CHEF DANTE FERRERO

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MENÚ

ENTRADAS

Mini empanada de camarón 3PZ.

Con queso mozarella y peperonccino.
$ 160

Ensalada tibia
De espinaca baby, hongo portobello, endivias, pimientos y vinagreta de canela
$ 250

PLATO FUERTE

Choritorta
Con chorizo de autor (chef Dante Ferrero) elige entre estilo argentino o piquín
y orégano, con queso provolone y aderezo de mayonesa-jalapeño.
$ 270

Filete con papas a la crema

Papas horneadas a la crema y pimiento rojo a las brasas
$ 345

POSTRE

Buñuelo con frutos a la brasa

Acompañado de helado de dulce de leche
$ 135

Frutal de mango
Con mezcal, sorbete de tamarindo y salsa chamoy
$ 135
 DESAYUNOS

JUGOS FRUTAS
Naranja o Toronja $ 56 Suprema de toronja 180 g $ 61
Espinaca con naranja $ 65 Frutos rojos 160 g $ 127
Coco, mango, jengibre y chía $ 65 Fruta de la estación 180 g $ 78
papaya, sandía, piña o melón
Fresa, blueberry, zarzamora, Plato de fruta 450 g
frambuesa y amaranto $ 86 $ 116
mango, papaya, higo, melón y blueberry
Té de limón apio, perejil y piña $ 60

DEL HUERTO DESAYUNOS

Fritata campesina 325 g $ 155 DE CANTINA
alcachofa y portobello
Fritata de salmón 200 g $ 198
y espárragos Del norte $272
Huevos revueltos con auténtica machaca
Huevos ahogados en de res
salsa morrón $ 175
gratinados con queso manchego De la marquesa $270
Cecina de cerdo enchilada con sopecitos
Huevos cazuela
con jocoque 60 g $ 158 De las lomas $ 276
Omelette de salmón ahumado y
con chorizo 50 g $ 158 queso de cabra con papa hash brown
Huevos revueltos $ 158 De la merced $ 260
hongos y ejotes
Omelette al gusto acompañados de
Benedict Chipotle 135 g papa cambray y cherries asados
lomo canadiense $ 226 *A elegir 3 ingredientes*
salmón $ 265 De la esquina $ 260
jamón serrano $ 265 Chilaquiles verdes o rojos con pollo
o huevo
Del rancho $ 255
PAN DE LA CASA Huevos al gusto revueltos o estrellados
acompañados de frijoles refritos
Orden de nata 80 g $ 80 o de la olla

Churros 7 pzas. $ 93
Pan francés Incluye: Jugo de naranja o toronja (300ml)
o fruta (papaya, melón, sandía o piña 180 g)
natural $ 121 y un café americano o capuchino o latte expresso
o chocolate o té gourmet.
con frutos rojos y nata $ 145
Selección de la canasta 1 pza. $ 57

GUARNICIONES
Chilaquiles 100 g $ 46 Salchicha ahumada 90 g $ 56 Jamon York 90 g $ 50
rojos o verdes
Tocino ahumado en Papas hash brown 2 pzas. $ 39
Frijoles refritos manzano 90 g $ 75
$ 34 Papas poblanas 100 g $ 39
o de olla

ANTOJITOS MEXICANOS
Quesadillas campestre $ 150 Picadas de Veracruz 3 pzas $ 125 Cecina con chilaquiles 150 g $ 226
5 pzas de huitlacoche y flor con queso salsa de tres chiles
Huevos
Enchiladas 3 pzas
ahogados con huitlacoche y nopales $ 140 Cecina enchilada 150 g $ 155
con sopecitos
verdes o rojas $ 154 motuleños con guajolote $ 168
$ 163 Tacos de chilorio 150 g $ 175
con pollo
tirados con platano $ 132 de pavo
con jocoque, platano macho y rajas $ 163 $ 132
poblanas
revueltos a la mexicana Chilaquiles al habanero o verdes
rancheros o divorciados $ 132 fajas de res asadas (100 g) $ 198
Enmoladas 3 pzas $ 215
$ 170
con guajolote huevos machaca pollo a las brasas (100 g) $ 175
huevos albañil $ 140 huevo ( 1 pza) $ 150
Enchicharronadas 3 pzas $ 170
huevos al gusto $ 150 naturales $ 140
Tamal oaxaqueño 1 pza $ 120
mole, verde con champiñones o Costillas de cerdo 220 g $ 248 Birria de res 175 g $ 345
guajillo con carne en salsa verde con verdolagas
Barbacoa de res 220 g $ 345

