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Célula Eucarionte Animal y Vegetal

Cifuentes R, Meneses F, Rivera M, Vergara A.

Biología Molecular y Celular, Colegio Inmaculada Concepción

III° B/A
Karina Contreras

11 de mayo de 2023
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Resumen

La célula es la unidad estructural y funcional de los organismos vivos, generalmente de tamaño

microscópico, capaz de la reproducción independiente y formada por el citoplasma y un núcleo

rodeados por una membrana o pared celular. Se investiga, por medio de microscopio óptico,

tejido de Allium cepa y mucosa bucal a través de distintas metodologías usadas para estas dos

muestras, con el fin de determinar si es posible observar células vegetales y animales bajo un

microscopio óptico. Las autoras presentan los resultados obtenidos en laboratorio, confirmando

la hipótesis planteada.

Palabras Clave: Célula eucariota, célula eucariota vegetal, célula eucariota animal, frotis bucal,

tintes, microscopio óptico.

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Introducción

“La célula es la unidad básica, morfológica y estructural de los organismos, se pueden clasificar

en eucariotas y procariotas dependiendo su estructura en cuanto a tamaño y presencia de

núcleo. Dentro de las eucariotas encontramos la división de células animales y vegetales.”

(Martínez etal ,2022), de acuerdo a (Francisco J. etal 2009) la célula eucariota se diferencia de

procariota principalmente en las limitaciones presentes dentro de la célula, esto se evidencia en

que el material genético en eucariota se separa por una membrana, del resto de la célula,

además, su citoplasma se divide en un sistema de membrana interno, por lo que, se observa

claramente el núcleo, citoplasma y membrana nuclear (p.18).

Se diferencian célula procariota y eucariota, reconoce una estructura sencilla en procariotas, en

eucariota, esta estructura es más compleja, con la división entre animales y vegetales ya

mencionada, además, existe la variación en esta última división en cuanto a la ausencia o

presencia de algunas organelos especificados en el siguiente párrafo.

Las células eucariotas se pueden clasificar en eucariota animal y eucariota vegetal, las

estructuras propias de la célula eucariota animal corresponden a flagelos, centriolos, y las

estructuras propias la de célula eucariota vegetal son los cloroplastos, pared celular y vacuola de

mayor tamaño. Estos organelos cumplen funciones específicas como la movilidad en caso de

flagelos, formación de huso mitótico en el caso de centriolos, protección y firmeza en caso de

pared celular y fotosíntesis en caso de los cloroplastos.

El microscopio óptico es un sistema de lentes que permite aumentar el tamaño de las muestras

observadas, cuenta con distintos aumentos que corresponden a 10x (aumenta 10 veces el

tamaño de la muestra) 40 (aumenta 40 veces el tamaño de la muestra), entre otros dependiendo

del modelo.
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¿Es posible observar la estructura interna de la célula eucarionte animal y vegetal utilizando

mucosa y tejido de Allium cepa respectivamente bajo el microscopio óptico?

Es posible visualizar la estructura interna de la célula eucarionte animal y vegetal utilizando

muestras de tejido epidérmico de Allium cepa y mucosa bucal con un microscopio óptico.
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Metodología:

Eucarionte animal, mucosa bucal humana

El procedimiento para observar células de tipo animal consiste en extraer una muestra de

mucosa bucal con ayuda de una espátula de madera estéril, procedimiento conocido como “frotis

bucal”, dicha muestra se esparce sobre un portaobjeto que contenga 2 a 3 gotas de agua

destilada, posteriormente se fija mediante la utilización de calor desde un mechero, la muestra

fijada se tiñe utilizando 2 a 5 gotas de azul de metileno, que se deja actuar por 5 minutos y se

retira el excedente con agua destilada, finalizado el proceso se lleva la muestra al microscopio y

se observa con los aumentos 10x y 40x.

Eucariota vegetal, Allium cepa

El procedimiento para poder observar célula vegetal bajo un microscopio óptico consiste en

extraer una muestra de Allium cepa, la parte tenue de la membrana que estará adherida a la

parte inferior cóncava con la ayuda de un bisturí y una pinza dicha muestra será depositada en

un portaobjeto donde se agregarán 2 gotas de lugol con precaución y se dejara sobre placa petri,

dejar actuar por 5 min sin que esta se seque, después se agregara agua abundante hasta que

la muestra deje de tirar tinte, se coloca un cubreobjetos intentado que no se formen burbujas y

se lleva a microscopio óptico con un aumento de 40x y 10x.

Pinzas, Placa Petri, Portaobjetos, Cubreobjetos, Tinta Lugol, Microscopio óptico.

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Figura2: muestra de epidermis de Allium cepa teñida con Lugol

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Resultados

Frotis bucal

Tras la aplicación de la metodología para la observación de célula animal por medio de

microscopio óptico, se logra apreciar en la figura 3, células que forman el epitelio bucal con sus

respectivos núcleos en un tono morado opaco, alrededor de estos se ve el citoplasma más

claramente teñido, contenido por la membrana celular que los rodea.

Figura3: Muestra de mucosa bucal bajo aumento 10x y teñido con azul de metileno.

Tejido epidérmico Allium cepa

En la muestra de tejido epidérmico de Allium cepa, es posible observar a través de la imagen

extraída del microscopio óptico del laboratorio, la forma que posee la célula, en esta se observa

su forma rectangular, además el núcleo, este se ve presente en la mayoría de células vegetales

en la muestra, sin embargo, el núcleo varía su posición central, a los extremos.

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Es posible la observación de pared celular y citoplasma, aunque la presencia de nucléolo, al igual

que otros organelos de la eucariota vegetal, no son identificables en esta muestra.

Figura4: Muestra de Allium cepa bajo aumento 40x.

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Conclusión

Las células según su estructura se dividen en dos categorías, células procariontes y

eucariontes. Dentro de las células eucariotas se encuentran dos grupos, células vegetales y

animales, se diferencian en cuanto a su estructura interna únicamente visible

bajo un microscopio óptico. Es posible observar estructuras celulares utilizando microscopio

óptico usando tejido de Allium cepa y mucosa bocal teñidos con lugol y azul de metileno,

ocupando distintas metodologías en respectivos tejidos, las estructuras que se logran visibilizar

con esta técnica son citoplasma, pared celular, membrana plasmática y núcleo tanto en eucariota

vegetal y en eucariota animal con aumentos de 40x y 10x.

No es posible observar organelos membranosos más específicos tales como mitocondria, RER,

vacuola, etc. debido a que el microscopio óptico utilizado tiene un aumento de 40 veces el tamaño

de lo observado y el tamaño de dichos organelos fluctúan bajo los 5 nm, haciendo imposible

observarlos bajo este microscopio, se tendría que ocupar un aumento mayor, tal como 100x, y

distintas metodologías.
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Referencias

Gutiérrez, F. Biología: la célula. Firma Press, (pág 18).

Martínez-Álvarez, K. , Espinosa- L. ., Monroy-, A. ., & Salinas-, A. (2022). La célula. TEPEXI

Boletín Científico de la Escuela Superior Tepeji del Río, 9(18), 71-73.

Rodríguez, W. (2018). Estructura general de célula eucariota. Logos Boletín Científico de la

Escuela Preparatoria No. 2, 5(9).