Guion Tema 6 - Acidos Nucleicos Guion Pres

OBJETIVOS DIDÁCTICOS
1. Conocer la composición y estructura de los nucleótidos, así como su nomenclatura.

2. Comprender cómo se unen los nucleótidos para formar polinucleótidos, señalando los grupos químicos
implicados.
3. Comparar ADN y ARN señalando sus analogías y diferencias en cuanto a localización celular, composición,
estructura y función biológica.
4. Describir el modelo de Watson y Crick, así como los pasos previos que llevaron a dicho descubrimiento.
5. Entender cómo se organiza el ADN en eucariotas y procariotas.
6. Indicar los diferentes tipos de ARN, Señalando su estructura y función en la síntesis de proteínas.
1
CONTENIDOS
1) Nucleósidos y nucleótidos
2) Nucleótidos de interés biológico.
3) Coenzimas derivados de nucleótidos
4) Polinucleótidos. Ácidos nucleicos.
5) Funciones y estructura del DNA y RNA
6) Cromatina.
CUESTIONES
1) ¿Cuál es la principal diferencia entre los DNAs y los RNAs?

2) ¿A qué tipos de proteínas se encuentran asociados los ácidos nucleicos y por qué?
3) ¿En qué clase de ácidos nucleicos están prácticamente ausentes las bases secundarias y en cuáles son
especialmente abundantes éstas?
4) ¿Qué propiedad de las bases es especialmente útil para la determinación cuantitativa de los ácidos nucleicos?
5) ¿Qué se entiende por extremo 5´-fosfato y 3´-OH de un ácido nucleico.
6) ¿Cómo se constituye el esqueleto covalente de los ácidos nucleicos?
7) Principales conclusiones que se obtienen de los estudios realizados por Chargaff y col. sobre la composición
cuantitativa de bases de los DNAs.
8) Principales características de la estructura secundaria propuesta por Watson y Crick para los DNAs. Consecuencias
biológicas.
9) ¿Cómo se mantienen unidas las cadenas polinucleotídicas en la estructura de la doble hélice?
10) ¿Por qué no son posibles los apareamientos A:G, C:T, A:C y G:T en la doble hélice de los DNAs?
11) ¿Cómo se denomina el producto de la transcripción del DNA? Indicar su papel biológico y principales
características.
12) ¿Qué se entiende por cola poliA de un RNAm, que tamaño tiene y qué papel desempeña?
13) Definir efecto hipercrómico y temperatura de fusión de un DNA.
14) Si dividimos el nº de G por el nº de C que aparecen en una molécula de ADN de una especie concreta, ¿cu ál será el
cociente?
15) Alguien le entrega una muestra de ácido nucleico extraído de un virus. ¿Cómo determinaría si el genoma de ese
virus está constituido por RNA o por DNA?
GRADO DE QUÍMICA
BIOLOGÍA
BLOQUE A: LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA. BIOMOLÉCULAS
► Tema 1: Introducción a la Biología. Relación con la Química

► Tema 2: Bioelementos y biomoléculas. El agua
► Tema 3: Los glúcidos
► Tema 4: Los lípidos
► Tema 5: Proteínas
► Tema 6: Nucleótidos y ácidos nucleicos
BLOQUE A: LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA. BIOMOLÉCULAS Asignatura de Biología Grado de Química, Curso 2011-1012
Tema 6: Nucleótidos y Ácidos Nucleicos
TEMA 6
NUCLEÓTIDOS Y
ÁCIDOS NUCLEICOS
► NUCLEÓSIDOS Y NUCLEÓTIDOS
► NUCLEÓTIDOS DE INTERÉS BIOLÓGICO.
► COENZIMAS DERIVADOS DE NUCLEÓTIDOS
► POLINUCLEÓTIDOS. ÁCIDOS NUCLEICOS.
► FUNCIONES Y ESTRUCTURA DEL DNA Y RNA
► CROMATINA
NUCLEÓSIDOS Y NUCLEÓTIDOS
Los ácidos nucleicos son polímeros constituidos por monómeros
llamados NUCLEÓTIDOS: formados por la unión de
enlace N-glicosídico
(C1´de la pentosa y el N9 de
las bases púricas o el N1 de
las pirimidínicas
Púricas Pirimidínicas
adenina citosina
timina
guanina
uracilo
ARN ADN
BASES NITROGENADAS
NUCLEÓTIDOS
Resultantes de la unión entre un nucleósido y ácido fosfórico mediante un enlace éster
en el que intervienen el C5´ de la pentosa (excepcionalmente el C2´y C3´)
-OSINA (púricas)
-IDINA (pirimidínica)
NUCLEÓSIDOS Y NUCLEÓTIDOS
DESOXIRRIBO-
NUCLEÓTIDOS
Desoxiadenilato Desoxiguanilato Desoxitimidilato Desoxicitidilato