BEBIDAS
Chocolate oaxaqueño 150 ml $ 68 Café Americano 250 ml $ 48 Mimosa 240 ml $ 155
Capuccino 250 ml $ 65 Café Espresso 30 ml $ 45 Refresco 355 ml $ 49
Leche 250 ml Espresso doble 60 ml $ 64 Agua Alameda 330 ml $ 55
$ 39
Café europeo 250 ml $ 60

Estos precios incluyen IVA

 ENTRADAS Y BOTANAS

Tártara 140 g $ 470 Croquetas de jamón bellotero 5 pzas $ 199

Filete de res, echalot, chile cuaresmeño, alcaparra, perejil, Bechamel con tropiezos de jamón bellotero
huevo, limón eureka, aceite de olivo y crotones y alioli de habanero

Tirado de atún 110 g $ 260 Tortilla española 3 pzas de huevo $ 165

Lomo de atún de Mazatlán, aguacate, pepino, Elaborada con patatas a lo pobre, cebolla y huevo
rábano, chile serrano y soya limón
Trío de tostadas 3 pzas $ 250
Pulpo a la gallega 140 g $ 280 Pulpo enamorado, ceviche Vallarta y atún aleta azul
Pimentón, flor de sal, papa plancha y pulpo maya
Coctel de camarón 100 g $ 170
Coliflor a las brasas 1 kg $ 257 Camarón pacotilla nacional, salsa de tomate, salsa bruja,
Salsa de queso, vinagreta de tocino ahumado, lajas cebolla, chile y aguacate
de queso parmesano, pimienta fresca y flor de sal
Huevos rotos $ 134
Tuétanos rostizados 1 kg $ 281 Tres huevos con papas fritas
Vinagreta de pimiento morrón, chile serrano, cebolla Con chorizo bellotero 30 g o jabugo 20 g $ 205
morada y cilantro, con tortillas hechas a mano.

TACOS DE CANTINA
Lechón 5 pzas Lengua en salsa verde 5 pzas Perrones 4 pzas
Tortilla de harina, queso, filete de res,
Lechón cocinado lentamente Lengua de res en salsa verde, cocción
frijoles y guacamole, salsa de tu elección
por 16 horas lenta a 80° por 48 horas

$ 375 $ 280 $ 310

CORTES PREMIUM
Importada del Rancho Linz al
350 g 700 g
Rib eye medio oeste de Estados Unidos,
$ 695 $ 1,505
de raza 100% Black Angus
Arrachera americana 300 g 500 g
Jugosa y llena de sabor $ 450 $ 585

400 g Guarnición para acompañar

New York $ 830 tu corte Premium

1 kg
Papas a la francesa $ 88
Kansas $ 1,850 Arroz a la mexicana $ 48
Arroz blanco $ 48
1 kg
Espárragos al limón $ 175
Tomahawk $ 2,275 Guacamole $ 106
Vegetales de raíz $ 60
Chiles toreados $ 60
T Bone 1 kg Ensalada mixta $ 65
Filete y New York $ 1,850
dividido por un hueso T

INOLVIDABLES DE LA CANTINA
Pierna de lechón en cocción lenta $ 380 Barbacoa de res en su jugo $ 345
Piel crocante, papas panaderas y jugo de cocción “Black Angus” 200 g
Costilla cargada sin hueso, marinada con ajo, chile guajillo,
hoja de aguacate, penca de maguey en su jugo
Milanesa clásica de filete de res 220 g $ 295
Natural o gratinada en salsa de chile morita con Costilla al pipián $ 270
guarnición a escoger papas o ensalada
Cocinadas lentamente, arroz a la
mantequilla y chilacayotes a las brasas
Lechón piel crocante, estilo Segoviano $ 2,525
Lechón en cocción lenta por 8 horas. Solo fines de semana Pechuga al grill 300 g $ 245
Cocinada con mantequilla de ajo,
Medio lechón $ 1,525 echalot y vegetales asados

