Beneficios del Mate: ¿Cómo

ayuda a nuestra salud?

Del mismo modo que es tan rico y compañero de todos los días y cada momento, la
yerba mate está compuesta de numerosos pros naturales para nuestro organismo
que lo hacen una de las bebidas más saludables y completas en micronutrientes, la
tomemos caliente o fría.

En efecto, la yerba cuenta con propiedades maravillosas, siendo ideal para disfrutar
en cada desayuno y merienda, en casa o la oficina, solo o acompañado de unas ricas
tostadas, un yogurt, medialunas o biscochos.

Descubrí con nosotros los más importantes según la ciencia.

Poder antioxidante
Tomar mate tiene un alto poder antioxidante, superior al té verde. Su contenido de
polifenoles es de hasta un 60% más y esto mejora las defensas naturales del
organismo, a la vez que previene el daño celular, tantas veces afectado por el estrés
de la actualidad.

Gran energizante natural

Debido a su grado de cafeína (mateína), es una bebida que favorece la estimulación y
concentración temporal en similar proporción que el popular café, o incluso más
según la cosecha. Así, nos ayuda a reducir la somnolencia, cansancio y la falta de
energía.

Este compuesto bioactivo activa el sistema nervioso central y promueve la

concentración, energía y agilidad mental.

Purificador del organismo

Al ser un diurético y semi laxante natural, es una bebida ideal para prevenir la
retención de líquidos y mejorar la actividad de los riñones. De esta forma, favorece la
eliminación de toxinas del cuerpo y contribuye a que se purifique.
Potente antidepresivo: hace las veces de buen energizante y antidepresivo sin
contraindicaciones. Además, al ser una infusión que se ceba generalmente en
contextos sociales, propicia el bienestar.

Contribuye con vitaminas y minerales

Entre los beneficios de tomar mate, al tener vitaminas del grupo B y minerales como
el potasio y el magnesio esenciales, la yerba mate es una de las bebidas más
completas para el organismo humano y sus funciones del corazón, la sangre y las
proteínas.

Contribuye a bajar el colesterol malo

Consumir de forma regular mate ayuda a descender el colesterol malo y los niveles
de triglicéridos, así como llevar un control del peso y mejorar los perfiles lipídicos del
organismo.

Por estos maravillosos motivos saludables, optar por tomar unos verdes tiene
grandes ventajas, que se potencian al doble si se consumen yerbas con yuyos.

Historia de la yerba mate

Haciendo un breve repaso por la infusión que amamos los argentinos, podemos decir
que los primeros consumidores de las hojas verdes fueron los guaraníes y de ellos
conquistamos el preciado hábito. Estos veían a la infusión como objeto preciado y de
cambio entre culturas, consideraban a la planta como una ofrenda divina.

Quienes se ocuparon de estimular su consumo y cualidades fueron los

conquistadores, mientras que tiempo después, los Jesuitas comenzaron a cultivarlo
en sus misiones en estas tierras. Tan así, que las cebadas eran sinónimo puro de
identidad y unión, equiparando por igual más allá de las posiciones. Desde ahí, se
volvió tradición inevitable, siendo nuestro país uno de sus máximos consumidores y
exportadores de variedades.