Nucleótido: (desoxiadenosina (desoxiguanosina (desoxitimidina (desoxicitidina
5’-monofosfato) 5’-monofosfato) 5’-monofosfato) 5’-monofosfato)
Símbolo A, dA, dAMP G, dG, dGMP T, dT, dTMP C, dC, dCMP
Nucleósido:Desoxiadenosina Desoxiguanosina Desoxitimidina Desoxicitidina
RIBO-
NUCLEÓTIDOS
Nucleótido:Adenilato(adenosina
5’-monofosfato)
Guanilato (guanosina
5’-monofosfato)
Uridilato (uridina
5’-monofosfato)
Citidilato (Citidina
5’-monofosfato)
Símbolo A, AMP G, GMP U, UMP C, CMP
Nucleósido: Adenosina Guanosina Uridina Citidina
BASES MENORES
EPIGENETICA.
Mecanismos de
regulación genética
que no implican
cambios en la
secuencias de ADN
FUNCIONES DE LOS NUCLEÓTIDOS
NUCLEÓTIDOS DE INTERÉS BIOLÓGICO
1.- Precursores activados de ADN y ARN

2.- Moléculas ricas en energía
ATP, GTP
3.- Intermediarios en la síntesis de biomoléculas
UDP en azúcares, CDP en lípidos
4.- Forman parte de tres coenzimas principales
NAD+, FAD, CoA
5.- Reguladores metabólicos (Mensajeros químicos)
cAMP, ATP, ADP, AMP, cGMP
2.- Moléculas ricas en energía: transportan energía química
ATP, GTP, UTP, CTP
La hidrólisis del ATP libera energía como consecuencia

de la estructura química del grupo trifosfato
Anhidridos de ácido P
ester   
NUCLEÓSIDOS
MONO-, DI- y TRI-FOSFATO
El ATP puede considerarse como la moneda de cambio de energía libre de la célula
3.- Intermediarios en la síntesis de biomoléculas
UDP en azúcares, CDP en lípidos
CDP
UDP
4.- Forman parte de tres coenzimas principales
NAD+, FAD, CoA
FLAVIN Y PIRIDÍN
NUCLEÓTIDOS
Acetil-CoA
Grupo Une grupos orgánicos Reacciones
SH de
oxido-rteducción
Bases nitrogenadas
flavina (vitamina B12): FMN (1 nucleótido), FAD
(2 nucleótidos)
Nicotinamida (unida a la ribosa es piridina):
La CoA une ácidos orgánicos y los activa NAD+ y NADP+
para participar en reacciones del metabolismo
5.- Reguladores metabólicos
cAMP, ATP, ADP, AMP, cGMP
Segundo mensajero en la
recepción de señales en la
célula (mediada por
hormonas, etc
Adenosina 3-5
monofosfato cíclico
POLINUCLEÓTIDOS. ÁCIDOS NUCLEICOS
Unión de nucleótidos por enlace

FOSFODIÉSTER
el fosfato de un
nucleótido (unido
al C5´de la
pentosa) se une
por otro enlace
éster C3´del
siguiente
nucleótido
Formación del enlace

fosfodiéster
POLINUCLEÓTIDOS
ADN ARN
Extremos
5’
5’-fosfato
enlace
fosfodiéster
alternancia de fosfatos y
pentosas, y en la parte lateral
las bases nitrogenadas
DIRECCIONALIDAD
extremo 5'-P y extremo 3'-OH H H
Extremos 3’-
OH
POLINUCLEÓTIDOS
A la cadena en crecimiento se incorporan
nucleósido-trifosfato
Dogma fundamental de la Biología Molecular: la
información genética DE
DOGMA CENTRAL fluye
LAdesde el DNA
BIOLOGIA hasta las
MOLECULAR
proteínas
Nuclear GEN
Mitocondrial 37 genes GENOTIPO
Cloroplástico 120-140 genes
FUNCIÓN
FENOTIPO
GENÓMICA FUNCIONAL
ESTUDIO DE LA EXPRESIÓN Y FUNCIÓN DE LOS GENES
GENÓMICA TRANSCRIPTÓMICA PROTEÓMICA METABOLÓMICA
GENOMA TRANSCRIPTOMA PROTEOMA METABOLOMA
BASES GENES -PRODUCTOS GÉNICOS -VÍAS METABÓLICAS

