vinos

Malbec
Malbec La Linda Old Luigi Bosca: Crianza $232.500
LA CELIA RESERVA $130.000

ITALIANOS
Sangiovese Barbaresco Batasiolo $598.000

CARMENERE
$135.000
santa carolina reserva
$145.000
tarapacá reserva

MERLOT
Merlot Indomita Gran Reserva- Chile
$195.000
$130.000
CASTILLO DE MOLINA - RESERVA
$85.000
RESERVADO CONCHA Y TORO

VINO BLANCO

Chardonnay Indomita Gran Reserva Chile $300.000

ramón bilbao verdejo $195.000

LAMBRUSCO
Lambrusco tinto $98.000
LAMBRUSCO ROSSE $98.000

CHAMPAGNE
CHANDON BRUT $135.000

sangrías
Tinta $140
Rose $140
Copa $35

** Todos nuestros precios incluyen impuestos al consumo **

 entradas

Pulpo Parrilla $55 ENSALADA CAPRESE

pulpo asado, puré de papa criolla con Mozarrella de bufala, pesto, tomates y balsamico $32
chorizo picante y salsa romesco

Albóndigas $39 PATATAS BRAVAS $35

De res en salsa pomodoro, queso parmesano, En salsa alioli y chistorra
acompañadas de pan artesanal.
tostas del mar $42
Burrata con pesto $47 camarón y calamar provenzal, chile morita,
en salsa pomodoro, Tomates cherry tatemados, y cebollas encurtidas y cilantro.
reducción de balsámico.
langostinos griegos $57
Antipasto burrata de la Casa (2pax) $55 aceitunas, alcaparras, pimientos asados, bisqué y
berenjenas asadas, zuchinnis verdes y amarillo queso feta.
y cebollas caramelizadas con jamón serrano y
burrata ceviche a la crema $51
en reducción de balsámico acompañado de pan agrio pesca blanca, plátano maduro, leche de tigres
con ají amarillo, cebollas encurtidas, chips de
Fundido de quesos y champignon $45 plátano.
Con aceite de trufa

musaka griega $37

ragú de cordero, berenjenas asadas, napolitana y
mozarella di búfala gratina al horno.
risottos

Setas $49 Arroz Caldoso de Mar $59

Arroz meloso en aceite de trufa, arroz meloso en caldo de langostinos
Champiñón paris, Champiñón portobello y Vino y ají panka. calamar, pesca del día
Adicionales y mejillón negro
200 gr de pollo a la parrilla $15
150 gr de lomo fino a la parrila $23
3 quesos $48
Arroz cremoso, parmesano, queso azul y
Pollo Champignon $55 stracciatella
Arroz cremoso con champiñones y Adicionales
pollo parrillado 200 gr de pollo a la parrilla $15
150 gr de lomo fino a la parrila $23

carnes

Ossobuco de ternera 600 gr $75 NEW YORK NACIONAL 300 gr $72

Braseado con tomates san marzano Guarnición: papá francesa con corteza de
acompañado de cremoso de polenta arveja o puré trufado.
y parmigiano reggiano.

$61 NEW YORK IMPORTADO $90

Asado de Tira 330 gr de carne ANGUS AMERICANA
En cocción lenta con reducción de jugos mantequilla avellanada.

Tagliata 300 gr $83 Rib eye 500 gr $134

A término, bañado en beurre noisette acompañado de
new york nacional con ensaladilla de tomate y papas fritas con trufa y parmesano
rugula en pesto, parmesano y reducción
de balsámico
BABY BACK RIBS $60
EN COCCIÓN LENTA EN HORNO DE LEÑA, GLASEADAS EN CON
MAPLE, ACOMPAÑADAS DE PAPAS ROYAL (CORTEZA DE DE
ARVEJA CON PARMESANO Y TRUFA) ligeramente picante

** Todos nuestros precios incluyen impuestos al consumo **

 pastas

LARGA (Fetuccini - linguini)

CORTA (penne)

$52
Frutti di mar, roja y blanca SALMÓN & CHAMPIGNON
$59
SALMÓN ASADO, Champignon, vino blanco, CREMA
Camarones, calamar, langostinos,
almeja negra
beef stroganoff $58
Carbonara LOMITO DE RES, CHAMPIGNON PORTOBELLO, MOSTAZA DIJON,
$47 DEMIGLACE, ESPAGUETTI AL BURRO.
Tocino ahumado, pimienta negra,
parmesano
$49
PESTO & POLLO
Amatriciana En salsa pesto
$45
Jamón serrano, pomodoro, pepperoncini
Testa Rosa $51
Alfredo con pollo $47 Camarón, champiñones, miel, pepperoncini,
Salvia, vino blanco, parmesano, pollo crema

