Actividad 1: Marco de Origen del Proyecto

Estudio de Mercado
Estudio Técnico

Maithé Sofía Álvarez Cruz ID: 747562

Daniela Arango Dávila ID: 749636

Sergio Carvajal Montiel

Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO

Rectoría Tolima-Magdalena Medio
Programa de Contaduría Pública
Noveno Semestre
Formulación y Evaluación de Proyectos NRC: 15 - 2096
Lérida - Tolima
2024
 Actividad 1: Marco de Origen del Proyecto, Estudio de Mercado y Estudio Técnico

1. MARCO DE ORIGEN
o Título del proyecto

ELABORACIÓN, CREMA FACIAL ACLARANTE A BASE DEL

ALMIDÓN DE ARROZ

o Introducción

Emprender se ha convertido en todo un reto tanto profesional como personal, por

eso aunque en Lérida es un municipio en donde la producción de Arroz es una de sus
fuentes principales de ingresos, actualmente nos encontramos evidenciando que al
implementar un adecuado modelo de costos, muchos pequeños emprendedores no han
podido llevar a cabo su idea de negocio, esta situación es debido a que al momento de
querer cultivar este producto no tienen en cuenta los diferentes riesgos a los que están
expuestos, sin embargo desde un tiempo para aquí ha sido un desafío para muchos y
pequeños productores poder cultivar dicho cereal, situación se debe a que se presentan
diferentes escenarios, no es solo contar con tierras y suficiente agua, los fertilizantes que se
necesitan para dicho cultivo suelen ser costosos, de igual manera la mano de obra
(maquinaria) que se necesita para la recolección del mismo, el alza en los costos de
producción (insumos), también la falta de experiencia, el cambio climático entre otros; es
decir, aquellos productores que si se han logrado sostener no están exentos de obtener
perdidas, muchas veces deben acomodarse a lo que esté dispuesto a pagar los molinos por
su cosecha, eso sin tener en cuenta que muchas no saben aprovechar el porcentaje de arroz
sobrante que no es comprado por los molinos y de igual manera no es apto para el consumo
humano.

Por medio de este proyecto lo que queremos realizar es un estudio sobre las
variables, de no solo tener una idea de emprendimiento, si no también es poder entender
que tan viable es optimizar estos sobrantes del arroz y a su vez darle un aprovechamiento,
utilizando su almidón como viscosante para la elaboración de una crema facial
blanqueadora misma que ayudara con el cuidado personal de nuestra piel, para eso es muy
importante tener en cuenta como la comunidad a la que irá dirigido nuestro producto lo
acredite .

o Justificación

El buen manejo de los recursos naturales es un tema que día a día va tomando auge
a nivel mundial. El aprovechamiento de desechos agrícolas para la elaboración de nuevos
productos representa una alternativa viable para alcanzar las metas de sostenibilidad, ya que
además de brindar beneficios sociales y ambientales, es económicamente rentable.

El desarrollo del proyecto es importante, ayuda a fomentar el conocimiento de las

propiedades nutricionales del arroz y su aplicación en la formulación de recetas para la
producción de crema facial. Los recursos humanos, económicos y materiales para el estudio
son fundamentales y contribuirán en gran manera a la formulación y desarrollo del
producto. La principal limitación del desarrollo del producto es la falta de conocimiento
sobre los beneficios del uso de un cosmético a base de arroz que sea natural en sus
componentes. Cabe recalcar que este producto tendrá como beneficiarios a un segmento
marcado de personas para brindar de esta manera calidad y calidez.

La creación de este producto representa una oportunidad que puede y debe

aprovecharse, en este orden de ideas y teniendo en cuenta los procesos que el mismo tiene,
debemos tener en cuenta que hay un porcentaje de arroz que no es apto para consumo
humano y es descartado por parte de los molinos. Por tal motivo este proyecto busca darles
una utilidad a los desechos agrícolas del arroz, además su aprovechamiento podría
fortalecer la economía del país, mediante la conversión de esta materia prima de relativo
bajo costo en almidones que podrían ser elevado valor para su utilización como sustituto de
los viscosantes utilizados normalmente en la elaboración de cosméticos.
 El proyecto es importante, porque ayuda a fomentar el conocimiento de las
propiedades nutricionales del arroz y su aplicación en la formulación de recetas para la
producción de una crema facial. Los recursos humanos, económicos y materiales para el
desarrollo de este estudio son fundamentales y contribuirán en gran manera a la
formulación y desarrollo del producto. La principal limitación del desarrollo del producto
es la falta de conocimiento sobre sobre los beneficios del uso de un cosmético a base de
arroz que sea natural en sus componentes.

o Planteamiento del problema, oportunidad o idea de producto (entre 200

y 250 palabras) y Formulación de la pregunta de investigación

La situación que vive en la actualidad con los productores de arroz en el municipio

de Lérida industria arrocera de larga tradición en la región y que es considerada una de las
mayores compañías del sector agrícola del departamento, y que como la mayoría de las
industrias arroceras enfrenta en la actualidad grandes retos con la llegada masiva de
productos del exterior en competencia directa y poco equitativa.

Tener a mano una herramienta que permita optimizar y controlar estos costos de
producción llevando al negocio a una siguiente era de productividad y eficiencia en el
manejo de los recursos. Hace falta que, en el municipio de Lérida se puedan crear nuevos
emprendimientos, los cuales ayudarían de cierta manera a lograr que el municipio tenga un
crecimiento, con ese fin de generar nuevas ideas de negocios, hoy por hoy se busca poder
elaborar un producto a base del almidón de arroz el cual va dirigido a todo tipo de personas
y aporta muchos beneficios a la piel ya que nos aporta ácido 4-aminobenzoato, vitaminas
B1, C y E, y omega 6. Además, contiene antioxidantes muy potentes que estimulan la
producción de colágeno, la circulación sanguínea y retardan la aparición de arrugas y el
envejecimiento prematuro de la piel. También elimina manchas del acné y a la vez tonifica
la piel.

- Ayuda a abrir los poros de la piel y a eliminar impurezas.

- Contribuye a tener una piel más clara y lisa.
 - Alivia las irritaciones.
¿Realizar la crema facial aclarante a base de almidón obtenido a partir de
arroz de rechazo con lo cual se logra el aprovechamiento de desechos agrícolas en la
elaboración del producto complementario?

o Objetivos

General:

 Elaborar una crema facial a base del almidón de arroz con la finalidad de seguir
dando alternativas en la cosmetología, pero a su vez que sea saludable a la sociedad
generando ingreso adicional al momento de realizar dicho producto.

Específicos:

 Analizar las propiedades físicas, químicas y microbiológicas, mediante el estudio

bromatológico de sus componentes
 Monitoreo de la aceptación del producto por parte de los consumidores mediante
encuestas.
 Detectar las diferencias entre los cosméticos realizados con harina de arroz y los
que no la contienen.

o Marco Teórico

Para las empresas es de vital importancia, el crecimiento, la supervivencia y las

