REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL CENTRO

VALENCIA EDO. CARABOBO

TALLER DE JUGOS BIOENERGIZANTES NATURALES

Dictado por: Licd. Dexys Ortega

Abril, 2022
 INTRODUCCIÓN

Nosotros para iniciar el día de la mejor manera y poder cumplir con nuestras
obligaciones diarias debemos tener una alimentación nutritiva y balanceada, para
que nos brinde la energía necesaria.

Como sabemos, el cuerpo humano requiere de vitaminas y minerales para un

buen funcionamiento y muchos alimentos pueden brindarnos esto a nuestro
organismo, y los jugos naturales como complemento son los que aportaran mucho
más.

En este taller vamos a tener 07 recetas de jugos energizantes, limpiador de

toxinas, refrescantes y de proteínas.

Recordándoles que estos jugos no van a reemplazar las comidas principales ni la

ingesta de agua, sino que estos serán complementos que aportaran un Plus de
nutrientes, así como también recordarles que no son jugos para bajar de peso.

¿Cuál ES EL MEJOR JUGO NATURAL?

Los jugos naturales siempre serán el complemento para beneficiar nuestra salud,
para estar y sentirnos en excelente forma, y estos se elaboraran al gusto de cada
persona y dependiendo de las necesidades individuales.

Estos jugos deben incluir alimentos como:

 Alimentos germinados, hojas verdes (espinacas, acelgas o lechugas)

ayudan a liberar al cuerpo de toxinas.
 Si se sufre de estreñimiento frutas y verduras de alto contenido en fibra:
brócoli, espinaca, zanahoria, manzana, mandarina, piña, mango y peras.
 Con malestar de gripe los jugos cítricos que ayudan a reducir los
malestares.
 Para mantener la piel más tersa y firme están: la remolacha, naranja,
zanahoria, manzana con canela y miel.
 Estos jugos aparte de proporcionarnos energía también funcionan para limpiar
el colon desintoxicando el intestino, por su alto contenido en fibra y
desinflamatorio. Son Ideales para personas con problemas gastrointestinales
como colitis, estomago inflamado, estreñimiento, gases, inflamación del colon y
otros temas relacionados con el colon y colitis.

JUGOS ENERGIZANTE REVITALIZANTE

Funciona como energizante por el azúcar y el jengibre, alto en fibra, es depurativo,

fortalece el sistema inmunológico, contiene vitaminas y minerales.

Se puede tomar antes o después de un entrenamiento o para comenzar el día.

JUGO VERDE

INGREDIENTES:

½ Pepino

½ taza de Espinaca

2 tallos de Celery

1 Limón

Ralladura de Jengibre

1 Cambur, manzana o 1 taza de piña

1 cdta de Canela

Miel al gusto
 JUGO AMARILLO

INGREDIENTES:

1 taza de Piña

1 Manzana

1 cda de menta

1 ají

2 limones

JUGO ROJO

INGREDIENTES:

1 manzana

1 zanahoria

1 remolacha

Ralladura de jengibre

2 limones

JUGO POSTRE SALUDABLE

Ayudan a calmar y controlar la ansiedad por…

INGREDIENTES:

½ taza de ciruelas pasas o dátiles.

¼ taza de almendras

1 cdta de canela en polvo

1 cdta de esencia de vainilla

Leche descremada

Sal
 JUGO REFRESCANTE Y DIGESTIVO

Es refrescante, digestivo y fortalece el sistema inmune. Se puede acompañar en

las comidas. Fortalece el sistema inmune.

INGREDIENTES:

2 limones

½ taza de hierbabuena

½ taza de menta

Papelón

Hinojo.

JUGO RELAJANTE

Refrescante anti estrés.

INGREDIENTES:

1 taza de piña

Manzanilla

JUGO O BATIDO DE PROTEINA

INGREDIENTES:

1 cambur

1 taza de avena

¼ chía

Leche descremada

Miel al gusto
 RECOMENDACIONES.

 Tomarse el jugo una vez hecho, no esperar ya que pierde propiedades

nutritivas.
 Lavar muy bien las frutas, verduras y hortalizas que se van a usar.
 Aprovechar las frutas de temporada.
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