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Bollos
Por fin tenemos la receta clásica de buñuelos para que disfrutes con un desayuno dulce o una
merienda en familia. En RecetasGratis te ayudamos a convertirte en un gran cocinero y ya verás
que con esta receta de buñuelos dulces fritos triunfarás. La masa para buñuelos fritos es muy
sencilla de hacer, pero es que además te daremos algunos consejos para que tus buñuelos
dulces caseros sean los mejores de toda la ciudad. En general, esta es una receta acostumbra a
prepararse durante la época de cuaresmaUna
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15/4/24, 11:00 Buñuelos dulces fritos - Receta FÁCIL y RÁPIDA
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1 Para hacer estos buñuelos dulces caseros empezaremos por trabajar los ingredientes
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secos. Para ello, tamiza en un bol la harina con la sal, el polvo de hornear (levadura
COMPARTIR en
polvo) y el azúcar.
El tamizado garantiza que los ingredientes se repartan de forma uniforme y no quede una masa
con grumos. Además, añade aire y consigue que los buñuelos queden más esponjosos.
2 Incorpora la leche y el huevo poco a poco y ve mezclando hasta conseguir una masa
homogénea. Para conseguirlo, puedes hacer un hueco en el centro de los ingredientes
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secos y verter la leche en el centro lentamente. Si quieres, puedes usar una batidora eléctrica.
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3 Para terminar con la masa de los buñuelos dulces, añade la esencia de vainilla para
proporcionar un toque de aroma y sabor. Si quieres, también puedes usar otras esencias
típicas de postres como ralladuras de limón o naranja. Para este último caso, te recomendamos
consultar la Receta de buñuelos de naranja.
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4 Ahora que ya tienes la masa de los buñuelos lista, calienta una olla con suficiente
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aceite. Es importante que los buñuelos floten en el aceite, así que procura calentar la
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cantidad necesaria. Cuando esté bien caliente, ve añadiendo porciones de masa con ayuda de
un cucharón y fríe los buñuelos hasta que se doren por un lado y por otro, durante unos 2-3
minutos máximo.
Truco: fríe los buñuelos caseros en tandas pequeñas para que no se peguen entre ellos ni se
quemen.
5 Retira los buñuelos y resérvalos en un plato con papel absorbente para eliminar el
exceso de aceite y, si quieres, cúbrelos con un poco de azúcar impalpable para decorar.
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6 Disfruta en familia de una rica merienda con esta receta fácil y rápida de buñuelos
dulces fritos y acompáñalos de una mermelada casera de frutilla o de un tarro de dulce de
leche para que cada quien los coma como más le gusten. Y si te ha quedado alguna duda, no te
pierdas este vídeo donde te enseñamos la receta de los tradicionales buñuelos fritos. ¡Buen
provecho!
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argentinas.
Cubre tus buñuelos dulces con chocolate. Prepara chocolate fundido o mezclado con un
poco de mantequilla, pasa las bolas por él y deja que se enfríen. Puedes usar chocolate negro
o blanco.
Rellena los buñuelos con crema pastelera. Puedes hacer crema pastelera tradicional o
aventurarte a probar otras recetas más novedosas, como la de la crema pastelera de coco.
Rellena tus buñuelos de chocolate. Sí, también puedes rellenarlos de chocolate fundido
introduciéndolo en una manga pastelera y haciendo un pequeño orificio en cada buñuelo.
Los buñuelos caseros ofrecen un sinfín de posibilidades, por ello te animamos a probar las
distintas recetas que existen a dejarnos un comentario con tu favorita.
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109 comentarios
Remedios Su valoración:
19/03/2024
Responder 0 0
Marian Su valoración:
12/02/2024
Muy buena la receta, ya la hice dos veces. No hay tantos buñuelos en la foto porque ya comí un par,
pero salieron muchos.
Sabrina Su valoración:
23/12/2022
Una persona de Antequera ha ganado 843€ en 9
Salieron excelentes. Muchas gracias.
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Responder 8 0
marisol Su valoración:
12/11/2022
Son riquisimos
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15/4/24, 11:00 Buñuelos dulces fritos - Receta FÁCIL y RÁPIDA
Responder 3 2
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Que delicia
Responder 6 0
Jose Su valoración:
22/04/2022
Responder 11 1
Santino Su valoración:
24/03/2022
Responder 7 0
Me enoanto esta receta de buñuekos mucho mas facil que otras que habia intentado hacer antes y muy ricos y
esponjosos.
Responder 7 2
Rocío Su valoración:
03/02/2022
Por ser la 1era vez me salieron buenísimos . Con esa formita redonda.
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15/4/24, 11:00 Buñuelos dulces fritos - Receta FÁCIL y RÁPIDA
Esmildo Echeverria González Su valoración:
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03/01/2022 COMPARTIR
Todos los platos se ven con una exelente calidad ,su decoración ,además de los sabores,olores q de ello se deben
sentir me encantó , gracias por esos deliciosos platillos
Responder 6 1
Patricia Su valoración:
20/10/2021
Responder 4 0
Me parecen riquísimos, los haré para las fiestas patrias en este mes, gracias por compartir
Responder 3 0
Luly Su valoración:
04/09/2021
No digan que es mucha leche o poca harina ella dijo que agregaran la leche poco a poco hasta formar la masa
deseada.
Responder 3 0
irene Su valoración:
25/07/2021
Norma Su valoración:
01/06/2021 Una persona de Antequera ha ganado 843€ en 9
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Yo los hice con harina leudante, pero tuve que agregar 100 grs de harina. Salieron riquísimos y no absovieron tanto
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aceite. Gracias por la receta
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Responder 3 4
Sandra Su valoración:
28/05/2021
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15/4/24, 11:00 Buñuelos dulces fritos - Receta FÁCIL y RÁPIDA
No entiendo la valoración. Le ponen 4 o 5 estrellas. Y todos se quejan que las medidas no están bien. Tuve el mismo
inconveniente.
Compartir en: Tuve que agregarle más del doble de harina. Y más azúcar también x esta razón en fin. COMPARTIR
Responder 3 9
Ariela Su valoración:
10/04/2021
Responder 3 10
Moni Su valoración:
10/04/2021
Súper fáciles y riquísimos!! Muchas gracias por la receta! Saludos desde Montevideo Uruguay!!😋😋
Responder 7 5
Excelentes!
Responder 3 4
Romina Su valoración:
26/02/2021
Excelentes, los hice con harina leudate, le heche dos cucharaditas más... Muy ricos rápidos y fáciles
de hacer!!
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