INFORME EJECUTIVO

EMPRESA “HAPPY FOOD”

MAQUINA EXPENDEDORA DE SNACKS Y BEBIDAS SALUDABLES
PARA ESCOLARES EN COLEGIOS O LICEOS

ASIGNATURA: TEORIA DE LA ORGANIZACIÓN

PROFESOR GUIA: CRISTIAN EDUARDO CACERES SAAVEDRA
CURSO: INGENIERIA INDUSTRIAL III SEMESTRE
INTEGRANTES: CRISTIAN LEIVA
GUIDO RAMOS
RODRIGO ESCOBAR
RODRIGO ROMERO
 RESUMEN

Este informe tiene como objetivo principal demostrar el impacto positivo que tendrá
la creación de la empresa “Happy Food” que consiste en la instalación de una máquina
expendedora de snacks y bebidas saludables para escolares tanto en liceos como en
colegios de las comunas de Rancagua y Machalí. Este proyecto está sujeto a la
problemática que viven los niños de nuestro país en lo que se refiere a la obesidad infantil y
como el gobierno abordó este tema regulando la alimentación escolar y los requisitos para
agentes externos que quisieran participar en este cambio de hábitos alimenticios en los
escolares.

Se busca identificar cuáles son los establecimientos educacionales para ofrecer este
proyecto mediante la propuesta de la iniciativa y charlas educativas a los escolares como
intervención en la organización sobre la importancia de la alimentación saludable y las
ventajas que traería la implementación de una maquina automatizada expendedora de
snacks y bebidas saludables. A través de contacto vía correo electrónico se contactaron a
colegios y liceos de las comunas de Machalí y Rancagua planteando la iniciativa del
proyecto como intervención en la organización y el impacto positivo que genera en la salud
de los estudiantes.

La estructura organizacional del proyecto estará conformada por un grupo de

participantes que se encargará de las diversas tareas que van desde llevar la propuesta a los
distintos colegios de ambas comunas, tramitar los requisitos de los organismos
correspondientes para la implementación de la máquinas, compra y distribución de snacks
y bebidas saludables a las diversas máquinas y dar charlas educativas a los escolares tanto
en lo que se refiere a la alimentación saludable como en la operación adecuada de la
máquina expendedora.

ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….4

2. OBJETIVOS…………………………………………………………………………...5
3. METODOLOGÍA……………………………………………………………………..6

4. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO…………………………………………………….7

5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL INTERNA EMPRESA “HAPPY

FOOD”…...13

6. DESCRIPCIÓN DEL MERCADO…………………………………………………...15

7. ATRACTIVO DEL NEGOCIO…………………………………………………….…16

8. EVALUACIÓN ECONÓMICA……………………………………………………..18

9. CONSTITUCIÓN DE LA

EMPRESA………………………………………………...18

10. INTERVENCIÓN DE LA COMUNIDAD

ESTUDIANTIL…………………………….19

11. CONCLUSIONES…………………...……………………………………………….20

12. BIBLIOGRAFÍA Y

ANEXOS………………………………………………………….21

1. INTRODUCCIÓN
 En Chile existen graves problemas derivados de una alimentación poco saludable,
que se expresa en un incremento muy importante de la obesidad, en especial de la obesidad
infantil1. Una de sus causas es la falta de educación en alimentación saludable en las
escuelas y la mala alimentación que reciben los niños en su hogar, como consecuencia de
los hábitos y conductas parentales.

Según el mapa nutricional de la junaeb año 2019 en el cual fueron consultados 8961
establecimientos educacionales es decir el 85,9% de la enseñanza regular concluye que el
23% de todos los niveles educativos están en el grado de obesidad, obesidad severa,
obesidad total y un 29% en grao de sobrepeso.

Según las recomendaciones que hace la OMS sobre una dieta saludable, es que deben
consumirse a lo menos 400 gramos de frutas y verduras. Sin embargo, la población chilena,
no está consumiendo lo recomendado científicamente, como promedio se consumen solo
166 gramos de este tipo de alimentos, siendo esta cantidad mucho menor en los escolares
chilenos.

