ACTA CONSTITUTIVA DEL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO DEL

PROYECTO ALIMENTACIÓN A FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE

EMERGENCIA, 2023
(NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11 MESES, NO ESCOLARIZADOS)

En la Comunidad y/o Colonia del Municipio de , Chiapas, siendo las

_______ horas del día ______ del mes de ______________________ del 2023, se reunieron de común
acuerdo en asamblea general los madres y/o tutoras de las niñas y niños beneficiados, de la mencionada
Comunidad y/o Colonia, con la finalidad de constituir el “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO” del
Proyecto ALIMENTACIÓN A FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA
2023 (NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11 MESES, NO ESCOLARIZADOS),que en lo sucesivo se le llamará
“EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO”, el cual está integrado por _____ personas, de las cuales _____
son hombres y ______ mujeres.

CLÁUSULAS

PRIMERA.- OBLIGACIONES.- “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO”, es una entidad independiente
del DIF Chiapas, y es el órgano representativo del Centro y/o Grupo, cuya función será la de colaborar en el
desarrollo de actividades de operación, control y vigilancia del Proyecto ALIMENTACIÓN A FAMILIAS
VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA 2023 (NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11
MESES NO ESCOLARIZADOS), que en lo sucesivo se le llamará “EL PROYECTO”, bajo el siguiente orden:

1. Sera el responsable de la recepción de los insumos acorde al esquema y calendario de entrega

instrumentado por la Dirección de Seguridad Alimentaria y en las cantidades establecidas en el vale de
salida.
2. Informar al Sistema DIF Chiapas, las irregularidades observadas en el proceso de entrega de los insumos
(cantidad entregada, marca, fecha de caducidad, atención del servidor público que lleva a cabo la entrega
de insumos, entre otros).
3. Definir un lugar físico que funcione como espacio alimentario o centro de distribución de las dotaciones
alimentarias de manera directa a cada madre o tutor de los beneficiarios.
4. Promover y fomentar el consumo de los productos que integran las dotaciones alimentarias; por los sujetos
de atención de “EL PROYECTO”.
5. Verificar que los insumos alimentarios sean consumidos al interior del hogar, enriqueciéndolos con frutas y
verduras, preferentemente de temporada, esto con previo consentimiento de la madre o tutor de los niños
beneficiados, verificar su buen uso y evitar que se destinen a acciones diferentes.
6. Promover el consumo de frutas y verduras a través de acciones de capacitación.
7. En coordinación con el Sistema Municipal DIF y con las autoridades de la comunidad y/o colonia deberán
levantar el padrón de las niñas y niños beneficiados de acuerdo a los criterios de inclusión en los formatos
establecidos para tal fin, previos a la captura al Sistema de Distribución Alimentaria (SIDISA) por parte del
SMDIF.
8. Asistir a reuniones de trabajo y cursos de capacitación que el Sistema DIF Chiapas y/o el Sistema
Municipal DIF convoque para promover diferentes temas a los beneficiarios que permitan fortalecer los
conocimientos y habilidades para cuidar la salud, alimentación y nutrición.

SEGUNDA.- FUNCIONES.- “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO”, estará constituido por
Presidente(a), Tesorero(a), Responsable de Nutrición y Educación Alimentaria, Responsable de Calidad
Alimentaria, Responsable de Vigilancia Nutricional y Responsable de Vigilancia Ciudadana tienen entre
otras, las siguientes funciones:

1. PRESIDENTE (A).- Organizar a los otros miembros de “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO”, con
la finalidad de verificar las acciones enunciadas en la cláusula primera; así también:

 Promover la integración del Comité, debiendo renovarse o ratificarse cada inicio del ejercicio
fiscal.
 Llenar en coordinación con los demás integrantes del “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTA-
RIO”, el padrón de beneficiarios, así como cualquier documentación requerida por el SMDIF y en-
tregarla en tiempo y forma a la autoridad correspondiente.
 ACTA CONSTITUTIVA DEL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO DEL
PROYECTO ALIMENTACIÓN A FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE
EMERGENCIA, 2023
(NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11 MESES, NO ESCOLARIZADOS)
 Proporcionar información verídica de acuerdo con lo que se le solicite en el Padrón de Beneficia-
rios.
 Coordinar la recepción, revisar la calidad y la cantidad de los insumos alimenticios entregados
por el SMDIF, así como firmar y sellar los documentos comprobatorios de cada entrega.

