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Tabla de contenidos de esta receta

Presentación
Ingredientes
Videoreceta
Preparación
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Churros, presentación:
Los churros son muy fáciles de elaborar y podemos prepararlos
en casa sin ninguna di cultad. La receta lleva ingredientes que
solemos tener en casa y sólo hay que proponérselo y en un plis
plas nos preparamos un chocolate con churros que nos servirá
de desayuno o merienda para cualquier día. Sólo llevan harina,
agua, sal y azúcar. Yo los suelo preparar en domingo, pero Últimas recetas
cualquier tarde fría de invierno nos puede servir para darnos
Recetas de pe
este gustazo.
para impresio
Existe un accesorio de cocina para hacer los churros, la
churrera. Si no tienes churrera, puedes usar una manga
pastelera, pero asegúrate de haberle quitado el aire a la masa
que le vayas a introducir. Nunca lo he experimentado, pero me Los 10 pincho
han dicho que si haces churros sin churrera, los churros que optan al D
explotan. Si decides intentarlo, asegúrate de tapar la sartén DE ORO 2018
dejando una pequeña apertura para que no haya condensación y
mantente a una distancia razonable del fuego.
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Gachas de Los

Recetas de cal
todos los gust
Ingredientes
Para 10 churros

1 vaso de agua
1 vaso de harina
un pellizco de sal Participo en qué re
aceite para freír
azúcar

Ingredientes para preparar

Churros caseros. Receta fácil

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Churros caseros. Receta fácil:

preparación de la receta 4,313 have me in circles

1.- En un cazo, calienta el agua con la sal hasta la ebullición.

Cuando empiece a hervir, se aparta del fuego y se le añade toda Participo en Todar
la harina de golpe. Mezcla con una cuchara, removiendo deprisa
y sin parar hasta que se hayan integrado los ingredientes y
obtengas una masa dura. Si queda algún grumito, no importa. Si
la masa es demasiado dura, puedes añadir un poquito de agua
para hacerla más manejable, pero sólo un poco.

2.- Introduce la masa en la churrera, con una boquilla con

forma de estrella grande. Presiona y los churros irán saliendo.
Deja los churros encima de la mesa de trabajo o el mármol.

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
 Paso a paso para preparar churros caseros

3.-Corta los churros y fríelos en una sartén o freidora con

abundante aceite. Fríelos a 165ºC. Te advierto que les cuesta
dorarse, así que tú eliges el nivel de fuego, pero si se hacen
rápido, luego quedan crudos por dentro. Cuando obtengas el
color dorado deseado, retíralos del fuego y los déjalos sobre un
papel absorbente de cocina y, antes de que se enfríen,
espolvoréalos con azúcar. Si los dejas enfríar el azúcar no se
adhiere a los churros, así que este paso debe se muy rápido.

4.-Sin esperar a que se enfríen, sírvelos acompañados de una

buena taza de chocolate. Si pre eres comerlos solos, tú eliges.

Así de fácil es hacer churros y están riquísimos!!!! Que

aproveche!

IMPORTANTE: Te recuerdo de nuevo que debes usar churrera.

El aire que puede quedar dentro de los churros, si usas manga
pastelera, podría provocar que exploten y, además de ponerte
la cocina perdida de aceite, podrías sufrir  quemaduras. Si
decides usar churrera, debes asegurarte de presionar bien la
masa para que no pueda quedar ninguna burbuja de aire y
mantener una distancia de seguridad. Nunca me ha pasado,
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pero la experiencia de otras personas, que dicen haber pasado
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