EVIDENCIA 2

Rustica
PRODUCTIVIDAD Y GESTIÓN DE PERSONAS
 Integrantes:
Yubitza Maira Castañeda Lucas Gabriela Veronica Ojeda Osorio

Jazmin Lesly Huaranja Atencio Liz Barreto Solórzano

Mireya Nayeli Noa Jipa Giannina Chavez Alvarez

 Cargo Directivo 1

GERENTE DE TIENDA

Responsabilidades:

Supervisión del Planificación y Mantenimiento de

personal programación la tienda

Alcanzar objetivos Reportes y

Atención al Gestión de
de ventas administración
cliente inventario
 Cargo Operativo 2

CAJERO

Tareas:

Mantener la limpieza y
Manejo de Cobro de organización del área
efectivo compras de caja

Procesamiento de
Cumplimiento
pagos Atención al
Cierre y arqueo de políticas y
electrónicos cliente
de caja procedimientos
 Habilidades Técnicas 3

GERENTE DE TIENDA CAJERO

Habilidad de ventas.
Control del inventario (alimentos, bebidas
Manejo de efectivo
y suministros esenciales).
Conocimiento de los productos.
Resolución de problemas.
Seguridad en caja.
Evaluación del desempeño del personal.
Habilidades de comunicación
Seguridad
Conocimiento de manejo de clientes
Gestión de efectivo y Finanzas:
(Satisfechos-Insatisfechos)
Seguimiento de las finanzas de la tienda(
Atención al cliente.
cuadre de caja, objetivos de venta).
Conocimiento de los productos.
 Habilidades Blandas 4

GERENTE DE TIENDA CAJERO

Liderazgo Empatía
Comunicación Gestión de estrés
Habilidades para delegar Trabajo en equipo
Trabajo en equipo Honestidad.
Ética Adaptabilidad
Responsabilidad Escucha Activa
Motivación
Cargos similares y duplicidad 5

de funciones
Existe una duplicidad de funciones en los jefes de servicio los cuales cumplen roles de supervisión, gestión
de personal de servicio y recursos.

Gerente de regional, Gerente de zonal y Gerente de tienda. Estos tres cargos parecen estar relacionados en
términos de jerarquía. El Gerente de Regional supervisará a los Gerentes de Zonal, quienes, a su vez,
supervisarán a los Gerentes de Tienda. La duplicidad de funciones puede estar en la toma de decisiones, la
gestión de personal en diferentes niveles y supervisión.

Otra duplicidad se encuentra en los cargos de los dos subgerentes. Ambos sub gerentes se encargan de
diferentes áreas, pero a ambos se les asigna la responsabilidad de supervisar y gestionar personal.
Números de trabajadores por puesto 6

Gerente de regional: 1 trabajador

Gerente de zonal: 1 trabajador
Gerente de tienda: 1 trabajador
Auditoría interna: 2 trabajadores
Cajeros: 2 trabajadores
Jefe de servicios: 3 trabajadores
Azafatas: 12 trabajadores
Ayudantes de barra: 3 trabajadores
Mosos: 8 trabajadores
Jefe de cocina: 1 trabajador
Cocineros: 6 trabajadores
Ayudantes de cocina: 5 trabajadores
Varilleros: 2 trabajadores
Jefe de barra: 3 trabajadores
Barman: 6 trabajadores
 Indicar la escala remunerativa para cada cargo, comparado
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con las remuneraciones del mercado y sustentar la diferencia en
caso exista.

Cargos de trabajo Sueldo que brinda Rústica Sueldo de mercado

Gerente de Tienda S/3,500 S/4,518

Cajero S/1,800 S/1,000 a S/3,220

 Perfiles de puestos 8

LINK:
A continuación https://docs.google.com/s
mostraremos los perfiles preadsheets/d/11hFjrwN9
de puesto en el Excel PBrjevk_p53QuDyv5ZtA
donde lo creamos. y2m8AiM_9i47yrw/edit?
usp=sharing
Muchas gracias