Ante el presente escenario el siguiente informe tiene por objetivo crear una empresa
llamada “Happy Food” que consiste en la instalación de una máquina expendedora (ME) de
snacks y bebidas saludables en colegios o liceos que acepten la propuesta. También se
realizarán charlas educativas tanto en la alimentación saludable como en la operación de la
maquina a los cursos de los establecimientos que accedan a esta propuesta.

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Proponer la instalación de una máquina expendedora de snacks y bebidas saludables

en colegios o liceos que accedan a la propuesta además se realizarán charlas educativas
respecto a la importancia de una alimentación saludable en etapa escolar y charla sobre la
operación adecuada de la máquina expendedora.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Intervenir una organización escolar de 35 colegios con más de 20.000 alumnos y

crear una cultura alimenticia saludable en alumnos de enseñanza básica y enseñanza media
a través del consumo de alimentos que proporcionen un bienestar físico y un aporte
nutricional benéfico, este objetivo se podrá lograr mediante charlas audiovisuales en las
salas de clases a los alumnos proporcionando información clara sobre la relevancia y
efectos positivos en la salud un estilo de alimentación saludable.

2.3 ALCANCE

 35 Colegios municipales, particulares y particulares subvencionados de la comuna

de Machalí y Rancagua.

 Alumnos de los niveles educativos de enseñanza básica y enseñanza media.

3. METODOLOGIA
Para cumplir con los objetivos planteados, se utiliza la siguiente metodología de
trabajo:
 Establecer la organización interna de la empresa “Happy Food” para definir las
actividades correspondientes a cada uno de los participantes.
 Recopilar información relevante sobre la situación país que viven los niños en
etapa escolar sobre el tema de la alimentación y obesidad infantil, información
de proveedores de ME de alimentos en chile, información de proveedores de
snack y bebidas saludables, información sobre los requisitos legales para la
implementación de una ME, esta información será usada para redactar el
presente informe y presentaciones audiovisuales para la intervención en
alumnos mediante charlas educativas sobre alimentación saludable y operación
de la ME.
  Recopilar información de contacto de diversos colegios y liceos de las comunas
de Machalí y Rancagua.
 Enviar correos electrónicos a los diversos establecimientos educacionales
planteando la propuesta de forma general de la instalación de una ME de snacks
y bebidas saludables en el establecimiento.
 Tratar de concretar una reunión o revisión de documentación enviada vía correo
para su evaluación detallada y así poder demostrar el impacto positivo que
tendría en la comunidad estudiantil una intervención de esta magnitud.
 Del punto anterior se podrá definir la cantidad de ME a implementar.
 Contactar a proveedores de ME en chile para evaluar costos de la
implementación de las ME, cantidades de snacks y bebidas saludables que se
requerirán.
 Tramitar requerimientos y documentación de los diversos organismos estatales
que autorizan y regulan el funcionamiento de las ME.
 Analizar tipos de snacks y bebidas saludables existentes en el mercado que sean
atractivos a la comunidad estudiantil según sus tendencias de consumo.
 Del punto anterior contactar a proveedores.
 Elaboración de un análisis de fortalezas y debilidades del negocio.
 Análisis estratégico buscando ventajas competitivas sustentables en el tiempo.
 Evaluación de la factibilidad económica:
- Estimación del monto de la inversión, proyecciones de demanda, ventas y
costos de operación
 Elaborar y exponer presentación audiovisual en las salas de clases de los
establecimientos designados para la implementación del negocio con propósito
educativo referente al impacto positivo en la salud que tiene una alimentación
saludable y el modo adecuado de operación de la ME.

4. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

En Chile, la oferta formal de productos denominados “al paso” se concentra en

productos del tipo snack y bebidas de fantasía, es decir, productos alimenticios envasados
como ramitas, papitas fritas, galletas y bebidas gasificadas de fantasía, que sirven para
saciar el hambre y sed en el momento. Estos son comercializados en máquinas
expendedoras que normalmente están situadas al interior de centros comerciales de gran
afluencia de público. En el caso de los colegios es un vacío existente en el mercado ya que
la mayoría de los colegios tienen el típico kiosco el cual genera gran aglomeración de
estudiantes en periodo de recreo de clases debido al poco tiempo que tienen para
alimentarse entre la jornada escolar.

Como se ha indicado anteriormente, este trabajo tiene como uno de sus propósitos
llenar un vacío existente en el mercado ofreciendo snacks y bebidas saludables al paso en
una máquina expendedora en las inmediaciones de establecimientos educacionales.

4.1 Descripción de la máquina expendedora (ME)

Se ha tomado contacto con diferentes empresas proveedoras de ME:

 ASIA VENDING empresa dedicada a la venta y distribución de ME en chile
desde 2010, ofrecen 1 año de garantía, servicio técnico en todo chile y ofrecen
capacitación de uso, videos tutoriales y atención personalizada. Cuentan con
catalogo 2020 el cual ofrecen 6 tipos de ME las cuales sus valores van desde
1.790.000 a 3.890.000 pesos + IVA.

MODELO DE INTERÉS EMPRESA ASIA VENDING

Figura 1. Máquina Expendedora Mod. TCN 720-10C.

  EURO VENDING
Figura 2. Máquinaempresa dedicada
Expendedora a la 720-ELV
Mod. TCN venta y11G.
distribución de ME en chile,
cuentan con ME para café, líquidos fríos, líquidos calientes, snacks, latas,
botellas e insumos para las ME de café y líquidos fríos y calientes. Cuentan con
10 años de experiencia en el país, servicio técnico en terreno, garantía de 1 año,
capacitación de uso y cuidado y envíos de insumos a todo chile.
(ver anexo catálogo de precios)

MODELOS DE INTERES EMPRESA EURO VENDING

Figura 3. Figura 4.
Máquina Expendedora Mod. TANGO. Máquina Expendedora Mod. SNAKKY.

Figura 5.
Máquina Expendedora Mod. SNAKKY.
  SNACK CENTER empresa dedicada a la venta y distribución de ME en chile
con modelos para la venta de café, líquidos en botellas y latas y ME de
snacks+liquidos fríos en latas y botellas. Ofrecen servicios de logística y
servicio de técnico en terreno, capacitaciones de uso y manejo de la ME.

MODELOS DE INTERES EMPRESA SNACK CENTER

Figura 6. Figura 7.
Máquina Expendedora Mod. Crane Merchant. Máquina Expendedora Mod. AMS.

Figura 8.
Máquina Expendedora Mod. USI ALPINE.
4.2 Productos ofrecidos
 Aguas minerales, jugos y bebidas 0 azúcar.

Figura 9. Bebidas saludables.

Beneficio: en muchas ocasiones no conseguimos pensar con claridad porque nuestro

cerebro está deshidratado. Recordar que se debe beber de ocho a diez vasos de agua
al día para mantenerlo alerta.

 Yogurt descremado y sin lactosa

Figura 10. Lácteos saludables.

Beneficio: Reduce los valores de colesterol sanguíneo; diferentes estudios

demuestran que el consumo de yogur descremado baja los niveles de colesterol en
sangre. En consecuencia, este alimento debe formar parte de la dieta de aquellas
personas que presentan riesgo vascular. Además, la inclusión de yogurt sin lactosa
ayudan a lograr el efecto vientre plano, ya que evitan al organismo el trabajo de
desdoblar el azúcar natural de la leche

 Compotas de frutas y fruta lista

 Figura 11. Fruta envasada.

Beneficio: Compota 100% de fruta sin azúcar añadida sin preservantes, sin
colorantes, y sin saborizantes. 80,0 kcal / Energía 0,4g / Proteínas 0,1g / Grasa
Total19,3g / H. de C. Disp. 18,4g / Azúcares Totales 2,7mg.

