GESTIÓN DE OPERACIONES

GESTIÓN DE OPERACIONES
Sesión 1
PROCESOS Y TIPOS
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
Rompiendo el hielo
Temario
• Logro del Curso
• Metodología
• Sistema de evaluación.
• Cronograma de evaluaciones
• Reglas de juego
• Desarrollo del curso
LOGRO DEL CURSO

Al final del curso, el estudiante analiza la estrategia de

operaciones de una empresa de bienes o servicios para
la mejora en la productividad y alineada a las
necesidades del mercado
 METODOLOGÍA DEL CURSO

El curso se desarrolla a través de la explicación

de los conceptos y desarrollo de casos prácticos,
acercando al alumno al mundo empresarial.
La participación individual es motivada a través
de discusiones sobre temas vertidos en clase,
sobre las lecturas obligatorias de los capítulos
correspondientes al tema y la solución de casos
prácticos planteados.
Cada unidad terminada se tendrá una
evaluación.
SISTEMA DE EVALUACIÓN
Se llevarán a cabo las evaluaciones de acuerdo a la siguiente
fórmula:
IMPORTANCIA DEL CURSO

En el contexto mundial actual, las empresas necesitan

ser cada vez más competitivas y desarrollar modelos
de negocio que se adecúen rápidamente a los cambios
del entorno.
Por ello, los ingenieros actuales deben tener la
capacidad de identificar, analizar y mejorar los
procesos de sus organizaciones a fin de lograr ventajas
competitivas.
En consecuencia, el curso proporciona un enfoque
metódico para identificar y clasificar los procesos
organizacionales mediante el mapeo de los mismos.
 REGLAS DEL JUEGO

• Llegar temprano
• Participación activa
Logro especifico del tema

Al finalizar la sesión, el estudiante define el concepto de sistemas, sus

características, elementos y tipos; asimismo tendrán un conocimiento
sobre el panorama general de los Sistemas y una visión global de
los procesos
 OBJETIVO DE LA SESIÓN

o Aprender sobre procesos y sus tipos

o Aprender sobre definición de estrategias de
operaciones
¿Qué tienen en común?
Definición de Proceso
Conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactúan, las cuales
transforman los elementos de entrada en
productos o salidas añadiendo valor

Ejemplo :
Elaboración de calzado, camisas, restaurante de
comida.
⦁ Finalidad
⦁ Requerimientos del cliente
⦁ Entradas
⦁ Salidas
⦁ Actividades
⦁ Recursos
⦁ Propietarios
⦁ Indicadores
⦁ Clientes
⦁ Proveedores
¿Cuál es la finalidad?

¿Cuáles son las

entradas?

¿Cuáles son las

actividades?

¿Cuáles son las

salidas?

¿Cuáles son los

recursos?

¿Quiénes son los

clientes?
Vamos a practicar

1. Determina que proceso según su cantidad y grado de personalización es:

Ítem Proceso
Elaboración de agua mineral
Fabricación de repuesto de
celulares
Reparación de celulares
Internet
Instalación de antena de
electricidad
Librerías
Car wash
Definición de Estrategia de operaciones

La estrategia de operaciones no
es solo un plan; es una filosofía
que guía la dirección y las
decisiones de una empresa.
Al enfocarse en la calidad, la
productividad, la competitividad
y la adaptabilidad, se posiciona
como una fuerza motriz en la
actualidad de los negocios
globalizados.

La innovación continua, el
liderazgo eficiente y la
alineación con los objetivos
corporativos son la clave para
un futuro próspero en cualquier
sector
¿En qué consiste la Estrategia de Operaciones?

Objetivo Principal: Capacidades Operativas:

• Encontrar una ventaja competitiva • Adaptarse a las necesidades
sostenible, aumentar la calidad, cambiantes del mercado.
productividad y reducir costes.

Operaciones Definidas:
• Transformar entradas (materias
primas, mano de obra) en productos
acabados con valor añadido
Importancia de la Estrategia de Operaciones

Globalización y Nuevas Tecnologías: Revolución en los

sistemas de producción y logística.

Personalización en Masa: Dirigida a grandes segmentos

de mercados diferenciados.

Herramientas Valiosas: Conocimiento e información.

Equipos Autónomos y Flexibles: Mayor rapidez de

respuesta a cambios del mercado.
Estrategia de Operaciones como Pilares del Éxito
.
A través de la planificación
cuidadosa, la adaptación a las
La estrategia de operaciones es un
necesidades cambiantes del mercado
componente vital en el mundo
y la implementación de tácticas
empresarial moderno.
eficientes, una empresa puede lograr
una ventaja competitiva significativa.

La capacidad de personalizar la
estrategia según las necesidades y
recursos únicos de la empresa, y
alinearla con la misión, visión y
valores corporativos, asegura que la
estrategia de operaciones sea una
herramienta poderosa en la
búsqueda del éxito empresarial
Aprendizajes

¿Qué hemos aprendido el día de hoy?