utilidades obtenidas. Esto se logra solo con una adecuada utilización de los recursos. En
forma general se puede mencionar que los almidones comerciales tienen un sin fin de
aplicaciones en las diferentes ramas de la industria:
 Almidón como adhesivo: Los almidones más comúnmente usados para la
manufactura de adhesivos son aquellos provenientes de maíz, papa y yuca. No obstante, los
mejores adhesivos se preparan a partir del almidón de yuca (Carrasco 2013). Almidón en la
industria textil: El almidón más utilizado es el almidón de maíz, es utilizado en la industria
textil para mejorar el acabado de las telas luego de su procesamiento (teñido, blanqueado,
estampado). También como un componente de las formulaciones utilizadas para el acabado
de hilos para coser (Carrasco 2013). El almidón en la industria papelera: Es utilizado como
agente para el encolado interno del papel con el objeto de mejorar las uniones entre fibras y
como una ayuda para retener las cargas y partículas finas en el momento de la fabricación.
También para el tratamiento superficial del papel con la mira de mejorar las resistencias al
arrancado y la abrasión. Es utilizado en recubrimientos de papel, pañales desechables. Uno
de los almidones más utilizados en esta industria es el almidón de trigo (Méndez, A. 2010).
El almidón en la industria de alimentos: Es ampliamente utilizado en esta industria.
Así se puede mencionar que este es usado como ingrediente en la preparación de polvo para
hornear (almidón de trigo). En la manufactura de mayonesas, la inclusión de almidón ha
incrementado la estabilidad permitiendo una reducción en el contenido de aceite (Chen
2014). El almidón en la industria farmacéutica: Es utilizado en la elaboración de cremas,
pomadas y en comprimidos como agente de relleno, aglutinante o dispersante y en
revestimiento de cápsulas. En esta industria es muy utilizado el almidón de banano,
almidón de arroz y almidón de yuca. (Méndez, A. 2010). El almidón en la industria
cosmética: Se utiliza en las formulaciones de talcos perfumados para el cuerpo o el cutis, en
la elaboración de cremas, maquillajes, cremas faciales. Muy utilizado el almidón de arroz.
(Chen 2014). Otros usos del almidón: Se utiliza en la industria de jabón como una carga en
cantidades de hasta 15 %, en lavanderías se utiliza para el acabado de prendas de vestir,
también se utiliza como un agente adherente y de cristalización en la manufactura de
explosivos y fósforos (CIAT 1989).
Es un sistema disperso llamado emulsión, que se compone de dos fases inmiscibles
entre sí, de consistencia plástica con muy diversas aplicaciones, se utilizan en la limpieza
dental, cremas de tratamiento facial, cremas de maquillaje y shampoo. Tradicionalmente,
las cremas cosméticas se han comercializado y vendido tomando como base su función,
esto es, la rotunda afirmación de la publicidad y del envase que las contiene. Así, los
usuarios llegan a conocer el tipo de emulsión que pueden esperar de un tarro que se
comercialice como coldcream o “crema de noche”. Sin embargo, este no es un medio
particularmente preciso de clasificación, puesto que el número de variaciones de apariencia,
textura, sensación subjetiva, facilidad de extensión y velocidad de absorción (Santos 2010).
Pertenece al sector Industrial, específicamente en Elaboración de mascarillas
faciales. Aportaremos una alternativa eficaz por su uso milenario en cuidado y belleza del
rostro.
El almidón es un compuesto de almacenamiento que se localiza en raíces,
tubérculos, frutas y semillas de las plantas. Es un polisacárido sintetizado a partir del
dióxido de carbono que toman las plantas de la atmósfera y del agua que toman del suelo,
formado por una mezcla de dos sustancias; amilasa y amilopectina. Los almidones son
importantes porque forman parte de nuestra dieta. En una dieta sana, la mayor parte de la
energía se consigue a partir del almidón y las unidades de glucosa en que se hidroliza. El
almidón es muy utilizado en la industria alimentaria, debido a la diversidad de propiedades
funcionales específicas que posee, ningún otro ingrediente proporciona textura tan variada
cantidad de alimentos como el almidón. (Salama, A. 2005). El almidón de arroz posee
propiedades funcionales que le confieren la posibilidad de ser utilizado en las producción
de cosméticos las cuales son: espesante, vehículo, gelificante, agente de acabado,
aglutinante, control de textura y agente de moldeo; así también posee características para el
beneficio de la piel y el cabello ya que el almidón de arroz tiene la capacidad de aumentar
la eficacia de los ingredientes activos así como de proporcionar un efecto \"longlasting\"de
hidratación, humectación, además que reduce los brillos en pieles grasas. Según la FAO
(Organización de alimentos y agricultura) se calcula que anualmente se extraen unos 60
millones de toneladas de almidón de una gran variedad de cultivos; cereales, raíces,
tubérculos, frutos, para uso en una asombrosa variedad de productos: como agentes
estabilizadores en sopas y alimentos congelados, revestimiento para comprimidos y como
agente desintegrante, aglutinante, diluyente en la industria farmacéutica, como adhesivo,
para el acabado de textiles, como materia prima para elaborar etanol y en algunos casos
como agente de cohesión en el concreto, entre otro.
 o Antecedentes:

ORIGEN E HISTORIA DEL CULTIVO DE ARROZ

El cultivo del arroz comenzó hace casi 10,000 años, en muchas regiones húmedas
de Asia tropical y subtropical. Posiblemente sea la India el país donde se cultivó por
primera vez el arroz debido a que en ella abundaban los arroces silvestres. Pero el
desarrollo del cultivo tuvo lugar en China, desde sus tierras bajas a sus tierras altas.
Probablemente hubo varias rutas por las cuales se introdujeron los arroces de Asia a otras
partes del mundo. (Chen, F. 2007). Conocido en la India antigua como el "sostén de la raza
humana," el arroz es tal vez el cultivo que mejor muestra las maravillas de la innovación
por parte de los agricultores. Aclimatado en el sur de Asia hace aproximadamente 12,000
años (Oryza sativa L.) y después en el oeste de África, hoy constituye el alimento básico de
alrededor de 2,400millones de personas en el mundo ocupando el primer lugar en el mundo
como alimento base de familias rurales y urbanas. Los agricultores y las agricultoras han
gestado muchísimas variedades de este alimento básico, adaptándolas a una enorme
diversidad de condiciones. (Chen, F. 2007). Hoy, el arroz es sinónimo de seguridad
alimentaria en la mayor parte de Asia, que contribuye con más del 91% a la producción
mundial del cereal. El arroz representa aproximadamente la mitad del ingreso agrícola de
Asia y aporta casi el 80% de las calorías diarias en la dieta humana. También es el alimento
básico en el África occidental, el Caribe y las regiones tropicales de América Latina, donde
suele ser la fuente de proteínas más importante para el 20% más pobre de la población.
(Chen, F. 2007).

USO COSMÉTICO
En la actualidad, la industria cosmética ha puesto sus ojos en ciertas sustancias
derivadas del arroz, las cuales se emplean principalmente para formular hidrolizados
proteínicos, destinados a hidratar y nutrir la piel. Cosméticos capaces de formar una barrera
protectora que retiene el agua, evitando la deshidratación y ralentizando el envejecimiento
cutáneo.
 La cáscara de arroz se utiliza como filtro solar. Es muy valorada por sus escasos
efectos alergénicos. También se ha empezado a integrar en algunas barras de labios y
esmaltes de uñas, ya que actúa como conglomerante y contribuye a que el producto se
extienda con mayor facilidad. En la cosmética capilar tiene gran aceptación ya que las
proteínas de arroz aumentan notablemente la elasticidad del cabello, reforzando la fibra
capilar y evitando que se quiebre. Además, aportan volumen y mejoran el aspecto de las
puntas abiertas.
También es un buen exfoliante. El ácido fítico que contiene activa la circulación
sanguínea y estimula la renovación celular. El aceite de salvado se obtiene a partir de la
cáscara del arroz, como subproducto de la trituración del arroz blanco. Es rico en vitamina
E y neutraliza eficazmente los radicales libres responsables del proceso de envejecimiento
cutáneo. El orizanol se extrae del aceite de arroz. Ayuda a frenar la producción de
melanina, impidiendo el paso de los rayos ultravioleta. De ahí, que algunos protectores
solares, destinados al cuidado de la piel y del cabello, incorporen este aceite en sus
formulaciones.

o Conceptos Teóricos

Almidón: Hidrato de carbono que constituye la principal reserva energética de casi todos
los vegetales y tiene usos alimenticios e industriales.
Viscosante: Los viscosantes son aditivos utilizados para aumentar la viscosidad o espesor
de los detergentes líquidos, proporcionándoles una textura más gelatinosa.
Cosmetología: La cosmetología se define como la ciencia y el arte del cuidado y la mejora
de la piel sana.
Hidratante: Hidratar es aportar agua a la piel para mejorar su capacidad de absorber
humedad y nutrientes
Crema: preparación de consistencia cremosa.
Arroz: Planta anual propia de terrenos muy húmedos, cuyo fruto es un grano oval rico en
almidón.
 2. ESTUDIO DE MERCADO

El estudio de mercado se realizó a través de una encuesta a profundidad aplicada en el

municipio de Lérida - Tolima, misma que fue compartida por diferentes medios. A
continuación, se presenta cada etapa de la investigación de mercados:

o Análisis del entorno donde se ubica el proyecto:

a. Análisis PESTEL

PREGUNTAS DE LA ENCUESTA
Cantidad encuestas: 200 personas encuestadas.
RICE COTTON S.AS: Crema Facial Aclarante A Base de Almidón de Arroz

 Podemos observar en esta pregunta que no hubo mayor diferencia entre

hombres y mujeres que están dispuestos a aceptar nuestro producto.
 En esta segunda pregunta observamos que la mayor edad obtenida según la
encuesta son jóvenes es una gran ventaja por acogemos a la población
actual, y en fundamental ya que por el clima en el municipio es muy
caloroso.