Estos precios incluyen IVA

 SOPAS ENSALADAS
Tradicional sopa de tortilla 250 ml $ 95 Ensalada César 170 g $ 239
Aguacate Hass, chile pasilla, queso Cotija de Clásica ensalada, elaborada en mesa
Michoacán y chicharrón carnoso Cogollos, queso parmigiano reggiano y
crotones de ajo
Del Huerto 250 ml $ 95
Fondo claro de ave, calabaza, grano de elote, Ensalada de jitomates
rajas de poblano, espinaca, flor de calabaza y heirloom 250 g $ 240
queso fresco oaxaqueño
Pepino persa, cebolla morada,
albahaca, perejil y olivo limón
Fideo seco 200 g $ 135
Caldillo de jitomate, chile morita, queso Cotija, Ensalada de La Chinampa $ 320
crema de rancho y chistorra Flor de calabaza, quelites, lechuga tierna de
Chinampas, pepita, maíz, cacahuazintle, tocino
Jugo de carne 250 ml $ 95 ahumado y vinagreta de olivo limón
Jugo de carne en cocción lenta durante
17 horas a fuego lento

ARROCES CALDOSOS
Arroz Negro Arroz al azafrán Arroz con almejas
con Calamar 140 g de mar y monte 450 g y mejillones 680 g
Tinta de calamar, pimiento rojo, Camarones gigantes, costilla de cerdo, Almejas y mejillones de la Baja, fumet de
vino blanco y chicharrón de calamar azafrán, jitomate, ajo y cebolla crustáceos, ajo, cebolla y vino blanco

$ 240 $ 550 $ 390

PESCADOS Y MARISCOS

Pámpano de Holbox a la sal 500 g $ 585 Robalo de Mazatlán $ 525

Horneado en costra de sal, acompañado de vegetales Mantequilla de vino blanco, papas, ajo
de raíz en salsa de mantequilla habanero confitado y ajo salteado (pesca sustentable)

Pulpo maya a las brasas 250 g $ 450 Camarones al ajo,

Pulpo a la parrilla con alioli, verduras a
la parrilla con salsa chimichurri
perejil o habanero 300 g $ 453
Camarón colosal de Baja, cocinados a la
plancha con aceite de olivo y sal de Colima
Atún sellado del Pacífico $ 355
Espárragos, ajo, cebollitas, vino blanco Salmón Canadiense $ 320
y mantequilla
Portobello, quelites, pimiento morrón, elote tierno,
ajo, echallot y mantequilla de vino blanco

CLÁSICOS DE LA CANTINA
Salpicón de venado 200 g $ 315 Torta de bacalao 1 pza $ 225
Aguacate, queso Cotija y rábano Bacalao a la vizcaína

Albóndigas en salsa morita 3 pzas $ 220 Pato Cantina 300 g $ 460

Albóndigas de res y cerdo en salsa morita, con arroz blanco
Pato confitado con salsa de tres chiles

Mole mancha manteles 290 g $ 259

Mole mancha manteles, pechuga, arroz blanco y ajonjolí Enchiladas de pato en
mole mancha manteles 4 pzas $ 290
Torta de milanesa clásica 1 pza $ 220 Tortilla de maíz rellenas de pato confitado
Tradicional torta mexicana con filete de res y
mayonesa de chipotle

ANTOJITOS DE LA CANTINA

Pescadillas de cazón 3 pzas $ 160 Jamón ibérico de bellota

Con alioli de habanero y chipotle “Pedro Domecq”
Sopecitos 3 pzas $ 185 40 g $ 378
Pato, papa y rajas
80 g $ 751
Chicharrón de rib eye 250 g $ 520
Con guacamole 100g $ 887
Clásicas chalupitas poblanas $ 270
Verdes y rojas con carne de res
 POSTRES
Pastel de elote azul
con helado de vainilla 1 rebanada $ 126
Pastel de chocolate
oaxaqueño 1 rebanada $ 184
Crepas de cajeta 3 pzas $ 142
Fresas con nata y vainilla
de Papantla 3 pzas $ 148
Selección de helados 3 bolas 150 g $ 99
Vainilla, fresa, chocolate, mango, frutos rojos

Churros 7 pzas. $ 95

CON EXPERIENCIA EN MESA

Preparados en tu mesa.

Fresas con crumble flameadas $ 205 Pan de elote con rompope $ 179 Peras al cogñac $ 195
200 g. 1 rebanada 200 g.