 Galletas sándwich y barras de cereal

Figura 12. Galletas y Barras de cereal.

Beneficio: La línea de barras Quaker con Avena son libres de grasas trans con alto
contenido de avena que nos ayuda a la buena digestión. el beneficio nutrimental de
la avena de grano entero adecuado ayuda a recuperar energía perdida durante largas
jornadas de trabajo y estudio.

 Natural Chips y frutos secos

 Figura 13. Chips vegetales y frutos secos.

Beneficio: Alimentos energéticos, ricos en proteínas, así como en oligoelementos.

Son muy ricos en calcio hasta el punto en que pueden sustituir a la leche. El
consumo de estos frutos evita la aparición de enfermedades intestinales. Su alto
contenido en fibra previene el estreñimiento.

5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL INTERNA EMPRESA

“HAPPY FOOD”
El personal que conformará la organización interna de la empresa será la siguiente:
 Gerente de operaciones.
 Encargado administración de recursos humanos y logística de abastecimiento y
operación de las ME.
 Reponedor de mercadería en las ME.
 Relator de charlas audiovisuales educativas en colegios sobre alimentación
saludable y operación adecuada de las ME.
5.1 Descripción de cargos
 Gerente de operaciones: será quien planifica, dirige y asegura el buen manejo de los
recursos de una organización con la finalidad de lograr los objetivos trazados. Esta
labor involucra un rol determinante en la toma de decisiones, un control riguroso de
los procesos y la capacidad de resolución de problemas.

 Jefe de recursos humanos, logística de abastecimiento y operación de las ME: será

el responsable del reclutamiento de empleados dentro de una organización, además
de actuar como un mediador entre los empleados y sus superiores. Además será el
responsable de la adquisición de snacks y bebidas saludables contactando a diversos
proveedores que entreguen la mejor oferta, también será el encargado de designar
las tareas de reposición de alimentos en las ME y por ultimo tendrá la
responsabilidad de contactar al servicio técnico en caso de falla de estas.
  Reponedor de alimentos en las ME: será el encargado de reponer alimentos en las
ME en los establecimientos educacionales, este trabajador coordinará directamente
con el jefe de recursos humanos, logística de abastecimiento y operación de las ME.

 Relator de charlas audiovisuales educativas: será el encargado de exponer charlas

educativas sobre la importancia y beneficios de una alimentación saludable.
También será el encargado de exponer el buen uso de las maquinas en los
establecimientos. Este empleado tendrá coordinación directa con el gerente de
operaciones ya que entre ellos planificarán la mejor estrategia para lograr los
objetivos trazados de la organización.
ORGANIGRAMA EMPRESA HAPPY FOOD

GERENTE DE
OPERACIONES

RELATOR DE CHARLAS
EDUCATIVAS

JEFE DE RRHH, LOGISTICA

ABASTECIMIENTO Y OPERACION ME

Figura 14. Organigrama empresa Happy Food.

REPONEDOR DE
ALIMENTOS EN LAS ME

5.2 Recursos materiales de la empresa happy food

La empresa Happy Food contará con los siguientes recursos materiales para llevar a
cabo el proyecto:
 Oficina de gerencia, Oficina jefe de RRHH, Sala de reuniones y Bodega de
almacenamiento de mercadería. Estas dependencias estarán ubicadas en el sector
norte de la comuna de Rancagua en la población recreo 1, avenida recreo #1164.
 Camioneta de reparto para reposición de alimentos en las ME. Esta camioneta será
marca Peugeot modelo partner año 2019.
  Muebles de oficina, computadores portátiles, impresora, teléfonos celulares para
cada trabajador, proyector audiovisual.
 Máquinas expendedoras.
 Máquinas de frio para la conservación de yogurt.