 En esta pregunta obtuvimos un porcentaje aceptable ya que todos los

encuestados respondieron si.
 De acuerdo a esta pregunta nos ayudo a concluir que la población de hoy en
día invierte en el cuidado personal y especialmente la piel, ya que el clima es
uno de los factores.

 La mayoría de los encuestados tienen conocimientos sobre los beneficios del

cuidado de la piel por medio del cereal arroz.
 En esta pregunta obtuvimos un porcentaje positivo ya que la población de
hoy en día según la encuesta arrojo un porcentaje del 92% favorable para la
elaboración y producción de este producto RICE COTTON.

 Según esta pregunta el 72% de los encuestados utilizarían diariamente el

producto ya que genera mejores resultados y calidad.
 En esta pregunta nos enfocamos en la preferencia de clase de crema que le
gustaría a la población tener al momento del cuidado de la piel, con el fin de
enfocarnos en la producción de la crema facial aclarante a base de almidón
de arroz RICE COTTON S.A.S. Obtuvimos un porcentaje mayor en la
hidratación y de segundo lugar limpieza.

 Esta pregunta nos dio a conocer el valor aceptable por la población

encuestada, donde logramos identificar el valor neto de la crema facial
aclarante a base de almidón de arroz RICE COTTON.
 Esta pregunta se hizo con el fin de proyectar a futuro la elaboración de
nuevos productos para una proyección de inversión a largo tiempo.

 Esta pregunta se realizó con enfoque de rentabilidad y aceptación del

producto, crema facial aclarante a base de almidón de arroz RICE COTTON
donde los encuestados están dispuestos a comprar el producto mas de dos o
tres veces en adelante.
 Según esta pregunta se realizó con el fin de enfocarnos en la calidad del
producto y de acuerdo al porcentaje obtenido como segundo lugar los
encuestados esperan resultados del producto.

 En esta pregunta se hizo con el fin de conocer la aprobación del nuevo

producto, donde obtuvimos un 100% en proyecto de inversión de la crema
facial aclarante a base de almidón de arroz RICE COTTON S.AS.
  Según esta pregunta se hizo con el fin de generar nuevos clientes y
rentabilidad en el producto Crema Facial Aclarante a Base de Almidón de
arroz RICE COTTON S.A.S.

Link encuesta
https://forms.office.com/r/qAvtEgFkzS
 Metodología
"Investigación de encuestas". Este enfoque implica la recopilación de datos a través
de cuestionarios estructurados y entrevistas estandarizadas para obtener información
específica sobre un tema. Una vez recopilados los datos, se analizan y se utilizan para
respaldar las conclusiones del proyecto. Se encuesta para invertir RICE COTTON S.A.S.
Una crema facial aclarante a base de almidón de arroz, esto implica el diseño y desarrollo,
asegurándose de que las decisiones y acciones estén respaldadas por los datos obtenidos.
Esta metodología es común en campos como la investigación de mercado, la planificación
de negocios y la toma de decisiones basada en datos

Método Mixto
La metodología mixta se usa durante el proyecto de inversión, por que consiste en
recopilar, analizar e integrar tanto investigación cuantitativa como cualitativa. Se utiliza
para adquirir una mejor comprensión del proyecto de inversión. En los datos cuantitativos
fue la recolección de datos e información por medio de la encuesta, se hizo su respectiva
revisión y en los datos cualitativos adquirir información recopilada mediante entrevistas,
grupos de discusión y observaciones.

DESCRIPCIÓN

Un cosmético es un artículo destinado a ser frotado, vertido, rociado o aerosolizado,

introducido o aplicado de algún otro modo en el cuerpo humano o cualquiera de sus partes
con los fines de limpieza, embellecimiento, promoción del atractivo o alteración del
aspecto. El cual cumple ciertas funciones:

♦ Correctivas: descongestivas, humectantes, para arrugas.

♦ Preventivas: factor de protección solar.
♦ Decorativas: maquillaje.

CONTROL DE CALIDAD
La calidad representa el conjunto de características que posee un producto, las
cuales definen y determinan su aceptabilidad. En cada uno de los estadios del proceso, se
acostumbra a hacer ciertos controles o inspecciones de calidad.
 CONCLUSIONES

El almidón de arroz cumple con los requerimientos fisicoquímicos y

microbiológicos para ser utilizado en la elaboración de cosméticos.
Para evitar la aparición de grumos, el almidón de arroz debe ser agregado después
de mezclar las fases dispersa y continua de una emulsión.
El almidón de arroz como viscosante en un cosmético, sin que exista notable
diferencia en su viscosidad y en su poder humectante.
Al agregar el almidón de arroz en la fase acuosa de una crema se logra un doble
efecto pues funciona como viscosante y como exfoliante natural.
El almidón de arroz tiene mayor poder viscosante que la glicerina, pudiendo ser
sustituido por la misma sin que existan diferencias en la hidratación y suavidad de la
piel.
La crema astringente produce una sensación de ardor propia del producto debido al
efecto astringente, la cual es similar para el producto elaborado con almidón de
arroz como viscosante y el elaborado utilizando glicerina.
El aceite mineral hidrata los gránulos de almidón, razón por la cual en la crema
limpiadora no se forman grumos a pesar de adicionar el almidón de arroz a la fase
acuosa.
Al utilizar almidón de arroz como viscosante en la crema limpiadora, este elimina o
reduce el ardor provocado por el aceite mineral en pieles sensibles.
La glicerina puede ser sustituida por almidón de arroz en la formulación de un jabón
humectante sin que se presenten diferencias evidentes.

o Aspectos Políticos

Lerida es un municipio ubicado en el departamento de Tolima, en términos

políticos, el municipio de Lérida cuenta con un alcalde que es la máxima autoridad
administrativa y ejecutiva local. El alcalde es elegido popularmente para cuatro años.
El gobierno municipal también está compuesto por el Concejo Municipal, que es el órgano
colegiado encargado de ejercer funciones normativas y de control político. El Concejo está
conformado por concejales elegidos por voto popular para periodos de cuatro años.
El municipio de Lerida, al igual que otros municipios en Colombia, está sujeto a las leyes y
regulaciones establecidas por el gobierno nacional y departamental. El alcalde y el Concejo
Municipal son responsables de la administración local, la prestación de servicios públicos,
el desarrollo urbano, la educación, la salud, el transporte, entre otros aspectos que impactan
la vida cotidiana de los ciudadanos.
En cuanto a la participación ciudadana, es fundamental mencionar que existen
instancias como las Juntas de Acción Comunal, donde los residentes pueden expresar sus
inquietudes y contribuir al desarrollo de su comunidad.
Además, el gobierno local trabaja en coordinación con entidades gubernamentales y
organizaciones no gubernamentales para promover el bienestar social, la equidad y el
desarrollo sostenible.
Regulaciones y normativas: Las regulaciones gubernamentales relacionadas con la
producción y comercialización de productos cosméticos en Colombia, incluyendo los
requisitos de seguridad, etiquetado y registro de productos.
Considera la importancia de establecer relaciones con entidades gubernamentales
relevantes, como el Ministerio de Salud, para garantizar que tu producto cumpla con las
regulaciones sanitarias y de seguridad.
 o Aspectos Económicos (gráficas)

El almidón de arroz es conocido por sus propiedades absorbentes y suavizantes, por

lo que es un ingrediente común en productos para el cuidado de la piel. En cuanto a los
aspectos económicos en el municipio de Lérida - Tolima, la producción de una crema facial
aclarante a base de almidón de arroz puede variar dependiendo de varios factores, como la
calidad de los ingredientes, el proceso de fabricación, el empaque y la marca.
En general, el almidón de arroz es un ingrediente económico comparado con otros
utilizados en cosméticos. Sin embargo, otros factores como la investigación y desarrollo,
pruebas dermatológicas, marketing y distribución pueden influir en el costo final del
producto. La elaboración de una crema facial aclarante a base de almidón de arroz implica
considerar los costos de materias primas como el almidón de arroz, así como otros
ingredientes como emolientes, conservantes. Además, es importante tener en cuenta los
costos de fabricación, que incluyen la mano de obra, el equipo y la energía utilizada en el
proceso. La inversión en pruebas dermatológicas para garantizar la seguridad y eficacia del
producto también puede representar un costo significativo.
 En cuanto al aspecto económico desde el punto de vista del consumidor, es
importante tener en cuenta el poder adquisitivo del mercado objetivo y la disposición a
pagar por un producto de cuidado facial. Esto puede influir en la estrategia de fijación de
precios y en la rentabilidad del producto.
El crecimiento económico afecta la capacidad de los consumidores para gastar en
productos como las cremas a base de almidón de arroz. Un crecimiento económico sólido
generalmente impulsa la demanda de productos alimenticios.
Impacto económico y social: Analiza cómo la creación de esta crema a base de arroz
podría contribuir al desarrollo económico local, la generación de empleo y la promoción de
práctica sostenibles en la cadena de suministro.
 o Aspectos Socioculturales (gráficas)