Estos precios incluyen IVA

 MENÚ INFANTIL

Pescaditos 120 g $ 131

Fusilli con albóndigas 150 g $ 132

Sábana de filete 100 g $ 132

Hamburguesa 100 g $ 137

Rollitos de pechuga 130 g $ 137

Pizza 1 pza. individual $ 137

 DESTILADOS

APERITIVOS RON CERVEZAS

Campari $ 110 Appleton Blanco $ 100
Cinzano Blanco Dulce $ 110 Appleton Dorado $ 105 Cerveza Nacional $ 64
Cinzano Blanco Seco $ 110 Appleton State $ 120 Bohemia 355 ml, Bohemia Obscura 355 ml,
Indio 355 ml, XX Lager 355 ml, XX Ambar 355 ml,
Cinzano Rojo $ 110 Bacardi Blanco $ 100 Sol 355 ml, Tecate 355 ml, Tecate Light 355 ml,
Dry Sack $ 100 Bacardi Añejo $ 100
Dubonnet $ 105 Bacardi Solera $ 115
La Ina $ 100 Heineken 355 ml $ 64
Flor De Caña Añejo $ 115 Bohemia Waisen 355 ml $ 64
Pernod $ 110 Flor De Caña Extra Dry $ 100
Tío Pepe $ 110 Michelada 355 ml $ 70
Havana 7 $ 120
Havana Club 3 $ 115
Havanna Selección $ 250 Cerveza de Barril $ 70
VODKAS Malibu $ 105 XX Ambar 420 ml
Matusalem 15 $ 135 Heineken 420 ml
Matusalem 18 $ 160
Absolut $ 120 Matusalem Clásico $ 130 Cerveza Artesanal
Absolut Citron $ 120 Matusalem Platino $ 120
Absolut Mandarin $ 120 Zacapa 23 $ 195 Jabali Book $ 85
Absolut Pears $ 120 Zacapa Ambar $ 180 Jabali Hellos Book $ 85
Belvedere $ 160 Zacapa XO $305 Minerva Colonial 355 ml $ 85
Ciroc $ 160 Minerva Pale Ale 355 ml $ 85
Grey Goose $ 170 Minerva Stout 355 ml $ 85
Grey Goose Citron $ 170 Minerva Viena 355 ml $ 85
Ketel One $ 165 CREMAS Y LICORES
Charro 355 ml $ 115
$ 100
Stolichnaya $ 110
Anís Cadenas $ 120 BRANDY
Stolichnaya Elite $ 170
Anís Chinchón Dulce $ 115
Wyborowa $ 110
Anís Chinchón Seco $ 115 Azteca de Oro $ 115
Zubrowka Bison $ 140
Anís del Mono Dulce $ 105 Cardenal de Mendoza $ 215
Anís del Mono Seco $ 105 Carlos I $ 195
GINEBRAS Amaretto Disarono $ 130 Duque de Alba $ 250
Amaro Averna $ 130 Don Pedro $ 105
Beefeaters $ 110 Arak Fakra Seco $ 150 Fundador $ 125
Boodles $ 175 Bailey's $ 130 Lepanto $200
Bombay $ 140 Chartreusse Amarillo $ 205 Terry $ 130
Botanic $ 175 Chartreusse Verde $ 180 Torres 10 $ 150
Bulldog $ 150 Cointreau $ 110 Torres 15 $ 160
Citadele $ 165 Drambuie $ 140 Torres 20 $ 215
Gin Mare $ 180 Fernet Branca $ 100
Hendrick´s $ 160 Frangelico $ 130
Henry Oliver $ 160 Galliano $ 140
Ish Dry $ 207 Grand Marnier $ 150 COGNACS
Martin Millers $ 180 Hyptonic $ 170
Monkey 47 $ 260 Jägermeister $ 120 Courvosier VSOP $ 265
Mom $ 140 Licor 43 $ 125 Hennesy VSOP $ 310
Ophir $ 210 Licor de Damiana $ 106 Hennesy XO $ 670
Príncipe de los Apóstoles $ 140 Mandarín Napoleón $ 191 Martell Medallion $300
Tanqueray $ 130 Midori $ 115 Martell Cordon Bleu $ 530
Tanqueray 10 $ 160 Oporto Ferreira $ 140 Martell Xo $ 555
The Botanist $ 180 Oporto Taylor Tawny $ 120 Remy Martin VSOP $ 255
The London Nº1 Blue Gin $ 165 Oporto Ramos Pinto $ 135
Pacharan Basarana $ 105
Sambuca Negro $ 125
Sambuca Vacari $ 115
Strega $ 140
Xtabentun $ 125