6. DESCRIPCIÓN DEL MERCADO

6.1 Descripción del mercado nacional
En el año 2017 se realizó en Chile la “Tercera Encuesta Nacional de Calidad de Vida y
Salud” aplicada por el Ministerio de Salud. El objetivo central de dicho estudio, es
establecer una línea base para la elaboración de planes y programas en torno a la promoción
de la salud y diseño de políticas públicas. De interés para este trabajo es la parte dedicada a
los hábitos alimenticios.
 frecuencia de consumo de frutas:
A diario 4-6 días/sem 2-3 días/sem 1día/sem Ocasional Nunca
47,4% 14,5% 18,7% 7,0% 12,4%

 frecuencia de consumo de cereales procesados por edad:

 de 2 a 5 años un 78%
 de 6 a 13 años un 73%
 de 14 a 17 años un 65%

 frecuencia de consumo de cereales al desayuno por edad:

 de 2 a 5 años un 75%
 de 6 a 13 años un 63%
 de 14 a 17 años un 46%

 La mediana de consumo de lácteos fue de 330 ml/día lo que equivale a una y media
porción diaria, la mitad de lo recomendado

 Gramos de azúcar consumidos al día según edad:

2 a 5 años 6 a 13 años 14 a 17 años
gr/día Azúcar 37,18 43,8 40,9
 golosinas
gr/día Azúcar 9,9 21,2 25,5
bebidas
gr/día Azúcar de 4,9 12,7 17,8
mesa
gr/día Otros 10,5 14,4 15,6
azucares
Totales gr/día 74,4 100,2 121,2
azúcar ingeridas

Estos hallazgos no forman parte de un hecho aislado. Por el contrario, es parte de un

escenario donde la población chilena combina diversos hábitos poco saludables:
sedentarismo, preferencia por la comida rápida, obesidad infantil y stress, entre otros
mencionados por el estudio.

7. ATRACTIVO DEL NEGOCIO

7.1 Análisis del entorno
OPORTUNIDADES
- Es un negocio poco explorado en colegios
de Chile bajo el formato
propuesto.
- Hay un contexto ambiental y político
favorable hacia la alimentación sana.
- Los potenciales consumidores valoran
positivamente el producto,
reconociendo los beneficios para su salud.
- Existen otros segmentos que pueden ser
estudiados en el futuro para ofrecer el
producto (centros de salud, gimnasios,
entre otros).
Tabla 2. Análisis externo Oportunidades / Amenazas.
AMENAZAS
- Es replicable por empresas que
comercializan productos sustitutos.
- Rápida incursión de competidores con
ventajas comparativas.
- Consistente inversión en publicidad de las
cadenas de comidas rápidas, que
comienzan a incluir menús tipo
saludable.
- Impacto de la crisis económica en la
demanda interna y en consecuencia, sobre
el consumo.
- episodios climáticos u otros
Incontrolables como pandemias que
afectan la asistencia escolar a los
establecimientos.

