MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

GERENCIA DE DESARROLLO SOCIAL

PROGRAMA VASO DE LECHE

“PLAN DE CAPACITACIÓN DEL PROGRAMA VASO DE LECHE”

Región : Ayacucho
Provincia : Huanta
Alcance : Modalidades PVL
Alcalde de la provincia : Mg. Belisario Lope
Romaní
Responsable de la elaboración : Ing. Franchesca
López cárdenas

Enero, 2024
I. PRESENTACIÓN

El programa de Vaso de Leche, es un programa social creado mediante la Ley N.º

24059 que tiene el objetivo de mejorar el nivel nutricional y de esa manera mejorar
la calidad de vida de la población que se encuentra en precarias condiciones y en
situación de pobreza.
Este programa tiene como objetivo mejorar el nivel nutricional y la calidad de vida
de las personas, asimismo reducir la mortalidad infantil, por lo que es concerniente
suministrar diariamente una ración complementaria.
El marco legal vigente define los criterios de priorización, hacia grupos
poblacionales, niños 0-6 años, madres gestantes por 09 meses, madres lactantes por
6 meses (primera prioridad), ancianos (a partir de 60 años), niños en estado de
desnutrición de 7-13 años, pacientes con TBC, personas en condición de
discapacidad permanente (segunda prioridad).
Con este plan, se busca cumplir con el objetivo de dar el cumplimiento de las metas
trazadas como programa; también se presenta este plan de trabajo de Supervisión,
Capacitación y Distribución, en los diferentes comités del programa de Vaso de
Leche, con el trabajo articulado con el Comité de Administración del Programa
Vaso de Leche, presidenta de la Federación y su Comité de Club de Madres de la
provincia de Huanta, con instituciones públicas y privadas.
Cabe mencionar que este Plan de Trabajo, tiene como objetivo trabajar de manera
articulada y programada para el cumplimiento de la ejecución de actividades de
capacitación y de supervisión para la adecuada fiscalización del proceso de
empadronamiento y distribución de los productos del programa Vaso de Leche, y el
cronograma de distribución para el reparto adecuado de productos en coordinación
con los comités y autoridades correspondientes, asimismo en el transcurso del plan
se realizará algunos talleres complementarios en beneficio de la población.

II. BASE LEGAL

La aplicación del presente plan se sujeta a lo prescrito en las siguientes normas:
 Ley Nº 24059 de 4 de enero de 1985, Creación del Programa del Vaso de
Leche.
  Ley Nº 27470 de 1 de junio de 2001, Ley que establece Normas
Complementarias para la Ejecución del Programa del Vaso de Leche y su
modificatoria Ley Nº 27712.
 Ley Nº 29951 de 4 de diciembre de 2012, Ley del Presupuesto del Sector
Público para el Año Fiscal 2013, norma que modifica el Decreto de
Urgencia Nº 039-2008, en el cual se Dictan medidas para la
determinación del presupuesto del Programa del Vaso de Leche,
correspondiente al Año Fiscal 2009, así como la implementación del
Registro Único de Beneficiarios.
 Resolución Ministerial Nº 711-2002-SA/DM de 17 de abril de 2002,
aprueba Directiva denominada “Valores Nutricionales Mínimos de la
Ración del Programa del Vaso de Leche”.
 Decreto Legislativo Nº 1451 del 15 de setiembre de 2018, que fortalece
el funcionamiento de las entidades del gobierno nacional, del gobierno
regional o del gobierno local, a través de precisiones de sus
competencias, regulaciones y funciones, se encargó al Ministerio de
Desarrollo e Inclusión Social, la aprobación de los índices de
distribución de los recursos que se destinen para financiar el Programa, a
partir del año 2020.
 Ley 31554, Ley que modifica la ley 27470, Ley que establece normas
complementarias para la ejecución del Programa del Vaso de Leche, a fin
de mejorar la focalización, la cobertura del programa y los mecanismos
de control.