Copa 2 oz.
Estos precios incluyen I.V.A.
 TEQUILAS MEZCALES
Beneva Joven $ 120
3 Generaciones Añejo $ 210 Beneva Gran Reserva $ 430
3 Generaciones Plata $ 150 Beneva Tío Pablo $ 685
3 Generaciones Reposado $ 180 Bruxo No. 1 Joven Espadín $ 145
1800 Añejo $ 180 Bruxo No. 2 Pechuga de Maguey $ 170
1800 Blanco $ 150 Bruxo No. 3 Barril $ 180
1800 Cristalino $ 190 Bruxo No. 4 Ensamble $ 205
1800 Reposado $ 160 Bruxo No. 5 Tobalá $ 285
Azul Picasso $ 260 Delirio Joven $ 115
Azulejos Blanco $ 140 Delirio Reposado $ 135
Azulejos Reposado $ 140 Las Garrafas Arroqueño $ 260
Casa Dragones $ 570 Las Garrafas Serpientes $ 260
Casa Dragones Blanco $ 280 Las Garrafas Mono Azul $ 240
Cavas Añejo $ 220 Las Garrafas Jaguar $ 530
Cavas Blanco $ 140 Los Danzantes Reposado $ 270
Cavas Reposado $ 180 Los Danzantes Joven $ 155
Cazadores Blanco $ 120 Los Danzantes Añejo $ 280
Cazadores Añejo $ 140 Marca Negra Ensamble $ 280
Cazadores Reposado $ 135 Marca Negra Espadín $ 165
Centenario Añejo $ 180 Marca Negra Tobalá $ 260
Centenario Azul Reposado $ 125 Montelobos Ensamble $ 270
Don Julio Añejo $ 180 Montelobos Espadín $ 170
Don Julio Reposado Claro $ 140 Murciélago Leyenda Durango $ 185
Don Julio Reposado $ 140 Nauyaca Leyenda Guerrero $ 185
Don Julio Blanco $ 150 Titlan Jabalí $ 570
Don Julio 1942 $ 360 Titlan Joven $ 145
Don Julio 70 Cristalino Añejo $ 180 Titlan Tepeztate $ 850
Don Julio Real Añejo $ 560 Tlacuache Leyenda Oaxaca $ 185
Gran Centenario Plata $ 120 Unión (espadín y cirial) $ 130
Gran Centenario Reposado $ 130 Unión El Viejo (espadín ytobalá) $ 205
Herradura Blanco $ 130 Viejo Indecente Ensamble $ 230
Herradura Reposado $ 150 Viejo Indecente Madriquixe $ 255
Herradura Antiguo $ 145 Viejo Indecente Espadín $ 180
Herradura Añejo $ 180
Herradura Plata $ 155 WHISKY
Herradura Selección Suprema $ 570 BLEND Buchanans 12 $ 155
Herradura Ultra $ 175 Buchanans 15 $ 230
Hornitos $ 120 Buchanans 18 $ 260
Jimador Reposado $ 120 Buchanans Master $ 175
Jimador Añejo $ 130 Chivas Regal 12 $ 155
José Cuervo Tradicional $ 115 Chivas Regal 18 $ 260
José Cuervo Reserva de la Familia $ 350 J.B. $ 125
José Cuervo Tradicional Plata $ 130 J. W. Double Black $ 180
José Cuervo Platino $ 250 J. W. Etiqueta Roja $ 120
Leyenda Del Milagro Añejo $ 145 J. W. Etiqueta Negra $ 160
Leyenda Del Milagro Plata $ 145 J. W. Etiqueta Verde $ 210
Maestro Tequilero Añejo $ 160 J. W. Etiqueta Gold $ 265
Maestro Tequilero Blanco $ 130 J. W. Etiqueta Azul $ 580
Maestro Tequilero Reposado $ 140 J. W. 18 $ 315
Maestro Dobel Diamante $ 165 Old Parr $ 145
Patrón Blanco $ 145 SINGLE Cardhu 12 $ 240
Patrón Reposado $ 154 MALT Cardhu 15 $ 295
Siete Leguas Blanco $ 160 Dalmore $ 270
Siete Leguas Reposado $ 165 Glenfiddich 12 $ 185
Glenfiddich 18 $ 320
AGUARDIENTES Glenlivet Foundes $ 185
$ 130 Glenmorangie 12 $ 185
Grapa Piave
$ 170 Glenmorangie 18 $ 315
Orujo Amarillo
$ 170 Jura $ 295
Orujo Blanco
Macallan 12 $ 180
Macallan 15 $ 345
MEZCALES Macallan 18 $ 1480
400 Conejos $ 165 Macallan Amber $ 225
400 Conejos Reposado $ 180 Singleton $ 295
Alipus San Juan $ 180 WHISKEY Black Bush $ 155
Amores Cupreata $ 175 Jameson $ 115
Amores Espadín Joven $ 155 BOURBON Bulliet $ 160
Amores Reposado $ 165 Jack Daniels $ 140
Beneva Añejo $ 125 Jim Beam $ 120
 COCTELES LOS CLÁSICOS