7.2 Análisis interno

FORTALEZAS
- Constituirse como la primera empresa
local con mayor presencia en colegios de
las comunas de Machalí y Rancagua,
además sumando la estrategia de
intervención con fines educativos se
DEBILIDADES
- Poco conocimiento del beneficio nutritivo
de los productos por
parte de los consumidores potenciales, lo
cual genera desconfianza inicial de los
consumidores.
 convierte en una ventaja considerable en el - Se constituiría una empresa pequeña, con
mercado. pocas economías de escala y relativamente
- Productos seleccionados que cumplen al poco peso en negociaciones con terceros.
100% los objetivos del proyecto y que será - Al ser una empresa nueva, las
beneficio directo para la población empresas o colegios pueden dudar de los
estudiantil. estándares del servicio ofrecido (riesgo
- Conocimiento de las políticas que moral).
están aplicando los colegios en -Alta inversión inicial.
términos de la alimentación de la - Poco número de ME en establecimientos
comunidad escolar y los contactos en el inicio del negocio lo cual limita el
hechos en las entrevistas. alcance y penetración en el mercado.
- Ubicación de un centro de -precios más altos que el promedio del
distribución, elegido para optimizar las mercado.
distancias a los lugares de venta.
- Happy Food por su preocupación de
escuchar a sus clientes tendrá 3 formas de
comunicación directa, que serán por medio
de Chat como WhatsApp, E-mail o por
teléfono, siento este primero una tendencia
innovadora, para ofrecer una respuesta in
situ.
Tabla 3. Análisis interno Fortalezas / Debilidades.
8. EVALUACIÓN ECONÓMICA
Se contempla efectuar una inversión inicial consistente en:
 3 máquinas expendedoras modelo combinado de snacks y líquidos en lata y
botellas: $10.317.300.-pesos.
 1 camioneta Peugeot modelo partner año 2018: $6.990.000.-pesos.
 3 computadores portátiles: $1.050.000.-pesos.
 4 escritorios + sillas: $350.000.-pesos.
 1 mesa + 4 sillas (sala de reuniones): $100.000.-
 4 teléfonos celulares + plan telefónico empresa: $400.000.-pesos.
 2 estantes para archivar documentación: $160.000.-pesos
 Mercadería para abastecer las ME: $1.000.000.-pesos
 Proyector audiovisual: $150.000.-pesos.

 Total monto de inversión: $20.517.300.-pesos aprox.

Se evalúa el proyecto con financiamiento propio para la inversión inicial, será aportado
por 4 socios que constituirán la empresa tipo Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL)
con un monto de $6.000.000.-pesos c/u.
 9. CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA “HAPPY FOOD”

 La empresa Happy Food clasifica según su tamaño como una Microempresa.

 Según su actividad su giro clasifica como Empresa Comercial.
 Según su sector económico clasifica en el Sector Terciario.
 Según su origen del capital clasifica como Empresa Privada.
 Según su constitución jurídica será una Sociedad de Responsabilidad Limitada
(SRL), ya que se constituirá con 4 socios los cuales aportarán un capital de
$6.000.000.-pesos c/u.

10. INTERVENCIÓN EN LA COMUNIDAD ESTUDIANTIL

Parte de la estrategia de diferenciación de nuestro proyecto que lo hace atractivo e

interesante será realizar charlas educativas audiovisuales en las salas de clases de los
establecimientos educacionales que acepten implementar el proyecto, estas charlas
mostrarán de una forma entendible y legible a los alumnos sobre los altos niveles de
obesidad infantil que existen en el país, los riesgos asociados a la salud, el deficiente
desempeño escolar que genera una alimentación alta en azucares, grasas y sodio, los
beneficios que conlleva una alimentación saludable, habitos alimenticios saludables en los
escolares para un buen rendimiento escolar, modo correcto de operación de la máquina
expendedora.
Como nuestra misión es poder llevar a cabo el éxito económico de nuestro proyecto y a la
vez intervenir la comunidad estudiantil de manera educativa será muy importante la opinión
de nuestros consumidores, por lo mismo cada máquina tendrá información de contacto vía
telefónica, correo electrónico y chat directo vía whatsapp ante cualquier eventualidad
como:
 Mal funcionamiento
 Dudas de operación
 Reclamos y sugerencias
 Reseñas y comentarios
Esta estrategia se plantea para obtener una satisfacción completa del consumidor ya que
podrá resolver dudas o problemas in-situ y a la vez poder sugerir nuevos alimentos que
cumplan con el estándar saludable que propone nuestro proyecto.

11.CONCLUSIONES

 Happy Food puede satisfacer una oportunidad de negocios como muestra el análisis
hecho, para satisfacer una demanda creciente de comida saludable en la sociedad.
Este se debe al movimiento de una vida más saludable que está siendo impulsada por
la sociedad y el gobierno, siendo esto una tendencia que está tomando un fuerte
impulso.