2. TESORERO (A).- Tendrá las siguientes atribuciones:

 Establecer de manera consensuada en asamblea comunitaria y mediante acta de acuerdo, para

“EL PROYECTO” de Alimentación a Familias Vulnerable y a Grupos en Situación de Emergencia
la Contraprestación comunitaria.
 Administrar la contraprestación comunitaria, la cual será utilizada para gastos de operación como
son transporte para el traslado de los insumos.
 Llevar una bitácora donde se registre la contraprestación de los padres de familia y el manejo de
la misma.
 Informar al SMDIF, Delegación del Sistema DIF Chiapas o a la DSA de cualquier irregularidad o
manejo incorrecto de los recursos.
 Todos los acuerdos que se tomen respecto a la contraprestación, debe quedar asentada en
minuta firmada por parte de los padres de familia.
 Asistir y participar en los cursos de capacitación convocados por el Sistema DIF Chiapas y/o
SMDIF, con el propósito de operar correctamente los proyectos.

3. RESPONSABLE DE NUTRICIÓN Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA tendrá a su cargo las siguientes

acciones:

 Vigilar que los insumos alimentarios sean de uso exclusivo para el consumo de los beneficiarios.
 Verificar y promover que las madres, padres y/o tutores de las niñas y niños menores de 5 años 11
meses no escolarizados realicen las preparaciones de alimentos sean de acuerdo con los menús
cíclicos entregados por el Sistema DIF Chiapas y/o SMDIF.
 Promover en la población que asistan y participen en los cursos de capacitación convocados por el
Sistema DIF Chiapas y/o SMDIF, con el propósito de operar correctamente “EL PROYECTO”.
 Promover entre el comité, madres y/o tutores de las niñas y niños menores de 5 años 11 meses no
escolarizados la continuidad de las acciones de orientación y educaciones alimentarias
implementadas por parte del Sistema DIF Chiapas y/o SMDIF.

4. RESPONSABLE DE CALIDAD ALIMENTARIA será el encargado de:

 Revisar que la caducidad y los envases de los insumos alimentarios se encuentren vigentes y en
buen estado al momento de la recepción y antes de ser utilizados, garantizando su inocuidad en la
preparación y consumo de los alimentos.
 Promover que las madres, padres y/o tutores de las niñas y niños menores de 5 años 11 meses
no escolarizados beneficiados con “EL PROYECTO” preparen los alimentos con las medidas de
higiene correctas, es decir que utilicen delantal, cubre bocas, cabello recogido, uñas recortadas,
limpias, lavarse las manos antes, durante y después de la preparación de los alimentos entre
otros.
 Fomentar que la limpieza y desinfección de los utensilios y superficies, se realice antes, durante y
al finalizar la preparación de los alimentos.
 Promover que los beneficiarios se laven las manos antes y después de consumir los alimentos.
 Asistir y participar en los cursos de capacitación convocados por el Sistema DIF Chiapas y/o
SMDIF, con el propósito de operar correctamente los proyectos.

5. RESPONSABLE DE VIGILANCIA NUTRICIONAL .- Será el encargado de:

 ACTA CONSTITUTIVA DEL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO DEL
PROYECTO ALIMENTACIÓN A FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE
EMERGENCIA, 2023
(NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11 MESES, NO ESCOLARIZADOS)
 Ser enlace entre la localidad y el SMDIF para facilitar las acciones que en términos de vigilancia
nutricional se requiera.
 Asistir y participar en los cursos de capacitación convocados por el Sistema DIF Chiapas y/o
SMDIF, con el propósito de operar correctamente “EL PROYECTO”.

6. RESPONSABLE DE LA VIGILANCIA CIUDADANA será el encargado de:

 Registrar en una bitácora la calidad, cantidad y nombre de los insumos recibidos de las dotaciones
alimentarias.
 Reportar a la Secretaria de la Honestidad y Función Pública del Estado, el desvió, venta al público o
cualquier mal uso de los insumos alimenticios.
 Difundir materiales con información sobre los programas, así como de la vigilancia ciudadana.
 Asistir y participar en los cursos de capacitación convocados por el Sistema DIF Chiapas y/o
Sistema Municipal DIF (SMDIF), con el propósito de operar correctamente “EL PROYECTO”.

TERCERA.- CONDUCTA.- Los integrantes de “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO”, deberán de
conducirse con respeto ante sus representados y los representantes del Sistema DIF Chiapas y/o Sistema
Municipal DIF (SMDIF).

