Aparato digestivo

POTENCIAL DE ACCIÓN

Concepto: Es un conjunto de rápidos cambios en la

polaridad eléctrica de la membrana de células musculares
o nerviosas, consecutivos a un estímulo y que se produce
como resultado de súbitas y alternantes modificaciones en
la permeabilidad de la membrana a los iones Na+ y K+ o (en
algunos casos) Ca++ y K+.

MOTILIDAD GASTROINTESTINAL

Potenciales en espiga: verdaderos potenciales de acción.

El músculo liso gastrointestinal funciona como un sincitio Cuando el potencial de reposo alcanza un valor de -40mV.
(conexión eléctrica) Frecuencia: 1-10 x seg. Duran de 10-20 milisegundos.
Actividad eléctrica del musculo liso gastrointestinal

• Ondas lentas: no son potenciales de acción sino que

constituyen cambios lentos y ondulantes del
potencial de membrana en reposo.
• Intensidad: 5 - 15mV; frecuencia: 3-12 x min

No dan lugares a contracciones!!!!

 CONTROL NERVIOSO DE LA FUNCIÓN GASTROINTESTINAL

• sistema nervioso entérico.

• 100 millones de neuronas.

EL PROCESO DE LA DEGLUCIÓN

Fase oral: Proceso voluntario. La lengua comprime el bolo

contra el paladar y lo empuja hacia atrás.

Fase faríngea: Acto reflejo.

– El paladar blando se eleva y cierra la cavidad nasal.

– La epiglotis desciende y cierra la tráquea
– Se inicia un movimiento peristáltico que impulsa el
bolo hacia la faringe.
Principios básicos de la absorción gastrointestinal

Los pliegues de Kerckring, las vellosidades y

microvellosidades aumentan en casi 1000 veces las
superficies de absorción de la mucosa.