 La diferenciación con respecto a otras máquinas expendedoras, será el marketing y

los productos que están definidos para forma o filosofía de vivir más saludable.
Teniendo en todo momento alimentos saludables a disposición de este segmento, lo
cual otras máquinas expendedoras solo venden alimentos en altas calorías y poco
nutritivas.

 Happy Food tiene como estrategia diferenciadora; el dónde se pondrán las máquinas;
sólo en colegios con un potencial de 20.000 posibles clientes si logramos la
expansión en ambas comunas objetivos del proyecto y cómo logística siempre tener
una variedad de productos en cada una de las máquinas.

 Happy Food por su preocupación de escuchar a sus clientes tendrá 3 formas de

comunicación directa, que serán por medio de Chat como WhatsApp, E-mail o por
teléfono, siento este primero una tendencia innovadora, para ofrecer una respuesta in
situ.

 La amplia selección de productos saludables que se ofrecerán en las máquinas

expendedoras es una de las formas de diferenciarse en este mercado.
 La situación actual del país en índices de obesidad infantil sigue aumentando y ahora
es nuestra oportunidad de generar un cambio y consciencia en los hábitos
alimenticios de nuestros escolares de las comunas de Machalí y Rancagua.

 Se puede notar que la empresa Happy Food será un pryecto que contará con liquidez,
por sí 0 deudas o compromisos con el sector bancario siendo esto beneficioso, para
poder reinvertir, como también dar un mejor desempeño a los accionistas.

12. BIBLIOGRAFIA Y ANEXOS

 https://inta.cl/mapa-de-obesidad-infantil-de-junaeb-2018-falta-de-una-politica-de-
estado-para-enfrentar-el-aumento-de-la-obesidad-infantil/

 https://www.minsal.cl/ley-de-alimentos-manual-etiquetado-nutricional/

 https://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1041570

 https://www.junaeb.cl/wp-content/uploads/2013/03/Mapa-Nutricional-2019-1.pdf

 http://www.bibliotecaminsal.cl/wp/wp-content/uploads/2018/01/BVS_POL
%C3%8DTICA-DE-ALIMENTACI%C3%93N-Y-NUTRICI%C3%93N.pdf

 https://www.tmf-group.com/es-co/news-insights/business-culture/top-challenges-
chile/

 http://entornoeconomico.com/2015/04/el-boom-de-la-alimentacion-saludable-
tendencia-o-moda/

 https://mglobalmarketing.es/blog/plan-de-marketing-4-eleccion-de-las-estrategias-
de-marketing/

 https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2016/05/GUIA-DE-KIOSCOS-
SALUDABLES.pdf

 http://servicios.cormun.cl/licitaciones/index.php/2019-lic-edu

 https://www.elmostrador.cl/agenda-pais/2019/10/16/chile-se-convierte-en-el-lider-
internacional-de-obesidad-tanto-en-adultos-como-en-ninos/

 http://www.cormun.cl/pagina.asp?id=237
 https://amarillas.emol.com/colegios/machali
 https://www.machali.cl/descarga-de-documentos/comuna-de-machali/10-
plananualeducacionmunicipal-padem-enero-2018/file.html

 http://www.cormun.cl/ver_noticia.asp?id_noticia=854

 http://www.sii.cl/portales/mipyme/etapa_de_nacimiento.htm

 https://asiavending.cl/

 http://www.eurovending.cl/maquinas.html

 https://www.snackcenter.cl/productos-maquina/maquinas-de-snacks-y-liquidos/

 Screenshots correos respondidos por establecimientos educacionales frente a la

propuesta del proyecto:
 Catalogo Precios Máquinas EuroVending:
https://drive.google.com/file/d/15x_l_59TA0qf-KCA6U48Diqr8Cffbppv/view?
usp=sharing

 Catalogo Precios Máquinas Asia Vending:

https://drive.google.com/file/d/1mJJdhSN9-YuuyOd6eq6aW48xLQ9xXGRj/view?
usp=sharing