El 

jugo de remolacha es una forma distinta de aprovechar todos los

compuestos que ofrece este vegetal, el cual se usa comúnmente como
una hortaliza en las ensaladas y para obtener azúcar.
Además, la remolacha o betabel por si sola ya es beneficiosa por lo que
imagínate acompañarla con la zanahoria y la naranja.
Cabe destacar, que con estos alimentos mencionados se hace un jugo
que aporta energía, especialmente si es ingerido por las mañanas.

Propiedades
La remolacha se caracteriza por ser rica en agua, componente que lo
integra principalmente, seguido de los azúcares y la fibra alimentaria.

Aporta a su vez grasas, proteínas , vitamina A, vitamina B1, vitamina B2,

vitamina B3 y vitamina B6.

De igual forma provee al organismo de vitamina C, vitamina E y vitamina

K; el cual se une al calcio, hierro, magnesio y fósforo. La remolacha
también es una fuente de potasio, sodio y zinc.
Beneficios del jugo de la remolacha

1. Controla la presión arterial

El jugo de este vegetal es altamente recomendado para los pacientes
que sufren para controlar la presión arterial y quieren reducirla.

La ciencia ha determinado que esto es posible gracias a los nitratos

naturales que contiene, que posteriormente se transforman en oxido
nítrico; relajando los vasos sanguíneos y facilitando el correr de la sangre
por el cuerpo.

2. Buena digestión
Su alto contenido en fibra y antioxidantes, facilita la digestión y mejora el
funcionamiento de la flora intestinal.

Además, ayuda a una rápida absorción de nutrientes, combate el

estreñimiento y alivia la inflamación.

3. Neutraliza los radicales libres

Añadir a tu dieta diaria el jugo de remolacha, es un buen hábito que
permite neutralizar la nefasta acción de los radicales libres en el cuerpo.

Recuerda, que esto es posible gracias a que es rico en polifenoles y

betalaínas.

De igual forma, este jugo es un agente de prevención contra el

envejecimiento prematuro y enfermedades como el cáncer.

4. Aumenta la energía
Como ya dijimos previamente, el jugo de remolacha es perfecto para
tener un despertar activo. La remolacha es un energizantes natural,
debido a que es rico en azucares, lo cual lo posiciona como una bebida
deportiva que surte efectos sin la necesidad de químicos.

Además mejora la actividad pulmonar y facilita la respiración. Cabe

destacar, que se ha demostrado que aumenta hasta en un 16% el
rendimiento deportivo.
5. Cuida la glándula tiroides
Al ser rica en yodo, el jugo de este vegetal evita las enfermedades que
atacan la glándula tiroides.

Asimismo, se recomienda para los pacientes que sufren de

hipertiroidismo y bocio.

6. Es antiinflamatoria
La betaina que contiene la remolacha, es perfecta para proteger las
células, enzimas, hormonas y demás sustancias segregadas en el
organismo que puedan verse comprometidas por el estrés ambiental.

No dudes en añadir su jugo para evitar los procesos inflamatorios que

puedan causar enfermedades crónicas en nuestros órganos.