8/4/24, 19:16 Arroz senegalés Receta de Rilu Leta- Cookpad

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Escribe ingredientes... Arroz senegalés

Rilu Leta @cook_39395288

Me encanta este arroz! Lo ha cocinado a mi pareja que es

Gambiano. Yo lo intenté una vez y no soy capaz de darle el
mismo sabor! Me recuerda mucho al típico arroz frito chino.

Ingredientes
1hora 3 raciones

1 Cebolla grande

2 zanahorias

Pechuga de pollo entera troceada

250 g Tomate frito

Sal, pimienta, Avecrem, colorante

2 tazas arroz

Pasos de la receta

1 Sofreír la cebolla y la zanahoria dentro de tomate y aceite

2 Añadir la pechuga, el arroz y echar poca agua ya que no tiene que sobrar agua

3 Si el agua se consume y el arroz sigue sin estar hecho, añadimos más agua. Tipo como
haciendo risotto pero sin mover constantemente.

4 Se echa sal, pimienta, colorante y una cucharada sopera de vegetal en polvo. Que viene a
ser parecido como una pastilla de avecrem vegetal o de carne si quisieras.

https://cookpad.com/es/recetas/17062217-arroz-senegales 1/2
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5 Cuando el agua se consume se tapa y se deja reposar que sude y ya estaría!

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rilu Leta le encantará ver cómo quedó.

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