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Tortillas

Receta de Panqueques de jamón y queso

Por Micaela Demarchi, Nutricionista. 29 marzo 2024

Los panqueques pueden ser opciones ideales para desayunar o merendar tanto un domingo en
la cama como una tarde de lluvia en el sillón o en un picnic con mates. Por ello, en esta
oportunidad, te mostraremos cómo hacerlos rellenos de jamón y queso para no necesitar
rellenarlos más tarde y disfrutar del queso derretido haciendo hilos. Si prefieres una preparación
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más sencilla, puedes hacer panqueques normales y enrollarlos
American Express con las fetas del fiambre que
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quieras usar. Recomendamos que uses una sartén antiadherente o te resultará difícil poder
completar el paso a paso. Read Next Story

Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer panqueques de jamón y queso. ¡A

cocinar!

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4 comensales
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30m
Desayuno
Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, En sartén

Ingredientes para hacer Panqueques de jamón y queso:

100 gramos de harina 000 1 huevo
200 centímetros cúbicos de leche 6 lonchas de jamón
6 lonchas de queso de máquina

También te puede interesar: Omelette de jamón y queso

Cómo hacer Panqueques de jamón y queso:

1 Mezcla el huevo con la leche. Como estamos haciendo panqueques salados, puedes
añadir una pizca de sal, nuez moscada, pimienta, orégano, albahaca deshidratada o
cualquier otro sabor que te guste.

2 Una vez unidos, agrega la harina y mezcla hasta integrar y no ver grumos. Reposa tu
preparación unos 10 minutos para que se hidrate la harina.

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3 Pasado el tiempo, calienta una sartén a temperatura máxima untada con aceite. Al alcanzar
el calor, baja a temperatura media y La
agrega la con
Tarjeta preparación de los
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beneficios con
ayuda de un cucharón de cocina. Hazlos pequeños y con| Patrocinado
American Express poca cantidad, ya que nos faltará
rellenarlos. Cuando comience a coagular el huevo, añade media feta de jamón y media de
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queso.

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4 Cubre el jamón y queso con más mezcla de panqueques y ayúdate con una espátula
para mantener la forma.

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5 Al dorarse y despegarse solo, proporciona la vuelta para que se cocine por el otro
lado.

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6 Sirve y disfruta tus panqueques de jamón y queso. ¡A comer! Cuéntanos si los pruebas y
comparte la fotografía del resultado final. Read Next Story

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