Pertenece a sector industrial cosmetológico, el consumo de cremas faciales a base

de arroz es una práctica común en Colombia, donde se valora mucho el cuidado de la piel y
la belleza. La cultura del cuidado personal y la estética es muy importante para muchos
colombianos, y por ello el uso de productos como cremas faciales a base de arroz ha
ganado popularidad. El arroz se considera un ingrediente natural beneficioso para la piel, ya
que se cree que tiene propiedades hidratantes, suavizantes y aclarantes. Además, en la
cultura colombiana, se valora mucho la tradición de usar ingredientes naturales y remedios
caseros para el cuidado de la piel, lo que ha contribuido al interés en las cremas faciales a
base de arroz.
El mercado de productos para el cuidado de la piel en Colombia es diverso y
competitivo, con una amplia variedad de marcas locales e internacionales que ofrecen
cremas faciales a base de arroz y otros ingredientes naturales. En resumen, el consumo de
cremas faciales a base de arroz en los colombianos está influenciado por la importancia
cultural del cuidado personal, la valoración de los ingredientes naturales y las tendencias en
el cuidado de la piel.
Muchas personas valoran la belleza natural y buscan productos que ayuden a
mantener la piel saludable y radiante. El arroz ha sido utilizado en la medicina tradicional y
en tratamientos de belleza durante siglos en diferentes culturas, debido a sus posibles
beneficios para la piel. Se cree que el arroz puede ayudar a suavizar, hidratar y proteger la
piel, además de tener propiedades antioxidantes y aclarantes.
Es importante destacar que el uso de estos productos no solo se limita al ámbito
femenino, ya que cada vez más hombres también se interesan por el cuidado de su piel y
buscan opciones naturales y efectivas.
Las preferencias de los consumidores están cada vez más orientadas hacia productos
alimenticios saludables y naturales. El almidón de arroz puede considerarse una alternativa
saludable, sobre todo si se enfatiza su origen natural y sus propiedades benéficas. Es
importante considerar las preferencias alimentarias de diferentes grupos demográficos y
adaptar el producto y la estrategia de marketing en consecuencia.

Análisis comparativo socio cultural en el departamento

 o Aspectos Tecnológicos

Los avances tecnológicos en la producción de alimentos pueden influir en la

eficiencia y la calidad del proceso de fabricación de las cremas a base de almidón de arroz.
Es importante estar al tanto de las nuevas tecnologías y de cómo pueden aplicarse al
proyecto. La tecnología de la información puede desempeñar un papel importante en la
gestión de la cadena de suministro, el seguimiento de la calidad y la interacción con los
clientes.

o Aspectos Ecológicos o ambientales

Sostenibilidad: Cada vez hay más conciencia sobre la sostenibilidad ambiental en la

producción de alimentos. Es importante considerar prácticas sostenibles en la producción y
envasado de las cremas a base de almidón de arroz para satisfacer las demandas de los
consumidores y cumplir con posibles regulaciones ambientales.
Impacto ambiental: La producción agrícola del arroz y la gestión de residuos pueden
tener impactos ambientales. Se busca minimizar su huella ambiental y promover prácticas
sostenibles.
 o Aspectos Legales

Cumplir con las normativas alimentarias locales e internacionales es fundamental

para la comercialización y distribución de los productos. Es importante asegurarse de que
las cremas a base de almidón de arroz cumplan con los estándares de calidad y seguridad
alimentaria. Resulta importante proteger la propiedad intelectual de la receta y marca del
producto es importante para evitar la competencia desleal y garantizar la exclusividad en el
mercado.

Visión:
Ser reconocidos como una mascarilla natural para el cuidado del rostro de la mujer y del
hombre.

Misión:

Somos una empresa encargada de la producción y comercialización de mascarilla a base de

fécula de arroz, pensando en ofrecer un producto orgánico que ayuda a la regeneración del
rostro de manera natural.

VALORES ÉTICOS:

 Integridad
 Confianza
 Transparencia
 Responsabilidad
 Profesionalismo
 b. Diagnóstico y análisis sectorial

o Qué sector

La industria de los cosméticos es un sector de la economía bastante acomebible por

el alto consumo interno, el almidón de arroz se ha convertido en un ingrediente popular en
productos para el cuidado de la piel debido a sus posibles beneficios aclarantes y
suavizantes. Un diagnóstico y análisis sectorial de una crema aclarante a base de almidón
de arroz podría incluir los siguientes puntos:
Demanda del mercado: La demanda actual de productos aclarantes para la piel en el
mercado colombiano, así como la receptividad del consumidor hacia los productos
naturales y basados en ingredientes como el almidón de arroz, considerando la
preocupación por las manchas oscuras.
Competencia: La presencia y estrategias de las empresas que ofrecen productos
similares en el mercado local, incluyendo sus fortalezas, debilidades y cuota de mercado.
Tendencias del consumidor: Identifica las preferencias actuales de los consumidores
colombianos en cuanto a productos para el cuidado de la piel, incluyendo su interés en
ingredientes naturales, productos aclarantes y opciones sostenibles.
Regulaciones: Las regulaciones locales relacionadas con la comercialización y
etiquetado de productos para el cuidado de la piel, asegurando que la crema aclarante a base
de almidón de arroz cumpla con los requisitos legales.
Investigación y desarrollo: Investigaciones científicas existentes sobre los efectos
del almidón de arroz en la piel, así como las posibles innovaciones tecnológicas que
podrían mejorar la eficacia y seguridad del producto.
Estrategias de marketing: Diseña estrategias efectivas para promocionar la crema
aclarante a base de almidón de arroz, incluyendo canales de distribución, posicionamiento
de marca y mensajes clave que comuniquen sus beneficios distintivos.

Este tipo de análisis sectorial es fundamental para comprender el entorno

competitivo, las oportunidades y desafíos asociados con la introducción y comercialización
de una crema aclarante a base de almidón de arroz en el mercado colombiano.
 o Comportamiento

Colombia ocupa el octavo lugar en la lista de países del mundo que gastan dinero en
este tipo de cosas. Para 2027, la industria crecerá a una tasa de crecimiento anual
compuesta de alrededor del 10%.
Los consumidores de hoy exigen cada vez más calidad de los productos, insumos y
métodos de producción. La sostenibilidad ha comenzado a crecer en los últimos años, cada
vez más empresas apuestan por los recursos naturales para la producción, ya que no dañan
el medio ambiente en esas marcas podemos encontrar a L'Oreal y Natura que además de
contar ya con productos elaborados a base de arroz también han lanzado o incursionado en
sus propias gamas de cosméticos veganos con leche y aloe vera y están cambiando su
enfoque para producir productos predecibles.

o Tendencia

En la cosmetología, las cremas faciales a base de arroz han ganado popularidad por
las posibles propiedades benéficas de este ingrediente natural. Algunas de las tendencias
actuales en la cosmetología relacionadas con las cremas faciales de arroz incluyen:
Ingredientes naturales: Existe una creciente preferencia por productos para el
cuidado de la piel que contienen ingredientes naturales y orgánicos. Las cremas faciales a
base de arroz se alinean con esta tendencia, ya que el arroz es considerado un ingrediente
natural con potenciales beneficios para la piel.
Hidratación y luminosidad: Se busca cada vez más cremas faciales que
proporcionen hidratación profunda y ayuden a mejorar la luminosidad y uniformidad de la
piel. El arroz se ha asociado con propiedades hidratantes y aclarantes, lo que lo hace
atractivo para quienes buscan mejorar la apariencia de su piel.
Antioxidantes y protección: Los antioxidantes son valorados en los productos para
el cuidado de la piel por su capacidad para ayudar a proteger la piel de los daños causados.
Algunas variedades de arroz contienen antioxidantes, lo que ha llevado a la inclusión de
este ingrediente en cremas faciales destinadas a proteger y revitalizar la piel.
Enfoque en la belleza natural: La tendencia hacia una belleza más natural y
auténtica ha influido en la elección de productos para el cuidado de la piel. Las cremas
faciales a base de arroz se ajustan a esta tendencia al ofrecer una opción derivada de
ingredientes naturales con posibles beneficios para realzar la belleza natural de la piel.