CUARTA.- REQUISITOS.- Para poder constituirse como integrante de “EL COMITÉ DEL ESPACIO
ALIMENTARIO”, los ciudadanos deben ser madres, padres y/o tutores de las niñas y niños de 2 a 5 años 11
meses, no escolarizados beneficiados con el proyecto, y deben ser mayor de 18 años y preferentemente saber
leer y escribir.

QUINTA.- CANCELACIÓN DE “EL PROYECTO”.- Se sancionará con la cancelación temporal o definitiva de

“EL PROYECTO”, en caso de que se incurra y/o reitere por más de dos ocasiones en lo siguiente:

a. Que sin causa justificada no retiren los insumos alimentarios en los tiempos establecidos.
b. Que no elaboren y consuman las raciones alimentarias.
c. La comercialización de los insumos del “EL PROYECTO”.
d. Falta de participación comunitaria y de organización social de “EL COMITÉ DEL ESPACIO
ALIMENTARIO” y madres, padres y/o tutores de los beneficiarios.
e. Que la operatividad de “EL PROYECTO”, se generen problemas sociopolíticos o división en las
localidades.
f. Que condicionen el beneficio de “EL PROYECTO”.

SEXTA.- VIGENCIA.- “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO” tendrá una vigencia a partir de la firma del
presente documento y durante el tiempo que ocupe el ejercicio 2023, para lo cual sus integrantes, convienen en
acatar lo establecido en las cláusulas señaladas.

Integrantes de “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO”

Presidente (a) Tesorero(a)

Responsable de Nutrición y Educación Responsable de Calidad Alimentaria

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PROYECTO ALIMENTACIÓN A FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE
EMERGENCIA, 2023
(NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11 MESES, NO ESCOLARIZADOS)
Alimentaria

Responsable de Vigilancia Nutricional Responsable de Vigilancia Ciudadana

Testigos

Autoridad de la Comunidad Director(a) del DIF Municipal

No habiendo otro asunto que tratar, se da por terminada la sesión, siendo las _______horas del día ______del
mes de __________________del año 2023, y las firmas que aparecen al calce corresponden al acta
constitutiva del comité “EL COMITÉ DEL ESPACIO ALIMENTARIO” del Proyecto ALIMENTACIÓN A
FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACION DE EMERGENCIA 2023 (NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A
5 AÑOS 11 MESES NO ESCOLARIZADOS).
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PROYECTO ALIMENTACIÓN A FAMILIAS VULNERABLES Y A GRUPOS EN SITUACIÓN DE
EMERGENCIA, 2023
(NIÑAS Y NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS 11 MESES, NO ESCOLARIZADOS)

Datos del Comité

Presidente (a)
Nombre(s) y Apellidos
Dirección
Teléfono
Correo Electrónico
Tesorero (a)
Nombre(s) y Apellidos
Dirección
Teléfono
Correo Electrónico
Responsable de Nutrición y Educación Alimentaria
Nombre(s) y Apellidos
Dirección
Teléfono
Correo Electrónico
Responsable de Calidad Alimentaria
Nombre(s) y Apellidos
Dirección
Teléfono
Correo Electrónico

Responsable de Vigilancia Nutricional

Nombre(s) y Apellidos
Dirección
Teléfono
Correo Electrónico

Responsable de Vigilancia Ciudadana

Nombre(s) y Apellidos
Dirección
Teléfono
Correo Electrónico
 Adjuntar copia de Credencial de Elector de cada uno de los integrantes del comité.

Aviso de Privacidad
El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Chiapas, es responsable del uso y protección de sus datos personales, en este sentido y
atendiendo las obligaciones legales establecidas en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Sujetos obligados y a Ley de
Protección de Datos Personales en Posesión de Sujetos Obligados del Estado de Chiapas con fundamento en los artículos 1, 4. , 5, 10 y 39; y demás
normatividad que resulte aplicable.

Los datos personales que recabamos serán utilizados para las siguientes finalidades:
1.- Integrar el directorio de integrantes de comités de Espacios Alimentarios de los Proyectos de la Estrategia Integral de Asistencia Social, Alimentación y
Desarrollo Comunitario (EIASADC) dentro del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Chiapas a través de los Sistemas Municipales DIF
ingresando los mismos al Sistema de Distribución de Seguridad Alimentaria (SIDISA) implementado para tal fin.
2.- Presentación de información ante las dependencias normativas que así lo soliciten para fines de transparencia.
Si desea conocer nuestro aviso de privacidad integral, lo podrá consultar en: https://www.difchiapas.gob.mx/transparencia/avisos-privacidad.