DE DATOS
BIOLOGÍA DE SISTEMAS
FUNCIONES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGÍA
la información genética fluye desde el DNA hasta las proteínas
NÚCLEO CITOPLASMA
EXCEPCIÓN: Transcripción reversa (Retrovirus).
DNA porta el mensaje genético: se duplica transmitiendo el

mismo mensaje cada vez que se dividen las células:
REPLICACIÓN.
Transcripción: el mensaje de un fragmento de DNA se

copia (se transcribe) en una molécula de RNA mensajero
que contiene el mismo mensaje
Traducción: síntesis de la proteína codificada en el DNA

siguiendo las instrucciones del RNA mensajero. RNA
ribosómico, componentes de los ribosomas y de
transferencia, transporta los aminoácidos.
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL RNA
RNA MENSAJERO (mRNA)
Transcripción: síntesis de RNA tomando DNA como molde

Tiene lugar en el núcleo,
posteriormente sufre una
serie de modificaciones y
se transporta al
citoplasma donde tiene
lugar la síntesis de
proteínas
No tiene timina
Extremo A-U
Extremo 3´
5´
C-G
Porta un mensaje con sentido biológico: las instrucciones para la síntesis de proteínas
Moléculas de elevada masa molecular y muy inestables
En general no forma estructuras secundarias, pero pueden formarse horquillas en los

lugares donde se señala la terminación del mensaje genético.
RNA RIBOSÓMICO (rRNA) rRNA de distintos tipos se unen a
proteínas para formar las subunidades
de los RIBOSOMAS: orgánulos
intracelulares implicados en la
síntesis de proteínas
TRADUCCIÓN
Tiene lugar en el citoplasma
Moléculas muy largas con

numerosos plegamientos y
regiones en las que aparecen
bases nitrogenadas apareadas
No tiene timina
A-U
C-G
Las dos subunidades la estructura tridimensional forma “huecos”

del ribosoma se donde se cataliza la unión del tRNA al mRNA y de
ensamblan sobre el los aminoácidos entre sí durante la síntesis de
mRNA proteínas
RNA TRANSFERENTE (tRNA) Transfieren los aminoácidos a la cadena
polipeptídica naciente durante la traducción
La estructura que adopta se denomina en hoja de trébol,

que además sufre un enrollamiento adoptando forma de L
Une el aminoácido especificado

por el anticodón Se encuentra en el citoplasma.
Moléculas pequeñas (75-95

nucleótidos)
Contienen muchas bases

modificadas (10%)
A-U
C-G
Triplete de bases nitrogenadas que especifica el aminoácido que puede

unirse al extremo 3´del tRNA,
Constituye el elemento diferencial de los distintos tipos de tRNA
Tema 6: Nucleótidos y Ácidos Nucleicos eucariotas
RNA TRANSFERENTE (tRNA) Transfieren los aminoácidos a la cadena
polipeptídica naciente durante la traducción
Adaptan el lenguaje de los ácidos
nucleicos al de las proteínas
CÓDIGO GENÉTICO
A cada tRNA se le une el aminoácido

correspondiente a su anticodón
El tRNA “cargado” con el aminoácido

Ile determinado por el codón, entra en el sitio
correspondiente del ribosoma, acoplado al mRNA,
y suelta el aminoácido a la cadena peptídica
naciente
OTROS TIPOS DE RNA
Existen moléculas de RNA que no intervienen en la síntesis de proteínas
no codificantes (ncRNA)
Moléculas de RNA nucleares con función reguladora:
Se unen a localizaciones específicas en las moléculas de DNA, permitiendo, o no,
su transcripción.
Moléculas de RNA que catalizan el plegamiento de las moléculas de rRNA y tRNA,

y de algunas proteínas.
RNA viral: muchos virus almacenan su información genética en moléculas de

RNA simple o doble
RNA corto de interferencia (SiRNA) componentes de una respuesta de defensa

antiviral
Ribozimas moléculas de RNA con capacidad catalítica: hidrolizan enlaces

fosfodiéster de moléculas específicas de RNA
 Evolución: Aportan luz sobre las moléculas precursoras de la vida: ¿ARN capaz
de autorreplicarse?
 Potente herramienta biotecnológica para degradar RNAs específicos