Estas tendencias reflejan el interés continuo en buscar alternativas naturales y

efectivas para el cuidado de la piel, así como en adoptar rutinas de belleza que promuevan
una apariencia saludable y radiante.

En cuanto a las tendencias, la cosmetología actual está viendo un aumento en la

demanda de productos naturales y sostenibles, lo que ha llevado al desarrollo de cremas
faciales a base de arroz y otros ingredientes naturales. Además, existe un enfoque creciente
en los beneficios a largo plazo para la salud de la piel, lo que ha impulsado la popularidad
de ingredientes tradicionales como el arroz en productos para el cuidado de la piel.
 o Proyecciones (corto, mediano y largo plazo)

El sector cosmetológico ha experimentado un crecimiento significativo en los

últimos años, y se espera que esta tendencia continúe a corto, mediano y largo plazo.
A corto plazo (1-2 años), para estos primeros años se proyecta constituir legalmente
la empresa para que siga expandiéndose a medida que la demanda de este producto para el
cuidado de la piel RICE COTTON continúe creciendo. La innovación en ingredientes
naturales, la sostenibilidad y la tecnología aplicada a los productos cosméticos siendo
impulsores clave de este crecimiento.
A mediano plazo (3-5 años), se espera poder abrir nuevos puntos de distribución a
nivel departamental, logrando de esta manera que este sector siga evolucionando hacia una
mayor personalización y adaptación a las necesidades individuales de los consumidores. La
digitalización del proceso de compra, y la atención personalizada serán factores importantes
en el crecimiento continuo de este sector.
A largo plazo (más de 5 años), se prevé abarcar las principales ciudades del país
pues se espera es poder seguir en constante expansión, sin perder nuestro enfoque renovado
en la salud y el bienestar integral de las personas. La conexión entre belleza, salud y
sostenibilidad será fundamental, lo que impulsará la demanda de productos orgánicos
(naturales) veganos y libres de crueldad animal.

Estas proyecciones se basan en tendencias actuales del mercado, avances

tecnológicos, cambios en los hábitos de consumo y una mayor conciencia sobre la
importancia del autocuidado y el bienestar.
FUENTE: DANE INCREMENTO DEL IPC

o El producto

Crema facial elaborada principalmente a base del almidón de arroz, la misma lleva
por nombre RICE COTTON

o Descripción del Producto

RICE COTTON es una crema casera a base de almidón de arroz es suave y ligera,
adecuada para todo tipo de pieles, especialmente para aquellas sensibles o propensas a
irritaciones. El almidón de arroz tiene propiedades suavizantes y matificantes que pueden
ayudar a controlar el exceso de grasa en la piel, mientras que el aceite de coco proporciona
hidratación y nutrición. La miel añade propiedades hidratantes adicionales, mientras que los
aceites esenciales pueden ofrecer beneficios aroma terapéuticos y para la piel. Recuerda
que, como con cualquier producto nuevo para la piel, es recomendable hacer una prueba de
parche en una pequeña área antes de usarlo en todo el rostro, especialmente si tienes piel
sensible o alergias conocidas.
Instrucciones:
 En una olla pequeña, mezcla el almidón de arroz con el agua hasta que esté bien
disuelto y no queden grumos.
Calienta la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que comience a
espesar y adquiera una consistencia similar a la de una crema.
Retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
Agrega el aceite de coco (o el aceite de tu elección) y mezcla bien.
Si deseas, incorpora la miel y los aceites esenciales, mezclando nuevamente para combinar
todos los ingredientes de manera uniforme.
Transfiere la crema a un recipiente limpio y hermético.
Deja que la crema se enfríe por completo antes de usarla.
Aplica la crema sobre la piel limpia y seca como parte de tu rutina de cuidado facial,
preferiblemente por la noche antes de acostarte.

o Identificación del bien o servicio

Bien o Presentación Ficha Productos Productos

servicio técnica sustitutos complementarios

Fabricació El producto Mascarillas Exfoliante

n de crema está elaborado Bloqueadores Sérums
facial con almidón Tónicos
aclarante de arroz, que
sirve para
cuidar la piel.

o Propuesta de Valor
La crema facial RICE COTTON aclarante a base de almidon arroz, tiene la capacidad para
ofrecer un tratamiento natural y suave para aclarar la piel, reducir manchas oscuras y
mejorar la textura de la piel. El almidón de arroz es conocido por sus propiedades
suavizantes y aclarantes, lo que lo hace ideal para productos de cuidado de la piel. Incluye
ingredientes naturales, efectividad comprobada y resultados visibles con el uso continuo.
Beneficia a personas con piel propensa a manchas oscuras, hiperpigmentación o
desigualdades en el tono de la piel. El almidón de arroz es conocido por sus propiedades
calmantes y su capacidad para absorber el exceso de grasa, lo que puede ayudar a mantener
la piel equilibrada y con un aspecto más uniforme.

o El cliente

Perfil del cliente:

Todos los asistentes afirman usar mascarillas faciales con frecuencia, la mayoría de
ellos antes de acostarse. Una de ellas comenta que los efectos de las mascarillas faciales
que usa no siempre resultan favorables, por lo cual busca nuevas alternativas.
No todos tienen conocimientos con respecto a mascarillas faciales, la composición, el
precio, los beneficios y el uso de esta.
La mayoría compra productos por catálogo o farmacias autorizadas, pero preferirían
cómpralo en lugares cercanos a su localidad como spas o salones de belleza.
Prefieren un producto que exfolie, limpie, hidrate y rejuvenezca su rostro.

o Segmentación del mercado

Identificación de Número de Descripción Sitios de Periodos de

las características personas o demográfica de la compra de la compra de la
del cliente población población objetivo población población
potencial objetivo objetivo objetivo objetivo

El grupo objetivo 14.191 Según datos del DANE, Sector centro Lo que
 para nuestro en 2023 Lérida tenía esperamos con
producto está una población de nuestro
entre 25 años en 14.191 personas producto es
adelante sin límite mayores de 18 años, de que sea de la
de edad adulta. las cuales 7.404 son aceptación y
mujeres (52,2%) y agrado de
6.787 son hombres nuestros
(47,8%). En 2023, los clientes, puede
adultos suponían el utilizarse
75,8% de la población diariamente,
de Lérida prolongando
un periodo de
compra
mensual.

o La oferta

Incluir un descuento especial para los clientes fieles que compren la crema RICE
COTTON más de tres veces, y para nuestros primeros clientes que compren el producto, un
regalo adicional, una muestra. También se podría considerar ofrecer envío gratuito.
Crear un programa de fidelidad donde los clientes puedan acumular puntos con cada
compra para obtener descuentos futuros o regalos exclusivos. Esto no solo incentivaría las
compras repetidas, sino que también demostraría el compromiso de la marca con la
satisfacción del cliente.

o Matriz de listado competidores directos Fortalezas y debilidades

Competidor Ubicación Horarios Teléfonos E- Fortaleza Debilidad

directo de mail/redes
atención sociales
L’OREAL Cundinamarc 8 a.m.– 6511300 Marca Excesiva
a (planta 6 p.m. Reconocimiento centralización
principal) Estrategia de Difícil control
marketing. debido a su
tamaño.
BIOCENTER Cali (Carrera 8 a.m.– 3012264236 Marca Precios altos
57 No 2-55) 6 p.m. Reconocimiento Excesiva
centralización
POND’S 8;30 a.m.– 1-800-909- Marca Precios altos
6 p.m. 9493 Clientes fieles Difícil control
debido a su
tamaño

o Matriz de listado competidores indirectos Fortalezas y debilidades

Competidor Ubicación Horarios de Teléfonos E- Fortaleza Debilidad

indirecto atención mail/redes
sociales
Avon Medellín 8 a.m.–6 p.m. 01 8000-94 12 Marca Difícil control
(Calle 14 # 52 22 Clientes leales debido a su
A 272) tamaño
Esika Bogotá (Calle 8 a.m.–6 p.m. 01-8000- Marca Difícil control
38 A Sur No. 937452 Clientes leales debido a su
34-D51) tamaño
Natura Bogotá D.C 8:00 a.m. a 018000 Marca Difícil control
8:00 p.m 964949 Clientes leales debido a su
tamaño
 o El precio

Para fijar el precio se van a considera los siguientes criterios:

Precios de la competencia.
Información sobre el precio que estaría dispuesto a pagar, obtenido en las encuestas.

Margen de rentabilidad deseado por el inversionista.

