SECRETARÍA DE EDUCACIÓN

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN PRIMARIA

Campo formativo ÉTICA NATURALEZA Y SOCIEDAD

Metodología STEM
Fase 5
Grado 5°
Escenario Escuela primaria 15 de Septiembre
Título del proyecto El huerto escolar
Contenido Impacto de las actividades humanas en la naturaleza y sustentabilidad: Actividades humanas que afectan la naturalesa
y la necesidad de establecer compromisos que contribuyan a la preservación, prevención y disminución frl impacto
socio ambiental.
Proceso de desarrollo de aprendizaje Relaciona las actividades humanas con la naturaleza, al identificar aquellas que pueden tener un efecto negativo,
planteando la posibilidad de realizar cambios en las actividades y acciones individuales, familiares y comunitarias, para
promover el cuidado responsable, la preservación de los seres vivos, el agua, el aire y el suelo en su entorno inmediato y
lejano.
Intención didáctica
Debe definirse a partir de los procesos
de desarrollo, considerando las Promover en la comunidad escolar el consumo de alimentos saludables.
habilidades, actitudes y/o valores a Los NNA tienen malos hábitos alimenticios, la mayoría consume productos chatarra durante el recreo. Con la
desarrollar en el proyecto, así como el elaboración de un huerto escolar, se pretende fomentar una alimentación sana.
beneficio a obtener en la comunidad.
Propósito Esta ventura del aprendizaje se enfoca en una problemática que afecta directamente la salud física de de los
Redactarse para las y los alumnos. Debe estudiantes y su rendimiento escolar.
incluir qué va hacer el alumnado, con Los alumnos harán tomas conscientes de decisiones respecto a su alimentación.
quiénes, cómo beneficiará a su entorno
y qué aprenderá.
Vida saludable
Ejes articuladores Pensamiento crítico

Intención didáctica de
Recursos o materiales Eje (s) articulador que se
Etapa Sesión Actividades las actividades.
didácticos aborda en la actividad
Las y los alumnos…
Punto de partida Expresen sus
Observar una imagen en donde sea
(Se parte de una conocimientos previos
1 perceptible ver niños haciendo ejercicio y Ilustración. Vida Saludable
imagen, relato, con respecto a lo que
otros comiendo comida chatarra, y responder
cuento, entre otros, sucede al comer
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para despertar el a preguntas detonadoras con respecto a lo alimentos chatarra y los

interés o bien, de la que hacen y lo que comen. beneficios que conocen
necesidad de al consumir alimentos
responder a una balanceados.
problemática Conocer el tipo de
Observar y registrar en una lista los alimentos
comunitaria) alimentación que
que se consumen durante la hora del recreo
1 consume la comunidad Cuaderno. Vida saludable
escolar.
escolar a la hora del
recreo.
Responder a preguntas detonadoras que Conocer la importancia
inviten a la reflexión de las observaciones de la alimentación
realizadas en el recreo, la sesión anterior, saludable.
2 además de otras preguntas de investigación
para responder en casa con respecto al
beneficio de consumir alimentos saludables.
Lo que sé y lo que
Reflexionar sobre la Vida saludable
quiero saber Cuaderno.
importancia del Plato
(Identificamos Analizar información presentada de manera
del Bien Comer y
necesidades del breve sobre el Plato del Bien Comer, a través
contrastar la
contexto y haya un de preguntas detonadoras.
2 información recabada
acercamiento la Realizar un cuadro de doble entrada para
en casa con la
definición del registrar la información recabada en la sesión
información que se
problema-servicio) 2 de lo que dijeron familiares y amigos.
presenta en el Plato del
Bien Comer.
Leer información sobre recreos activos y Ordenar la
Cuaderno, texto
refrigerios saludables para posteriormente, información de un texto
informativo breve sobre Vida saludable
3 responder en comunidad a preguntas con la experiencia para
recreos activos y
relacionadas con la información leída y discernir lo que se hace
refrigerios saludables.
correlacionarla con la propia experiencia. es en beneficio o en
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perjuicio de la propia
salud.
Reconocer la
importancia de
Escribir en el cuaderno un listado de alimentarse sanamente y
refrigerios saludables y actividades en el la implementación de un
recreo, considerando propuestas divertidas, huerto escolar para el
Vida saludable
convivencia y alimentación saludable; así beneficio de la salud.
3
como actividades que todos puedan realizar.
Leer y comentar información sobre la
implementación de un huerto escolar como
alternativa saludable de alimentación.