Bolognesa $41 TAGLIATELLE LOMO $55

Ragú, vino tinto, parmesano y pomodoro Lomo de Res en Caramelo de vino tinto, acompañado
de pasta con hongos en crema
POLLO CHAMPIGNON $47
Ragú de champignon, trozos de pechuga, vino blanco PENNE IL FORNO $47
en salsa pomodoro

RAVIOLIS del mar a la mesa

LASAGNA BOLOGNESA $45
LASAGNA EN SALSA BOLOGNESA Filete de salmón $59
A la parrilla, salsa a elección
RAVIOLI DE queso FONTINA $45
salsa Alfredo trufada, tomates confitados,
espuma de albahaca Encocado de salmón $59
En salsa de coco y cilantro acompañado de patacón
RAVIOLI RABO DE TORO $45
RELLENO DE RABO DE TORO CON SALSA GRUYERE Y AU JUS DE RES
SALMÓN MARINERO $67
RAVIOLI DE queso FONTINA - AMATRICIANA $47 200 GR DE SALMÓN A LA PARRILLA BAÑADO EN SALSA MARINERA
salsa Alfredo AMATRICIANA, tomates confitados, AROMATIZADA CON COCO Y BISKÉT DE LANGOSTINOS ACOMPAÑADO
espuma de albahaca Y STRACIATELLA DE PATACÓN.

ENSALADAS
CHICKEN EDEN $37 ENSALA GRIEGA LANGOSTINOS $45
lechugas orgánicas, tocineta crocante, pera caramelizada, MIX DE LECHUGAS, LANGOSTINOS ASADOS, PIMENTONES
queso azul, nuez del brasil, vinagreta ASADOS, ACEITUNAS, ALCAPARRAS, QUESO FETA, CRUMBLE
DE NUEZ Y TOCINETA
pizzas

Pizzeta 3 quesos $39 PPizza CON STRACCIATELLA $39

Con cebolla caramelizada Pesto, tomate cherry, y ovolini

$39
JAMÓN SERRANO con rugula y queso parmesano $39 Peras Caramelizadas
Napolitana y queso de búfala Queso brie, gruyere, mozzarella bufala, rúgula.

pizza FRUTI DI MAR $59

Pizza hawaiana
Napolitana, queso de búfala, jamón de cerdo $36 Camarones, calamar, langostinos,
EN SALSA BLANCA Y QUESO MOZARELLA
y piña caramelizada

PIZZA MARGARITA $36

** Todos nuestros precios incluyen impuestos al consumo **

 POSTRES
TIRAMISÚ SÉPTIMO $23
VOLCAN DE CHOCOLATE $23
WAffle de pan de bono $23
cheesecake de oreo $23

cocteles
CLASICOS AUTOR
MOSCOW MULE $35 Siciliano $38
Mezcal Unión, Zumo de toronja,
angostura, Reducción vino espumoso,
Daiquirí $36 Romero
Rosse Tonic $38
Mojito $35 pura clase y melodrama
Beefeter pink, Culish frutos rojos,
hierbabuena.
Aperol Spritz $35
Margarita BLOOD $35
Negroni $35

Veneta $35
Old Fashoned $35 Gin, lychee, espumantes, notas frutales

GIN TONIC $35

CARAJILLO $40

SELVA VERDE $40

MARGARITA PREMIUM $45

MEZCAL SÉPTIMO $45

** Todos nuestros precios incluyen impuestos al consumo **

 licores

whiskys
TEQUILA

SINGLE MALT Altos Reposado $330

trago $30
The Glenlivet Founders Reserve $297
Trago $29
SINGLETON 12 AÑOS $300 Altos Plata $290
$30 trago $30

BUCHANAN’S
1800 Cristalino $390
Buchanan´s 18 años $520 trago $35
trago $47

Buchanan´s DELUXE $317 Don Julio 70 $600

trago $35 trago $60
Buchanan´s Master $350
trago $29
GRAN centenario $290
Buchanan´s Two Souls $397 trago $30
trago $35
$420
TEQUILA CAMPO AZUL
BLENDED SCOTCH WHISKY $40
Johnnie walker black label $270
trago $30 ginebra
Johnnie walker double black $370
trago $40
Tanqueray 10 $380
trago $38

Tanqueray London Dry $320

trago $32

ron

Ron Hechicera $350

trago $35
Ron Havana 3 años $100
trago $15

** Todos nuestros precios incluyen impuestos al consumo **

 licores

CORONA $13

CORONITA $10

STELLA ARTOIS $15

BBC $18
MICHELON $12

agua hatsu $7
agua Hatsu con gas $7
GASEOSAS $8
soda hatsu $7
TÉ HATSU 400ML $8
ginge canada dry $8
red bull $10

SODAS
A BASE DE BRETAÑA

FRESA Y LYCHEE $19

$29
con licor (VODKA)
$19
apple green $29
con licor (GINEBRA)

CITRICOS $19
con licor (GINEBRA) $29

** Todos nuestros precios incluyen impuestos al consumo **