Amor de Cantina $ 145 Café Irlandes $ 150

(Whisky Jameson, café express y crema batida)
(Mezcal Unión joven, jugo de naranja y piña)
Anny $ 135 Manhattan $ 135
(Ginebra Tanqueray, jugo de naranja y frambuesa) (Whiskey Bulleit, cinzano rojo y amargo angostura)

Aperol Spritz $ 150 Mai Thai $ 145

(Aperol, vino espumosoy agua mineral) (Ron Zacapa ambar, jugo de frutas y amaretto disanoro)
Blanc Classis $ 150 Martini Dulce $ 150
(Cassis sisca, vino blanco y naranja) (Ginebra Tanqueray, cinzano rojo y cereza)
Bloody Mary $ 135 Martini Seco $ 150
Bull $ 135 (Ginebra Tanqueray, cinzano seco y aceituna)
(Bacardi Añejo, cerveza y jugo de limón) Mint Julet $ 155
Carajillo $ 145 (Whiskey Bulleit, agua mineral y hoja de menta)
(Licor 43 y café express) Negroni $ 150
Cantina Sour $ 145 (Ginebra Tanqueray, campari y cinzano rojo)
(Whiskey Bulleit, jugo de naranja y agua mineral)
$ 150 Old Fashion $ 160
Cielito
(Vodka Ketel One, curacao azul y refresco de limón)
(Whiskey Bulleit y fernet)

Clamato con Absolut $ 140 Tom Collins $ 140

(Ginebra Tanqueray, jugo de limón y agua mineral)
(Vodka Absolut azul, clamato y salsas)
Clericot $ 220
(Vino tinto, frutos rojos y agua mineral)
Conga Rumba $ 80
(Jugo de frutas y hielo)
Cosmopolitan $ 170 LO MEJOR DE
Daikiri $ 165 LA CANTINA
(Ron Zacapa Centenario, limón y bitters de naranja)
Diana $ 145
(Tequila Don Julio blanco, pepino y agua kina)
El 43 $ 125 Alameda $ 135
(Mezcal Unión joven, jugo de mango y refresco de toronja)
(Mezcal Unión joven, licor 43 y jugo de frutas)
Margarita de Sabores $ 155 Coctel PH $ 145
(Tequila Don Julio reposado con sabor: (Ron Matusalem clásico, chartreusse amarillo y agua mineral)
fresa, tamarindo, limón y mango) Condesa $ 130
Martini Expresso $ 160 (Tequila Cuervo tradicional, vino blaco chardonnay y fresa)
(Vodka Ciroc con café express) Dragón Rojo $260
Mojito $ 130 (Tequila Casa Dragones blanco, jugo de uva y cassis sisca)
(Ron Havana 3 años, jugo de limón y agua mineral)
Moscow Mule $ 170 Chapultepec $ 130
(Mezcal Unión joven, jamaica, controy y tajin)
(Vodka Ciroc, jengibre y cerveza)
Piedra $ 160 Gin Citricos $ 163
(Tequila Don Julio blanco, anis dulce y fernet) (Ginebra Tanqueray, toronja y bitters de naranja)
Piña Colada $ 115 Gin Frutos Rojos $ 163
(Crema d coco, jugo de piña y leche) (Ginebra Tanqueray, agua kina y frutos rojos)
Piña Colada Amaretto $ 145 Gin Jamaica $ 163
(Amaretto Disaronno, crema de coco y jugo de piña) (Ginebra Tanqueray, jamaica y agua kina)
Piña Colada Midori $ 140 Gin Pepino Romero $ 163
(Midori, crema de coco y jugo de piña)
(Ginebra Tanqueray, pepino y agua kina)
Rojito $ 165 Gin Naranja
(Mezcal Unión joven, cassis sisca y jugo de toronja) $ 163
Sangría Preparada $ 130 (Ginebra Tanqueray, mermelada de chabacano y agua kina)
Margarita Cavas $ 199
Soca $ 165 (Tequila Cavas blanco, controy y tajin)
(Ron Zacapa Ambar, jugo de frutas y guayaba) Margarita PH $ 135
(Tequila Cuervo tradicional, controy y tajin)
Polanquito $ 145
(Mezcal Unión joven, chartreusse verde y chile serrano)
Roma $ 150
(Mezcal Bruxo 1 joven, jugo de arándano y agua kina)

Estos precios incluyen IVA