Escuchar por parte del docente actividades Reconocer que la

para promover una alimentación saludable, implementación de un
donde se contemplen alimentos que se huerto escolar,
puedan cultivar en el entorno escolar, así contribuye al consumo
como los beneficios de consumir alimentos de alimentos Cuaderno, tarjetas,
de origen orgánicos y los métodos que se saludables, al dibujos.
emplean la el cultivo, cuidado, cosecha y desarrollo sustentable Vida saludable
distribución. de productos y la
4
responsabilidad que se
tiene con el medio
ambiente.
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importar el género a partir de las siguientes

preguntas:
¿Qué haremos?
¿Para qué lo haremos?
¿A quiénes beneficiará?
Organicemos las
actividades (Se
realiza la
planificación y
ejecución del Reconozcan el beneficio
Por equipos de 4 integrantes, organizar la
proyecto, partiendo de la organización de Vida saludable
información y la distribución de áreas para la
de la preguntas: equipos de trabajo para
5 implementación del huerto escolar. Cuaderno.
¿Qué?, ¿Por qué?, la promoción de una
¿Para qué?, ¿A vida saludable a través
quiénes?, ¿Cómo?, de la participación
¿Cuándo?, activa.
¿Quiénes?, ¿Con
qué?, ¿Cuánto?,
¿Con quiénes?

Creatividad en Investigar en la Biblioteca escolar, biblioteca

marcha (Es la puesta pública, revistas e internet información sobre
6
en práctica de lo diferentes juegos que se puedan efectuar
como actividad física en el recreo. Obtengan información Vida saludable
planificado e incluye
que contribuya al
el monitoreo de las Cuaderno.
desarrollo
actividades, espacios Colores
organizacional del
y tiempos de los Elaborar en el cuaderno un listado de los Tijeras
7 huerto.
responsables de materiales a necesitar para la elaboración de Pegamento
cada actividad) un diario de campo, para el registro de Hojas de colores
evidencias en el desarrollo de la actividad del Cinta
huerto escolar.
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Poner en práctica la
Poner en práctica la preparación de la tierra, elaboración de la Diario de campo. Vida saludable
indagando sobre el tema de la composta. composta y preparación Notas de inferencias de Pensamiento crítico
7
Se organicen para preparar las mezclas y los de la mezcla y registro los procesos abordados
productos que se necesitan para la ordenado en el diario de en el tema del huerto
realización de la composta que se realizará campo. escolar y la mezcla de la
por equipos. composta para preparar
Registre en el diario de campo los primeros la tierra, así como la
pasos realizados, puesta en marcha del puesta en marcha.
proyecto y estimaciones verbales de los
tiempos estimados.
Investigar los tiempos de crecimiento de las
plantas a sembrar.
Proponer aquellos productos que sean
8 viables al contexto educativo.
Elegir las semillas de las plantas a sembrar.Identificar y elegir las Vida saludable
plantas que se van a Semillas Pensamiento crítico.
sembrar.
Diario de campo
Elaborar una lista de
Establecer acuerdos para el oportuno cuidado
cotejo, donde se
8 y seguimiento del huerto escolar.
registre la participación
del alumnado.

Compartimos y
evaluamos lo
aprendido (Se
establece una
actividad para la
evaluación final de
los resultados, así
como el 10
cumplimiento de los
objetivos y logros del
proyecto, es
necesario que el
alumnado preste
atención en su grado
de protagonismo, así
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Fotos
Para terminar el proyecto se realizará una
Realizar una reflexión
muestra gastronómica con los productos que
sobre la utilidad, así
se cosecharon en el huerto escolar, de igual
como las dificultades
manera se realizarán exposiciones mostrando el
que les deja haber
inicio, desarrollo y cierre del proyecto del
realizado el proyecto. Vida saludable
huerto escolar
De igual manera resaltar Pensamiento crítico
las fortalezas con las
quedan los estudiantes
al término del proyecto.
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como la integración
del aprendizaje,
además de integrar
la autoevaluación y
reflexionar sobre el
logro del proyecto)