(silenciamiento génico).
RIBOZIMAS
Molécula de ARN con capacidad catalítica (transesterificación e hidrólisis del enlace
fosfodiéster).
El sustrato de esta enzima es, con frecuencia, una molécula de ARN.
Se han descrito ribozimas en virus, en procariotas y en eucariotas
 Evolución: Aportan luz sobre las moléculas precursoras de la vida: ¿ARN capaz de
autorreplicarse?
 Potente herramienta biotecnológica para degradar RNAs específicos (silenciamiento

génico).
Protección contra virus, bacterias u hongos patógenos eliminando específicamente

su RNA
La farmacéutica Pfizer está estudiando utilizar ribozimas frente al virus del VIH:
incorporar ribozimas al interior de las células afectadas por el virus para actuar sobre
el
. ARN vírico y bloquear el ciclo infectivo
Tratamientos dirigidos contra el cáncer: al estar dirigidos hacia mRNAs específicos,
las ribozimas pueden combatir etapas específicas del crecimiento canceroso,
incluyendo la proliferación celular, la resistencia a los medicamentos, y la metástasis
ESTRUCTURA DEL DNA
Ley de Chargaff Estudia el contenido molar

de las bases de ADN:
ESTRUCTURA DEL DNA
LA DOBLE HÉLICE (DNA-B)
Dos cadenas de
polinucleótidos
complementarias Dos tipos de
antiparalelas unidas por surcos que
puentes de hidrógeno entre permiten que las
las bases nitrogenadas, proteínas
formando una doble hélice interaccionen
dextrógira con las bases
Enrollamiento plectonémico.
La unión de las bases

nitrogenadas de una
cadena a las de la
cadena opuesta se
realiza mediante
puentes de H
ESTRUCTURA DEL DNA-B
Apareamiento de bases
ESTRUCTURA DEL DNA
Explica cómo se almacena la información genética:
• La información reside en la secuencia: orden en el

que se disponen nucleótidos con sus bases
nitrogenadas.
• Debido a los apareamientos específicos de bases,
las secuencias de las dos cadenas no son
idénticas pero sí complementarias: la información nueva nueva
está duplicada.
• La capacidad de almacenar información en forma
de secuencias específicas de bases es casi
ilimitada.
Explica cómo se mantiene la fidelidad de la

información genética y cómo se replica para
transmitirse a la descendencia:
• El DNA se duplica de modo que cada una de las
cadenas sirve de molde para la síntesis de las
cadena hijas
• Una cadena de DNA se repara copiando la otra
cadena Cadena Cadena Cadena
parental HIJAS parental
ESTRUCTURA DEL DNA
Explica cómo se copia la información genética:
REPLICACION
SEMICONSERVADORA
ESTRUCTURAS ALTERNATIVAS DEL DNA
B A Z
Desviaciones en la longitud del paso de rosca o en la separación de los pares de

bases: se deben a la presencia de determinadas bases nitrogenadas y son señales para las
enzimas que procesan la información genética
Conformaciones A y Z: Aparecen cuando la célula está sometida a condiciones extremas,
o funciones especiales de esos fragmentos de DNA.
DNA monocatenario: algunos virus.
SUPERENROLLAMIENTO
cromosoma
eje
DNA
(superenrollado)
solenoidal
doble hélice de DNA

(enrollado)
plectomérico
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DEL DNA: CROMATINA
En células eucariotas el ADN se encuentra localizado en el NÚCLEO
LA CROMATINA
Complejo de
sustancias que
alberga el DNA en el
núcleo de las células
eucariotas en reposo
HETEROCROMATINA EUCROMATINA: ACTIVA Formada por DNA y
proteínas
LA CROMATINA
► El genoma contiene una cantidad enorme de información en un espacio muy reducido
el DNA de una célula humana tiene una longitud

aproximada de 2 metros, que ha de disponerse
en un núcleo de 5micras de diámetro
Humanos: células somáticas(2n): 46 cromosomas

DNA 3,2 x109 pb 2 metros 2x1011 Km
30.000 -35.000 genes 1014 células
célula kisada de Escherichia
coli (1,7µm)
► La molécula de DNA tiene una elevada carga negativa por acumulación de grupos
fosfato
Esto plantea problemas estructurales para la acumulación del DNA en el

núcleo celular
Para resolver estos dos problemas, el DNA se encuentra asociado a

Proteínas:
Histonas y proteínas no histonas
LA CROMATINA
HISTONAS:
Doble hélice Proteínas pequeñas y muy básicas (lisinas y
argininas): neutralizan la acidez del DNA
Resuelven el problema del empaquetamiento porque

se disponen en diferentes niveles de organización
Octámero de histonas:
H2A,H2B,H3,H4 Nucleosoma
Envuelto por ADN
Fragmento de DNA espaciador al que se une
la histona H1: filamento de aspecto de rosario
Este filamento se enrolla sobre sí mismo en forma

de muelle o solenoide
Nuevos plegamientos hasta constituir los cromosomas
Papel de las histonas en la regulación de la

expresión génica
LAS PROTEÍNAS NO HISTONAS:

Muy heterogéneas
Estructurales, relacionadas con la transcripción,
replicación (Cohesinas
condensinas)
LA CROMATINA
DNA + Proteínas
Octámero de histonas
Histonas
centrales
del
nucleosom
TIPO DE HISTONA H4 a
H2A H2B H3 H1
P. molecular (kD) 14,0 13,7 15,3 11,2 21,0

DNA
Lys + Arg (%) 23 24 24 27 31 Nucleosoma de
unión
ACETILACIÓN DE HISTONAS
Represor:
desacetilación de
histonas
Activador:
hiperacetilación de
histonas
VIRUS
PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
Temperatura de fusión
El DNA presenta su máximo de

absorbancia a 260 nm
El DNAmc tiene mayor absorbancia La Tm de un DNAbc depende de su contenido en pares G
que igual cantidad de DNAbc
DESNATURALIZACIÓN-HIBRIDACIÓN DEL DNA

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OBJETIVOS DIDÁCTICOS

1. Conocer la composición y estructura de los nucleótidos, así como su nomenclatura.

1) ¿Cuál es la principal diferencia entre los DNAs y los RNAs?

BLOQUE A: LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA. BIOMOLÉCULAS

► Tema 1: Introducción a la Biología. Relación con la Química

► COENZIMAS DERIVADOS DE NUCLEÓTIDOS

► POLINUCLEÓTIDOS. ÁCIDOS NUCLEICOS.

► FUNCIONES Y ESTRUCTURA DEL DNA Y RNA

Desoxiadenilato Desoxiguanilato Desoxitimidilato Desoxicitidilato

1.- Precursores activados de ADN y ARN

La hidrólisis del ATP libera energía como consecuencia

El ATP puede considerarse como la moneda de cambio de energía libre de la célula

Unión de nucleótidos por enlace

Formación del enlace

ESTUDIO DE LA EXPRESIÓN Y FUNCIÓN DE LOS GENES

GENÓMICA TRANSCRIPTÓMICA PROTEÓMICA METABOLÓMICA

GENOMA TRANSCRIPTOMA PROTEOMA METABOLOMA

BASES GENES -PRODUCTOS GÉNICOS -VÍAS METABÓLICAS

EXCEPCIÓN: Transcripción reversa (Retrovirus).

DNA porta el mensaje genético: se duplica transmitiendo el

Transcripción: el mensaje de un fragmento de DNA se

Traducción: síntesis de la proteína codificada en el DNA

Transcripción: síntesis de RNA tomando DNA como molde

Moléculas de elevada masa molecular y muy inestables

En general no forma estructuras secundarias, pero pueden formarse horquillas en los

Moléculas muy largas con

Las dos subunidades la estructura tridimensional forma “huecos”

La estructura que adopta se denomina en hoja de trébol,

Une el aminoácido especificado

Moléculas pequeñas (75-95

Contienen muchas bases

Triplete de bases nitrogenadas que especifica el aminoácido que puede

A cada tRNA se le une el aminoácido

El tRNA “cargado” con el aminoácido

Moléculas de RNA que catalizan el plegamiento de las moléculas de rRNA y tRNA,

RNA viral: muchos virus almacenan su información genética en moléculas de

RNA corto de interferencia (SiRNA) componentes de una respuesta de defensa

Ribozimas moléculas de RNA con capacidad catalítica: hidrolizan enlaces

 Potente herramienta biotecnológica para degradar RNAs específicos

 Potente herramienta biotecnológica para degradar RNAs específicos (silenciamiento

Protección contra virus, bacterias u hongos patógenos eliminando específicamente

Ley de Chargaff Estudia el contenido molar

La unión de las bases

• La información reside en la secuencia: orden en el

Explica cómo se mantiene la fidelidad de la

Desviaciones en la longitud del paso de rosca o en la separación de los pares de

DNA monocatenario: algunos virus.

doble hélice de DNA

► El genoma contiene una cantidad enorme de información en un espacio muy reducido

el DNA de una célula humana tiene una longitud

Humanos: células somáticas(2n): 46 cromosomas

Esto plantea problemas estructurales para la acumulación del DNA en el

Para resolver estos dos problemas, el DNA se encuentra asociado a

Resuelven el problema del empaquetamiento porque

Este filamento se enrolla sobre sí mismo en forma

Papel de las histonas en la regulación de la

LAS PROTEÍNAS NO HISTONAS:

P. molecular (kD) 14,0 13,7 15,3 11,2 21,0

El DNA presenta su máximo de

DESNATURALIZACIÓN-HIBRIDACIÓN DEL DNA

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