III. OBJETIVOS
 Contribuir con el fortalecimiento organizacional y mejorar el nivel de
capacitación de las presidentas en cuanto al proceso de empadronamiento
de los socios y usuarios del Programa Vaso de Leche de la Provincia de
Huanta.
 Mejorar el nivel de salubridad e inocuidad alimentaria en el Programa
Vaso de Leche.
  Mejorar el proceso de almacenamiento de los productos del Programa
Vaso de Leche.
 Incrementar la supervisión a los comités de Vaso de Leche y fiscalizar el
trabajo adecuado de las presidentas para con su comité de base.
 Mejorar el proceso de distribución de los productos que se van a entregar
en el Programa Vaso de leche.
 Sensibilizar a las socias del PVL, para el empadronamiento en el Sistema
de Focalización de Hogares del distrito de Huanta, para la clasificación
socioeconómica de las usuarias y de esta manera accedan al Programa
Vaso de Leche.
 Evaluar la calidad y eficiencia de la distribución de alimentos en los
Centros de Atención.
 Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad
alimentaria.
 Monitorear la participación y satisfacción de los beneficiarios.
 Identificar áreas de mejora y proporcionar retroalimentación
constructiva.
IV. ALCANCE
El presente Plan de Capacitación de las Organizaciones Sociales del
Programa Vaso de Leche tiene como alcance a las organizaciones sociales de
base del distrito de Huanta inscritas al Programa Vaso de Leche.

V. POBLACIÓN OBJETIVA
V.1. Población objetiva directa:
 Socias (os) de las Organizaciones Sociales de Base.
 Madres y padres de las Organizaciones Sociales de Base.
 Junta directiva de las Organizaciones Sociales de Base.
V.2. Población objetiva indirecta:
 Niños y niñas de las Organizaciones Sociales de Base (usuarios del
Programa Vaso de Leche).
 Niños y niñas con Anemia y Desnutrición Crónica Infantil – DCI

VI. METOLOGIA:
  Identificar a las presidentas de Base y obtener su número de celular para
realizar las respectivas coordinaciones y reuniones que se van a realizar.
 Tener un cronograma para tener en claro que cuando y que se va realizar.
 Se debe tener reuniones anticipadas con el responsable del Programa
Vaso de Leche, presidenta de la Federación de Club de Madres y el
Comité de Administración a fin de coordinar las capacitaciones a las
Organizaciones Sociales de Base.
VII. META:
1) El 55 % de los Comités de Vaso de Leche fortalecen su organización.
2) El 60% de los Comités de Vaso de Leche se informan adecuadamente
sobre los reglamentos del Programa Vaso de Leche.
3) El 70% de las presidentas de los Comités de Vaso de Leche participan
de manera activa y comprometida en la reunión de capacitación e
información sobre el adecuado proceso de empadronamiento de socios
y usuarios del Programa Vaso de Leche del distrito de Huanta.
4) El 70% de las personas se informan adecuadamente en los distintos
talleres que se van a realizar.

VIII. RECURSOS HUMANOS

VIII.1. Ponentes
Se requerirá de aliados estratégicos para brindar las capacitaciones en
las Organizaciones Sociales de Base del distrito de Huanta.
- Articular con profesionales de las carreras: Ingeniería de Industrias
Alimentarias, Nutricioncitas, Ingeniería Agroindustrial, Enfermería,
Medicina General, Obstetricia.
VIII.2. Personal de apoyo
En cuanto a la ejecución de las capacitaciones se requerirá personal que
pueda apoyar en las siguientes actividades:
 02 personales para registro de asistencia de los participantes en las
diferentes capacitaciones a realizar de acuerdo al cronograma.
 01 personal para el apoyo con el equipo de proyección de
diapositivas de los ponentes.
  01 personal para el apoyo con la organización del ambiente, local o
casa comunal donde se ejecutará la capacitación.

IX. TEMAS DE CAPACITACIÓN

 Alimentación balanceada y saludable para un embarazo y buen
desarrollo prenatal.
 Composición alimentaria de leche evaporada entera y hojuelas de
avena.
 Como prevenir la Anemia y Desnutrición Crónica Infantil - DCI.
 Valor nutricional de los alimentos.
 Loncheras balanceadas y saludables.
 Sensibilización sobre la Desnutrición Infantil
 Importancia de la Nutrición Infantil
X. Capacitación Continua:
 Identificar necesidades de capacitación para el personal del Centro de
Atención.
 Ofrecer sesiones de capacitación regulares para abordar áreas
específicas de mejora.

XI. RECURSOS FINANCIEROS

XII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

1. FORMATO 1: CRONOGRAMA DE CAPACITACIÒN

N° ACTIVIDAD ENE FE MAR ABR MAY JUN JUL AG SET OCT NOV DIC
OBJETIVA B O
01 Alimentación X X X
balanceada y
saludable para
un embarazo y
buen
desarrollo
 prenatal.
02 Composición X
alimentaria de
leche
evaporada
entera y
hojuelas de
avena.
03 Como prevenir X X X
la Anemia y
Desnutrición
Crónica
Infantil - DCI.
04 Valor X X
nutricional de
los alimentos.
05 Loncheras X X
balanceadas y
saludables.
06 Sensibilización X
sobre la
Desnutrición
Infantil
07 Importancia de X
la Nutrición
Infantil