 Fórmulas para cálculo de precio

Precio = Costo + (costo x %margen)

P= 21.875+(21.875*60%)

P=21.875+13.125

P= 35.000

o Proyección del IPC

Busque Reporte de proyección de IPC en reportes macroeconómicos de entidades

confiables (Banco de la república, estudios macroeconómicos Bancolombia)

 Proyección de los precios del producto

2023 2024 2025 2026 2027

IPC 1,78% 0,92% 2,6% 2,8% 2,8%

PVP 29.999 35.000 39.999 45.000 49.999

 o Estrategias de mercadeo - Marketing Mix
(Estimar presupuesto = inversión en las estrategias donde se requiera. Ejem:
Valor paula en radio, valor tarjetas, etc.)

Estrategias de Estrategias de Estrategias de Plaza Estrategias de

Producto Precio (Canales de Promoción
distribución)
A parte de ser un Se busca manejar Tener o adecuar el Principalmente
producto pensado un precio centro de distribución buscamos crear
para todo tipo de asequible para la principal, mismo que diferentes canales de
piel y edades, comunidad, sea acorde al punto de mercadeo por medio
también podrá ser teniendo en cuenta ubicación en beneficio de las siguientes
adquirido los diferentes de la mayoría de las redes sociales:
fácilmente ya que segmentos como personas. Otros medios - Facebook.
su precio se ajusta la competencia en de distribución que se - Instagram.
al presupuesto de el mercado. pueden dar seria por - WhatsApp
los clientes, medio de alianzas con También mediante
también influye los compañas o
mucho la Spas / salones de perifoneo por el
presentación y belleza. municipio y lugares
tamaño de este. aledaños, con el fin
que las personas se
interesen en conocer
nuestro producto.
Otros canales de distribución son los siguientes:
Canal Indirecto: La distribución al minorista solo se realizará en puntos estratégicos de
nuestra zona definidas de acuerdo con nuestros criterios de segmentación.

El comercio electrónico se manejará en una tienda virtual donde una vez procesada
la compra, se procederá a realizar la entrega del producto.

Política de Pagos: Los pagos podrán ser realizados a través de la misma tienda virtual con
tarjeta de crédito o débito Visa o MasterCard o en su defecto se aceptará el mismo contra
entrega, Se enviará una foto del Boucher del depósito a nuestras cuentas bancarias.

Política de pedidos: Las compras online realizadas hasta las 13:00 pm entre lunes y
viernes se entregarán el mismo día por la tarde de 14:00 a 18:00 pm. Las compras
realizadas pasadas las 13:00 pm, serán entregadas al día siguiente, y las compras realizadas
los días feriados o fines de semanas serán entregadas al siguiente día hábil.
Las ventas por redes sociales se desarrollarán en tiempo real donde una vez confirmado el
depósito, se hará la entrega en un plazo máximo de 24 horas. Una vez enviado el producto
se hará la entrega en la dirección registrada al momento del cierre de compra.

Flujo de pedidos
La confirmación del pedido se realizará enviando un inbox a nuestra cuenta de red social y
adjuntando el Boucher de pago.

Otras estrategias de Promoción serian:

Para el primer año de la creación de la empresa tenemos como prioridad cumplir los
siguientes objetivos:
♦ Ser la primera opción en la que piense nuestro público objetivo
♦ Generar expectativas en nuestra población objetivo sobre nuestra marca de
mascarilla facial orgánica dentro del sector cosmético.
♦ Dar a conocer los beneficios de nuestro producto, una vez lanzado.
♦ Que nuestro producto sea una nueva opción para aquellos consumidores de
mascarillas faciales, y las que destinan un presupuesto especial para el cuidado de
su rostro.
♦ Incrementar nuevas ventas.
♦ También dentro de la campaña de lanzamiento realizaremos las siguientes
actividades:
♦ Demostraciones de la aplicación de la mascarilla facial, mismas que se realizará en
diferentes tiendas o spas del municipio de Lérida, también se podrían realizar
bioferias buscando de esta manera cada vez más participación por parte de nuestro
público objetivo.

o Matriz del Mercado de insumos o proveedores

Proveedor Ubicación Horarios de Teléfonos E- Ventajas Desventajas

atención mail/redes
sociales
Mercado Av. Cra. 45 24 horas WhatsApp Variedad Que no
libre 207-41, oficial de de lleguen a
Usaquén, Mercado tiempo los
 Bogotá D.c. Libre: 320 productos. productos.
9975147
Mercado
Libre a nivel
nacional:
(601)
7053050.

Droguería Cra. 6 # 2- 8:00am- (608) Que se Algunos

Armero 31 Barrio 10.00pm 2890994 encuentra precios más
centro en el altos.
mismo
municipio

Investigación de mercados (sin los instrumentos y resultados), con apoyo en estadísticas o

investigación de fuentes secundaria, relacionadas con el producto o servicio que se está
proponiendo.

Al no haber aplicación de encuesta, Se requiere determinar o estimar por fuentes

secundarias: Consumo del producto o servicio, Frecuencia de compra y cantidad de
compra.

o Segmentación del mercado

Identificación de las Número de Descripción Sitios de Periodos de

características del personas o demográfica de la compra de la compra de la
cliente potencial población población población población
objetivo objetivo objetivo objetivo objetivo
Grupo objetivo, entre La población Según las Sector centro Según las
18 años en adelante. objetivo para proyecciones del encuestas
 nuestro DANE, en 2024 realizadas, el
producto es de Lérida tiene 70% compraría
14.336 14,336 personas nuestro
habitantes mayores de 18 producto dos
mayores de 18 años: 7,468 veces al mes,
años. mujeres (52.1%) y haciendo un uso
6,868 hombres diario del
(47.9%). Los mismo.
mayores de edad
representan el
76.3% de la
población de
Lérida en 2024

o La oferta

En cuanto a ofertas, realización de demostraciones en tiendas o centros de belleza,

donde los clientes puedan probar la crema facial aclarante y recibir asesoramiento
personalizado sobre su uso y beneficios. Aprovechar las redes sociales para promocionar la
crema facial aclarante a base de almidón de arroz, compartiendo testimonios de clientes
satisfechos, videos educativos sobre el cuidado de la piel y publicaciones que destaquen los
ingredientes naturales y los resultados que se pueden obtener.

o Matriz de listado competidores directos Fortalezas y debilidades

Competidor Ubicación Horarios Teléfonos E- Fortaleza Debilidad

directo de mail/redes
atención sociales
L’OREAL Distribuida 8 a.m.–6 p 6511300 Marca Excesiva
 en la mayoría .m. Mayores centralización
de las puntos de Difícil control
farmacias del distribución. debido a su
centro, tamaño.
municipio
Lérida.
BIOCENTER Spas centro 8 a.m.–6 p 3012264236 Marca Precios altos
.m. Clientes Excesiva
fieles centralización

POND’S El centro 8;30 a.m.– 1-800-909- Marca Precios altos

6 p.m. 9493 Clientes
fieles

o Matriz de listado competidores indirectos Fortalezas y debilidades

Competidor Ubicación Horarios Teléfonos Fortaleza Debilidad

indirecto de E-mail/red
atención es sociales
Droguería Cl. 6 #81 a 8 a.m.–9 82890812 Atención de lunes a Precios
copifam 8-135, p.m. domingos altos
Lérida,
Lérida,
Tolima
Natura Manejado Manejan Línea ReconocimientoClientes Difícil
por sus principal: leales control
promotoras horarios 018000 Te llevan el producto a debido a
964949 casa su tamaño
Precios
 altos
Avon Manejado Manejan Línea Marca Difícil
por sus principal: Clientes leales control
promotoras horarios 01 8000- Te llevan el producto a debido a
94 12 22 casa su tamaño
Precios
altos

3. ESTUDIO TECNICO

o Tamaño del proyecto

Para poder calcular el tamaño de planta de la producción anual se calculará la

capacidad, utilizada para la elaboración de la crema facial aclarante a base de almidón de
arroz RICE COTTON.

Tamaño de planta
Capacidad máquina
Número de máquina 1
Capacidad de máquina 2 kilos
Tiempo de proceso 10 minutos
Capacidad de máquina por hora 18 kilos
Jornada diaria 6.5 horas y 1.5 horas de limpieza
Las veces que se puede procesar en una 39 veces
jornada
Resultado 78 kilos en materia prima
Capacidad de máquina por día 78 kilos
Días al año (laborales) 360 días
 Capacidad instalada
Producción anual en kg 2024 2025 2026 2027
Capacidad anual kg 18,720 18,720 18,720 18,720

Diarias: 10 unidades
Mes: 300 unidades
Anual: 3.600 unidades al año

Unidades según la cantidad del envase 78 gr.

Producción anual 2024 2025 2026 2027
Capacidad anual 2.400 2.400 2.400 2.400

o Localización del producto

El producto se elaborará en el municipio de Lérida – Tolima en la casa de

inversionista, se adecuará un cuarto especializado para la producción del producto con sus
respectivos procesamientos y maquinaria con dirección cra 8 # 2 – 41 barrio Juan Pablo II.
 o Preselección de la macro localización

Municipio
A Lérida: Es un municipio de la República de Colombia, en el departamento del
Tolima.
Población: 18,197 (2022)
Alcalde: Luis Carlos Amézquita
Superficie: 269.6 km²
Cabecera: Lérida
Código Dane (Divipola): 73408
Coordenadas: 4°51′36″N 74°54′47″O / 4.86, -74.913055555556
Gentilicio: Leridense
B Municipios aledaños

o Evaluación de macro localización

Para determinar la macro localización de la planta RICE COTTON se busca

evaluar el municipio de Lérida – Tolima “Comunidad para estudios de aceptación y
rentabilidad del producto”, con el objetivo de expender los productos a nivel departamental,
iniciando con los municipios aledaños de nuestra zona. El producto se llevará a los salones
de belleza con una muestra y envases, la distribución a los puntos de venta, y los permisos
municipales.
o Mapa del municipio donde será ubicado el proyecto
 o Preselección de los puntos de micro localización

Dirección
A Cra 8 # 2 – 41 b/ Juan Pablo II
B Salones de belleza del municipio
C Farmacias del municipio

o Evaluación de Micro localización

Procederemos a evaluar ubicaciones específicas que permitirán identificar y

determinar el lugar donde estará ubicada microempresa. El local donde se llevará a cabo
nuestro proyecto será casa de inversionista y funcionará como planta, y almacén.
 La producción se llevará a los puntos de venta del municipio de Lérida – Tolima
donde serán droguerías, salón de belleza, con muestra, ubicación del local cra. 8 # 2 – 41 b/
Juan Pablo II.

o Imagen de google maps de donde será ubicado el proyecto

o Ingeniería del proyecto

o Selección del proceso productivo

El proceso productivo para una crema facial aclarante a base de almidón de arroz es
crucial para garantizar la calidad del producto final. Algunos pasos clave en el proceso
podrían incluir la extracción del almidón de arroz, la formulación de la crema, la
esterilización, el envasado y el control de calidad. La extracción del almidón de arroz
podría implicar el lavado, molido y tamizado del arroz para obtener el almidón. Luego, en
la formulación de la crema, se combinarían ingredientes como el almidón de arroz, agentes
aclarantes, emolientes y conservantes.
Después, la esterilización garantizaría la eliminación de microorganismos dañinos
para la piel. Finalmente, el envasado y control de calidad asegurarían que el producto esté
listo para su comercialización.
1. Extracción del almidón de arroz:
- Lavado: El arroz se lava para eliminar impurezas.
- Molido: El arroz se muele para romper los granos y liberar el almidón.
- Tamizado: Se separa el almidón de otras partes del arroz.

2. Formulación de la crema:
- Combinación de ingredientes: Se mezcla el almidón de arroz con agentes aclarantes
(como la vitamina C o extractos naturales), emolientes (para suavizar la piel) y
conservantes (para prolongar la vida útil).

3. Esterilización:
- Proceso de calor: La crema se somete a altas temperaturas para eliminar bacterias y
microorganismos no deseados.

4. Envasado:
- Envases adecuados: Se seleccionan envases que protejan la crema de la luz, el aire y la
contaminación externa.
- Etiquetado: Se etiqueta el producto con información relevante como ingredientes, modo
de uso y fecha de vencimiento.

5. Control de calidad:
- Pruebas de laboratorio: Se realizan pruebas para garantizar la estabilidad, seguridad y
eficacia del producto.
- Evaluación sensorial: Se verifica el color, olor, textura y apariencia general de la crema.
Un proceso productivo bien estructurado y controlado garantizará que la crema facial
aclarante a base de almidón de arroz sea segura y efectiva para su uso en la piel.

o Selección de tecnología, maquinaria y equipo

Para esta asignación de presupuesto de inversión en maquinaria, materia prima, etc.;

realizar una aproximación lo más cercana posible a la realidad y tener en cuenta el valor del
proyecto total disponible, según lineamientos de la normatividad de fondo emprender. En
este punto solo debe tener en cuenta los de producción.

Tecnología, Especificación Cantidad Costo Costo

maquinaria o técnica unitario total
equipo
Mezcladora o capacidad variable 1 3.250.000 3.250.000
Agitador con sistema de
control de velocidad
y dirección de
rotación , resistente a
la corrosión para el
contacto con los
ingredientes a la hora
de realizar la crea a
base de almidón.
Selladoras de Estas son máquinas 2 389.000 778.000
calor por compactas y
impulso económicas que
utilizan calor para
sellar bolsas de
plástico o láminas de
aluminio. Son ideales
 para envasar nuestros
productos.
Molinos Estos equipos son 1 2.500.000 2.500.000
coloidales útiles para refinar la
textura de la crema,
asegurando que sea
suave y tenga la
consistencia deseada.
Envases para Una vez que la crema 5 70.000 350.000
almacenamiento esté lista, necesitarás
de 55 Galones envases limpios y
desinfectados para
almacenarla.
Termómetro termómetro digital o 2 24.900 49.800
de mercurio puede ser
útil para controlar la
temperatura de los
ingredientes durante
el proceso de
fabricación,
especialmente si estás
calentando o
enfriando la mezcla.
vitrinas Para lucir los 3 500.000 1.500.000
productos
Ventilador Para mantener el 3 150.000 450.000
samuray local fresco y sea más
agradable
Sillas rimax Para los clientes se 4 45.0000 180.000
sientan comodos
Total inversión Total Tecnología, maquinaria y equipo 9.057.800
 o Selección de Personal de Producción

S DI DEVENGADO TO DEDUCCIONES TO N N
Cargo U AS B AU H CO TA S P FO RE OT TA E ET
E LI A XIL O MI L A E ND TE RAS L T O
L QU SI IO R SIO DE L N O NC DE DE O PA
D ID C DE A NE VE U SI DE IO DU DU P G
O AD O TR S S NG D O SO N CCI CCI A A
B OS AN E AD N LID EN ON ON G D
A SP X O ARI LA ES ES A O
SI OR T DA FU D An
C TE R D EN O ual
O A TE m
S en
su
al
REPRE $1 20 $1 N/A N/ N/A $1.3 N N/ N/A N/ N/A 0 $1 $2
SENTA .3 .3 A 00.0 / A A .3 0.0
NTE 00 00 00 A 00 00.
LEGAL .0 .0 .0 00
Y 00 00 00 0
$1 20 $1 N/A N/ N/A $1.3 N N/ N/A N/ N/A 0 $1 $1
.3 .3 A 00.0 / A A .3 8.7
00 00 00 A 00 00.
.0 .0 .0 00
00 00 00 0
TOTAL $2 40 $2 0 0 0 $2.6 0 0 0 0 0 0 $2 $1
ES costo .6 .6 00.0 .6 7.4
de mano 00 00 00 00 00.
de obra .0 .0 .0 00
00 00 00 0
 o Selección de materia prima

Insumo o Unidad de Cantidad Costo Unitario Costo total

materia prima medida para un necesaria para
por unidad producto un producto
Almidón de Unidad 3 72.969 218.907
arroz por bulto
de 10 kilos
Aceites Unidad 4 48.900 195.600
corporales kit
x3 aroma
lavanda
Aceites Unidad 3 48.900 146.000
corporales kit
x3 aroma
frutos rojos

Conservantes Unidad 3 98.900 296.000

Sharomix
500ml
Vitaminas unidad 6 15.900 95.400
EYC
Total, costos Insumo y materia prima 951.907

o Descripción del proceso de producción

La descripción del proceso de producción define la forma como una serie de

insumos se transforman en productos, mediante la participación de una determinada
tecnología que combina mano de obra, maquinaria, métodos y procedimientos de
operación.
o Obras físicas de la planta
.
Obras Unidad de Especificació Tamaño Costo Costo Total
físicas de la medida n técnica unitario
planta
División de 1 Para tener un 16 metros 3.000.000 3.000.000
área área de
preparación de
los productos
Total, inversión Obras físicas de la planta 3.000.000

o Otros Costos indirectos de producción

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

materiales 1.000.000 1.500.000 1.800.000 1.900.000 2.000.000

indirectos
necesarios
para la
producción

mano de obra 500.000 600.000 700.000 850.000 900.000

indirecta

alquiler 8.400.000 8.400.000 8.500.000 8.600.000 8.700.00

impuestos 153.600 154,700 154.750 155.000 155.500

 Servicios 4.200.00 4.250.000 4.255.000 4.300.00 4.350.000
públicos

Mantenimient 3.600.000 3.650.000 3.700.00 3.80.000 4.000.000

o de
Maquinaria y
equipo

Dotación 234.344 238.000 250.000 255.000 300.000

personal de
producción

Total Costos indirectos de Fabricación 20.405.500

Estudio ambiental

El análisis del impacto ambiental se realizará considerando la regulación de la Ley 9

de 1979, que rige la producción y comercialización de cosméticos en Colombia, donde se
especifica que las normas servirán de base a las disposiciones necesarias para preservar,
restaurar y mejorar las condiciones sanitarias relacionadas con la salud humana. Bajo esta
ley se reglamenta el uso del agua subterránea y superficial, la disposición de residuos
sólidos, el control de emisiones atmosféricas, el uso de agentes químicos y biológicos, así
como todas las implicaciones ambientales desde la parte técnicas para la operación del
proyecto, como son: la localización, las edificaciones, muros, techos, ventilación, ruidos,
protección contra accidentes, maquinaria, equipos y utensilios. Adicionalmente se regulan
los empaques, envases, rótulos, etiquetas, publicidad, almacenamiento y transporte (Ley 9
de 1979). Para reducir el impacto ambiental, se cuenta con un plan de manejo de residuos
sólidos, a través de la empresa Empolerida, de igual manera lo que se busca también
mediante la elaboración o fabricación de este producto es poder darle ese aprovechamiento
a los residuos de las cosechas de arroz partiendo que Lérida es un municipio muy arrocero
y muchas de las veces esos residuos que no son comprados por los molinos ya que no es
acto para el consumo humano, no son aprovechados de la mejor manera aun sabiendo
cuantas cosas se pueden hacer a base del algodón de arroz.

Estudio legal:

Este estudio consta del detalle legal para los diferentes aspectos transversales en la
constitución de una empresa en Colombia. Además, la operación productiva y comercial
del sector cosmético requiere cumplir con la normatividad del INVIMA; lo anterior para
tener claros los criterios jurídicos para desempeñar un proceso bajo estándares legales
dentro del país.

Constitución de sociedades:

El proceso de creación de una empresa en Colombia, parte de constituir legalmente

una persona jurídica a través del modelo de una sociedad; para el caso del presente
proyecto se seleccionará la sociedad por acciones simplificada (SAS), por su flexibilidad
para constituirla y porque no requiere un número mínimo de socios. Una sociedad SAS es
una de las opciones más utilizadas actualmente por su simpleza, se caracteriza porque la
responsabilidad de los socios se limita al capital que aportan a la empresa, es posible hacer
la constitución con un documento privado y no requiere trámites en notaría, requiere solo
de un representante legal y no requiere junta directiva.

Creación y formalización de la empresa:

Es importante seguir una serie de pasos y requisitos que son esenciales para constituir
oficialmente una empresa en Colombia, los cuales son los siguientes:

 Se define la forma de constitución sea persona natural os jurídica, que como se

mencionó en el capítulo anterior, será a través de una sociedad tipo SAS.
  Se define la actividad económica o el código CIIU: clase 2100: «Fabricación de
productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicos de
uso farmacéutico aptos para el consumo humano
 Se debe verificar la homonimia en la Cámara de Comercio y saber si está
disponible el nombre para ser usado.
 Se deben verificar todas las condiciones para el uso del suelo, y lo determinado en
el POT de Lérida-Tolima, donde se planea tener el establecimiento de comercio de
la empresa.
 Realizar los registros en Cámara de Comercio en Honda-Tolima.
 Puede ser necesaria la visita y aprobación de la secretaria de salud del municipio de
Lérida.
 Solicitar el registro sanitario ante el INVIMA.
 Certificado de seguridad de bomberos.

Tipos de contratos que se podrían manejar:

Para todo proceso de contratación de personal, es indispensable cumplir con los

requerimientos asociados al proceso, dependiendo de las condiciones pactadas con cada
tipo de empleado; los siguientes contratos son los que se deben considerar al momento de
querer crear empresa.

 Contrato por obra laboral: Es un contrato que se realiza para una labor específica y
termina en el momento que la obra llegue a su fin. Este tipo de vinculación es
característica de trabajos de construcción, de universidades y colegios. Este contrato
es igual en términos de beneficios y descuentos a los contratos indefinidos y
definidos, por ser un contrato laboral.
 Contrato a término fijo: Se caracteriza por tener una fecha de inicio y de
terminación que no puede superar 3 años, es fundamental que sea por escrito. Puede
ser prorrogado indefinidamente cuando su vigencia sea superior a un (1) año, o
cuando siendo inferior, se haya prorrogado hasta por tres (3) veces.
 Contrato a término indefinido: No tiene estipulada una fecha de culminación de la
obligación contractual, cuya duración no haya sido expresamente estipulada o no
 resulte de la naturaleza de la obra o servicio que debe ejecutarse. Puede hacerse por
escrito o de forma verbal.
 Contrato de aprendizaje: Es aquel mediante el cual una persona natural realiza
formación teórica práctica en una entidad autorizada, a cambio de que la empresa
proporcione los medios para adquirir formación profesional requerida en el oficio,
actividad u ocupación, por cualquier tiempo determinado no superior a dos (2) años.
 Contrato temporal u ocasional: El Código Sustantivo del Trabajo define el trabajo
ocasional, accidental o transitorio, como aquel no mayor de 30 días, y cuyas labores
sean distintas de las actividades normales del empleador. Esta forma de contratación
puede hacerse por escrito o verbalmente; recomendamos hacerlo por escrito,
estableciendo la tarea específica del trabajador.

Requisitos del INVIMA:

Para evaluar esta oportunidad de negocio como situación de estudio, se debe tener
en cuenta la normativa del INVIMA que, según el Ministerio de Salud en Colombia, es el
ente encargado de otorgar el permiso que se le asigna a un fabricante, importador o
comercializador para que comercialice su producto en el mercado colombiano, previo
cumplimiento de todos los requisitos establecidos en la normatividad sanitaria vigente. Para
el caso de los cosméticos y de higiene personal, esta autorización corresponde a la
Notificación Sanitaria Obligatoria (NSO).

Según el concepto descrito de la palabra cosmético por el INVIMA, un producto

cosmético es toda sustancia o formulación de aplicación local a ser usada en las diversas
partes superficiales del cuerpo humano muchas veces con el fin de modificar su aspecto y
protegerlos o mantenerlos en buen estado y prevenir o corregir los olores corporales. Según
este término, todos los productos de cuidado facial a base de ingredientes botánicos de
origen oriental estarían bajo la regulación de la Ley 9 de 1979 por la cual se dictan medidas
sanitarias.

Certificado capacidad de producción por parte del Invima:

 Es un documento que emite el Invima, en la constante el cumplimiento de las
condiciones técnicas, locativas, higiénicas, sanitarias, de dotación y de recursos humanos
por parte del establecimiento fabricante de productos cosméticos que tienen su buen
funcionamiento, así como la capacidad técnica y la calidad de los productos que allí se
elaboran, para garantizar la seguridad en el consumo.

REFERENCIAS BIBLIOGAFICAS:

https://www.dane.gov.co/files/operaciones/IPC/cp-IPC-ene2024.pdf

https://www.google.com/search?
q=proyeccion+ipc&rlz=1C1ONGR_esCO1025CO1026&oq=proyeccion+ipc&gs_lcrp=Eg
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DIHCAQQABiABDIHCAUQABiABDIHCAYQABiABDIHCAcQABiABDIHCAgQABi
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https://naturalsant.com.co/collections/aceites-corporales-y-capilares

https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=68135

Lo que viene para la economía colombiana en 2024 | Crecimiento | Economía | Portafolio

Presentación Proyecciones Económicas Colombia 2021-2025 - Marzo 2021.pdf

https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=14756

https://www.funcionpublica.gov.co/documents/418537/604808/1962.pdf/abe38fb4-e74d-
4dcc-b812-52776a9787f6

https://www.dane.gov.co/files/operaciones/IPC/cp-IPC-feb2024.pdf