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Escenario 2
Presentado por:
Maoly Obando Micolta
María Yesenia Olaya
Yancy Marina Cortes Mina
Jorge Eliecer Hurtado Cándelo
Tutor:
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Nombre de los estudiantes: Maoly Obando Micolta, María Yesenia Olaya, Yancy
Marina Cortes Mina y Jorge Eliecer Hurtado Cándelo
Semestre: Sexto
Nombre de la comunidad que se observa: La Capilla
Ubicación de la comunidad: vereda La Capilla del río Tapaje
Fecha de la observación: 12 de febrero de 2023
Hora inicio: 8:00 am
Hora finalización: 5:00 pm
A continuación, presentamos nuestra guía de observación con los 10 ítems con los
que indagamos y recolectamos información sobre la cosmovisión de la comunidad
de La Capilla, los saberes propios, prácticas del cuidado y atención de los niños y
niñas:
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5. Participación de los niños y niñas en la vida comunitaria: ¿Cómo
participan los niños y niñas en la vida comunitaria? ¿Existen espacios y
actividades diseñados específicamente para ellos?
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cuidado y atención de los niños y niñas, y las responsabilidades se distribuyen de
acuerdo con las capacidades y habilidades de cada uno.
La comunidad tiene una valorada tradición culinaria, con platos que reflejan la
influencia de las culturas africanas, indígenas y españolas. Algunos de los
alimentos tradicionales de la comunidad son:
a. Arroz con coco: este plato se prepara con arroz y coco rallado. Es un plato
muy popular en toda la costa del Pacífico.
b. Sancocho: es un guiso espeso hecho con plátanos, carnes de res, cerdo,
pollo o pescado, y otros ingredientes como yerbas de azotea.
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c. Encocado de mariscos: es un plato típico. Se prepara con una variedad
de mariscos, como piangua (un tipo de almeja), camarones, tollo (un
pescado de la zona), langostinos, entre otros
d. Frijoles: en la comunidad se suelen preparar frijoles nativos con plátanos
maduros y dulce en Semana Santa.
e. Los tamales: se preparan con una masa de maíz mezclada con diferentes
mariscos y carnes que se envuelve en hojas de plátano y se cocinan al
vapor.
f. El Candi: es una mezcla de azúcar y limón que se cocida lentamente hasta
adquiere una consistencia espesa y seca. Luego se moldean en pequeñas
bolas y se dejan secar.
g. Dulce de coco: se prepara con coco rallado, azúcar y leche. La mezcla se
cocina lentamente hasta que espese y adquiera un color marrón claro. Se
sirve en pequeñas porciones y es una delicia popular.
h. Cocadas: son pequeños dulces hechos de coco rallado y azúcar, que se
cocinan en el horno, así como los panes artesanales, la cuca y el pan de
coco.
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b. El Juego de la Zanahoria: este juego se juega con una zanahoria y dos
equipos. El objetivo es llevar la zanahoria hasta la línea de meta sin que el
equipo contrario la capture. Este juego fomenta la cooperación, la
comunicación y el trabajo en equipo.
c. El Encostalado: este juego consiste en correr dentro de un saco de yute o
tela mientras se mantiene el equilibrio. El objetivo es llegar a la meta en
primer lugar sin caerse.
d. Quemao: este juego se juega en grupo, donde los jugadores se dividen en
dos equipos. El objetivo del juego es quemar al equipo contrario con una
pelota de goma o una pelota de trapo. Si un jugador es golpeado por la
pelota, queda eliminado del juego. El equipo que elimina a todos los
jugadores del otro equipo gana.
e. Asimismo, hay otros juegos como el Chapacajon, la lleva, la ronda y el Abre
y cierra.
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