XIII. CRONOGRAMA DE REUNIONES DEL COMITÉ DE GESTION

LOCAL-CGL
I TRIMESTRE II TRIMESTRE III TRIMESTRE IV TRIMESTRE
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
0 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA
GERENCIA DE DESARROLLO SOCIAL
 PROGRAMA VASO DE LECHE
“PLAN DE SUPERVISIÓN DE DEL PROGRAMA VASO DE LECHE”

Región : Ayacucho
Provincia : Huanta
Alcance : Modalidades PVL
Alcalde de la provincia : Mg. Belisario Lope
Romaní
Responsable de la elaboración : Ing. Franchesca
López cárdenas

Enero, 2024
 I. BASE LEGAL
La aplicación del presente plan se sujeta a lo prescrito en las siguientes normas:
 Ley Nº 24059 de 4 de enero de 1985, Creación del Programa del Vaso de
Leche.
 Ley Nº 27470 de 1 de junio de 2001, Ley que establece Normas
Complementarias para la Ejecución del Programa del Vaso de Leche y su
modificatoria Ley Nº 27712.
 Ley Nº 29951 de 4 de diciembre de 2012, Ley del Presupuesto del Sector
Público para el Año Fiscal 2013, norma que modifica el Decreto de
Urgencia Nº 039-2008, en el cual se Dictan medidas para la
determinación del presupuesto del Programa del Vaso de Leche,
correspondiente al Año Fiscal 2009, así como la implementación del
Registro Único de Beneficiarios.
 Resolución Ministerial Nº 711-2002-SA/DM de 17 de abril de 2002,
aprueba Directiva denominada “Valores Nutricionales Mínimos de la
Ración del Programa del Vaso de Leche”.
 Decreto Legislativo Nº 1451 del 15 de setiembre de 2018, que fortalece
el funcionamiento de las entidades del gobierno nacional, del gobierno
regional o del gobierno local, a través de precisiones de sus
competencias, regulaciones y funciones, se encargó al Ministerio de
Desarrollo e Inclusión Social, la aprobación de los índices de
distribución de los recursos que se destinen para financiar el Programa, a
partir del año 2020.
 Ley 31554, Ley que modifica la ley 27470, Ley que establece normas
complementarias para la ejecución del Programa del Vaso de Leche, a fin
de mejorar la focalización, la cobertura del programa y los mecanismos
de control.
II. LOS BENEFICIARIOS
son beneficiarios todos(as) niños(as) de 0-6 años con clasificación socioeconómica
(CSE) Sisfoh, siguiendo los procedimientos establecidos por Ley, que tengan residencia
permanente en el comité de empadronamiento y el cumplimiento de responsabilidad en
el sector salud.
2.1 Primera Prioridad:
 Niños de 0 a 6 años.
 Madres Gestantes hasta el noveno mes.
 Madres en periodo de lactancia hasta los doce meses de edad del niño. De
contar con presupuesto y en la medida en que se cumpla con la atención a la
población de primera prioridad se podrá atender a: del PVL
II.2. SEGUNDAD PRIORIDAD:
Niños de 7 a 13 años.
 afectados Por TBC mientras dure su tratamiento.
¿CÓMO INSCRIBIR A ... LOS BENEFICIARIOS: El proceso de
Empadronamiento o Reempadronamiento, se lleva a cabo cada 3 años por la
MDSM a través del Programa Vaso de Leche, en coordinación con las
presidentas de los Comités de Base del PVL debidamente acreditados, teniendo
en cuenta:
 la clasificación socioeconómica,
 el cumplimiento de CRED en salud,
 Residencia permanente en el comité de procedencia.
III. ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL PROGRAMA VASO DE LECHE
Está constituido de la siguiente manera:
 Comité de Administración del Programa Vaso de Leche. Está integrado por el
alcalde, un funcionario municipal, un representante del Ministerio de Salud,
Agricultura y Educación y tres representantes de los comités de base de PVL de
la zona rural y dos de la zona urbana, elegidos democráticamente en asamblea
general.
 Presidente del Comité de Administración del Programa Vaso de Leche
 Jefe del Programa Vaso de Leche Representante del Sector Salud
 Comités De Base N° Comités De Base:

IV. FUNCIONES: La Municipalidad de Huanta como responsables de la

ejecución del PVL, en coordinación con el Comité de Administración y
Comité de Base del PVL, organizan, coordinan y ejecutan las acciones del
programa en sus fases de selección de beneficiarios, programación,
distribución, supervisión y evaluación.
 V. EL ÓRGANO MUNICIPAL: encargado tienen las siguientes
atribuciones:
 Elaborar el expediente de contratación para la licitación de los insumos elegidos
por las mismas beneficiarias en la prueba de degustación. Asimismo,
 elabora el cronograma de distribución de los insumos alimenticios y la entrega a
los Comités de Base.
 Elaborar la información de ejecución mensual de gastos y ración, y su envío a la
Contraloría General de la República
 Elaborar la información Registro Único de Beneficiarios RUB/PVL, y su envío
a MIDIS.
 Elaborar la información Resumen de Empadronamiento Distrital, y su envío a
INEI.
 Directiva N° 015-2013-CG/CRL. a. Planificar, organizar, dirigir y controlar en
coordinación con la gestión de la administración del Programa del Vaso de
Leche
 El Comité de Administración elabora y aprueba el plan de los
empadronamientos (2 veces al año), en coordinación con los comités de base
realiza el empadronamiento y efectúa la depuración y selección de los
beneficiarios objetivos del programa.
 Cumplir y hacer cumplir oportunamente el Plan Operativo del PVL, siendo
responsables de sus objetivos y metas.
 Controlar las actividades de evaluación y selección de los insumos del
programa en base a criterios de los valores nutricionales de los alimentos a
proveer a los consumidores beneficiarios del Programa.
 Planificar, organizar, dirigir y controlar en coordinación los mecanismos de
distribución mediante documentos o formatos adecuados a cada comité de base.
 La supervisión y evaluación se realiza durante todas las etapas del proceso que
sigue el Programa, con la finalidad de garantizar que los beneficiarios reciban
una atención de calidad, así como para medir el cumplimiento de los objetivos y
metas que cada Comité de Base.
XIV. Proceso de Supervisión:
1. Preparación:
 Revisar los informes previos de supervisión.
 Preparar una lista de verificación específica para cada visita.
 Coordinar con el personal del Centro de Atención para programar la
visita.
2. Observación de Actividades:
 Verificar la distribución de alimentos.
 Evaluar la higiene personal y el uso adecuado de equipos de
manipulación de alimentos.
 Observar la interacción del personal con los beneficiarios y la
calidad del servicio.
3. Revisión de Documentación:
 Examinar registros de inventario y distribución de alimentos.
 Verificar el cumplimiento de los registros de participación.
4. Entrevistas y Encuestas:
 Entrevistar al personal del Centro de Atención para obtener
perspectivas internas.
 Realizar encuestas a los beneficiarios para evaluar la satisfacción y
recopilar comentarios.
 Identificar cualquier preocupación o sugerencia para mejorar.

Compartir el informe con el personal del Centro de Atención y las

autoridades competentes.
 Mantener registros precisos de todas las visitas de supervisión.

VI. INSTRUMENTOS PARA LA SUPERVISIÓN

 Acta de supervisión (se utilizará cuando se presente irregularidades).
 Informe de supervisión mensual.
 Ficha de supervisión elaborado por la Municipalidad Provincial de
Huanta
 VII. ANEXOS
Anexo N°1: Informe de supervisión mensual
Anexo N°2: Acta de supervisión
Anexo N°3: Ficha de supervisión

ANEXO N°1
INFORME DE SUPERVISIÓN N°______

A:
________________________________________________________________

DE:
________________________________________________________________

ASUNTO: Supervisión a organizaciones sociales de base de PVL en la modalidad de

_________________________________________________________________Mes de
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

FECHA:
________________________________________________________________

Tengo el agrado de dirigirme a usted afín de informarle sobre la supervisión efectuada a

las organizaciones sociales de base de PVL durante el mes de
______________________

*Supervisión Regular o Especial.

**JD: Junta Directiva, S: Socias, U: Usuarios, AL: Autoridad
ANÁLISIS:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Se adjunta copias de las fichas de supervisión, actas de supervisión, lista de

participantes de asistencia técnica, fotografías.

Nombre y firma del

especialista del PVL - MPH

ANEXO N°2
INFORME DE SUPERVISIÓN N°______

Siendo las ___________ horas del día ___________ de ___________ del 2024, estando
en la instalacion de la organización social_________________________________,
ubicado en _________________________, se realizó la actividad de supervisión,
encontrando los siguientes hallazgos:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

En virtud del descrito, se toman los siguientes acuerdos y/o compromisos:

______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Firma del Presidente(a) de Firma del Especialista PVL

la organización social Nombres y Apellidos:
Nombres y Apellidos: DNI:
DNI: Cargo:
Cargo: