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Escribe ingredientes... Dugh o Doogh, bebida persa

Jesús Ruiz @Yeiarardiem

Meco, Madrid (España)

También conocida como Ayrán, se trata de una bebida persa a

base de yogur, típicamente de oveja, y agua carbonatada. Se
suele tomar con sal e incluso ajo molido y menta fresca picada.…

Ingredientes

1 litro yogur natural

1/2 litro agua mineral con gas

Hierbabuena o menta fresca picada

Sal

Pasos de la receta

1 Mezclamos el yogur con el agua en una jarra, añadimos hierbabuena picada y un poco de sal
al gusto, que al mezclar se note un poco el toque salado, pero no mucho y lo dejamos reposar
una o dos horas en la nevera.

2 Remover un poco antes de servir y listo, a disfrutar del manjar!

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.

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