos a partir de monómeros llamados aminoácidos

cada aa esta unido a un enlace → enlace peptídico

Aminoacidos (aa)
● Su estructura es igual siempre, lo que cambia es la cadena lateral (R)

● Hay 5 clasificaciones:
○ Polar sin carga
○ Apolar Alifatico
■ Glicina - R → H
 ○ R Aromático
○ R Ácido
○ R Básico

Aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos

 - Se va a perder un átomo de agua y se va a formar un enlace covalente
- Grupo Carboxilo pierde un OH, y el amino pierde un H
- H2O

Estructura de las proteínas

Estructura Primaria
- Nivel más sencillo de estructura
- Secuencia de aa en una cadena polipeptídica

Estructura Secundaria
- Estructura plegada que se forma dentro del polipéptido debido a las interacciones
- Tipos
- Hélice alfa
- Hélice beta
Estructura Terciaria
- forma 3D
- generada por interacciones entre los grupos R delos aa

Estructura Cuaternaria
- proteínas tiene +1 cadenas polipeptídicas

¿Cómo ocurre el pasaje de la información?

● ADN va a pasar a un intermediario que va a ser el ARN
● Luego pasa a ser traducido a una proteína
● La secuencia de bases del ADN especifica la secuencia de bases de una proteína
¿Cómo es posible que de 4 bases del ADN y ARN pase a 20 aa de una proteína?

Traducción de Eucariotas (síntesis proteica)

Nucleo → Transcripcion y Replicacion
● La replicación del ADN, lugo la transcripción que da lugar a un pre ARNm, lugo
procesamiento para generar ARN maduro, ese ARN madura va a pasar al citoplasma
para ser traducido por el ribosoma

Ribosoma → traducción
- traduce el código del ADN transcrita en un ARN mensajero a una secuencia de aa
Código Genético
→ es lo que permite que una secuencia de ADN y ARN se decodifique en los aa de una
proteína
Características del código genético
1. Organizado en tripletes o codones
○ células decodifican el ARNm al leer sus nucleótidos en núcleos de 3
○ codón → grupo de 3 nucleótidos del ARNm
2. No es ambiguo pero es degenerado
○ no es ambiguo = cada codón especifica 1 solo aa
■ codon ACU → treonina
■ UCU → Serina
○ degenerado = mas tripletes o codones que aa
■ 1 aa puede estar codificado por más de 1 triplete
● Leucina → codificada por 4 codones
○ CUU
○ CUC
○ CUA
○ CUG
3. No es solapado (sin superposiciones)
4. La lectura es sin comas
○ no hay intervalos, espacios
○ van de a tripletes
○ Los codones en un ARNm se leen durante la traducción
○ Se leen de 5’ 3’
○ Especifican el orden de aa en una proteína
■ n - terminal (izq, 5’) hasta c-terminal (derecha,3’)
 5. Es universal
○ el código es el mismo para todas las especies

Codones Particulares
● Codones de Inicio
○ siempre que haya AUG = metionina → codón de inicio
■ a partir de ahi se sintetizan las proteínas, aunque luego se elimine
● Final los determinan los codones de stop
○ UAA
○ UAG
○ UGA

Reconocimiento Codon - Anticodon

Codón → triplete de nucleótidos que está en ARNm
Anticodón → en ARN de transferencia, va a ser complementario

- ARN de transferencia lleva consigo al aa correspondiente al codón

- ARN de transferencia actúan como adaptadores entre el ARNm y el aa que lleva
el ARN de transferencia

Apareamiento Codon - Anticodon

 - Apareamiento es antiparalelo
- ARNm es 5’ 3’
- ARNt va a ser 3’ 5’

codón → ARNm
anticodón → ARNt

Hipótesis del Tambaleo

→ en la tercera posición del codón, hay una especie de tambaleo que puede que haya otro
nucleótido que se una la anticodón
- en el tercer codón hay una libertad movimiento
- si tengo AGG, por más que la G se una siempre con C, como hay una libertad de
movimiento, la G se puede unir con la U
- va a haber un codón UCU que se va a unir a ese anticodón y va a traer el mismo
aa

● Anticodón siempre el mismo, cambia el codón

● en la tercer base le apareamiento no es fiel

Traducción
→ síntesis de proteínas
- ocurre de modo semejante en todas las células
- Existen 2 tipos de ARN que desempeña papel cooperativo

ARN → transportador de la info

- aca vana estar los codones en el cual el ARNt con su anticodón y aa va a unirse al
codón para ir procesando esta proteína

ARNr(ibosomal) → asociado a proteínas, forma parte del ribosoma

¿Qué elementos son necesarios para la traducción?
● Aminoácidos
● ARNt → transferir aa a la cadena polipeptidica
● Ribosomas → contener ARNr y proteínas
● ARNr
● ARNm → tiene el código para decodificar proteína
● Enzimas
● Factores proteicos
● Nucleótidos trifosfato (ATP, GTP)

Aminoacil - ARNt sintetasas

- Antes de la traducción el aa tiene que haberse unido correctamente a su ARNt
- ARNt lleva aa especifico
- trabajo hecho por Aminocil ARNt sintetasas
Tiene 3 sitios
● sitio donde se une el aa
○ valina se une
● ATP
● Reconocimiento de ARNt

- tiene que haber por lo menos 1 Aminoacil ARNt sintetasa diferente por aca ARNt
- Consiste en el aunion de cada aa su ARNt específico mediante el Aminoacil ARNt
sintetasa y el aporte de ATP (energía)

- Existen 20 Aminoacil ARNt sintetasa, 1 para cada aa

- Aminoacil ARNt sintetasa reconocen al aa correcto mediante los grupos R de los aa, y a
los ARNt que acepta el aa

1. Se une el aa al ARNt sintetasa, Aminoacil ARNt sintetasa va a reconocer el grupo R

2. Se une le aa
3. Mediante ATP
4. Une el ARNt a Aminoacil ARNt sintetasa
5. Se da la unión entre el aa y ARNt
6. Se libera el ARNt cargado
ARNt estructura
Ribosomas
→ máquinas supramoleculares constituida por ARNr y proteína

Procariotas:
● Subunidad mayor “50S” : 31 proteínas + ARNr 5S + ARNr 23S
● Subunidad menor “30S” : 21 proteinas + 1 ARNr 16S
Eucariotas:
● Subunidad mayor “60S” : 50 proteínas + ARNr 5,8S + ARNr 28S + 5S
● Subunidad menor “40S” : 33 proteínas + 1 ARNr 18S

Al iniciarse la traducción la subunidad mayor y menor se ensambla

Ribosomas poseen 3 sitios de unión para los ARNts

● Sitio A: lugar donde se sitúan todos los Aminoacil ARNt sintetasa entrantes, excepto de
iniciación

● Sitio P: lugar donde se sitúa el peptil ARNt en formación y el metionil ARNt de iniciación

● Sitio E: es el lugar donde se sitúa el ARNt descargado antes de abandonar el ribosoma

Etapas de la traducción

1) Iniciación
● Ocurre en 3 etapas
1. Subunidad 30S se una a factores ID-1 e IF-3 y al ARNm
Procariotas → la posición correcta de ARNm sobre 30S se consigue gracias a la
guía de la secuencia consenso Shine-Dalgarno presente en el ARNm
Resumen
● posicionamiento e ARNm en el ribosoma
● formación del complejo de iniciación
2) Elongación
Resumen
● cadena polipeptídica se elonga por adición sucesiva e aa formando los enlaces
peptídicos y la translocación del ribosoma

3) Terminación
Resumen
● encuentro con el codón stock y factores proteicos
● liberación de polipéptidos

Iniciación
● posicionamiento e ARNm en el ribosoma
● formación del complejo de iniciación

elongación
● cadena polipeptídica se elonga por adición sucesiva e aa formando los enlaces
peptídicos y la translocación del ribosoma

Terminación
● encuentro con el codón stock y factores proteicos
● liberación de polipéptidos